Életforma cikkei
Sütőben sült indiai lencsefőzelék
A lencse fontos fehérjeforrás, a vegetáriánusok számára elsőrendű táplálék. Indiában lisztformában is mindennapos élelmiszer. Remek élettani hatásokkal bír, fogyasszunk belőle minél többet!
Édes bulgur gyümölcsökkel és mazsolával
Egy nagyon egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető étel, amely desszertként, főételként egyaránt fogyasztható, maradék bulgurból is elkészíthető, de az elkészítéshez használhatunk kölest, kuszkuszt, gerslit, quinoát, rizst, hajdinát is.
Egészben sült karfiol tejföllel és paprikakrémmel
A karfiol egészben sütésének divatja most kezd terjedni. Egyre többen megpróbálkoznak vele, hiszen, ha sikerül jól elkészíteni, olcsó, kiadós, köretként, főételként fogyasztható étel a végeredmény, ami a vega, vegán és a hagyományos konyhában is megállja a helyét.
Kalandozás az indiai lepénykenyerek között
Indiában minden nap asztalra kerül valamilyen lepénykenyér. De melyik micsoda? Kinézetre nagyon hasonlítanak, a felhasznált alapanyagok szinte megegyeznek, mindegyik felfújódik sütés közben. Mi hát a különbség?
Bújj ki a bőrödből!
Természetes, hogy a téli hónapokban kissé megfakul, megkopik a bőrünk, erőteljesebben látszanak a bőrhibák és az öregedés nyomai. Sutka Beáta, az Oxygen Medical Ultherapy szakértője szerint azonban vannak olyan módszerek, amelyekkel kívülről-belülről támogathatjuk a bőrfeszesítés folyamatát.
Itt az új szuperfegyver öregedés ellen!
Üldözött drogalapanyag, az ipari felhasználás révén az egyik legtöbbet használt növényi rost, 2000 éves papíralap, mostanság pedig XXI. századi szuperfood. Mindez a kender, amelynek számtalan alfaja létezik, érdemes megismerni különleges sztoriját és utolérhetetlen összetevőit. Körbejártuk, hogy mire is jó a kendermag és olaja?
Indul az okos főzőiskola!
Sokan, sokféle fogadalmat tesznek, amikor beköszönt az új év. Aki esetleg azt fogadta meg, hogy idén megtanul főzni, azok számára remek hír, hogy január végén elindult, és a tavasz folyamán még összesen 5 alkalommal várja az érdeklődőket egy igazán „okos” főzőiskola.
Bőratka, a gaz!
Sokan kétkedve fogadják, vagy el sem hiszik, van, aki undorral gondol rá, pedig valóban létező élősködő a bőratka. Egyes feltételezések szerint a szőrtüszőkben élő, faggyúval táplálkozó bőratka neve több bőrprobléma kialakulásával is összefüggésbe hozható. Ennek jártunk utána, a közelmúltban megjelent tudományos vizsgálatok eredményeinek segítségével.
Kókusztej készítése házilag
Egyszerűen és rövid idő alatt készíthetsz otthon is kókusztejet, amit a hűtőben tárolva bármikor elő lehet kapni, ha szükség van rá. Használhatod édességekhez, de főételekhez is.
Amíg a szívem utolsót nem dobban...
…szeretni foglak az életemnél is jobban” – áll a híres idézetben. Ma Valentin napon különösen sokat foglalkozunk a szívügyeinkkel, szerelmünkkel, szeretteinkkel, azonban szívünk egészségéről hajlamosak vagyunk megfeledkezni. Pedig a szív egészsége a hosszú, és teljes élet meghatározó része, amely egészséges életmóddal és rendszeres szűrővizsgálatokkal megőrizhető erre hívják fel a figyelmet a Szív tudatosság hónap szervezői világszerte.
Valentin-nap inzulinrezisztenciával - nassolhat, de nem mindegy, hogy mit
Valentin-napon a fiúk virággal és csokoládéval kedveskednek a szívük választottjának, cukrászdába mennek, megédesítve ezzel az együtt töltött napot. De mi a helyzet akkor, ha valaki IR-rel küzd? A csoki és a sütemények teljesen tiltólistára kerülnek? A témában Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa igazít el minket.
Így segítsünk a gyereknek, ha kórházba kerül
Aggodalom és tehetetlenség – ezt érzik a szülők, ha a korábban mozgékony gyermekük kórházi ágyba kényszerül. Adunk 5 tippet ad arra, hogyan segíthetjük gyerekünket egy ilyen nehéz helyzetben.
Eger és Szekszárd összefog a bikavérért
A két borvidék borászai együtt dolgoznak azért, hogy újrapozícionálják ezt a tradicionális magyar bortípust. Idén március 3-án rendezik meg Budapesten az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt, ahol a borászoktól személyesen is megtudhatjuk, hogy mit gondolnak a bikavér jelenéről és jövőjéről.
