Facebook hozzászólás
417

Gyümölcsös fordított torta

A narancs és a citrom egész évben kapható, üdítő savanykás ízükkel a legnagyobb nyári melegben is felüdülést nyújtanak. Ez a könnyű torta bármilyen alkalomra megfelel, mindenki szeretni fogja.

Gyümölcsös fordított torta, Kép: Salamon Csilla
Kép: Salamon Csilla

Hozzávalók:
3 közepes db narancs
1 dl narancslé
6 db tojássárgája
25 g zselatin
9 ek cukor
2.5 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
4 dl habtejszín
0.5 dl víz
20 dkg háztartási keksz
2 db citrom
10 dkg szőlő

Elkészítése:
Az egyik narancs héját lereszeljük. A narancsokat és a citromokat megpucoljuk, felkarikázzuk, és meghintjük 2 ek. cukorral. Lefedjük, és néhány percet állni hagyjuk, majd leszűrjük a levét. A tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, majd felöntjük a forró tejjel. Belekeverjük a vaníliás cukrot és lereszelt narancshéját, majd addig főzzük, míg puha nem lesz. Felverjük a tejszínt. Fél deci meleg vízben felolvasztjuk a zselatint, majd összekeverjük a tojássárgájával. Egy kerek tálat folpackkal kibélelünk, majd az alját és az oldalát végigrakjuk a lecsöpögtetett narancs- és citromkarikákkal. Szőlőszemeket teszünk a karikák közé.
Beleteszünk egy réteg krémet, majd egy réteg narancslében mártogatott kekszet. Ezután ráöntjük a megmaradt krémet, végül befedjük a keksszel. Lefedjük fóliával, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap egy tálcára borítjuk, és a fóliát eltávolítjuk róla.

Fűszeres camembert-rel töltött táska
Szeretem a camembert sajtot minden formában. Ezt a franciás beütésű, pillekönnyű tésztát egyszerűen imádom. Nagyon gyorsan elkészíthető, és jól variálható étel.


Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Minden, amit tudni érdemes a szemfenékvizsgálatról

A tévhitekkel ellentétben a szemészeti vizsgálat nem egyenlő az optikákban végzett éles látás vizsgálattal.…

Esküvői ajándék – Hogyan válasszuk ki a megfelelő nászajándékot?

Az esküvői ajándék kiválasztása komoly feladat lehet. Szeretné az ifjú párt valamivel megajándékozni, ami örömet…
1 / 3 461

STÍLUS

1 / 630

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!