László Márta cikkei

Mesterségem címere: újságíró
Menekültek, hóvihar, megerősített biztonsági ellenőrzés mindenütt. Ez jellemezte az utat Budapest és Strasbourg között. Az Európai Parlament Budapesti Irodájának segítségével minden évben egyszer lehetőségem nyílik arra, hogy Strasbourgból tudósítsam a Zugló Tv nézőit. A januári plenáris ülésre vezető út meglehetősen kalandosra, tanulságosra sikeredett... A forgatott anyagot pedig a UPC 516-os csatornáján. illetve a www.h-uniotv.eu oldalon láthatod.

Dögös sztáranyukák bomba formában
A GLAMOUR Women Of The Year kategóriáiban csodás nőket sorakoztat fel, akik kivételes tehetségük mellett elragadó személyiségükkel is hódítanak. Ónodi Eszter, Gubík Ági és Szilágyi Szilvi a szakmai sikerek mellett anyaként is bizonyítanak: íme, az idei mezőny legdögösebb sztáranyukái!

Közép-Európa legjobb rakott krumplija
Azért Közép-Európa, mert a drága jó, igazi tejfel máshol nem kapható. Egyébként pedig éhes barátaim szerint is ilyen rakott burgonya mindig nagyon jól jön - főleg egy munkás kis nap után! Már csak egy jó salátát keress hozzá: cékla, uborka, káposzta ... pompás hozzá!

Puff neki! Meglátta a medve az árnyékát
Idén is megtartották a hagyományos medveárnyék észlelést a Fővárosi Állat- és Növénykertben. A napos időben a medvéknek árnyékuk volt, ami a népi időjóslás szerint arra utal, hogy a tél sokáig fog tartani. Más kérdés, hogy a hosszútávra szóló előrejelzésekben mindig sok a bizonytalanság!

Repeszt a Wartburg!
A Budapesti Metropolitan Egyetem volt hallgatóinak diplomafilmje nyerte az Emir Kusturica által alapított szerbiai film- és zenei fesztivál, a Kustendorf fődíját, az Aranytojást!

Február végén érkezik a Rosewood
Egy újabb országos sorozat premierjét láthatják a nézők néhány hét múlva a Cool-on. Néhány hét múlva, február 22-én, hétfőnként érkezik a Rosewood című amerikai krimi!

Varázslatos sült krumli
Soha életemben nem ettem olyan remek sült krumplit, szalmakrumplit, mint Amszterdamban, az utcán! Lapátkával egy kis papírtölcsérbe öntik, és ha kéred, majonézt, ketchupöt vagy bármilyen szószt is kérhetsz rá! Egyszerűen mennyei!

Titokban tesztelt a csúcs séf Budapesten
Február végén derül ki, hogyan teljesítettek a budapesti éttermek? A Dining Guide idén már tizenkettedik alkalommal ítéli oda az év legjobb éttermeinek járó elismeréseket, közöttük a legfontosabbat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjat. Idén egyedülálló, új bírálati rendszer szerint készül a rangsor, a végső tízes sorrendet ugyanis egy 2 Michelin-csillagos olasz séf, Nicola Portinari állítja fel.

Aki bújt, aki nem, MEDVE!
Szombattól keddig négy napon át tartó Mackófesztivállal várja a nagyközönséget a Fővárosi Állat- és Növénykert. A fesztivál keretében a különféle medvékhez kapcsolódó programokat, látványetetéseket, arcfestést, kézműves foglalkozást, mézkóstolót és sok más érdekességet kínál a városligeti intézmény. A 14 éven aluli gyermekek pedig – ha brummognak is – díjmentesen léphetnek be. Február 2-án kedden a szokásos medveárnyék észlelést is megtartják!