Vigyázat! A szédülés, kettős látás stroke-ot is jelezhet!
Hazánkban évente megközelítőleg 40-50 ezer embert érintő szélütésnek általában vannak bizonyos előjelei, illetve ismerjük azokat a betegségeket is, amelyek megnövelik a kialakulásának a kockázatát. Erről kérdeztük dr. Kapocsi Judit tanárnőt, a Kardioközpont magas vérnyomás specialistáját.
7 dolog, amit tudnod kell a tejcukor érzékenységről
A tejcukor érzékenység bármilyen életkorban kialakulhat. Tejcukrot nemcsak a tejtermékek, hanem többek közt számos húskészítmény, pékáru is tartalmazhat, ugyanakkor nem mindenkinek kell örökre száműznie az étrendből a laktóz tartalmú ételeket. A laktóz intoleranciáról további fontos tudnivalókat árult el dr. Sárdi Krisztina belgyógyász, gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa.
Csicseriborsó lisztből készült tortillachips kétféle változatban
Ez egy nagyon olcsó és szuper egészséges változata/alternatívája a chipseknek, mártogatósoknak, ropogtatósoknak, könnyű, ízletes vendégváróknak. Jóformán a csicseriborsóliszten és a nagyon kevés olajon/zsiradékon kívül alig kell hozzá valami.
Bécsi szelet és csepeli sör: valami készül a Nagykörúton
Többszörös díjnyertes kisüzemi sörök és hozzájuk illő, frissen készülő ételek várják a vendégeket az új Rizmajer Sörházban, a belváros szívében, ahol Csepel legendás sörfőzője nyitott világszínvonalú, három szintes sörözőt.
7 menopauza-tünet kezelése - természetes módszerekkel
A negyvenes éveiben jár és hőhullámok, álmatlanság, hangulatzavarok gyötrik? Elképzelhető, hogy a menopauzát, vagyis a hormonrendszer átrendeződését éli át, amellyel kapcsolatban Dr. Demjén László, az Oxygen Medical nőgyógyásza jó tanácsokkal szolgált.
Olajozottan az olajokról
Süssün vagy ne süssünk olajban, melyiket használjuk salátához, egyáltalán mennyire egészségesek a különböző alajok? Ehhez adunk egy gyors összefoglalót!
Ne kapkodj, 2017: az ingatlan éve!
Megtorpanó árakat, új vevőréteg megjelenését és emelkedő hitelfelvételi kedvet jósol 2017-re a magyar ingatlanpiacon Gadanecz Zoltán, a GDN Ingatlanhálózat tulajdonosa.
Várandós vizsgálatok régen és most
Tudta, hogy a várandóssági vizsgálatok alapját is képező ultrahang-vizsgálatot valójában a haditechnika ihlette? Vagy, hogy a modern terhességi diagnosztikai módszerek előtt még a magzatra káros röntgent alkalmazták? Honnan indult és hova fejlődött a prenatális diagnosztika? Melyek a legújabb vizsgálati módszerek?
Sütőtöktej
Az ilyen receptek egymás közötti megosztását szokták úgy kezdeni, hogy „...ha életedben ittál már finomat…”
Készítsétek el ezt a növényi, vegán tejet, nem fogtok csalódni. A recept nagy előnye, hogy akár maradék sütőtökből is elkészíthető.
Bélyeg a kényszermunkások emlékére
Alkalmi bélyeg kibocsátásával emlékezik meg a GULÁG-GUPVI áldozatairól a Magyar Posta. A szimbolikus megfogalmazású emlékbélyeg ifj. Szunyoghy András grafikusművész tervei szerint az ANY Biztonsági Nyomda Nyrt.-ben készült.
Szeress bele az új konyhádba!
A Konyhakiállításon mindenki megtalálhatja, ami számára a tökéletes konyhát jelenti, legyen az új konyha- vagy étkezőbútor, kisgép, nagygép, konyhai felszerelés vagy maga a főzés élménye. A kiállítás 2016. március 4-5-6-án várja az érdeklődőket a Budapest Sportarénában.
Minden, amit csak a szójáról tudnod kell!
A szója egészségre gyakorolt hatása viták tárgya. Ennek fő oka a szója izoflavonokkal a fitoösztrogénekkel kapcsolatos tévhit, illetve az, hogy nem mindegy a feldolgozás módja. Dr. Gulyás Tamás mondja el, mi az, amit a szójáról érdemes tudni.
Ne hagyd száradni, a pergamen a múzeumba való
Érzékenyebb és szárazabb lehet az arcbőr télen. Ápolása érdekében kérd ki kozmetikusod tanácsát, addig is olvasd el Peterman Krisztina, a Dermatica szakértőjének tanácsait.
