Mákos-almás muffin – diétásan
Szeretünk Dia konyhájában jönni-menni, mert mindig ellesünk valami alig kalóriás finomságot. Most éppen ennek a gyors, ám diétás muffinnak a receptjét sikerült elcsennünk. Ettől biztosan nem fogunk elhízni!
Hozzávalók:
Fogsz két tálat, az egyikbe a „száraz” cuccokat öntöd:
- 10 dkg darált mák
- 10 dkg mákliszt (vagy diétás lisztkeverék),
- fél csomag sütőpor,
- édesítő ízlés szerint (kb 10 dkg cukornak megfelelően),
- szódabikarbóna.
Másik tálba a „nedves” cuccok kerülnek:
- 1 tojás, édesítő,
- 1 dl tej (de ha sok leve van a reszelt almának, nem kell bele tej vagy egyéb folyadék),
- fél dl zsiradék (olívaolaj, vagy kókuszolaj vagy vaj)
- pici só,
- vanília,
- 2 kisebb vagy 1 nagyobb reszelt alma. (Kockázva is jó, csak akkor apró darabokra szeld!)
Elkészítés:
A szárazak anyagokhoz öntjük a nedves anyagokat, végül az almát is hozzáadjuk. Muffin formákba kanalazzuk, esetleg diót, apróra szelt almát szórunk a tetejére és a szokásos módon megsütjük.
Hozzászólás zárolva.