László Márta cikkei

Felsőfokú kerti invázió
Bár a flekkent kifejezetten kerti sütögetés eredményeként lehet "kinyerni", nem árt, ha egy esetleges hirtelen jött zivatar idején van egy "B"-terved is! A sült, csontos sertéstarja bámulatosan finom a serpenyőben is! Egy sör mellett azt is elfelejtik a barátaid, hogy nem a kertben ültök, mert szakad az eső!

20 perc alatt mínusz 5 év! Kell? Gyere!
Az uborka gyógyító, üdítő, ápoló hatása mindenki előtt ismert. Csekély tápanyagtartalma miatt kedvelik a fogyókúrázók, de ideális a vesebetegeknek, szem- és lábduzzadás ellen, sőt reuma és köszvény ellen is.

Ami a pasiknál mindig bejön...
Na ez az, amit nem lehet elrontani! Nagyon gyors fogás ebédre vagy vacsorára, és elképesztően laktató. Mondjuk én egy picit csavartam rajta, mert a végén nem tejfölt, hanem pici főzőtejszínt használtam! Ettől valahogy lágyabb és selymesebb lett az egész! Mind tésztából, mind sajtból olyat választasz, amit csak szeretsz! Próbáld ki! Nem bánod meg!

Egy sünlányból is lehet Jeanne d'Arc!
Magyarországon - köszönik szépen - jól vannak a sünök! Nagy-Britanniában azonban csak úgy pörög a sünközélet. Ezt a 444 jelentette! Ott egyrészt indult egy honlap egy online térképpel, ami amolyan sünszámláló. Bárki bejelölheti rajta, hol találkozott sünnel, és az élő volt-e vagy holt.

Ültetvény harci szekéren
Uborkaszezon idején mivel is foglalkozhatnánk, mint az uborkával! Manapság a fővárosban a Bosnyák téri Vásárcsarnokban kapható a legolcsóbb és a legdrágább uborka, fajtájától és méretétől függően 98 és 398 Ft-ba kerül kilója. Nemcsak kovászolni jó, nagyon egészséges, és hatásos fiatalító! Próbáld csak ki!

Mártinál koronával jár a patiszon
Kedvenc biozöldségesem rendre megörvendeztet egy-egy patiszonnal. Kezdetben idegenkedtem tőle, de mára nagyon megkedveltem! Gyorsan királyi fogást készíthetsz belőle! Persze, hogy Neked is először az jut eszedbe, hogy kirántod! Igazad van! Nagyon gyorsan kész, isteni finom, és ha úgy adódik, hogy este 6 után tudsz csak vacsorázni, akkor is nagyon jól esik! És még egy fontos: nem terheli meg a gyomrod! Láss neki!

Ezt a lilát nem felejted!
Indiából származik a padlizsán. Ez a pompás, lila termésű növény hozzánk török közvetítéssel került. A neve is így ismert nálunk: török paradicsom. Az egyébként tojásgyümölcsként is emlegetett növénynek számos, remek elkészítési módja van. Folyton újító keresztlányom a minap ezzel a recepttel lepett meg! Próbáljátok ki! Érdemes!

Elindultunk az Adriára. Találd ki, hol lukadtunk ki?
"...És akkor leghátul a kisagyam legeldugottabb szegletében elkezdett derengeni, hogy elfelejtettem utánanézni annak, hogy Bence hogyan hagyhatja el az országot?

Indul a mandula!
Brutális meleg jön! Idén ez lesz a negyedik kánikulai időszak! Már érvényben van, és 10-én éjfélig tart a másodfokú riasztás a hőség miatt!!! A szakemberek egyelőre nem látnak esélyt az enyhülésre, így valószínűleg meghosszabbítják a riadót.

