Életforma.hu


Tarte tatin - fordított almatorta

Tarte tatin - fordított almatorta 

Biztosan állíthatom, az alma a legsokoldalúbban felhasználható gyümölcsünk, már csak azért is, mert egész évben hozzá lehet jutni. Tehát nincs olyan időszaka az évnek, amikor egy jó almatortát vagy pitét ne készíthetnénk.
Francia almatorta

Francia almatorta 

A francia almatorta nagyon finom, gyerekjáték elkészíteni, és az utolsó lépésként ráöntött tejfölös, tojásos keverék ellenállhatatlanná teszi. Egy pohár desszert borral csodás élmény.
Liszt nélküli csokitorta - Jucus konyhájából

Liszt nélküli csokitorta - Jucus konyhájából 

Kevés összetevőből, nagyon egyszerűen és gyorsan, ráadásul sütés nélkül készítettünk ma édességet. Ez a csokitorta főleg a lisztérzékenyek kedvence lesz, mert a hozzávalókból sorából kihagytuk a lisztet. Így is fantasztikus finomságot alkottunk!
Rizstorta

Rizstorta 

Egy nagyon egyszerű étel, amely főétel éppúgy lehet, mint desszert. Elkészítése könnyű, nem drága, mutatósan díszíthető, szinte mindenki szereti, ízre és megjelenésre is tökéletesen hasonlít hagyományos, tejjel készült testvéréhez.
Narancsos túrótorta

Narancsos túrótorta 

Sütés nélküli isteni narancsos túrótorta, egy kis keverés, egy kis kavarás, és kész is a látványos, finom édesség.
Kiwis túrótorta

Kiwis túrótorta 

Itt a cáfolat arra, hogy gyümölcstortát csak nyáron lehet készíteni. Hiszen vannak gyümölcsök télen is, csak meg kell találni az éppen alkalmasat.

Szingapúr, ahol nem tudsz választani! 

Lestár Móni igazi, XXI. századi sztárszakácsunk! Olyan remek recepteket töltött fel az otthonfozok.hu -ra, hogy szerkesztőségünkben el voltunk ragadtatva! A briliáns alkotásokat - ígéretünkhöz hűen - egy csodás KichenAid aprítógép képében háláltuk meg!  
Narancsos torta percek alatt

Narancsos torta percek alatt 

Banán, narancs, túró, zselatin, no meg egy kis háztartási fólia, egy mély tál, és máris nekikezdhetünk egy szuper egészséges, látványos tortának.
Karamellás tiramisu torta

Karamellás tiramisu torta 

A mascarpone alapú krémsajtos, tejszínes krém a világ egyik legfinomabb ételei közé tartozik. Az olaszok nagyon értenek a tiramisu készítéshez, aminek ez a krém az alapja. Csánk Györgyi csodálatosan szép - és biztos nagyon finom - tortát kreált belőle.
Pikáns virslitorta

Pikáns virslitorta 

Aki szereti a virslit, de már kicsit unja az egyszerű „kifőzős” változatát, annak ajánljuk ezt az egyszerű és pikáns tortát. Az egész család jól lakhat vele, és garantáltan az egyik legkedveltebb  vacsorája lesz.

Túrótorta 

Könnyű túrótorta, finom barackkal a tetején, de készíthetjük bármilyen más idénygyümölccsel. Az alapja piskóta, igazából ezzel van egy kevés munka, de minden fáradságot megér.

Oroszkrém torta sütés nélkül 

Persze nem igazi oroszkrém torta ez, de az illúzió tökéletes, a munka vele jóval kevesebb, mint az igazival, és vannak helyzetek, amikor ez a szempont nagyon is fontos.

Nagymama csokoládétortája 

Van benne anyag, az már biztos! Ünnepnapokra, családi összejövetelekre ajánlom az elkészítését. Egész biztosan nagy sikere lesz mindenkinél, hiszen rengeteg vaj, cukor és csoki van benne.

Brutál finom vaníliakrémes málnatorta 

A nyár szuper velejárója a málna. Imádom, bármilyen mennyiséget képes vagyok belőle elfogyasztani. Évek óta nem főzök belőle lekvárt, hanem inkább fagyasztok le pár dobozzal, jobban fogy télen zabkására, gyümölcstortára, mint lekvárként. A vaníliakrém meg maga a mennyország. Használj nyugodtan fagyasztott málnát - télen én is így teszek -, lehet, hogy nem lesz olyan tökéletesen szép minden szem, mintha friss lenne a gyümölcs, de az élvezeti értéken ez mit sem ront.

Lisztmentes csokoládétorta - sörhöz is 

Nem csalás, nem ámítás, bizony a csoki illik a sörhöz. Na nem mindegyikhez! A Magyarország Sörkorcsolyája 2016-os verseny nyertese, a búza sör kategóriában, a Seasons Bisztró Lisztmentes csokoládétorta receptje. Kóstold meg!

Július legfinomabb sütés nélküli gyümölcstortája 

Sorra érnek a nyári gyümölcsök, ideje van a gyümölcstortáknak, gyors sütiknek is. Ez a nagyon mutatós, üdítő és egyszerű torta sütés nélkül készült, amit ezekben az izzasztó napokban különösen kedvelünk. Ám egy nyári szülinap, évforduló alkalmával is felkerülhet az ünnepi asztalra.

