László Márta cikkei
Tojásos rizs keletiesen
A rizs a keleti konyhák elmaradhatatlan része. A következő fogás is önállóként szerepel az ottani étrendben, de bármilyen fogáshoz tálalhatók. Most azok sem fognak csalódni, akik nem kedvelik a húst, ízletes csemegét ajánlok!

Szörfölj DESZKÁVAL a drámán!
A debreceni Csokonai Színház fennállásának 150. évadában kétszeresen is jubilál a társulat. Márciusban tizedik alkalommal rendezik meg a DESZKA Fesztivált. A kortárs drámák seregszemléje idén is arra törekszik, hogy bemutassa a legfrissebb és leginspirálóbb színházi előadásokat. A programsorozat március 18-án kezdődik!

Hódít az egyszerűség eleganciája
Nemcsak trendik és gyönyörűek a most hétvégi Konyhakiállítás bútorai, gépei és eszközei, hanem mindennapi kényelmünket is szolgálják, és még élvezetesebbé teszik az otthoni főzés élményét. A szervezők arra számítanak, hogy sokan ott találják meg az igazit, hiszen számos olyan újdonságot láthat az építkezés előtt álló, és az otthoni sütés-főzést kedvelő nagyközönség, amilyent eddig sehol máshol. A kiállítás 2016. március 4-5-6-án várja az érdeklődőket a Budapest Sportarénában.

Böjti bableves
Lehet a bableves nagyon finom hús nélkül is! Ezt bizonyítja be most Nektek Csákvári Zsuzsa, aki mindig szerette az egészséges, ám érdekes fogásokat. Győződjetek meg róla! A nagy böjtölés idején pedig amúgy is nagyon jól jön ez az ötlet.

Szaharai homokvihar Budapest felett
Meghökkenve láttam meg a saját autómat! A sötétzöld kocsi úgy nézett ki, mintha egyenesen a sivatagból jött volna, holott szegénykém egyszerűen csak a munkahelyem parkolójában állt. Nem hittem a szememnek! Megnéztem közelebbről, megfogtam: homok volt!

Egy igazi díva emlékére
Folyton éhezett: ételre, életre, szerelemre – Psota Irén nemcsak a színpadon, hanem az életben is igazi tragika volt. A február 25-én elhunyt Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznőről, a Nemzet Színészéről egykori szerelmei mesélnek majd az RTL Klub XXI. század című műsorának március 1-jei adásában.

Oscar-díjas a Saul fia!
Megkapta a filmvilág legnagyobb elismerését a magyar alkotás!

Libamáj sült almával
Ezt a receptet is a Torkos Csütörtökön fedeztem fel újra. Pikáns, különleges fogás. A máj értékes alapanyag, sütése nagy odafigyelést igényel, de megéri! Igazán remek ebéd vagy vacsora kerekedik belőle a hétvégére!

A gyerekeknél is jelentkezhet inzulinrezisztencia
A gyerekek egészsége a szülőknek a legfontosabb. Ez nem is lehet kérdéses, ám sok esetben egyszerűen nem veszik észre a betegségre utaló jeleket. Ennek nem is mindig az az oka, hogy nem ismerik azokat, hanem az, hogy nem gondolják, hogy az a gyerekeiket is érintheti. Ilyen az inzulinrezisztencia is, melyről sokan gondolják azt, hogy a felnőttek betegsége, a gyerekeket nem érintheti. Ez azonban sajnos nem igaz. A témában dr. Tar Attila, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa van a segítségünkre.

