Életforma.hu


Ötvenen túl jobban szeretjük a sonkát!

Ötvenen túl jobban szeretjük a sonkát! 

2015-ben többet költöttünk húsvéti édességekre, sonkára, mint korábban, igaz ebben benne van az áremelkedés is – ezt mutatják a GfK háztartások fogyasztását monitorozó ConsumerPanel adatai. Elsősorban a hipermarketekben vásárolunk, mert egy helyen széles kínálatból választhatunk.  
Nyulak váltott műszakban

Nyulak váltott műszakban 

Jubileumi emlékévet tart a Fővárosi Állat- és Növénykert. Augusztus 9-én ünneplik az intézmény fennálllásáank 150. évfordulóját. Ebből az alkalomból a Magyar Nemzeti Bank emlékérmét, a Magyar Posta pedig jubileumi bélyeget bocsát ki - jelentette be az állatkert főigazgatója, dr. Persányi Miklós. Nyárra elkészül az Állatkert történetét felidéző jubileumi képes album is, az intézmény honlapján és Facebook-oldalán pedig már januárban elindult az a hetente megjelenő cikkekből álló sorozat, amely a kert történetének egyes korszakait mutatja be a legújabb történeti kutatások alapján. 
Bébi rózsaszín, bébi kék - ez 2016 divatja!

Bébi rózsaszín, bébi kék - ez 2016 divatja! 

Természetes, harmonikus arc, erős, de matt rúzs - ez a trendi smink az idei tavaszon és nyáron. Fektess nagy hangsúlyt az arctisztításra, és az alapozásra, csak így lesz tartós az arckikészítésed.
Japán meteor: szirmot bontott a Somei Yoshino cseresznyefa

Japán meteor: szirmot bontott a Somei Yoshino cseresznyefa 

Hivatalosan is megkezdődött a cseresznyefavirágzás Japánban, jelentette be a Japán Meteorológiai Szolgálat. A szigetországban a cseresznyefa virágzásának idején meteorológiai előrejelzéseket is készítenek, mely szerint 2016-ban körülbelül április végéig látható az egyedülálló természeti jelenség.
Hat hazai tuti úti tipp a húsvéti szünetre

Hat hazai tuti úti tipp a húsvéti szünetre 

Lélegzetelállító  helyekért nem kell átlépnünk az országhatárt; vízeséseink, tengerszemünk, sőt, Nemzetközi Csillagoségbolt-parkunk és bioszféra-rezervátumunk is van. A trivago.hu szálláskereső weboldal összegyűjtötte azokat a különleges, olykor eldugott vidéki úti célokat, melyek tökéletesek egy húsvéti családi kiránduláshoz! Csemegézz!
Tradicionális sonkafőzés Bujdosó-módra

Tradicionális sonkafőzés Bujdosó-módra 

A húsvét az egyik legfontosabb keresztény ünnepünk, amelyhez számos sokszínű hagyomány kapcsolódik, így például a húsvéti sonka elkészítése. A Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet követi a hagyományokat, így nem telhet el a húsvét e tradicionális sonka elkészítése nélkül.
Energetizáló ellentétek a XXI. századi mosdóban

Energetizáló ellentétek a XXI. századi mosdóban 

10 pontban foglalta össze a svéd Tengbom Architects építész iroda azt az energetizáló ellentétekre épülő látványos, kortárs mosdót, ami tervezéskor álma lehet akár egy hotel hotel üzemeltetőjének, akár egy építésznek, vagy akár neked, ha prémium megoldásban gondolkozol a tervezéskor! Most ne fogd vissza magad! 
Bujdosóék tavasza

Bujdosóék tavasza 

A dél-balatoni Bujdosó Pincészet termékpalettája az elmúlt hetekben tovább bővült, ráadásul új dizájnra és több boruk esetében csavarzáras palackozásra állnak át.  
Bélyegen az alázatos szerzetes

Bélyegen az alázatos szerzetes 

Idén ünnepeljük Szent Márton születésének 1700. évfordulóját. Tiszteletére a Magyar Posta Zrt. alkalmi bélyeget bocsát ki. A bélyegképen a Pannonhalmi Evangelistarium Szent Márton-ábrázolása, valamint a középkori kódexből vett szövegrészlet látható, amelyet aranyfólia tesz különlegessé. Az alkotást bélyeg Baticz Barnabás grafikusművész terve alapján az ANY Biztonsági Nyomda Nyrt-ben készült 240.000 példányban.
Zuhany alól a reflektorok elé!

