Életforma.hu


Sós és karamellás latte nyitja a tavaszt

Sós és karamellás latte nyitja a tavaszt 

A kávézólánc tavaszi kínálatát a tavalyi kedvenc, a Burnt Caramel Latte mellett egy igazi ínyencség, a Salted Toffee Macadamia Latte színesíti. Kísérőként egy új málnás-sajttortás muffin mutatkozik be, otthonra pedig egy üdítő szemeskávé-keverékkel készült a jó időre a Starbucks.
Menedzserbetegségbe esett a főnököm

Menedzserbetegségbe esett a főnököm 

A nagy stressznek kitett és túlhajszolt munkavállalók, vezetők egészsége tipikus tüneteket mutatva rendül meg. Az úgynevezett menedzserbetegség miatt rendszerint tele vannak a fül-orr-gégészeti rendelők.
Ez nem mese habbal!

Ez nem mese habbal! 

Egy forró és egy hideg pezsdíti a vérdet! Az egyik híres kávézólánc idén is különleges ajánlattal várja a szerelmesek ünnepét: a hangulathoz illő dekoráció, poharak, ünnepi termoszok és egy különleges sütemény mellett február 14-éig két különleges itallal is megörvendezteti vendégeit. 
Kávés, diós kocka

Kávés, diós kocka 

Retró sütemény a javából, a pudingpor és a vajkrém elengedhetetlen hozzávalója, ami a mai modernebb sütési alapanyagok között kevésbé talál helyet. De ami régi, nem biztos, hogy nem is jó!
Poharas tiramisu - a 10 perces desszert

Poharas tiramisu - a 10 perces desszert 

Van az igazi tiramisu, a hamis tiramisu és a poharas. Ez utóbbiban a mascarponét lecseréltük túróra, de ez szinte semmit sem változtatott az ízvilágán, sőt még különlegesebbé tette. Az elkészítésénél pedig csak az elfogyasztása volt gyorsabb.
Ismerd fel, és élvezd! Ilyen a tökéletes presszókávé!

Ismerd fel, és élvezd! Ilyen a tökéletes presszókávé! 

A kávézás ma már a Föld minden részén a reggeli szertartás egyik fontos része, elengedhetetlen ahhoz,  hogy jól induljon a nap! De honnan tudod, hogy igazi presszókávét iszol? Íme az ismertetőjegyei!
Van, amit nem veszünk be, pedig fontos lenne

Van, amit nem veszünk be, pedig fontos lenne 

A napi kávék, az elszívott cigik és a stressz miatt is fontos lenne, de az elfogyasztott zöldségek és gyümölcsök mellé is. Sokan úgy gondolják, hogy a kiegyensúlyozott étrend feleslegessé teszi, pedig a vitaminpótlásra mindenkinek szüksége van. Schmidt Judit dietetikus segít eligazodni a vitaminszedéssel kapcsolatos kérdésekben, és arra is választ ad, hogy miként befolyásolja a kávéfogyasztás a tápanyagok felszívódását szervezetünkben.
Olasz pasim kanadai beütéssel, a Jeges Vanilio

Olasz pasim kanadai beütéssel, a Jeges Vanilio 

Ez az egyszerű jegeskávé recept kihangsúlyozza a Vanilio kifinomult, édes aromáit, miközben frissítő élményt nyújt. A még ínyencebb ízvilágért adjon hozzá egy kevés juharszirupot, ami lággyá és különlegessé varázsolja az italt!
Sztárpár New Yorkban

Sztárpár New Yorkban 

Massimo Bottura és a Lavazza együtt ünnepelte New York-ban az olasz séf által vezetett Osteria Francescana nevű modenai étterem első helyezését a világ 50 legjobb éttermét rangsoroló 2016. évi díjátadót követően.
Jeges Bukeela Ka Ethiopia

Jeges Bukeela Ka Ethiopia 

Ez az egyszerű és frissítő jegeskávé recept kihangsúlyozza a Bukeela ka Ethiopia kifinomult aromáit. A még izgalmasabb ízvilág eléréséhez enyhén fűszerezze meg őrölt korianderrel, amely felerősíti a kávé virágos jegyeit.