Hawaii pizza - az örök kedvenc
Első pizzámat egykori lovagomnak akartam megsütni. Nem sikerült. Akkoriban még nem lehetett ennyiféle szakácskönyvet kapni. Mondta is az anyukám, hogy ennek ellenére ne főzzek olyan szakirodalomból, amit egy focista írt... Nos, a pizzatészta azért nem sikerült, mert a derék aranylábú az élesztő felfuttatásához nem cukrot, hanem sót javasolt... 5 adag élesztő ment tönkre, mire telefonos segítséget kértem egy hajószakács barátomtól, aki nem nevetett ki, és megsúgta a titkot...
Újra a Barátok közt Rékasi Károly
Távozott a kórházból, és mivel orvosától engedélyt kapott rá, megkezdi a munkát a sorozatban Rékasi Károly. A művész a héten már forgat. Nemrég a színészt újra meg kellett műteni, mivel a nyári motorbalesetéből származó sérülései nem megfelelő ütemben gyógyultak. A színész eddigi gyógyulási folyamata, és rehabilitációja nem okozott fennakadást a sorozat történetvezetésében, de a mostani váratlan helyzet már igen, így a készítők gőzerővel dolgoztak azon, hogy a történetet Rékasi Károly állapotához és teherbírásához igazítsák.
Mesés hagymaleves - megbolondítva
Tél végén már nagyon vágyunk a friss, zöld ízekre, és a hűvösebb napokon a meleg is nagyon jól esik! Ezt a levest még az is szeretni fogja, aki nem kedveli a főtt hagyma íztét. Böjt idején különösen hasznos, hisz hús nélkül készül, és megfázáskor is igen jól jön gyógyító hatása miatt! Az egészséges élet dunántúli hírnöke, Csákvári Zsuzsanna receptje következik!
Kismenők és Nagy Duett
Tavaszra az egész család szórakoztatását tűzte ki célul a TV2 Csoport. Egyedülálló módon, hétvégenként egy csatornán két nagyszabású szuperprodukció is képernyőre kerül: a Kismenők és A Nagy Duett. Soha nem látott vendégekkel tér vissza az Összezárva Friderikusszal, megújul a Hal a tortán és vadonatúj epizódokkal folytatódik az Édes Élet, valamint új tematikus műsorok és országos tévépremierek várják a nézőket.
Mars a Marsnak!
Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars-termékekből - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatósága. Egy szelet csokiban műanyagot találtak. Az intézkedés 55 országot érint.
Négysajtos ínyencség
Nem fog csalódni, aki szereti az olasz konyhát! Jótékonysága abban is áll, hogy nemcsak csirkehúshoz, hanem párolt zöldségekhez is nyugodtan adhatod. Isteni!
Jön a privát halottkém
Egy újabb országos sorozat-premiert láthatnak mától a nézők a Coolon , ugyanis 19.15-kor érkezik a Rosewood című amerikai krimi első epizódja. A Cool számos sikeres amerikai filmsorozatot hozott már el Magyarországra, ott debütált például óriási sikerrel, szinte a világpremierrel egy időben az X-Akták vadonatúj, 10. évada is! Ezt sem szabad kihagyni!
Gombóc a torokban?
Nincs egyedül a tüneteivel, a fül-orr-gégészeti rendelésekre érkező betegeknél ez az egyik leggyakoribb panasz. Globus pharyngeus-nak nevezik, ha valaki fájdalommal nem járó csomót, duzzanatot érez a torkában. Dr. Holpert Valéria fül-orr-gégészt, foniátert, a Fül-orr-gége Központ orvosát a betegség lehetséges okairól kérdeztük.
Szezámmagos csirke - Márti módra
A távol-keleti konyha már akkor nagyon izgatott, mi több, gyakorlója is voltam, amikor még nem jártam azon a tájon! A sors úgy hozta, hogy több ilyen országban is eltölthettem úgy fél évet. Nyitott voltam új ízekre, új harmóniákra, és hosszabb időt is eltölthettem egy-egy konyhában! Ez a recept is egy gyöngyszemem a sok-sok finomság közül!
Dobd el a nagyítót! Így válassz e-olvasót!