Lelkileg is megviseli az anyákat a megfázás
Gyereknevelés, munka, háztartás…. az anyukák sokszor a legügyesebb zsonglőröket is megszégyenítő módon egyensúlyoznak a teendőik között. Mi történik azonban akkor, amikor az összhang megbomlik és egy kisebb betegség, akár egy megfázás ledönti lábukról a mindent megoldó édesanyákat? A pszichológus szerint ez az egész családra negatív hatással lehet, leginkább mégis az érintettet, vagyis az anyát viseli meg lelkileg.
Csokimousse - szexisen!
Farsangra ajánlom a csábító blogger, Déri Szilvi kiváló édességét! Addig kísérletezett vele, amíg fel nem találta az elronthatatlan típust, miután épp akkor fuccsolt be a nasival, amikor anyósjelöltjét várta! Ez többé nem fordulhat elő, és most már te is belevághatsz bátran! A Házisáfrány szakácskönyvében még számos remek receptet találsz!
Hajdúhadházi töltött káposzta - ínyenceknek
Ezúttal egy baráti házaspár receptjét osztom meg veletek! A szabolcsi ínyencség lényege, hogy az úgynevezett hajdúhadházi lapos káposztát kell hozzá használni, és kis, apró tekercseket kell készíteni. Az alábbi mennyiségből pontosan 44 darab töltött káposztát tudsz feltálalni! Az őrölt szegfűszeg pedig igazán pikánssá teszi. Ekkora mennyiséget az udvaron, a nyári konyhában szokták elkészíteni, így a lakásban nem kell emiatt szellőztetni! farsangkor, disznóöléskor is remek recept!
Száratlan tárniccsal üdvözöljük Európát
A Magyar Posta Zrt. a hálózati forgalmi igényekre való tekintettel 2016. január 22-én névértékcserével ún. „EURÓPÁBA” és „EURÓPÁN KÍVÜLRE” feliratú értékjelzéssel bocsátja ki az 1999-ben, majd 2002-ben már kiadott „Üdvözlettel” elnevezésű két címletű forgalmi bélyegsorozatot. Az újdonság Rényi Krisztina és Svindt Ferenc tervei alapján a Pénzjegynyomdában készült.
Egy „nagyágyú” Lajcsi rosszakarója
Négy hónap után kiszabadulva a börtön fogságából Lagzi Lajcsi Bochkoréknak adott exkluzív rádiós interjút. A beszélgetésből sok mindenre fény derült, de Bochkorékat az izgatta igazán, ki az a Mr. X, aki rosszat akar Lajcsinak. Annyit tudtunk meg, hogy valami „nagyágyú”.
Jancsi barátom gyulai csirkéje
Jancsi húsz éven át volt szomszédom. Mindig is szeretett sütni-főzni. Nemrég elköltöztek, de a barátság megmaradt. A ház- és cserépkályha avatón ezt a különleges fogást tálalták feleségével, Évával. Attól gyulai, hogy gyulai kolbásszal kell megtölteni a csirkemellet. Vigyázat, a kolbász fűszeres, ezért a köretet kicsit kevesebb sóval kell készíteni! Izgalmas fogás, "itatja magát"!
Hogyan tegyünk boldoggá 600 gyereket?
Ha már a Mikulás rég visszautazott Lappföldre és a Jézuska is megpihent, sokat kell gondolkodni azon, hogy mivel is lehetne egyszerre sok gyereket boldoggá tenni. Az egy hetessuliszünet persze jó megoldás lenne, de mivel ezt viszonylag nehéz elintézni, valami más megoldás után kell nézni! A Magyar Jégkorong Szövetségnél tudják a választ!
Erdélyi korhelyleves - lightosan
Remekül megy a korhelyleves a farsangi bulizáshoz! Kedves barátaim családi receptjét bízom most rátok! Ez egy különleges variáció, és óvatosan, de a cukrosok is ehetnek belőle! Egyszerűen pompás a békétlen gyomornak! Ha sok vendég jön, és nagy mennyiségben készítik, télen is a nyári konyhában főzik, mert már maga főzés is remek buli!
150 éve született Tömörkény István
A Magyar Posta, a Magyar Kultúra Napján alkalmi bélyeg kibocsátásával köszönti Tömörkény István író, múzeum- és könyvtárigazgató születésének 150. évfordulóját. A 340 Ft névértékű bélyeg Andor András grafikusművész terve alapján készült. A bélyegképen Tömörkény István portréja, az alnyomaton egy általa írt levél részlete található.
Grillezett padlizsán joghurtos tahinivel
Déri Szilvia Főzni szexi című könyvének újabb, remek receptjét osztom meg veletek. A padlizsán megunhatatlan, a szupermarketekben, nagyobb zöldségeseknél mindig kapható télen is! A hozzávaló történetet nem mondom el, keressétek csak meg! A lényeg, hogy télvíz idején, nagy hóban, ha nem maradhatsz a pasidnál, mert másnap műt, lehetőleg a saját kocsiddal próbáld el elhagyni a dicstelen (pár)harc terepét!
