A túró, a burgonya és az alma külön-külön is gyakori alapanyaga a zsírban, olajban sült tésztáknak. Így együtt azonban egészen felejthetetlent alkotnak, ahogy az egy régi szakácskönyv is ajánlja. A citromhéj belül és a fahéjas porcukor kívül, nem csak látványban, de illatban és ízhatásában is emlékezetes marad.  

A jó szomszédi viszony a receptcseréken is lemérhető. A kóstolók jönnek-mennek, így került hozzám ez a finom pogácsarecept is. A kolbászos korona miatt olyan az ízvilága, mint egy frissen készített melegszendvicsnek. Egy problémája van, csakis dupla adagban érdemes sütni, mert gyorsan fogy.

Nem, ez nem az a szokványos rántott csirke, hanem egy könnyed, egészséges változat. Kedvenc oldalunkon, az andió face oldalán találtuk, melyet most közkinccsé teszünk. Egészségetekre!

Sokszor hétköznap is jól esik estefelé bekapni egy kis sós nasit, de olyat, amit nem boltban veszek! Ez egy olyan recept, amelyik egy ilyen hűvösebb őszi napon született. Nem akartam sokat babrálni vele! De mert vendégek is beugrottak egy sörre, ezt dobtam össze! Próbáld ki!

Akik magas vérnyomással küzdenek, azoknak a kalciumban gazdag tejtermékek és az ezekből készült ételek nagyon ajánlottak. Nekik sütöttük ki ezt a finom zabpelyhes túrótortát.

Még bőven tart a padlizsán szezonja - mi annyira szeretjük, hogy amíg lehet, minél többet eszünk belőle. A hagyományos receptek mellett ezt a fűszeres, keleties változatot is érdemes kipróbálni! Ezúttal túrófasírtot készítettem hozzá.

Elkezdődött a suli, mi pedig törhetjük a fejünket, hogy mi kerüljön a gyerek uzsonnás dobozába. Ez a túrókuglóf például gyümölccsel kiegészítve, vagy vajjal megkenve igazi kedvenc lesz. De a reggeli kakaó mellé is kiváló. Ráadásul a nagyi jól bevált receptje szerint készült.

Ez az a sütemény, amit szinte gyerekjáték elkészíteni. A kakaós tészta és a túrós töltelék együtt igazán finom. Legjobb másnap, amikor a linzeres tészta kicsit átpuhul.

Nagyszerű túrós pitét készítettünk a mai gulyás vagy zöldséges ragu mellé. Almás töltelékkel is variálható, az alap kelt tészta pedig kifliként is összegyúrható.

Örülhetnek a lisztérzékenyek és a cukorbetegek, no meg a fogyókúrázók, mert ez a torta kifejezetten nekik készült. Igazán finom desszert sok túróval és tejföllel, és még a születésnapot sem kell megvárni vele.

A kelt tésztát sokan szeretik, bármilyen változatában népszerű. Ezt a túrós, sajtos változatot az összetevői teszik különlegessé, és a szokásosnál könnyedebbé. A reggeli kávé, tea mellé, vagy akár tízóraira is, remek csemege.

Ez nem az a hagyományos liszttel gyúrt és tepsiben kisütött pogácsa. Ez inkább a kőrözött félék csoportjába tartozó finomság. Igazán különleges ízesítésével egy könnyű, fogyókúrás vacsora fő alkotóeleme lehet némi saláta és pirítós kíséretében. Imádni fogjátok!

Torta csak akkor lesz belőle, ha formába öntjük! Egyébként egy isteni kevert sütemény sok túróval, némi mazsolával, nagyon kevés lisztel és minimális idővel! A család kedvence lesz!  

Tudtad, hogy a túrógombóc nem csak édes, tejfölös formában létezik? Ennek a zelleres változatnak a hatása is különleges! Csodákra képes nemcsak a konyhában, de a hálószobában is. Természetesen csak fogyasztás után… Mindenképpen ki kell próbálnod!

Felnőttek és gyerekek is imádják, nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle. De hogy ne kelljen folyton a boltba szaladgálni, akár otthon is elkészíthetjük a túró rudit. Az alapreceptet, a natur változatot  aztán majd kreatívan, ízlés  szerint variálhatjuk.

A bolognai szósz rettenetesen sok sokféle ételhez illik, és ez azért egyáltalán nem rettenetes! Ez a fogás viszonylag gyorsan elkészíthető, alacsony a zsírtartalma, vitaminokban gazdag, húsos is, zöldséges is. Igazi nyár eleji finomság ezzel a zöldfűszeres túróval.

A csirkecombot sokféleképpen szoktuk készíteni. Finom rántva, sütve, pörköltnek vagy éppen töltött változatban. Most ez utóbbihoz ajánlunk egy különleges, de nagyon egyszerű túrótölteléket. Remek fogás lesz mindenki megelégedésére!

Miért ne csinálhatnánk egyszerre kétféle sütit úgy, hogy a vele való munka ne legyen a duplája? Hiszen ha a tészta azonos, akkor igencsak könnyen elkápráztathatjuk a választékkal mindazokat, akik kedvéért sütögetünk.

Egyszerű alapanyagokból fél óra alatt „csaptuk össze” ezt a ropogós finomságot. Önállóan is megállja a helyét, de mártásokkal is kitűnő gyors vacsora.  

A zöldbabot fagyasztott és üveges változatában is megtaláljuk a polcokon és sokféle ízletes étel készíthető belőle minden időszakban. Most egy egytálételt ajánlunk.

Simán is nagyon finom, de ízlés szerint cukormázzal, csokival is bevonhatjuk, vagy gyümölcszselét, lekvárt kenhetünk a tetejére. Könnyű és finom! Jó étvágyat kívánunk!

A palacsinta egyik sós változata, amit előételként kínáltak egy 5 csillagos szállodában, de főételként is készíthetjük, főleg ha vendégeket várunk.Érdemes kipróbálni!

Figyelem, túrót szeretők! Ez a süti mindössze fél óra alatt elkészül, isteni finom, és az egész család szereti! Készítse el Ön is ezt a süteményt hétvégére!

Kapros-túrós rétes, tekerés nélkül                         

Túrósrétes kicsit másképp, ősziesre hangolva szőlővel.

Ha vágyunk már a nyári gyümölcsök ízére, vegyünk egy doboz mélyhűtött, piros gyümölcsöt (málna, eper, ribizli, vegyes erdei gyümölcs),s készítsünk egy könnyű, nem sok kalóriát tartalmazó túrós édességet. 

Könnyű túróhab a szezon gyümölcsével ízesítve