Ez aztán a fekete leves! 

Hosszan vagy röviden, a kávé a mindennapjaink részét képezi. De hogyan igazodjunk el a különböző fajták és keverékek között? Most elmondjuk, honnan származnak a világ legjobb kávéi!    

Colombiai ébresztő 

Ha mostanában különösen nehezen indulnak a reggeleid, vagy napközben gyors frissítőre vágysz, akkor mindenképp próbáld ki a Starbucks kávémesterének „Colombiai ébresztő” fantázianévre keresztelt receptjét. A kávékülönlegességet néhány alapanyag beszerzésével percek alatt elkészítheted otthon is!  

4 tévhit a reggelivel kapcsolatban 

A reggeli étkezéssel kapcsolatban nagyon sok tévhit él a köztudatban. Fontos tudni, hogy a reggelinél is vannak olyan szabályok, amelyeket érdemes betartani, ha azt akarjuk, hogy jobban induljon a napunk, és hogy lendületünk a nap folyamán végigkísérhessen minket. Most erre szeretné felhívni a figyelmet a Cappy Great Start!, hiszen egy reggeli gyümölcslé vagy gyümölcsital remek választás lehet a reggelink mellé is

Így kávézunk mi! 

Ahány ember, annyi féle módon issza a kávét. Mindenkinek van kedvence, amivel kényezteti magát. Most egy olyan párosítást mutatok be, amelyet akár a laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatnak.   

Bódító koktél halloweenra 

Október 31-én, Mindenszentek előtt tartják a Halloweent. Ennek a szellemektől és rémisztő lényektől hemzsegő, elsősorban esti és éjszakai mulatságnak leginkább az angolszász országokban van hagyománya, de mára a filmeknek köszönhetően az egész világon széles körben elterjedt. Az ősi kelta hiedelemvilágra épülő ünnep neve, a halloween az óangol nyelvből származik.

Ötperces egészségsüti, a reggeli kávé mellé 

Gyors, egészséges és laktató receptet osztunk meg veletek, melyet az andió facebook oldalán találtunk. Kifejezetten diétásoknak ajánljuk, összetevői miatt.

Köszikávé - ugye te is segítesz? 

Idén is megrendezi a Szemem Fénye Alapítvány jótékonysági eseményét, az Országos Köszikávé Napot.Szeptember 25-én várják a csatlakozókat, akik segítségével, mintegy 3 millió forintot szeretnének összegyűjteni gyermekhospice tevékenységünk támogatására. Mindössze 200 forinttal kell ezen a napon többet fizetni a napi kávéadag elfogyasztása után.    

Erős és fekete – ilyen az igazi olasz! 

Kicsi, fekete és keserű. Ilyen az igazi olasz kávé, ha hihetünk Gianninak és Salvonak. De más titkokat is megosztottak arról, hogy kávézik egy valódi olasz.

Anyuka, drága! Se alkohol, se kávé, se kóla! 

Árthat is a gyereknek a szoptatás, ha rosszul csinálod! A szakember mondja el Nektek, hogy mennyire káros a kávé, a kóla a fekete tea, a nikotin, az alkohol, a kábítószerekről nem is beszélve! Olvassátok el gondosan, mert kisbabátok életéről van szó!  

Fincsi friss sarok 

Kérem, tegye tele 95-össel, és adjon egy kiló kenyeret! Egyre több helyen lehet majd így tankolni a MOL-nál. Legutóbb Budapesten, a Vágány utcai benzinkútnál adták át a hét minden napján nyitva tartó, kávét, pékárut, szendvicseket is kínáló, úgynevezett Frech Cornert.

Cseréld erre az energiaitalt! 

Az energiaitalok több káros anyagot is tartalmaznak, minden szempontból ártanak az egészségünknek. Több egészségtelen összetevőjük mellett rengeteg koffeint tartalmaznak – a túlzásba vitt koffeinfogyasztás miatt rosszul alhatnak a fogyasztóik, aztán másnap még fáradtabbak, ezért újra túl sok koffeint fogyasztanak, így ez egy ördögi körré válik. Megmutatjuk, mit válassz helyettük!