Zuhany alól a reflektorok elé! 

Már próbálnak a versenyzők, hogy a negyedik évaddal is elvarázsolják a nézőket a Nagy Duettben! Megújult zsűrivel április 10-én, 18.50-kor indul a műsor. A TV2 műsorán így tavasszal szombaton és vasárnap is egy-egy nagyszabású show szórakoztatja a nézőket. A Liptai Claudia és Majoros Péter Majka vezette produkció zsűrijében Szulák Andrea, Kasza Tibor és Cooky ül majd. Figyelem! Elő a mobilokat!

Zöldfűszeres hagymaleves sajtos lángoskával 

Ezt a leves egy népszerű budapesti étteremben kóstoltam először. Nagyon ízlett a lángoskával együtt.A baj csak az, hogy utána már nem fért belém semmi! Nagyon laktató!

16 éven aluliaknak nem ajánlott! 

Einstein állítólag egyszer azt mondta, hogy ha kipusztulnak a méhek, négy év múlva az emberiségre is ez a sors vár... Bár a mondat valódiságára soha, senki nem talált bizonyítékot, mégis gyakran emlegetik, és lehet, hogy Nemes Gyulát is ez inspirálta a ZERO forgatásra. 

10 ok, amiért érdemes rendszeresen fürdőbe járni 

A víz alapvető lételemünk, fogyasztása elengedhetetlen az életben maradáshoz. Azt azonban már kevesebben tudják, hogy abban az esetben is számos pozitív élettani hatással rendelkezik, ha fürdőzünk benne. A március 22-ei víz világnapja alkalmából a termalfurdo.hu összegyűjtötte azt a 10 okot, amiért érdemes legalább egy hónapban egyszer ellátogatni egy fürdőbe.

Kalapács alatt a királyi borok 

A Tokaji Borlovagrend most Tokaj-hegyalja legjobb termelőinek különleges, és teljesen egyedi borait kínálja megvásárlásra! A máshol elérhetetlen borok hordós tételekben, fél vagy egy gönci hordó mennyiségben, illetve palackozva kerülnek a kalapács alá.

Gyógyít az éneklés Terecskei Rita szerint 

A Class Utasban hétről hétre Magyarország legismertebb és legkedveltebb előadói vallanak szakmai és magánéleti titkaikról is. Legutóbbi vendég Terecskei Rita volt, aki épp zenekari próbára indult, amikor Garami Gábor alkalmi taxijának utasaként első zenei élményéről is mesélt.  

Farkas barátom férfias salátája 

Farkas barátom nem a konyhaművészetéről híres, de nagyszerűen tud segíteni a konyhában, ha akar. Ezt a salátát például ő találta ki, rakta össze, és meg kell mondanom, önálló fogásnak is egészen remek - mondjuk egy pirítóssal. Nekünk szarvassülthöz kínálta! (A sült már nem az ő keze munkáját dicsérte, de erről majd később!)

Harc az állati eredetű járványok ellen 

Támogatta az Európai Parlament a madárinfluenza, afrikai sertéspestis és egyéb állatbetegségek terjedésének megelőzését és megfékezését célzó intézkedéseket. Az állatok között, de potenciálisan emberekre is átterjedő betegségekről szóló uniós rendelet különös figyelmet fordít a megelőzésre és a szakembereknek is segíthet lépést tartani a tudományterület fejlődésével.

Egy egész kórházi osztályt újít fel a hálás apuka 

Norbi folytatja a festést. A Music Fm Délutáni Roadshowja jóvoltából került eszköz és festék, amivel a korábban a kistarcsai kórház egyik szobáját kifestő hálás apuka ezúttal a kórház teljes koraszülött osztályát is felújítja.

Ötfűszeres kínai csoda! 

Kínában az étkezések az élet legkiválóbb pillanatait igyekeznek bearanyozni! Így vált a gasztronómia is óriási kinccsé az évszázadok alatt! A most következő recept egyik alkotóeleme a póréhagyma, ami önmagában is remek! Annak sem csípi a szemét, aki a hazai vöröshagymába belehal - szeletelés közben! Gyors, mutatós és nagyon finom!

Jubilál az Étterem Hete 

A Gyermekétkeztetési Alapítványt szolgálja a X. Országos Étterem Hét. Március 21. és 27. között 130 olyan csúcskategóriás helyiségben is olcsóbban is foglalhatsz asztalt, amilyenre nem mindig jutna pénzed. A cél, hogy 2016-ban legalább 2016 gyerek lakjon jól a bevételből!     