Egy e-könyv olvasó igencsak megkönnyítheti a könyveket kedvelők életét: az e-tinta technológiának köszönhetően a tabletekkel és az okostelefonokkal ellenétben nem fárasztja a szemet, használata egy kézzel is kényelmes, mert könnyű és egyszerűen lapozható, a betűméret pedig tetszőlegesen állítható.
„Oscar-díjas” úti célok
Az idei Oscar-díjátadó kétségtelenül izgalmas percekkel szolgál majd, már csak a magyar jelölés miatt is. Az elmúlt évben is rengeteg látványos film készült, sokszor zöld vászon használata nélkül; a készítők értenek ahhoz, milyen elképesztő forgatási helyszínekkel lehet fokozni a hatást. Az egyik szálláskereső weboldal összeállította ajánlóját filmrajongóknak, olyan különleges úti célokról, melyek egy-egy idei Oscar-jelölt alkotás forgatási helyszínéül szolgáltak.
Mänzel-szelet: Bajorországból hoztam
El nem tudtam képzelni, hogy mit takarhat ez az elnevezés. Kishitűként úgy gondoltam, biztosan valami egyszerű rántott szelet - féleség. Nos, nem csalódtam, ... csak abban, hogy annál százszor finomabb, ízletesebb, igazi gasztronómiai élvezet. Akkor eldöntöttem nálunk mostantól ilyen a rántott hús! Itt a hazai prototípus! Feltétlenül próbáld ki!
Ne csak a sítalpakat tedd be a kocsiba!
Sokan keresik fel mostanában a szomszédos sípályákat. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy érdemes a kocsit is átnézni, felkészíteni az útra. Az alapvető dolog, hogy az autó papírjai rendben legyenek. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy bárkivel történhet külföldön baleset – figyelmeztet Szabados József, a Box-Color autó-kárrendezési cég ügyvezető igazgatója.
Rómeó és Júlia
Shakespeare szerelmi tragédiáját mutatja be Szikszai Rémusz rendezésében, Szakács Hajnalka és Vecsei Miklós főszereplésével a debreceni Csokonai Színház. A darab premierje február 19-én lesz.
Csirkecsíkok zöld pestós salátaágyon
Társasági életünk része, hogy közösen elmegy a szerkesztőség például vacsorázni. Így volt ez a Torkos Csütörtökön is. A munka miatt csak este értünk rá, de este már nem mertem komolyabb fogást választani. Így akadt meg a szemem ezen. Nagyon jól esett egy könnyű rozéval, és éjszaka sem kellett ördögökkel álmodnom!
Zéró tolerancia a nőkért!
Mindent meg kell tenni, hogy megtalálják és bíróság elé állítsák azokat, akik nőket nyilvános helyen szexuálisan zaklatnak - függetlenül azok kultúrájától vagy származásától. Egyebek között ez hangzott el az Európai Parlamentben. A képviselők ugyanakkor megjegyezték, hogy a nők elleni erőszak nem új, vagy szükségszerűen külföldről származó jelenség az EU-ban.
MOVE 'n Share – Mary Popkids koncert
Idén 20 éves az Európai Önkéntes Szolgálat, az Európai Unió mobilitási programja, az Erasmus+ egyik legnépszerűbb lehetősége. A külföldi tapasztalatszerzéshez kapcsolódó élményekről, történetekről lesz szó egy különleges nézőpontból február 18-án este hétkor az Európa Pontban, a Millenárison.
Colombiai ébresztő
Ha mostanában különösen nehezen indulnak a reggeleid, vagy napközben gyors frissítőre vágysz, akkor mindenképp próbáld ki a Starbucks kávémesterének „Colombiai ébresztő” fantázianévre keresztelt receptjét. A kávékülönlegességet néhány alapanyag beszerzésével percek alatt elkészítheted otthon is!
Edvin Marton az Oscar helyett Varsót választotta!
Oscar-díjra jelölték a Winter on Fire: Ukraine's Fight for Freedomot a legjobb dokumentumfilm kategóriában, melynek főcímdalát Edvin Marton játszotta. A magyar származású világhírű Emmy és számos más kiemelt díjas hegedűművész nagy izgalommal várja a díjátadót.
Dúl a szerelem az Állatkertben is!
Hétvégén a szerelmespárok ketten egy jeggyel léphetnek be az Állatkertbe, ha a bejáratnál megcsókolják egymást! Díjmentes lesz a belépés a 14 éven aluli gyermekeknek is. Vasárnap délelőtt 11 órakor pedig felköszöntik Ashát, az elefántborjút, aki ezen a napon ünnepli harmadik születésnapját!