Kern felesége is Gondol rá...
Eszenyi Enikő dr. Borlai feleségét alakítja a GONDOLJ RÁM című filmben. A művésznő nagyon izgult a forgatás alatt, mert nagyon szeretett volna megfelelni férjének, a rendezőnek, a Kern-színvonalnak. Színház igazgatóként csak azt sajnálja, hogy kollégája a színházban még sosem rendezett!
Újra kinyitják az X-aktákat! Most is odaát van az igazság?
Az X-Akták a '90-es évek egyik legsikeresebb sorozata volt, a széria 202 epizódja alatt 16 Emmy-díjat kapott. Tizenhárom év után a készítők most visszahozzák a sorozatot, amely egy 6 részes új évadot kapott. A világpremier után alig 24 órán belül már a szinkronizált magyar verziót is láthatják a nézők január 25-én, este 21.10-től a Cool-on.
Pécs már készül a nagy dobásra!
2017. szeptember elsején ünnepli alapításának 650. évfordulóját Magyarország első egyeteme, a Pécsi Tudományegyetem. Az 1367-ben V. Orbán pápa által engedélyezett, és Nagy Lajos király által alapított felsőoktatási intézmény a várossal és az egyházmegyével karöltve ebből az alkalomból jubileumi ünnepségsorozatot szervez, hogy méltó módon ünnepeljék meg a hazai felsőoktatás e szép jubileumát.
Végre megint Kern-MOZI!
Gondolj rám! Ez Kern András új filmjének címe. A produkció a Kern Andrásra oly jellemző fekete humorral, csavarosan, szellemesen mesél, hazugságainkon, árulásainkon, bűnös és gyakran a visszájukra forduló „jót akarásainkon” keresztül egyfajta szembenézés önmagunkkal. Ne hagyd ki!
Zsírjára sütött libamáj, ahogy Márti készíti
Gondosan készülj fel a libamáj sütésére, hiszen drága alapanyaggal fogsz dolgozni! Számomra ez szinte egy szertartás, annyira imádom! A cél, hogy úgy kapj ízletes, sült libamájat, hogy a súlyából ne veszítsen! Már most elkészítheted ezt a finom farsangi fogást, hiszen így lesütve sokáig eláll! Ha mondjuk a hétvégén buliztok, ezt már most elkészítheted, és mire a vendégek megjönnek, a zsírszag is kimegy a lakásból! Munkára fel!
Mézes-almás-narancsos sült csirke Mártinál
Ünnepi falatok illenek a farsangi mulatozáshoz. Ez nem egy bonyolult, ám igen praktikus, mutatós és nagyon finom fogás. Még az sem fogja visszautasítani, aki éppen fogyókúrázik a karácsonyi és szilveszteri eszem-iszom után. A titok a sütőzacskó! Az így készült ételek sokkal zamatosabban, ízletesebbek! Használd bátran húsokhoz, zöldségekhez egyaránt!
Kerttervezés gyerekeknek
Nem pihen a kertész télen sem. Ilyenkor tervezi meg, hogy tavaszra, nyárra milyen növények kerüljenek a kertbe, a balkonra. Megyeri Szabolcs kertészmérnök azt tanácsolta, hogy ilyenkor nézzünk utána például az interneten, melyik növény mekkora vagy milyen virága lesz. A Klubrádió szakértője azt tanácsolta, ha majd apuka és anyuka tavasszal elmegy a kertészetbe, konzultáljon a helyi szakemberrel, és feltétlenül mondjuk el, ha kisgyerek is van a családban.
Banya komolyan veszi a fajfenntartást
Folytatódik a kétujjú lajhárok családregénye a Fővárosi Állat- és Növénykertben. A Banya nevű nőstény, annak ellenére, hogy többszörös anya, sőt, nagymama és dédmama is, a közelmúltban ismét világra hozott egy utódot. A kölyök december 21-én született, de még most is kell némi szerencse ahhoz, hogy a közönség megpillanthassa. A lajhárkölyök ugyanis anyja hasán csimpaszkodik, így akkor lehet csak jól látni, ha a nőstény épp közlekedik az ágak között.
Élőben vizsgáznak a tévések
Január 15-én, pénteken élő adásban vizsgáznak a TV2 Akadémia műsorvezető szakos hallgatói, a teljes FEM3 Café adást ők szerkesztik és vezetik majd. A diákok vendége lesz például MC Hawer, Szerednyey Béla és Varga Győző. Kelemen Heni szépségkirálynő, a Miss Universe Hungary 2014-es győztese is az idei vizsgázók között van.
