Ebéd cikkek
Fehérjés zabkása - ha a reggelit inkább ebédre ennéd!
Ez a recept tökéletes megoldás lehet, ha odakint hideg az idő, te pedig otthonról dolgozol és valamilyen kényeztető finomságra vágysz, ami átmelegít.
Fűszeres sütőtökkrémleves
Őszi napok és esték nagy kedvencei a sütőtökös fogások. Egy krémes sütőtökleves a megfelelő ízesítéssel pedig megfelelően felmelegíthet minket a hirtelen jött hidegben.
Az vagy, amit megeszel. Vagy mégsem?
Elsőre lehet nem is gondolnánk, hogy valóban mennyi igazságot tartalmaz a bölcs mondás. Ám ha jobban belegondolunk, az elfogyasztott ételek hatással vannak egészségünkre, energiaszintünkre, hangulatunkra, sőt, akár még szépségünkre is. Egészséges étrenddel hosszútávon energikusabbá válhatunk, immunrendszerünk erősödhet és testünk is a megfelelő irányba fejlődhet, legyen szó akár fogyásról, akár hízásról.
Tejszínes halleves burgonyagombóccal
Hal és burgonya (Fish&Chips), a klasszikus, más kivitelben, levesként. Nyilván amelyik páros sütve jól illik egymáshoz, az főzve sem lehet ellenség. Ismét egy olyan leves, ahol meg lehet mutatni a hal ezernyi arca közül egy újabbat. Ha ki tudunk lépni a halászlé, sült hekk (sicc!) és harcsapaprikás háromszögből, és egy kicsit nyitottak vagyunk, akkor rájövünk, mennyi minden kihozható egy jó alapanyagból.
Grillezett sertéskaraj édesköménnyel és laskagombával
Az édeskömény a mediterrán és a közel-keleti konyha egyik meghatározó alapanyaga. Sütve, főzve, és nyersen is pompás ízt ad az ételeknek. Nagyon jól beilleszthető a diétás, fogyókúrás étrendbe mert gyorsítja az anyagcserét, és segíti az emésztést, ráadásul még a kalóriatartalma is alacsony – ajánlja receptjét – írja az Őrülten jó ételek szerkesztője.
Amivel nem foghatsz mellé Londonban
Fish and Chips! Azaz sörtésztában sütött - leginkább - foltos tőkehal sült krumplival, majonézzel, ecettel, ketchuppal, sóval. Mindez - álcázott - újságpapírban, egy jó helyi sörrel! Egyszerűen parádés menü hétköz- vagy ünnepnap Londonban! Ez az, amit feltétlenül ki kell próbálnod! Én ezt - barátaimnak köszönhetően - a London Eye, vagyis a híres óriáskerék tövében kóstoltam! Isteni volt! Köszönet érte!
Egyszerű tejfölös-gombás szeletem
Amiben karaj és gomba van, csak jó lehet! Ez a recept is úgy született, hogy egy nap gyakorlatilag "üres" volt a hűtő.... Ezt hoztam össze a maradékból! Szerintem tetszeni fog! Próbáld ki!
Meghívunk egy mobilmentes ebédre! Túl fogod élni?
Itt az ideje, hogy legalább a közös ebédjeinket tartalmasabban töltsük el! Picit Szüneteltesd a Telefonod - a PSZT ugyanis egy most induló kezdeményezés, amelynek célja, hogy telefonunk simogatása helyett inkább ebédpartnereinkkel beszélgessünk.
Japán étel receptek a Kyoto étteremből-képekkel
Tonhal kék lagúna Hozzávalók: 15-18 deka vörös tonhal (2 centi vastag és 10 centi hosszú), 1 darab norilap, 5 deka tempuraliszt, 5 deka somen tészta, 5 deka fejes káposzta, 4 deka sárgarépa, 4 deka kaliforniai paprika, 0,2-0,2 deci balzsamecet és szójaszósz, 1 kiskanál reszelt gyömbér, a sütéshez olaj.
Húst-hússal receptek
Töltött oldalas, kapros sertésborda, mustáros aprópecsenye, gombás húspástétom, szilvalekváros hájas párnácskák, sajtos-hagymás májszeletek - ki tud ennek ellenállni?
Ebéd, vagy vacsora Mikulásra!
A jellegzetes ünnepi ételek helyettesíthetők egyszerűbben, gyorsabban elkészíthető fogásokkal Mikulásra. Készíthetünk mákos gubát, a munkaigényes töltött káposzta pedig kiváltható a székelygulyással. A halászlé helyett az olcsóbban és gyorsabban elkészíthető ízletes borlevest ajánljuk.