Jön a nyolcvanas évek stílusa!
A nagy, kerekített, rácsodálkozó szemek divatja jön. A füstös és cicás megoldások már nem menők! Most tavasszal két véglet érvényesül: a teljesen harsány, illetve a visszafogott halvány tónusok. Használj erősen világító színeket, nagyon divatos a narancssárga, a lila, a világoszöld , egészítsd ki rózsaszínnel és fehérrel.
Egyszerű kacsás költemény, ahogy Mártiéknál szeretik
Imádják a barátnőim a sült kacsacombot, mégsem sikerül nekik. Vagy kiszárad, vagy íztelen, vagy nem tudom mit csinálnak szegény párával... na, de most, itt a megoldás! Ez egy ízletes csoda, ami biztosan nyerő egy ünnepi estére, sőt, akár egy jó kis Valentin-napra is! Vágj bele nyugodtan, mert ezzel nem tévedhetsz!
Nem köszörűkövön ülnek a majmok!
2016, a kínai horoszkóp szerint a Majom éve, melyet a Magyar Posta bélyegkisíven örökít meg. A kétféle, eltérő színvilágú bélyegkép fő motívuma kalligrafikus ábrázolásmóddal egy-egy majom, melyek a kompozíció részeként a „2016”, illetve a „MAJOM ÉVE” feliratot egészítik ki. A kisív Rácz-Fodor Katalin grafikusművész tervei szerint a Pénzjegynyomda Zrt.-ben készült 60.000 példányban.
Klasszikus, bevált kuglóf
Vannak dolgok, amiket nem érdemes megújítani. A kuglóf például pont ilyen. Ez bizony egy zsíros, nem éppen diétás sütemény, de annál finomabb! Ezekkel az arányokkal nem lesz száraz és megvan az a sűrűsége is, ami ennek a tésztának a jellegzetessége. Merthogy a kuglóf nem kalács!
Karda Beáta lagziba megy
A művésznő a tv2 Mokkájában jelentette be, hogy ismét férjhez megy. Hogy kihez, mikor és hol, arról nem volt hajlandó részleteket elárulni. Csak annyi biztos, hogy igazi nagy banzáj lesz!
Virágzó esküvőturizmus
Láttam egy csodás, tengerparti esküvőt Mexikóban. Egy német fiú vett el egy helybeli lányt. Jött a násznép is, fantasztikus hangulatot varázsoltak a mexikói muzsikusok délelőtt 11-kor. Egy baj volt, hogy az anyakönyvvezető annyi erőt merített a tequilából, hogy nem tudta kimondani a vőlegény nevét… Én jól szórakoztam…
Tavaszi roláddal köszönti Márti a Majom Évét!
Ha ezt a tekercset készítem, és megy a konyhai elszívó, vagy nyáron nyitva az ablak, Erika szomszédom biztosan bekopog! Nem annyira bonyolult, mint amennyire tűnik a sok összetevő miatt, de azt is variálhatod, ahogy tetszik! Ráadásul ez a tészta nyugodtan visszarakható a mélyhűtőbe, nem lesz baja! Ezzel a finom kínai recepttel köszöntöm a Majom Évét, mert ez biztosan finom!
Eredeti kanadai csokis muffin
Remélem, nem dobtad ki a karácsonyfáról leszedett csokidíszeket! Itt az ideje az "újrahasznosításnak"! Torontóban tanultam a muffin sütésének rejtelmeit. Kanadai barátnőm ezt igazán remekül készítette. A sütőformákat is tőle kaptam jó 15 évvel ezelőtt. Azóta is remekül dolgoznak a konyhában. Csak az eredeti recept mértékegységeit kellett lefordítanom, és más indulhat is a munka! Vágj bele!
Vigyázz! Nem mindenkinek hoz jót a tűzmajom éve!
Ambíció, aktivitás, kíváncsiság, kaland! Ez jellemzi 2016-ot a kínai, de mondjuk inkább azt, az ázsiai, a távol-keleti horoszkóp szerint. Az előrejelzések szerint nagyon dinamikus esztendő jön, de nem mindenkinek! Ha a közösségen belül nem elég alkotók a vezetők, menthetetlenül elbuknak, méghozzá látványosan!
Tovább válnak a társak!
Várakozásokon felüli nézőszámot produkált az RTL Klub ősszel indított filmsorozata. A Válótársak annyi népszerű volt, hogy állta a versenyt a Dr. Csonttal és a Mentalistával. A csatornának ezután egyértelmű volt, hogy folytatni kell a produkciót.