Bravó! Oscar-jelölt a Saul fia!!!!
Megtörtént a csoda, amiről mindenki álmodott! Oscar-díjra jelölték az elsőfilmes Nemes Jeles László alkotását, a Saul fiát! Magyar mozi utoljára 1989-ben szerzett jelölést. 1982-ben a legjobb külföldi film kategóriájában Szabó István Mephistója nyert.
"Lusták" almás falatkája P&P módra
Képzeljetek el egy nagyon fiatal, nagyon szép, nagyon okos hölgyet, aki két aranyos, pici gyerek anyukája, és nem mellesleg a Piac és Profit kiváló jogásza, Dr. Sikó Viktória! Ezt a receptet fáradhatatlan és remek kolléganőm küldi Nektek, hogy megmutassa, a legelfoglaltabb mamik is tudnak friss, egyszerű, olcsó, farsangi sütit összedobni a gyerekek kedvéért! Rajta, lányok!
Egy világ, ahol a gyűlölet az úr...
Megkezdődtek a Rómeó és Júlia olvasópróbái a Csokonai Színházban. Shakespeare tragédiáját – Varró Dániel fordítását használva – Szikszai Rémusz állítja színpadra Szakács Hajnalka és Vecsei Miklós főszereplésével. A darab bemutatója február 19-én lesz a Csokonai Színház Nagyszínpadán.
Áfonyás, narancsos farsangi keksz - imádnák a kanadaiak!
Folytatódik a bulizás, itt a farsang! Baráti társaságok nemcsak bálokon találkoznak, otthon is rendeznek remek maszkabálokat, csak a kreativitás a fontos! Szervezz jelmezbált, mert az remek móka! Te mi szeretnél lenni? Valósítsd meg! Én egy sütiötletet adok hozzá! Már most elkészítheted - némi kalóriacsökkentéssel!
Csábos, vidám hamiskártyással Zsigmond Vilmos emlékének
A 85 éves korában elhunyt Oscar-díjas operatőr filmjével emlékezik az RTL Klub Zsigmond Vilmosra hétfőn este! A csatorna a BAFTA- és Emmy-díjjal jutalmazott kiváló szakember a Maverick című filmmel tiszteleg.
Magyar filmvilágsiker: nyert a Saul fia
A holokauszt hosszú ideig absztrakció volt számomra, azonban számomra inkább egy emberi arc. Ne felejtsük el ezt az arcot! - kérte Nemes Jeles László, amikor átvette a legjobb idegennyelvű filmnek járó Golden Globe-díjat. A rendező boldog volt az alkotás észak-amerikai sikere miatt, mert szerinte ez a díj felhívja a világ figyelmét! Nemes Jeles András megjegyezte: nem számított arra, hogy világszerte ekkora hatása lesz a filmnek.
Ajtó a debreceni színházban
Nincs jubileumi évad Szabó Magda-bemutató nélkül, így a Régimódi történet 2013-as premierje után az idén 150 éves Csokonai Színház ismét egy klasszikussal várja az írónő rajongóit. Szabó Magda egyik legnagyobb hatású, legismertebb regénye, Az ajtó színpadi adaptációjának premierje január 15-én lesz. Emerenc szerepében Kubik Annát, az írónőében Varga Klárit láthatja a közönség.
Népszámlálás az Állatkertben
A Fővárosi Állat- és Növénykert 862 állatfaj 8423 egyedéről, illetve további 141 tenyészetről gondoskodik, ami nemzetközi szinten is kiemelkedő. Ez derül ki abból az összesítésből, amely az állatgyűjtemény legfontosabb adatait tartalmazza a 2015-ös és a 2016-os esztendő fordulóján. Összesítették az elmúlt év látogatottsági adatait is: eszerint 2015-ben 1 092 284-en keresték fel a városligeti intézményt.
Farsangi krémes rumpuncs
Alig ért véget a karácsonyi és a szilveszteri dorbézolás, máris itt a farsang! Általában többet eszünk a szokásosnál, és az ilyenkor fogyasztott alkoholos italoknak, nassolnivalóknak, aszalt gyümölcsöknek is igen magas a kalóriatartalma. Érdemes tehát egy picit változtatni a recepteken, hogy "karcsúsítóbban" kerüljenek az asztalra!
Így kávézunk mi!
Ahány ember, annyi féle módon issza a kávét. Mindenkinek van kedvence, amivel kényezteti magát. Most egy olyan párosítást mutatok be, amelyet akár a laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatnak.
Brokkoliból, tej nélkül - Márti így készíti a mennyei krémlevest!
Sokáig nem volt barátom a brokkoli. Szegényt érdemtelenül mellőztem. Aztán egyre többször akadt kezembe sok érdekes anyag e növényről, majd következett ez a leves, amit magamtól találtam ki, mert kaptam egy csodaszép "csokrot"! Azonnal megszerettem! Tejérzékenyek, ti is próbáljátok ki nyugodtan!