Sajtleves baconös fokhagymás csavarral 

Idegenkedtem ettől a fogástól, de később kiderült, nincs miért! A lényeg, hogy használd a fantáziád, mert elképesztő milyen remek dolgokra vagy te is képes!

Füstbe ment egyezkedés 

Ne újítsa meg az unió csempészet- és hamisítás ellenes, 2016. júliusában lejáró megállapodását a Philip Morris Internationallel. Ezt kérte állásfoglalásában az Európai Parlament a Bizottságtól. Helyette azt javasolta a testület, hogy közösségi és nemzetközi jogi eszközökkel harcoljon a csempészet ellen.  

Természetes termékek természetesen - érted! 

Nap mint nap találkozhatsz vele, amikor tejtermékeket, péksüteményeket, lekvárokat vagy üdítő- és szeszes italokat vásárolsz! Ezek egyes alkotórészeit ugyanis a Hungrana Keményítő- és Izocukorgyártó és Forgalmazó Kft. gyártja. Több mint 100 éve meghatározó szereplője a hazai és a nemzetközi élelmiszeriparnak a szabadegyházi székhelyű társaság. Ma Európa legjelentősebb kukoricafeldolgozó vállalataként ismert. Ezt a munkát ismerte el a szaktárca, amikor Magyar Agrárgazdasági Minőség Díjat adományozott a cégnek. 

Magyar rekord: 90 millió kakaós csiga évente! 

Hagyományos és kreatív kategóriában versenyeztek egymással a hazai pékségek kakaós csigái, végül a legjobbakat a BaGaTech Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai Szakkiállításon mutatták be a készítők. A Magyar Pékszövetség becslései szerint évente 90 millió kakaós csigát eszünk mi magyarok!

Fa is, fül is, gomba is! Na, mi ez? 

Imádom a távol-kelti konyhát! Már akkor rajongtam érte, amikor még nem is ismertem a valódi wokok földjét. Szenzációs ízharmóniák tobzódtak egy pillanat alatt egykori konyhámban, a Váci úton! Soha nem lehet elfelejteni azt a kísérletező kedvet, és azt a rengeteg barátot, kollégát, akik boldogan rohantak kóstolni!

Indul az Xtractor! 

Visszatérnek a Discovery Channel műsorára a magyar géprombolók! Magyarósi Csaba és Mesterházi Dávid Xtractor című, március 15-én bemutatkozó új sorozatában ismét gépmonstrumokat tesz próbára – és gyakran tönkre –, vicces és veszélyes szituációkba keveredve. A napokban gyanútlan járókelők is meghallgatták a sorozat főcímzenéjét Budapest utcáin, egy játék keretében pedig igazi adrenalindús élménynapot nyerhetnek.

Haláli siker! Jól vizsgázott a nagypapa a cirkuszban! 

Vastapsot kapott Peschkov Vasily a Fővárosi Nagycirkusz szombati premierjén! A 63 éves orosz artista, aki az Atlantisz gyermekei című vízi cirkuszműsor pénteki főpróbáján egy 13 méter magasba ferdén nyúló kötél tetejéről, egy életveszélyes trükk során – miközben háttal akart lecsúszni – leesett, és csak a loncsoló - a biztosító kötelet kezelő kollégája - lélekjelenlétének és hidegvérű gyorsaságának köszönheti az életét!

A menekült nők is nők! 

Szükség van az unió migrációs illetve menedékpolitikáinak és eljárásainak reformjára, hogy tartalmazzon a nemi szempontokat figyelembe vevő intézkedéseket, a menedékkérő nők és a gyakran velük utazó gyerekek illetve tőlük függő emberek biztonságának növelése érdekében - ezt az állásfoglalást fogadták az európai parlamenti képviselők. 

Kettős Kádár-tárlat 

Apa és fia alkotásaiból nyílt kiállítás Balatonfüreden. A 77 éves festőművész, Kádár János Miklós ragaszkodott ahhoz, hogy a most 44 esztendős tervező-grafikus Gergellyel állítsák össze a tárlatot.      

Kenyérlángos, avagy a magyar pizza 

Gyerekkoromban falun, egyenesen a kemencéből érkezett a tányéromba! Az asszonyok a heti kenyérsütés alkalmával készítették a maradék tésztából. Ma otthon is tudunk ilyen remek ebédet vagy vacsorát készíteni. Ez páratlan finomság új, profi szakács szomszédom alkotása! (Lám-lám, mire jó egy lakógyűlés!)   