Márti borjúoldalasa sörrel, szegfűszeggel
Nálunk az oldalas minden szerepkörben jól teljesít! Most egy olyan receptet kaptok, amelyik tényleg párját ritkítja. Ezúttal itt a kiváló borjúoldalas, ami a csontjával sül. Hát még, ha az kap egy kis sört! Ámulat, milyen rendkívül ízletes fogás!
Európai Ifjúsági Nagy Károly-díj: meghosszabbították!
Február 15-éig lehet beküldeni az ifjúsági projekteket az Európai Ifjúsági Nagy Károly-díjra. Fiatalok olyan projektjeit várják, amelyek előmozdítják az európai egyetértést és integrációt vagy egyszerűen példát mutatnak a közösségként való együttélésre.
Támad az influenzajárvány! Jön a D-vitamin!
A tíz európai országban, köztük a szomszédos Szlovéniában és Ukrajnában tomboló influenzajárvány Magyarországra is megérkezett. Összegyűjtöttük, mit tehetünk, hogy elejét vegyük a megfertőződésnek, az influenza kellemetlen tüneteinek, és esetlegesen veszélyes szövődményeinek.
Kriszti barátnőm ínyenc golyói
Olyan ritkán találkozunk, és olyankor olyan jó nagyokat beszélgetni! Arról nem is beszélve, hogy párjaink ilyenkor is velünk dumcsiznak, mert az igazi pasik is szeretik a jó pletyiket. Persze az üzleti élet is a hírekből él... Egyszóval, ha összejövünk, olyan fogásokat találunk, hogy ne kelljen folyton a konyhában ülni, hanem csak egy-egy falatot bekapni... Kriszti fogása is így született!
Torkosok, evésre fel!
Hamarosan itt a Torkos Csütörtök, melyre már több mint félezer vendéglátóhely jelentkezett. Az éttermi regisztráció 2016. február 9-én, 18 órakor zárul, így vélhetően még ennél is több hely közül választhatnak a torkoskodni vágyó vendégek. A 11. Torkos Csütörtökre jelentkező vendéglátóhelyek listáján számos díjnyertes étterem is szerepel: a Magyar Turizmus Zrt. Magyar Turizmus Minőségi Díjjal, illetve Rozmaring díjjal kitüntetett partnerei közül több is megtalálható a torkoscsutortok.itthon.hu oldalon szereplő étteremkeresőben.
Bajor csoda
Útban Strasbourgba, európai parlamenti tudósításaim kedvenc helyére, egyszer-kétszer megállunk. Így történt ez most is, és ilyenkor - szó szerint - minden érdekel, mindent megkóstolok! Például Bajorországban bármit is rendelsz vacsorára, szinte automatikuson hozzák a salátát. Akkora friss adagot, hogy az például nekem elég is volt az esti étkezésre! Nagyon finom, nagyon egészséges, és nem bonyolult! A farsangi asztalra ezúttal egy fűszeresebb majonéz került! Próbáld ki!
CSOKos házépítők, szevasztok!
Ez az oldal akkor érdekes Neked, ha CSOKkal vagy anélkül új ház építésébe vagy meglévő felújításába szeretnél kezdeni!
A legtöbben rögtön fejest ugranak az építkezésbe, és a kerttel csak a munka végeztével kezdenek el foglalkozni. Ez így is van rendjén, de van pár feladat amivel nagyon sok időt, energiát és pénzt spórolhatsz meg - tanácsolja Megyeri Szabolcs kertész.
Ez szuper! MR Ringónak, a német dognak is!
Már működik a Magyarországon egyedülálló, nagy térerejű MR-berendezés a VetScan Kisállat Diagnosztikai Központban. A berendezéssel a legkisebbektől a 100 kg-os „óriásokig” vizsgálhatók az állatok, így jelentősen javulhatnak kedvenceink gyógyulási esélyei.
Jön Kolibri, a kém!
Nem kell aggódniuk az RTL-es sorozatfüggőknek! Február 4-től „Volt egyszer két Németország” címmel érkezik a csatornára a Deutschland ’83 című nyolc részes német kalandfilmsorozat, amit a német a német UFA Fiction gyártott. A világpremier egyébként tavaly nyáron volt az Amerikai Egyesült Államokban, a Sundance TV-n, ami azt is jelentette, hogy ez volt az első német nyelvű filmsorozat az amerikai kereskedelmi televíziózásban.