Németországban virágzik a magyar só
A Tünet Együttes Sóvirág című előadását Németországban is bemutatja a társulat most januárjában. A Vígszínház Házi Színpadán játszott előadást Berlinben és Erfurtban többször is játsszák!
Mától újra válunk!
Az RTL Klub népszerű heti filmsorozata, a Válótársak két hét ünnepi szünet után újra a képernyőn! Csütörtök este 21.20-tól ismét nyomon követhetik a nézők a Stohl András, Scherer Péter, Lengyel Tamás, Gubás Gabi, Balsai Móni és Földes Eszter főszereplésével készült sorozat történéseit.
Marcipán - profitól - házilag! Na, ezt próbáld ki!
Bár az ünnepeknek vége, de már itt is a farsang! Jöhetnek az újabb nyalánkságok! A klasszikus és fantasztikus marcipán ismét a népszerűségi listára került. Házilag sem bonyolult elkészíteni ezt a nem túl olcsó nyalánkságot - mondja a gyógytornász és a természetes gyógymódok tuti tanácsadója! Higgyetek Csákvári Zsuzsannának, ismerem a konyháját! Kevés hozzávaló kell, és nem is túl nagy fáradtság elkészíteni! Sok sikert!
A szeretet osztálya
Naponta hallunk elképesztő történeteket a hazai egészségügy állapotáról, az orvos- és ápolóelvándorlásról, a gyógyszer- és eszköztelenségről. Azt is sokat hallani: jaj, csak betegek ne legyünk! ... Egykori televíziós kollégám, Katona Sándor sem hitt a szemének, amikor kórházba került. Írását azért adom közre, hogy tudjátok, most is vannak kivételek, dolgoznak kivételes emberek az egészségügyben, akik tudják: a szeretet, a figyelmesség, a törődés maga is gyógyít. Megérdemlik az elismerést!
Maradt egy kis fagyasztott halászlé? Itt a paella a tenger fantasztikus gyümölcseivel!
Most, hogy vége az ünnepi sütés-főzésnek, szusszanhatunk! A halászlé alapleve oly bőségesre sikeresedett az idén, hogy lefagyasztottam. Most elő vele, mert nagyszerű lesz a paellához! Természetesen ez a fogás nem belga, de Brüsszel multikulturális konyhavilágában mindennapos. Első brüsszeli forgatásom első estéjét is ez koronázta meg - egy nagy korsó belga barna sör kíséretében! Pompás! Ibéria étele szinte mindennel kombinálható, most mutatok egy egyszerűt a tenger gyümölcseivel!
Zsigmond Vilmos előtt tiszteleg a 2. Magyar Filmhét
A 86 éves korában elhunyt Oscar-, BAFTA- és Emmy-díjas operatőr, Zsigmond Vilmos előtt tiszteleg majd a 2. Magyar Filmhét. A Magyar Nemzeti Filmalap és az NMHH Médiatanácsa támogatásával a Magyar Filmakadémia által 2016. március 1. és 6. között szervezendő filmes eseményen a 2015-ben bemutatott hazai filmes alkotások mellett a közönség válogatást láthat majd a neves operatőr munkáiból, fényképeiből, illetve az őt bemutató dokumentumfilmekből.
Velőgraten - az igazi Fricska
Új dobással rukkolt elő a Gault&Millau. A gasztronómia kedvelői azt vehették észre, hogy idén nemcsak a megszokott éttermi és borásztesztek eredményeit adta közre, hanem a nem hagyományos, például az egyre népszerűbb utcai kínálatot, illetve az új kézműves söröket is bemutatta! A tesztelők pedig ezúttal is döntöttek: a Dob utcai Fricska vitte - méltán - az előételek pálmáját! Gratulálunk!
Hahó! Filmcsemege a láthatáron!
Tavasszal érkezik a mozikba Madarász Isti első nagyjátékfilmje, a Hurok című romantikus akciófilm! A szűkszavú sajtóanyagból és a filmrészletből csak annyi derült ki számomra, hogy izgi lesz, és nagyszerű az operatőri munka! Várjuk a bemutatót!
Madame Poumpadour már tudta
Megfeleltek a pezsgők az elvárásoknak! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal legújabb Szupermenta terméktesztjén a hazai és külföldi száraz pezsgőket vizsgálta. Összesen 30 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági, minőségi és kedveltségi szempontok szerint. Kisebb jelölési hiányosságok miatt ugyan figyelmeztetnie kellett a hatóságnak, de a vizsgált tételek beltartalmi és élelmiszerbiztonsági jellemzői minden estben kiállták a próbát.