Akcióban - érkezik a háromnyelvű unokám!
Egyre több családnál fordul elő, hogy a nagyszülők itthon élnek, a gyerekek, majd az unokák pedig valahol máshol a világban. Az internet sokat segít a kapcsolattartásban, de a személyes puszikat, öleléseket semmi sem pótolja! Persze, hogy az iparművész nagymama szuper ötletekkel próbálja elvarázsolni kicsi unokáját.
Óda a zöldségekhez
Nem lehet Olaszországot úgy elhagyni, hogy ne egyél egy igazi itáliai zöldséglevest! Pedig az alapanyagok nálunk is megtalálhatók! A minestrone leves itt is nagyon finom! És a zöldségek is fantasztikus talajból származnak! Dobj össze mindent, bolondítsd meg egy kis sajttal, és elájulnak a vendégeid! Sok szerencsét!
Egyem a zúzádat!
Nemrég olvastam egy könyvet, amiben - egyebek közt - a György-korabeli London polgári konyháiról volt szó. A szerző szerint ebben az időszakban voltak a legegészségesebbek a brit főváros lakói. Ennek egyik oka, hogy például sok belsőséget ettek. Ja, és gyalog jártak a piacra... A belsőségek mára valahogy elkoptak az asztalainkról, pedig nagyon méltánytalan! Itt az én kedvencem! Fedezzük fel újra e finomságot! Kipróbálhatod csirkéből vagy pulykából is!
Divatdiktátornak állt Zséda és Gigi
Radics Gigi és Zsédenyi Adrienn online gardróbot hozott létre, hogy az általuk választott ruhákon, kiegészítőkön keresztül kicsit másképp is megmutathassák magukat, s nem mellesleg, divatötleteket adjanak másoknak. A saját névvel ellátott kollekciójukból Közép- és Kelet Európa legnagyobb divatportáljának magyar webshopján válogathatnak a hölgyek.
Mit keresnek a gallok Budán?
Jean-Jacqes Rousseau jól ismert mondása a "Vissza a természethez!" elevenedik meg a mai francia konyhaművészetben. Ezt a vonalat követi a budai Larus Étterem séfje is, amiből ezúttal - szó szerint - ízelítőt adunk!
Márti limonádéja
Márta napon mi mást is ajánlhatnék, mint egy finom, hűsítő italt! A barátnőim vezetnek általában a buliból hazafelé, tehát a kerti partin alkoholmentes itallal is készülnöm kell!
Parázs téma
Aki csak teheti, a nyári estéket szívesen tölti vízparton, teraszon egy kis grillezéssel egybekötve. Ám legyünk körültekintőek, a szabad tűzön sütött, grillezett ételek készítése és a bográcsozás veszélyekkel is járhat.
Glória az édesköménynek
Talán nincs is, aki ne szeretné a grillcsirkét, vagy az egyszerű sült csirkét! De ha ezt még megörvendeztetjük egy kis édesköménnyel, akkor az már maga a csoda! A magyar háziasszonyok még csak most ismerkednek vele - mármint az édesköménnyel -, de megéri randizni! Próbáld ki! Könnyű, kellemes, nagyon finom!
Hűsítő uborkakrémleves
Ezt a levest sok-sok franciaországi forgatásom alatt tanultam. Úgy általában a francia levesektől nem ájultam el, de ez kivételt képez! Lágy, selymes, és ami a legjobb, hogy melegen pont olyan finom, mint ilyenkor, a kánikulában hidegen! Jó kis étvágygerjesztő egy kerti bulinál! Nem bonyolult, előre el tudod készíteni, majd irány a hűtő, és kisvártatva arathatod a babérokat! - No babér, az nem kell bele!
Töltött tököm
Ezt a receptet Bay Évitől, egykori kolléganőmtől, az egyik legkedvesebb televíziós bemondónőtől tanultam. Ő már akkor is - le sem merem írni mikor volt mindez! - fényesen uralta a konyhát! Akkor még nem rajongtam e finomságért, de mára már elválaszthatatlan barátok lettünk! Köszi Évi!
Vigyázat, ez nem ufó, ez mesterkozmetika!
A Led-terápiás maszk-kezelés egy magasabb dimenzióba emeli a szépségápolást! A maszkon lévő Led chipek az elektromos áramot különböző frekvenciájú és színű fénnyé alakítják át, amelyek eltérő hatóerővel rendelkeznek.
Kerti parti, avagy az „asztal új ruhája”
- Sokan gondolják úgy, hogy a kerti partinál nem szükséges az asztalterítő. „Úgyis leesszük, kiégetjük, vörösborral leöntjük, - csak gond van vele” - mondják a terítők ellenzői. Meg vagyok győződve róla, hogy akik így gondolkodnak, nincs igazuk - mondta el az Életforma olvasóinak Simon Kati kézműves-iparművész.
Na, ez most durva lesz!
