Életforma.hu


Egyszerű póréhagymás krémlevesem

Egyszerű póréhagymás krémlevesem 

Régen azt mondták, az készít krémlevest, aki nem tud főzni. Nos, ez mostanra megváltozott! A krémlevesek nemcsak világhódító útjukra indultak, hanem egyenesen trónt követelnek maguknak. Ráadásul a legegyszerűbb anyagokból készülhet lélekmelegítő, egészséges fogás, amit bátran adhatunk nagyon beteg embernek is!
Töltött burgonyahajó

Töltött burgonyahajó 

Könnyen és gyorsan elkészíthető. Olyan recept, amiben felhasználhatjuk a hűtőben tárolt maradékokat, de akkor is jó, ha éppen, csak egy egyszerű ebédre vágyunk. Használhatunk kisebb burgonyákat is, akkor akár egy falatozós, beszélgetős este része is lehet - írja a szerző: Somogyi Zoltán Max.
Gyors sajtos tészta Mártinál

Gyors sajtos tészta Mártinál 

Gondolj csak bele, hányszor rohansz egyik helyről a másikra, és időd sincs szusszanni egy kicsit! Természetesen a kaján spórolod meg az időt, hogy egy kis levegőhöz juss. Nos, ez egy pillanatok alatt elkészíthető finomság! Energiát is ad, és már futhatsz is tovább. Készítheted egyszerű spagetti tésztából, vagy a szintén száraz rövidmetéltből is! Még vacsinak is tökéletes!
Omlett gombával, sajttal és baconszalonnával , friss házi gyökérkenyérrel

Omlett gombával, sajttal és baconszalonnával , friss házi gyökérkenyérrel 

Mire felébredt a család, összeütöttem egy finom reggelit tojásokból, sajtból, szalonnával és gombával. Nem akartam rántottát, így szuflés tálkákban és sütőben sütöttem meg a következőképpen .
Padlizsán és köles, avagy "viszonylag"

Padlizsán és köles, avagy "viszonylag" 

Viszonylag új kedvenc a köles. Viszonylag régi kedvenc a töltött padlizsán. Nos, az őrülten jó ételek alkotója így találta ki legújabb receptjét, a zöldséges kölessel töltött padlizsánt zsályával és füstölt sajttal. Szerintem ezt még az olasz konyha is megirigyelhetné!
Csicseriborsó aszalt paradicsommal - Klári néni receptje alapján

Csicseriborsó aszalt paradicsommal - Klári néni receptje alapján 

Van nekünk egy Klári nénink aki - mondhatni - barátunk - írja Pammer Lívia. Egy csodás tavaszi napon Klári néni hozott nekik ebből a csicseriborsós ételből, még langyos pirítóssal és reszelt sajttal. Az ő instrukciói alapján hétvégén Livi is elkészítette a saját verzióját. Rajta, próbáljátok ki Ti is.

Egyszerű tojásos spárga 

No, ha rájöttél, hogy itt a fogyókúra ideje, akkor lépj egészségesen! Az egyik legjobb segítőd a spárga. Szinte egyetlen kalória nincs benne, de a rostjai isteniek, és nagyon egészséges akár köretként, akár egytálételként szervírozzuk! És még guszta is! Már árulják a nagyobb bevásárlóközpontokban is.   
Sajtropogós

Sajtropogós 

Ha sajt van otthon, minden van otthon, régóta tartom magam ehhez a bevált módszerhez. Persze ennél a receptnél jó, ha többféle sajt áll rendelkezésünkre, de végül is egyféléből is elkészíthető.
Sajtgolyó

Sajtgolyó 

Ennél egyszerűbb már igazán nincs. Ha ügyelünk az arányok betartására, egyszerűen nem tudjuk elrontani. Főzelék mellé feltétnek, vagy salátával főételnek is kitűnő.
Vajas pogácsa

Vajas pogácsa 

Tegye fel a kezét, aki nem szereti a pogácsát! Szerencsére egy kezet se látok a magasban, ezért megosztom az egyik kedvenc pogácsa receptemet az olvasóval. Másnap is kellemes, puha pogácsa a végeredmény. Van benne anyag rendesen, az már biztos, de a végeredmény sem mindennapi!