Sütőtökös omlett -könnyű ebéd
A szép narancssárga sütőtököt többnyire őszi estéken szoktuk eszegetni. Kedves csemegéje a legtöbb gyereknek, hiszen jó édes,ha sikerül jó fajtát kifognunk.
Színes és rafinált ételek
A színes, a tányéron rafináltan elrendezett étkek harmonikus látványa pozitívan befolyásolja az asztalhoz ülők lelkiállapotát, gerjeszti a kulináris élvezet iránti vágyat, felerősíti a jókedvet és az életörömöt.
Körmendi töltött Stefánia
A húst hússal szeretőknek ajánljuk a Körmendi töltött stefániát. Nem gyakorlott háziasszonyok is bátran elkészíthetik! Ha gondosan ellenőrzik a hús puhaságát, nagy hibát nem véthetnek a sütés során!
Töltött zöldségek-akár hidegen is
Kicsit több időt igényel, mint a "bedobom a tepsibe, aztán sütőbe vele" típusú receptek. De előre is elkészíthetők, mert akár hidegen is nagyon finomak!
Sonkás-paradicsomos kiskagylóval töltött padlizsán
Egyszerű, mégis exkluzívnak ható, ráadásul vágyfokozó hatású! Kell ennél több? Kezdjük! A padlizsánokat kettévágjuk és a belsejüket kikaparjuk, de nem dobjuk ki!
A japán konyha fantasztikus ízei
Széles választék, harmónia, egyszerűség jellemzi a japán gasztronómiát, a főzési, tálalási és étkezési szokások olyan egysége, amelynek minden mozzanatában - színben, formában és ízben egyaránt - a rend érvényesül, mondják a japán ételek szerelmesei.
Almás rakott csirke ebédre, vacsorára!
Enni talán már unjuk a tavalyi almát, de finom fogásokhoz felhasználhatjuk. Nemcsak kitűnő az íze, de nagyon egészséges is. Íme egy recept hozzá:
Palacsintában sült kapros tengeri halfilé
Mai vacsorának sem késő még elkészíteni, hiszen a meleg miatt hamar ki tudjuk olvasztani a halat.De holnapi ebédre is kitűnő választás, így bőven van időnk egy sütemény elkészítésére is.
Igazi nyári luxus-vacsora-receptekkel!
Szeretne valami nagyon jót és egyben szépet tálalni a vendégeinek? Ajánlatunk az asztalra:Zöldségekkel töltött padlizsán, Parajjal rakott burgonya kecskesajttal grillezve, Piritott laskagomba.
Különleges csirkés receptek,vasárnapi ebédre
Csirkepörkölt? Sült csirke? Szeretne valami különlegeset is végre? Íme néhány ízletes csirkés recept, még elkészül vele ebédre! A bulgár és a cseh konyha különlegességeiből válogattunk...
Háromfogásos ebéd hétvégére
Ajánlatunk: Házias Gyöngytyúkleves cérnácskával, Szójás nagykagylós tofu és Kókuszos tejes pite metélt tésztából. Próbálja ki!
Citromos-boros halkocsonya
Citromos-boros halkocsonya. Finom hűvösen, ebédre, vacsorára, bármikorra! Friss kenyérrel, kevés joghurttal kikevert majonézzel kínálom. A száraz fehérbor el ne maradjon mellőle!
Bősárkányi pulykamell rántva
Gyakorlatilag ez egy karfiollal töltött pulykamell kirántva, különlegesen fűszerezve. Rendkívül harmónikus így az íze. Laktató, ám mégis könnyű. Köretnek krumplipürét ajánlunk.
Milyen virággal díszítsük az asztalt?
Hagyományos, és kellemes hangulatot teremtő dekoráció, ha a szépen megterített asztalra egy vázában virágot is teszünk, különösen nyáron, amikor bőven válogathatunk is. A virágdekoráció stílusa és összetétele azonban nem csak az alkalomtól függ, hanem - ugyanúgy, ahogy más design elemek - a divattal is változik.
Miért olyan jó aludni vasárnap délután?
Nagyon nehéz ellenállnunk a vasárnapi sült utáni szundításnak.A Manchester Egyetem kutatói rájöttek, hogy az agyunkban található idegsejtek, melyek ébrenlétünkért felelősek, hogyan kapcsolnak ki evés után.
Friss
Heti top cikkek