Beköszöntött az igazi, forró nyár! Ha teheted, menj vízpartra, mert most nagyon meleg napok jönnek! Utazáskor vigyél magaddal vizet, vizes kendőt, mert a nagy melegben olykor olyan tüneteket is tapasztalhatsz, amilyenre nem is gondolnál! Aki gyógyszert szed - például magas vérnyomásra - ne felejtse el bevenni! És legyen a táskádban ebből is elegendő!
Ne bukj le, ha nem muszáj!
Óvatosan mászkálj a selfie-bottal, mert még baj lehet belőle! Ez csak egy tanács a hétből! Jegyezd meg, hogy ne bosszankodás, baleset, hanem, vidám szórakozás legyen a selifie-zés!
Ezzel nyerd el a barátnőd szívét!
Pompás illatok tündökölnek kertedben, vagy a teraszon, amikor nyári partira várod barátnődet, vagy legkedvesebb barátaidat! Rém egyszerű, de biztos siker a következő recept! A lényeg, hogy sosem kell túlkomplikálni!
Fincsi friss sarok
Kérem, tegye tele 95-össel, és adjon egy kiló kenyeret! Egyre több helyen lehet majd így tankolni a MOL-nál. Legutóbb Budapesten, a Vágány utcai benzinkútnál adták át a hét minden napján nyitva tartó, kávét, pékárut, szendvicseket is kínáló, úgynevezett Frech Cornert.
Fejd a kanárit!
Soha életemben annyi madártejet nem ettem, mint amikor kivették a mandulámat! Anyukám készítette, hozta a kórházba termoszban. Csak a portára tehette, le, mert akkor az volt a koncepció, hogy a mandulás gyerekek nem láthatták az anyukájukat, nehogy sírjanak, és felszakadjon a seb! Túléltem! És a madártej most megint kezd sláger lenni nálunk... Egyébként fagylaltnak is nagyon jó!
Mi a manó? Kavitáció!
Még nem láttam nőt, aki ne akart volna fogyókúrázni! Itt a nyár közepe, rajta hölgyek, húzzunk bele, ha még ezen a nyáron szeretnénk kimenni a strandra! Segítségül itt egy kozmetikai újdonság, az úgynevezett kavitációs kezelés! Bédi Krisztina, az Aranyalma Szépségszalon mesterkozmetikusa mondja el Nektek, mi is ez, és miért jobb, hatékonyabb minden korábbi eljárásnál.
A zöldborsó farka
Egyik kedvencem a zöldborsó! Sajnos a "nagy szezonnak" vége, ím, itt az utolsó főzelékek egyike. Sebaj, jó az mélyhűtött változatból is! Hozzá a tükörtojás, igazán remek egy választás!
Sztárom a párom a plakáton
Ugye tudod, ki az az Erdélyi Balázs? Ha nem, csak nézz körül, keresd a plakátokon, előbb-utóbb biztosan találsz egyet, amin rögtön kettő is van belőle!
Mágusok Guinnes rekordja
A varázslat mestereinek hatalmas sikerével zárult a 26. Bűvész Világbajnokság. Az egyhetes versenyen közel kétszáz versenyző és több ezer érdeklődő vett részt, és összesen nyolc kategóriában hirdettek világbajnokot. Ráadásul a varázslók 137 résztvevővel megdöntötték a „legtöbb mágus egyetlen show műsorban" Guinness rekordját is!
Mielőtt elmennél a plasztikai sebészhez
Több, mint három évtizede használja a kozmetikai ágazat a Bioptron lámpát. Sikere abban áll, hogy felpezsdíti a szervezet öngyógyító képességét. Tehát, mielőtt felkeresnéd "szarkalábjaiddal" a plasztikai sebészt, keress egy profi kozmetikust!
Gyors erdei mese
Ezt a receptet én találtam ki legutóbbi piaci kalandozásaim és váratlan vendégek érkezése okán. Pillanatok alatt elkészül, és nem igényel profi szaktudást.
"Hány évig körösítjük még a négyszöget"
Új galéria nyílik a Balatonon! Szentbékkállán, a Pegazusban július 11-én délután hatkor Emlékek tava címmel kortárs képzőművészek és írók mutatkoznak be balatoni emlékeikkel. A kiállítást egy felhívás előzte meg: a szervezők régi balatoni fotókat, a magyar tengernél írt naplókat, képeslapokat gyűjtöttek. Az alkotók ezen dokumentumok, illetve saját emlékeik alapján is készítettek installációt. A tárlatot Aknai Katalin művészettörténész és Alföldi Róbert színész, rendező performansza nyitja meg.
Zöld "tépecs"
A hétvégén kipróbáltam, és bátran állíthatom, az est fénypontja volt! Az utolsó levéldarabka is elfogyott!
Felteheted a Facebookra Dávidot!
Nem korlátozná az Európai Parlament a középületek és köztéri műalkotások fényképeinek közzétételét: így döntött a Ház az új európai szerzői jogi szabályozás előkészítéseként. A Bizottság által 2015 végén benyújtandó javaslatnak egyensúlyba kell hoznia a szerzők és a fogyasztók jogait és érdekeit, mondták a képviselők. Javítani kell az internettartalmak határokon átnyúló elérhetőségét, ugyanakkor a televíziós programok és filmek esetében van létjogosultsága területi engedélyeknek.
