A gabonapelyheket sokan összekeverik a müzlivel. Pedig ez olyan, mintha Beyoncét kevernénk Shakirával. Érdekességek és újdonságok közül válogattunk: Beyoncé speciális diétája, hozzáadott cukor nélkül készülő újdonságok és ehető műalkotások is szerepelnek az „ötösfogatban”.

Nem is jöhet jobbkor egy ünnepek utáni diéta, mint a több napos lakomák után. Sokan csak ilyenkor jönnek rá, hogy nem kellett volna megállás nélkül enniük, és egy kicsi mértéket kellett volna tartaniuk. Ezért célszerű utólag egy kis diétát tartanod, hogy egyensúlyba hozd a szervezeted - javasolja Teremy Alex, testsúlycsökkentő tanácsadó, a Diet Maker diéta és fogyás blog írója.

A karácsonyi diéta nem abból áll, hogy nem eszünk semmit az ünnepek alatt, vagy éppen csak zöldségen élünk. Az elsődleges célja, hogy átvészeld vele a karácsonyt és lehetőleg ne hízz e pár nap alatt. Sőt, ha ügyesen betartod a tippeket, akkor még fogyhatsz is!  

Hasfájás, hasmenés, puffadás és egyes bőrtünetek hátterében is állhat ételallergia. Ahhoz, hogy a tüneteket okozó élelmiszert azonosítani lehessen, fontos, hogy a vizsgálat előtti hetekben ne iktassa ki étrendjéből a feltételezett allergént, mert így a vizsgálat során könnyen álnegatív eredmény születhet.

Rendszeres rosszullétek gyötrik a lisztes ételek fogyasztása után, de az eddig elvégzett vizsgálatok mind negatív eredménnyel zárultak?  Könnyen lehet, hogy a búza egyik allergén összetevője okozza a tüneteit. A legújabb vizsgálati módszer most erre is fényt  deríthet.

A gluténmentes étkezés velejárója, hogy az olyan értékes összetevők, mint a teljes kiőrlésű gabonák sajnos lekerülnek az étlapról. A köretként fogyasztott alacsony rosttartalmú rizs és burgonya sem jó választás, ha pótolni szeretnénk a szervezetünk egészséges működéséhez szükséges rost mennyiséget.

Egy új kutatás szerint a nyugati emberre jellemző étrend rontja a prosztatadaganatos betegek esélyeit. Dr. Szűcs László, az Oxygen Medical urológusa szerint az életmód és az idejében történő felfedezés egyaránt fontos.

Magyarországon tavaly a felnőtt lakosság 65 százaléka túlsúlyosnak vagy elhízottnak számított, a nők 62 százalékának, a férfiak 67 százalékának, összesen mintegy 5 millió embernek volt súlytöbblete - derült ki az országos táplálkozási és tápláltsági állapotvizsgálatból.

A magasvérnyomás az egész világon népbetegségnek számít, ami kezeletlen esetben különböző szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozhat. Éppen ezért a rendszeres, könnyed testmozgás mellett érdemes  a tudatos táplálkozásra is figyelmet fordítani, ha valakinek a kelleténél magasabbak az értékei.

A szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik fő rizikófaktora a magas koleszterinszint, mely szerencsére szinte a legjobban befolyásolható kockázati tényező. Varga Dóra, a Trombózisközpont dietetikusa a koleszterincsökkentő étrendet ismerteti.

A cukorbetegeknek a diéta összeállítása során nem csak arra kell figyelni, hogy az egyes étkezések időzítése, szénhidráttartalma és glikémiás indexe megfelelő legyen, hanem bizonyos nyomelemek bevitele is fontos lehet. Íme, a legfontosabb tudnivalók!

Diétába nagyböjt idején is csak úgy szabad fogni, ha biztosítjuk, hogy a szervezet minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson. Az ételintolerancia például tipikusan olyan betegség, amelyre egyedül a diéta hozhat megoldást.

Tóth Márton Európa-bajnoki ezüstérmes válogatott vízilabdázó nagy célokat tűzött ki maga elé. Idén világbajnokság, jövőre pedig Európa-bajnokság és olimpia. A sportoló mindenhol kiválóan szeretne teljesíteni, ezért a versenyekre rendkívül tudatosan készül. A céljait csak akkor tudja elérni, ha szellemileg és fizikailag is folyamatosan csúcsformában van. Van mit tanulnunk tőle, főként tudatosságban!

Mondhatjuk, egyre többünket érint bármiféle étel intolerancia. Akár laktóz-, tojásfehérje-, glutén érzékenységről, vagy cukorbetegségről beszélünk. Talán ebben a legnehezebb, hogy olyan édes vagy sós ételekkel, akár süteménnyel helyettesítsük, lehetőleg elérhető áron a korábban szeretett kedvenceinket, amivel figyelni tudunk egészségünkre is. Lássuk a problémát - de van megoldás is.

Ha a cukros ételekről beszélünk, a legtöbb embernek az édességek, csokoládé, fagylalt jut eszébe, ám jó, ha tisztában vagyunk vele, hogy számos egyéb termék is tartalmaz hozzáadott cukrot.

A magyar táplálkozásban alapélelmiszerként elfogadott gabonafélék több betegség kiváltásában is szerepet játszanak.Hogyan lehet kiegyensúlyozottan étkezni úgy, hogy tartjuk magunkat a gluténmentességhez? Adunk pár tanácsot!