Elfelejtenek gondoskodni nyugdíjukról az elfoglalt nők 

A magyar nők 78 százaléka azt gondolja, nyugdíjasként rosszabbul fog élni, mint dolgozó nőként – derül ki az Aegon nyugdíjkutatásából. Ugyanakkor hölgyek mindössze 27 százaléka számít rendszeres megtakarítónak, aki gondoskodik nyugdíjas éveiről, míg partnerükre ebben a kérdésben 57 százalékuk számít.

Iskolatej és gyümölcsprogram európai módra 

Több pénzt kapnak az európai gyerekek iskolatejre, gyümölcs- és zöldségprogramokra. Az Európai Parlament döntése értelmében rövidesen beépül a tanrendekbe a helyes táplálkozás oktatása is. A dokumentum szerint további 20 milliót költenek erre, így már tanévenként összesen 250 milliót fordítanak erre a közösségben. A döntés a 6-10 éves korosztályt érinti. 

Így nyomtatunk mi! 

Meglepőd dolgok derültek ki a magyar lakosság otthoni nyomtatóhasználatáról. Egy felmérés szerint a legtöbben a munkahelyükön „szerzik be” a szükséges másolópapírt, sőt gyakran a festékpatront is. Elsősorban hivatalos papírokat, iskolai feladathoz szükséges anyagokat, csekkeket és recepteket nyomtatunk a leggyakrabban – derül ki a nyomtassolcsón.hu oldalról. 

Új csillag született! Egy igazi Michelin! 

Minőség - kompromisszum nélkül! Ez a mottója a legújabb magyar Michelin-csillagos étteremnek, a Costes Downtownnak! A Belváros legújabb csillaga már az ötödik Magyarországon, ami a régióban is elképesztően nagyszerű teljesítmény! Exkluzív interjúnkban a gyorsan híressé vált étteremvezető mesél!

Sült harcsamáj sokhagymás raguval 

A harcsamáj nem gyakori fogás a hazai asztalokon, de a piacokon beszerezhető, egészséges és nagyon-nagyon finom. Ráadásul az elkészítése sem bonyolult, alig pár percig kell sütni. 

Orlando Debrecenben 

A XX. századi modern irodalom egyik mestereként számon tartott írónő, Virginia Woolf műve érzékenyen, költői szépséggel megírt, kosztümös fantasy. Orlando, a főszereplő rendkívül lassan öregszik, majd háromszázötven év alatt tizenhat éves, álmodozó tekintetű fiúból harminchat éves, irodalmi sikereket magának tudható nővé cseperedik. A nemváltás csak egy a számtalan kaland közül, melyet átél. A színpadon monodrámai formát kapó alkotás fiktív életrajzként kulturális és társadalmi kérdéseket vet fel, és egy fantasztikus, a viszonylagosságok és változások hálójában eltelt életről mesél.

Keresd a ZEROt, mielőtt betiltják! 

Szokatlan, soha nem látott magyar film kerül hamarosan a hazai mozikba. Nemes Gyula második nagyjátékfilmje fanyar humorú, provokatív alkotás: van benne lázadás a kapitalista, globális világgazdasági rendszer ellen, afrikai tájak, cseh zene és gyönyörű méhes-mézes szex-jelenet. A ZERO Kovács Krisztián, Martina Krátká, Udo Kier, Tóth Orsi, Nemes Jeles László, Szirtes András, Lénárt István Lavro Ferenc, Mohamed Maiga és Dicko Jibrilla főszereplésével 2016. március 24-én kerül a hazai mozikba! 

Él a csontod! 

Van egy olyan betegség, amellyel az emberek többsége nem foglalkozik, egészen addig, amíg annak tünetei nem jelentkeznek, ám akkor már késő. A csontritkulás sajnos a korral is együtt jár, ám a megelőzése kiemelt szerepet kap, hiszen visszafordítani nagyon nehéz, teljesen rendbe hozni pedig lehetetlen! A témában dr. Koppány Viktória, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa segít eligazodni.

Kínai csirkeleves üvegtésztával - ahogy Márti szereti 

Azért is szeretem a keleti konyhát, mert nagyon sok különleges íz tud párosulni valami egészen egzotikus kéjjel! Ez a leves mindent tükröz! Azt tudni kell, hogy a keleti konyhaművészetben nem a "leves-második-desszert" menürend a módi. Egyszerre tesznek ki minden fogást, a levest is, és mindenki abból "csemegézik", amiből csak akar!