Gyenge, klasszikus és közösségformáló - mi az? 

Nagy kávéfogyasztók vagyunk, főként otthon és a munkahelyünkön hódolunk a szenvedélyünknek. A többség a klasszikus pörkölt kávét szereti, bár a fiatalabbak az instant és kapszulás megoldásokat is szívesen fogyasztják.  A kávézás teremtette miliő és beszédtéma pedig komoly közösségformáló erővel bír.

Néhány csésze kávé jót tesz a szívnek? 

Napi néhány csésze kávé elfogyasztása segíthet elkerülni a szívbetegség ismert kockázati tényezői közé tartozó érelzáródást - állapították meg dél-koreai kutatók. A szakemberek szerint további kutatásokra van szükség a feltárt összefüggés megerősítéséhez és megmagyarázásához.

Milyen tejjel a legjobb a kávé? 

A kávét világszerte számos módon ízesítik, Magyarországon viszont egyértelműen a tej a legnépszerűbb, ugyanis az emberek 60 százaléka mindig tesz tejet a kávéjához. Ma már széles a kínálat: elérhető például laktózmentes tej, zsíros tej, sovány tej, rizstej, mandulatej, kókusztej, zabtej és szójatej is. Ezek nemcsak ízükben különböznek egymástól, de tejhabkészítésre sem egyformán alkalmasak. Lássuk, hogy milyen tejekből készíthető el a tökéletes tejhab egy finom cappuccinóhoz!

Árt a spermának a koffein! De sörözni lehet! 

A túl sok kávé árt a termékenységnek: napi két vagy több csésze erős kávé radikálisan csökkentheti a férfiak esélyét a gyermeknemzésre amerikai kutatók szerint.

Mi köze a táncoló kecskének a kávéhoz? 

A szeptember végi kávé világnapja sokak fantáziáját és kutatókedvét feltüzelte. Érdekes és furcsa dolgok kerültek elő a kávéról és a kávézásról. De mivel a kávé élvezete nem egy napra korlátozódik, a fekete ital szerelmesei számára - és talán nem csak nekik - így október közepén is szórakoztatók lehetnek ezek a minilegendák.

Ha nincs kávé, nincs házasság? 

Minden másodpercben 16 ezer csésze kávét hörpintünk fel - és ez még csak egy a 17 meglepő tényből, amit a kávéról szedtünk össze!  

Gondoltad volna? Kávéval a vastagbélrák ellen! 

Napi mindössze egy-két csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát – sugallják egy új tanulmány eredményei. Már más vizsgálatok is jutottak hasonló következtetésre.

Drágább lesz a kávé? 

Jelentősen, 50 százalékkal emelkedett a kávé világpiaci ára idén, az első két-három hónapban, ez pedig a jövőben a magyarországi kávéárakra is hatással lehet. Ami egyszerűbben annyit tesz: könnyen lehet, hogy nálunk is drágulni fog a kávé.

Kávé helyett koffein permet 

Egy amerikai vegyész feltalálta a csésze kávé gyors alternatíváját: a bőrre permetezhető "energiát".

Mennyit kávéznak manapság a fiatalok? 

A fiatalok egynegyede naponta iszik valamilyen kávét, egyharmaduk pedig rendszeres kávéfogyasztónak nevezhető (legalább 2-3 naponta fogyaszt kávét). A felük viszont még sosem ivott az élénkítő nedűből.

Kávézzunk a jó emésztésért! 

Habár a kávé lehetséges egészségügyi hatásairól folyó vita a 90-es évek óta tart, csak napjainkban merült fel, hogy a kávé az emésztőrendszer természetes élőflórájára is hatással van. A tápcsatornában élő mikroflóra meghatározó szerepet játszik az emberi táplálkozásban és az egészségben, illetve feltehetőleg a kávé számos hatása az emberi emésztésben és anyagcserében részt vevő baktériumok számára tápanyagként szolgáló kávéösszetevőknek tulajdonítható.

Terhesen ne igyon kávét! 

