Halételek cikkek
Ezek a Balaton legjobb halas helyei
Ha a Balatonon járunk, kötelező program a halevés. Igazi autentikus fogásokat kóstolhatunk meg - a hekktől a komolyabb éttermi fogásokig - a következő halas helyeken.
5 toplistás étel és ital az öregedés ellen
Sok nő aktív harcot folytat a ráncok ellen, melyek komoly fenyegetést jelentenek az önértékelésükre. Ránctalanító krémek, drága pakolások, extrém kozmetikai kezelések helyett, most megmondjuk mit egyél, hogy az öregedés látható jeleit eltüntesd. De van még egy plusz egy ajánlatunk is!
Mennyi zsír szükséges a sportolók számára?
A sportolók számára is nélkülözhetetlen tápanyag a zsír - a megnövekedett energiaigény fedezéséhez. Nem mindegy azonban, hogy milyen mennyiséget fogyasztunk belőle, és hogy azt milyen forrásból tesszük. Szakember ad most ehhez tanácsokat.
Melyik hal ússzon elsőként a célba? Döntsd el!
Tavaly a compó, azelőtt a kecsege lett az év hala. Hatalmas verseny folyik most két hal, a harcsa és a paduc között. Vajon melyik úszik be hamarabb a célba a 2017-es győzelemért? Szavazz december 31-ig!
Még a legszebb nő is lehet csendes őrült
Manapság egyre több nőt látni a vízpartokon a párjuk és a horgászbot mellett ücsörögni, és a nagy halra várni. A csendes őrültek sportjaként ismert horgászat hazánk egyik legszebb nőjét is megfertőzte. Németh Niki még a kukacoktól sem undorodik.
Erre figyelj, ha halat veszel
Halas ételt tenne le a családja asztalára? Jól teszi, hiszen a halak a szervezet számára nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavakat, teljes értékű fehérjéket és számos vitamint is tartalmaznak. Emellett a halas ételek könnyen emészthetőek, nem fenyegetik a vonalainkat és még finomak is. Ugyanakkor vásárláskor az ár mellett egyéb szempontok szerint is érdemes ellenőrizni a termékeket, hogy biztosan a legjobb fogásokat adjuk szeretteinknek - szakértő segít a tájékozódásban.
Rákaptunk a pontyra? De nem eléggé!
A pontyot szeretjük a legjobban, és azt is elsősorban halászlében – derült ki egy legutóbbi kutatásból. Ám fejenként évi 4 kilónyi halfogyasztásunkkal az utolsók között vagyunk Európában. Sajnos…
A magyarok szeretik, mégsem eszik. Elmondjuk, hogyan készíts halat!
Bár tudjuk, hogy egészséges és szeretjük is, évente csupán pár alkalommal kerül hal a tányérunkra, s a négy kilogrammos évi halfogyasztásunkkal bizony nagyon lemaradunk: Európai viszonylatban a sor végén kullogunk halfogyasztásban. Pedig az egészségügyi ajánlások szerint pozitív hatásai miatt érdemes hetente legalább kétszer halat enni.
Pontyfilé gyömbérrel fűszerezve
Méltatlanul hanyagolt fűszer volt sokáig nálunk a gyömbér, szerencsére egyre többen nem csak mézeskalácshoz használják. Hanem például halhoz, mártáshoz is.
Tonhal krémsajttal és gombával megrakva
Ez a gombás, paradicsomos, sajtos halvariáció nagyon különleges ízhatású. Nem kifejezetten könnyű, de akinek jó a gyomra, az feltétlenül próbálja ki! Még a halat nem kifejezetten kedvelők is kellemesen meglepődhetnek!
Harcsapaprikás, ahogy még soha nem próbáltad!
Habár a harcsapaprikás az egyik legismertebb magyar halétel, juhtúrós lángossal kombinálva igazi hungarikum, minden vendéglátó asztal dísze lehet. Érdemes kipróbálni!
Halászlében a franciák is erősek: itt a bouillabaisse, a marseille-i halleves!
Nem csak bajai vagy szegedi halászlé létezik, van marseille-i is. A bouillabaisse, a francia halleves méltán legendás hírű, érdemes kipróbálni, már csak az egzotikus hozzávalók miatt is!
Zöldspárgás sárga tőkehal
Nem kívánja a nehéz húsokat? Egyen helyette inkább halat, mert nem csak finom, hanem bármilyen más húsfélénél egészségesebb. Egy óra alatt kész a vasárnapi ebéd!
Vajhalsteak fekete rizzsel és párolt brokkolival
A halételek nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is, de hazánkban viszonylag kevés elkészítési módjuk közismert. Ha unod már a szokványos sült és rántott halat, most ajánlunk egy nagyon gyorsan elkészíthető, fenséges halételt. Mindenki kedvence lesz!
Egy zöldség, két étel: pulykamell és vajhal brokkolival
Éppen itt az ideje, hogy még több vitamindús étellel erősítsük télen kissé meggyengült szervezetünket. Persze a nyers zöldség, gyümölcs a legjobb, de azért köretként is számoljunk a zöldfélékkel! Azt, hogy mennyire különböző lehet ugyanaz a zöldség az elkészítéstől függően, most két brokkolis recepttel mutatjuk meg. Egy közös azért a brokkolin kívül is van bennük: mindkettő nagyon finom!
6 isteni halas és rákos recept tavaszra-képekkel
Ha könnyű ételekről beszélünk, a halakat, rákokat sem hagyhatjuk ki a sorból. Igaz, nálunk nem annyira népszerűek, mint más országokban, de tavasz végétől, a nyár folyamán többször az asztalra kerülnek, hiszen vízközelben kézenfekvő választásnak tűnik egy-egy ilyen fogás.
Friss
Heti top cikkek