Tombolnak a nyolcvanas évek 

Nemcsak a történelem, a divat is ismétli önmagát! Ezúttal a disco-korszak vége van terítéken. A komoly, divattal is foglalkozó cégek úgy alakítják modelljeiket, hogy közben megőrzik saját stílusukat. Ilyen a Ray-Ban tavaszi-nyári szemüveg-kollekciója is. Megőrzi a márka legendás stílusát, de a jellegzetesen kerek, retro hangulatú modellek mégis frissek és innovatívak.  

Ázsiai mese - egészségesen 

Fél évet töltöttem a Távol-Keleten, de már előtte is imádtam az ottani konyhát. Lassan-lassan nálunk is egyre ismertebbek lettek a fogások, az alapanyagok, és bizony fantasztikusan egészséges ételek készíthetők a számunkra egzotikus zöldségekből, fűszerekből! A legnagyobb meglepetésemre az Ázsia Centerben rábukkantam egy zöldségesre, akinél lehet kapni pak csoit, azaz bordás kelt.

Oázis a konyhádban 

Az IKEA kutatásából kiderült, hogy a közép-európai régióban a magyarokat foglalkoztatja leginkább a fenntarthatóság kérdése. A közelgő tavaszi nagytakarítás alkalmával így talán az eddiginél is többen döntenek majd úgy, hogy a természet ébredésével egy időben a zöldebb, fenntarthatóbb utat választják az otthonukban is. Nekik is szólnak az alábbi tippek, amikkel minden konyha energiatakarékos oázissá válhat.

Jó tudni! Egyre okosabb vásárlók a nők! 

Ma már nem azt kérdezi a nő az autóvásárláskor, hogy milyen színű?! Alaposan megváltoztak a vásárlási szokások az elmúlt 10-15 évben Magyarországon. Egyre többet és egyre okosabban költenek a hölgyek! A trendváltás világjelenség, de nálunk csak az utóbbi időben jelentkezett látványosan. Iskolázottságukkal, hatalmuk erősödésével magyarázható a jelenség - hangzott el a She's Mercedes sajtótájékoztatóján. Az autós cég platformot szeretne nyújtani a nőknek, hogy megosszák egymással gondolataikat, ötleteiket, élményeiket, és hogy egymástól tanulhassanak!    

Gönczi Gábor tényleg megy! 

Sikerült a csábítás, elhagyja a RTL-t a műsorvezető! Gönczi Gábor más televíziós társasághoz igazol át. Felmondási indejét már megkezdte, de a következő hetekben még láthatjuk a Fókuszban.  

Lőttek az állatcsempészeknek 

A kutyák és a macskák nyilvántartásainak uniós adatmegosztását kérte az Európai Parlament. A képviselők szerint ezzel erősödhet a gyakran rosszul tenyésztett, és betegségeket terjesztő háziállatok illegális kereskedelme elleni fellépés. A háziállat-csempészet, beleértve a vad és egzotikus állatokét is, egyre gyakrabban kötődik a szervezett bűnözéshez, és közegészségügyi kockázatot is jelent - mondták a képviselők.

Bécsi álom áfonyával 

... azaz a borjú bécsi, más néven Wiener Schnitzel eredetileg kizárólag borjúból készült. Ma már Ausztriában sem minden borjú, ami Wiener Schnitzel. Bajorországban előszeretettel készítik disznóhúsból, a hagyományos krumplisaláta helyett pedig sült burgonyát, sok salátát és áfonyalekvárt adnak hozzá.

Ez aztán a fekete leves! 

Hosszan vagy röviden, a kávé a mindennapjaink részét képezi. De hogyan igazodjunk el a különböző fajták és keverékek között? Most elmondjuk, honnan származnak a világ legjobb kávéi!    

Villámgyors brokkoli krémleves 

Ki nem állhatta az egykori amerikai elnök, George Bush a brokkolit. Sőt, amikor elnök lett, közölte: most már megengedheti magának, hogy soha ne is kelljen ennie. Még az elnöki repülőgépről zöldségei közül is száműzte szegény párát. Ennek nyilván nem örültek a brokkoli-termelők.... Pedig rendkívül hasznos és finom ez az első látásra jellegtelen növény! Itt egy remek recept!