Mikor büfi, mikor nem ?
Meddig tekinthetjük normális jelenségnek a csecsemőkori bukásokat, és mikor gyanakodjunk refluxra? Erről, és a betegség egyéb tüneteiről is mesél dr. Vass Noémi gyermek gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont orvosa.
Süss egészségedre!
Főzzük, süssük, vagy pároljuk? Létezik-e vasárnapi ebéd klasszikus rántott hús nélkül? Hogyan válasszuk ki, hogy milyen zsiradékban süssünk? Rengeteg a tévhit a sütő zsiradékokról, olajakról, de mi jusson eszünkbe a polcok előtt és otthon a konyhában? Nem minden olaj alkalmas ugyanis az úgynevezett hőkezelésre, vagyis, hogy ételeket süssünk benne. Figyeljünk az összetételre, valamint a címkén található információkra, így pontos iránymutatást kaphatunk a javasolt felhasználásról. Ha betartjuk, megszívleljük, azt az egészségünk is meghálálja!
Mutasd a szíved, megmondom, mit sportolsz!
Aki sportol, az biztosan egészséges, gondolhatjuk azok alapján, amit a mozgás jótékony hatásairól tudunk. Az azonban talán kevésbé közismert tény, hogy az intenzíven sportolók között gyakoriak a szív szerkezetét, illetve funkcióját érintő különböző eltérések, mint például a szív megnagyobbodása, a szívizom megvastagodása, a szívüregek kitágulása, vagy éppen az alacsony pulzusszám. Mit jelentenek ezek az elváltozások? Mire kell gondolnunk, ha azt halljuk, hogy valakinek sportszíve van? Miért van szüksége a hobbi- és élsportolóknak egyaránt rendszeres kardiológiai szűrésére? Ezekre a kérdésekre válaszol Dr. Sztancsik Ilona, a Sportorvosi Központ sportorvos-kardiológusa.
Már több mint száz food truck cirkál az országban
Soha nem volt ekkora a hazai street food választék, megszaporodtak a food truckok, néhány kocsi igazi ínyencségeket kínál az utca népének. Nem csoda tehát, hogy mesterszakácsokat is rabul ejt a műfaj, hiszen az újhullámos street food minőségi, gyors, és olyannyira változatos, hogy már kategorizálni lehet egyes elemeit. A legfőbb irányzatokról Vad-Horváth Zoltán, a Magyar Street Food Egyesület vezetője számolt be.
Most kell kezdeni, hogy tavaszra szép legyen!
A borús, hideg időben a legtöbben még az influenza miatt kipirosodott orr, sápadt bőr és szem alatti karikák sminkelésével vannak elfoglalva, vagy épp a téli bőrszárazság ellen küzdenek különböző hidratálókkal. A szezonális bőrproblémák orvoslása mellett azonban sokan a tartósan fennálló panaszok kezelésével is naponta megküzdenek.
Hogyan dolgozzuk fel a gyászt?
A gyász kortól, nemtől függetlenül az egyik legnagyobb trauma az ember életében. A haláltól való félelem, az élethez való ragaszkodás, a temetés körüli ügyintézés depresszióssá, akár agresszívvá is teheti az embereket. Ha a feldolgozás nehezebben megy ilyenkor célszerű terapeutához fordulni, de egy lelkész, vagy egy spirituális tanácsadó is a segítségünkre lehet a kritikus időszakban.
Kóstolja meg Toszkána ízeit Michela Chiappával a TV Paprikán
A bájos walesi-olasz Michela Chiappa a Klasszikus olasz konyha és az Egyszerűen olaszul című népszerű gasztroműsorai után újabb produkcióval, a Toszkána ízeivel jelentkezik a TV Paprikán.
Miért probléma egy letört fog?
A fogak számos ok miatt megrepedhetnek, letörhetnek, amit mindenképpen orvosolni kell. Dr. Benkő Krisztina, az Oxygen Medical fogorvosa a törés okait és a kezelési lehetőségeket veszi számba.
A természetes fájdalomcsillapítás 6 legjobb módszere
A fájdalom tönkreteszi a mindennapokat, sokan mégis ódzkodnak a gyógyszerektől, és a természetes fájdalomcsillapítás módszereit keresik. Dr. Pál Mónika, az Oxygen Medical reumatológus szakorvosa a hatékony lehetőségekről beszélt.
A dohányosok minél előbb keressék fel az urológiát
Bizony van összefüggés a dohányzás az urológiai daganatok közt, ami különösen a nőkre veszélyes. Dr. Szűcs László, az Oxygen Medical urológusa az urológiai szűrés jelentőségére hívta fel a figyelmet.