Márti nyári pulykája
Nyáron bódultan sétálok a piacon, annyira élvezem a friss zöldségek illatát! Egyszerűen mindent szeretnék megenni, így született ez a recept is!
Elődöntős Saul fia!
Két magyar vonatkozású alkotás, Nemes László Saul fia című filmje és Alexander Nanau román-magyar-német együttműködésben készült Totó és nővérei című műve is bekerült a LUX-díj tíz elődöntőse közé. A listát az 50. Karlovy Vary Nemzetközi Filmfesztiválon hirdették ki, és július végén ezek közül választják ki a három döntős alkotást.
Ezt kapd be!
Most megoldom ezt a gondod is! Számtalanszor előfordul, hogy megérkeznek a vendégek, de még nincs kész a fő fogás. Ilyenkor segít az előételem, ami nem bonyolult, vicces, és biztos, hogy egy könnyű rozéval jól indul a kerti parti!
Irány a tenger! Irány Horvátország! Csúcs a letenyei határon!
Csodás tenger, ragyogó strandok, remek kis éttermek, finom, könnyű dalmát borok - ezt jelenti nekünk Horvátország! A több mint egyéves tervezgetés, álom egy pillanat alatt dőlhet romba a határon, ha nem vagyunk elég körültekintőek! Érvényes okmányok nélkül ugyanis senki nem utazhat! Naponta fordul elő, hogy vissza kell fordítani családokat, mert a gyerekeknek nincsenek érvényes, utazáshoz szükséges okmánya! Horvátország ugyan az Európai Unió tagja, de nincs az úgynevezett schengeni övezeten belül! Milyen lesz az a nyaralás, amelyik úgy kezdődik, hogy a határról vissza kell jönni, sürgősséggel (!) a gyerekek papírjait elintézni... Erre hívta fel a figyelmet a Zala Megyei Rendőr-főkapitányság!
Illatos, cuki szivecske
Fénykorát éli a levendula, divatba jöttek az abból készült termékek. Tíz évvel ezelőtt még a szekrénybe űztük a lila csodát, feladata kizárólag a molyirtás volt. Aztán kezdtük megszeretni, megismerni ezt a nagyszerű növényt. Manapság sokan ültetnek kiskertjükbe levendulát, van, ahol egész iparágak épültek termesztése köré - mesélte el Simon Kati kézműves iparművész.
Babatorta
Szülinap - bizony nagy gond egy anyukának, hogy mit is készítsen a csemetéjének erre a várva várt, csodaszép napra. A túl krémes, nehéz üzleti torták helyett inkább az egyszerű, könnyű házi sütiket ajánlom!
Fergeteges fesztivál Gyulán
Körösvölgyi Sokadalom címmel 16. alkalommal rendezik péntektől az ország legnagyobb népművészeti fesztiválját Gyulán, a Várkertben. A háromnapos rendezvényre mintegy 180 kézművest és 1500 fellépőt várnak.
Nagyi kovászos ubija
Közeledik a hétvége, ismét melegszik az idő, irány a piac uborkáért, kaporért! Nincs is finomabb, mint a hűs kovászos uborka egy igazi vasárnapi ebédhez!
Nem hajpánt! Napszemüveg!
Nem az a lényeg, hogy színes vagy fekete, kerek vagy szögletes! A fontos az, hogy védje szemünket az erős UV-sugárzás ellen! A rosszul választott napszemüveg akár maradandó károsodást is okozhat!
Csereszenyebefőtt cukor és tartósítószer nélkül
Nem csoda, nem ámítás, igenis lehet egészségesen eltenni a gyümölcsöket! Itt a nyár, a befőzések ideje, legyünk bátrak, kísérletezők, munkára fel! Tippeket adunk az antalvali.com Boszorkánykonyhájából.
Násztánc a Tiszán!
Ismét virágzik a Tisza! Esténként százezres tömegben lejtik násztáncukat a kérészek. A víz felett 5-10 méteres magasságban a folyásiránnyal megegyezve repülnek a nőstények, majd leereszkedve a vízfelszínre rakják petéiket.Ez a Kárpát-medence egyik leglátványosabb természeti jelensége!
Szex 40 fölött: a férfiak és a nők is több együttlétre vágynak
Sokan úgy gondolják, az aktív szexuális élet a fiatalkorral együtt lezárul, esetleg homályba vész, és egyre kevésbé játszik fontos szerepet a párok mindennapjaiban az intim kapcsolat. A WEBBeteg felmérésének eredménye épp ennek az ellenkezőjére mutat rá, így érthető az is, hogy egyre fontosabb kérdés a 40 év fölöttiek számára a szexuális problémák megoldása.
Gigantikus denevér
Eddig ismeretlen fajú óriás denevér kövületét találták meg őslénykutatók Új-Zélandon.