Növeli a kisebb súlyú újszülött kockázatát és meghosszabbítja a kihordás idejét a terhesség alatti koffeinfogyasztás – derítették ki svéd kutatók, akik úgy vélik, hogy emiatt módosítani kellene a terhes nők koffeinfogyasztására vonatkozó ajánlásokat.

Lehet, hogy a kalóriaszegény üdítőitalok hozzájárulnak a depresszió kialakulásához? 

Összefüggést talált a kalóriaszegény üdítőitalok fogyasztása és a depresszió megnövekedett kockázata között egy új amerikai tanulmány. Az eredmények alátámasztják egy korábbi tanulmány megállapításait is, amely összefüggést tárt fel a kávéfogyasztás és a depresszió kisebb kockázata között.

Nyári kávét kánikulában! 

Kávéfogyasztási szokásaink meglehetősen sokat változtak az elmúlt években. A gyorsan felhörpintett eszpresszó és a töretlen népszerűségnek örvendő cappuccino mellett egyre többféle kávéital nyer polgárjogot a kávézókban, közöttük a különféle nyári jegeskávé-variációk.

Ünnepi ízek a Starbucks-ban 

Beköszöntött az év legszebb időszaka a Starbucks kávézóiban. Ünnepi hangulat, csodás kávékülönlegességek és ínycsiklandozó sütemények illata árasztja el a világhírű kávézólánc üzleteit 2011. november 8-tól. Legyen szó ajándékvásárlásról, egy lélekmelegítő kávéról vagy egy meghitt hangulatú találkozóról, a Starbucks a tökéletes hely az év e szakaszában. A Starbucks Élmény ilyenkor még különlegesebbé válik.

Édes élet –azaz egy új pihenősziget a város közepén 

Szeptember közepétől a Teréz körúton új színfoltnak örvendhetnek mindazok, akik vonzódnak az ezotériához, szeretik a könyveket, és mindezt szép környezetben megpihenve is szívesen teszik. Új helyre költözött az Édesvíz Kiadó könyvesboltja, amely eddig is arról volt híres, hogy rendszeresen akciókkal, kedvezményekkel kényezteti törzsvásárlóit, mellette pedig időről időre érdekes programokkal is szolgál. 

Őszi kávéreceptek 

A Nespresso őszi limitált kiadású kávéőrleménye, az intenzív, de kiegyensúlyozott Dhjana négy különleges alkotóelem harmóniájából áll. A négy egzotikus termőhely négy őszi kávékülönlegesség inspirációjaként szolgált.  

Kismértékben finom gyógyszer- patikában is árulhatnák 

Számtalanszor hallani a kávé- és csokoládéfogyasztás elleni szólamokat, melyek szerint ezek a sok ember számára a napi rituálé fontos részét képező finomságok ártalmasak. A „rosszfiúk” azonban, ha jól kézben tartják őket, nem okoznak galibát. Sőt, az általuk nyújtott élvezet mellett a szervezetre is jótékony hatást gyakorolnak. A csokoládét néhány száz éve még a patikában árulták, elsősorban magas tápértéke okán, hiszen az akkori gyakran hiányos táplálkozás mellett valóban gyógyszerszámba ment.

Zsíros étel nem, cigi nem, kávé és bor igen 

Többnyire egészségesen táplálkozunk, még az ünnepek idején is igyekszünk erre odafigyelni, de még mindig nem eléggé. Már nem divat a cigi, viszont a kiskorúak fele fogyaszt alkoholt, sokszor iszunk bort és rövidet, és rengeteget kávézunk. A Fájahasam.hu a reflux betegség rizikófaktorait mérte fel.

Ínycsiklandó antioxidáns 

A legtöbb felnőtt kávézik, mert a kávé finom, és mert élénkíti a szervezetet. Mindemellett napi két-három csésze fekete elfogyasztása kifejezetten egészséges: része a sokat emlegetett helyes táplálkozásnak, amely véd az öregedést gyorsító folyamatok és a sejtműködést károsan befolyásoló szabadgyökök elszaporodása ellen. Antioxidáns, amiről az utóbbi években bebizonyították, hogy nélkülözhetetlenek az egészség megóvásában.