Sütőben sült puha fánk
Ennek a fánknak nagy előnye, hogy sütőben sült, ezért minden felesleges zsiradéktól mentes. Azoknak ideális elkészíteni, akik tartózkodnak a túlzott zsírfogyasztástól. Egy pillekönnyű, laza szerkezetű, különféle töltelékekkel fogyasztható fánk alternatív, gluténmentes lisztek keverékéből.
5 érdekesség az ekcémáról
Téli időszakban különösen gyakori, hogy a bőr vörös, száraz, helyenként fájdalmasan kirepedezik. Ha a tünetek viszketéssel, esetleg tartósan fennálló kiütésekkel párosulnak, érdemes orvoshoz fordulni, ugyanis a panaszok mögött különböző kiváltó okok állhatnak. A pontos diagnózis megállapítása azért is fontos, mert a különböző elváltozások eltérő terápiákat igényelnek.
5+1 tipp egészségvédő tipp, ha irodában dolgozunk
Testünk karbantartása akkor is fontos, ha irodában dolgozunk, és nem biztos, hogy elegendő, ha ez csak a heti sportolásban merül ki. Van pár egyszerű remek tippünk, amihez még a sportcipőt se kell felhúzni!
Palacsinta egészségesen
Az alábbi receptben egy könnyű, egészséges verziót mutatunk be, amely a hagyományokkal ellentétben nem búzalisztből, hanem zabpehelylisztből, tehéntej felhasználása nélkül készül. Amelyet nyugodtan, „lelkiismereti” nehézségek nélkül fogyaszthatunk.
Petrezselymes smoothie
Igyunk egy kellemes egészséges, petrezselyemmel ízesített smoothie-t. Ezt az italt akkor is el tudjuk készíteni, ha éppen nincs otthon semmilyen friss zöld levél, amit felhasználhatnánk. Persze sokkal finomabb friss petrezselyemmel.
Anya, itt valami van a levegőben...!
Az őszi-téli időszakban gyerekeknél nem ritka, hogy akár 5-6 alkalommal is megbetegszenek: torokfájás, nátha, köhögés, esetleg láz jelentkezik. A szülőknek ilyen esetben érdemes arra is gondolni, hogy a lakás, a gyerekszoba levegője is hozzájárulhat a gyakori betegségekhez.
Padlógázzal száguld a használtautó-piac
A magyarok 14 százaléka tervez idénre gépkocsivásárlást. Ez derül ki az egyik fracia székhelyű, fogyasztási hitelekkel foglalkozó bank felmérésből. A 70 hazai autókereskedésből szerzett infromácó szerint ez a szám duplája a tavalyinak.
Azonnal tépd szét a szoláriumbérleted, ha kedves az életed!
Magyarországon évente 2000 új melanomás megbetegedést diagnosztizálnak. Kevesen tudják, hogy ez a daganatos betegség az esetek többségében genetikai eredetű, és korra, nemre való tekintet nélkül bárkinél előfordulhat. Pánikra azonban nincs ok, hiszen ha időben felfedezzük, 100%-ban gyógyítható és túlélhető. Dr. Horváth Béla bőrgyógyász szakorvos, a MelanomaMobil bőrgyógyászati szűrőközpont vezetője segítségével összefoglaljuk a legalapvetőbb tudnivalókat.
Indiai, datolyás, mandulás, fűszeres tej (vegán)
A datolya bár alapvetően magas kalóriatartalmú gyümölcs, a fogyókúrában is jó szolgálatot tesz, hiszen kifejezetten édes ízével laktató, már néhány szem elnyomja az édesség utáni sóvárgást. Készítsünk belőle kényeztető italt magunknak!
Gluténmentes és vegán csöröge fánk
Reméljük, örülnek ennek a receptnek azok, akik kénytelenek gluténmentesen étkezni, vagy úgy döntöttek, hogy vegán életmódot folytatnak. A csöröge fánk fogyasztása éppen mostanság aktuális.
Pizzatészta quinoából
Mi az a quinoa? És hogy lehet abból pizzát készíteni? Ez valami átverés? Nem, egyáltalán nem az, sokkal inkább egy egészséges megoldás a nem túl alakbarát pizzatészta kiváltására.
Diktál-e nálunk a legbefolyásosabb ingatlanos?
Hivatalba lépett Donald Trump, az Egyesült Államok 45. elnöke. A világ legbefolyásosabb pozíciójának tartott posztot január 20-tól betöltő korábbi üzletember és médiaszemélyiség gazdagságát családi ingatlanügyletei alapozták meg. Az egyik hazai vezető pénzintézet elemzője az amerikai elnök politikájának a hazai ingatlanpiacra várható hatásairól beszélt.