A győztesek csokis rizses tortája - sütés nélkül 

Imádjuk a sütés nélküli különlegességeket! Ez a torta a mascarponétól és a csokis rizstől válik egészen egyedivé. Igazi szülinapi torta lehet, vagy csak egy remek vasárnapi meglepetés, mit előző nap is elkészíthetünk.

Sütés nélküli csokis pilótatorta - a jó bizonyítványért 

Már csak napok kérdése, és itt a vakáció, a jól megérdemelt pihenés. A bizonyítványosztást pedig mi mással ünnepelhetnénk meg, mint egy fantasztikus sütés nélküli csokitortával. Igazi meglepetés lehet a dicséret mellé!

Sütés nélküli sokgyümölcsös torta - gyereknapra 

Mi is lehetne nagyobb meglepetés a gyereknek, mint egy szép színes torta, mindenféle kedvenc gyümölccsel? Előnye, hogy még a sütőt se kell bekapcsolni miatta, különlegességét pedig a narancslében áztatott piskóta adja. Családi kedvenc lesz, az biztos!  

A világ legegyszerűbb epertortája 

Mindössze 4 összetevőből az eperszezon egyik legegyszerűbb sütijét készíthetjük el. Tortajellegűvé a forma teszi, amiben kisütjük.

Egyszerű almatorta - az ünnepi asztalra 

Kiránduláshoz, esti filmnézéshez percek alatt elkészíthető finomságot ajánlunk, néhány összetevőből. Az ünnepi illatokról most a fahéj gondoskodik. Kellemes Pünkösdölést!

Keresik az ország legjobb cukormentes finomságát 

Meghirdették Magyarország Cukormentes Tortájának viadalát. Az összecsapásra a cukrászdák június 15-éig jelentkezhetnek alkotásaikkal. A tortákat 2016-ban is az akkreditált laboratóriumokat működtető WESSLING Hungary Kft. vizsgálja, és ezúttal a nyertes cukrászda TOP-Higiénia minősítést is kap ajándékba.  

Görög joghurtos citromtorta ANYUKÁMNAK 

Különleges torta jár a különleges anyukáknak! Ez a jól kipróbált receptem biztos sikert arat majd nálad is. Picit "babrás" - főleg a nem gyakorlott sütőknek -, de nem megéri, ha az anyukánkról van szó? Ha nem mersz belevágni a tortalap megsütésébe, végy készet, és onnantól próbáld pontosan követni a receptemet! Isteni lesz!  

Egyéjszakás sütés nélküli töltött keksztorta 

A gyors, sütés nélküli édességeket minden háziasszony szereti. Elkészíteni is. Főként, ha ezt már előtte nap megteheti, és a hűtőben pihentetheti. Ezért hívjuk ezt a tortánkat egyéjszakásnak. Eltüntetni azonban pillanatok kérdése.

Szívküldi diós gesztenyetorta - sütés nélkül 

Időtakarékos megoldást kínálunk a mai nagy napra, hogy több jusson az élvezetekre. Ez a gesztenyetorta nagyon egyszerű és sütés nélküli desszert a mai gyertyafényes páros vacsora mellé. De ha egyedül ünnepelsz, akkor tuti, hogy feldobja a hangulatodat. A kalóriákkal most ne törődj!

Iron Meal torta: glutén- és cukormentes 

Hosszú Kationka nevéhez fűződik ez a recept. Nemrég jelent meg a kiváló úszónő második motivációs könyve, Iron Lady - Az átalakulás címmel. A sajtótájékoztatón is megkóstolhatták a vendégek a Vámos Judit és Vasas Nelli-páros megálmodta édességet.

Túrótorta - magas vérnyomásra 

Akik magas vérnyomással küzdenek, azoknak a kalciumban gazdag tejtermékek és az ezekből készült ételek nagyon ajánlottak. Nekik sütöttük ki ezt a finom zabpelyhes túrótortát.

Pannonhalmi pálinkás a nyerő! 

A Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta lett az ország idei tortája, amit 39 alkotás közül választottak ki. Szó Gellért salgótarjáni cukrász ínyencségét augusztus 20. után lehet megkóstolni. - adta hírül a lajk.hu.

Gyors erdei mese 

Ezt a receptet én találtam ki legutóbbi piaci kalandozásaim és váratlan vendégek érkezése okán. Pillanatok alatt elkészül, és nem igényel profi szaktudást. 

Mi jöhet még egy csokis kaland után? 

A körtés, a sárgabarackos és a diós-csipkebogyós ízű tortakreáció jutott be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny júliusi döntőjébe.

Almatorta - gyereknapra 

Gyereknapon minden anyuka a csemetéje kedvenc édességét, sütijét készíti el, de van, aki nagy bátran új meglepetéssel kedveskedik. Ez a nagyon egyszerű és finom almatorta valószínűleg az állandó kívánságlistára kerül majd.

Joghurtos, citrusos epertorta - anyák napjára! 

Igazán könnyed és üdítő meglepetéstortát sütöttünk ma. A legjobb az benne, hogy édesítőszert használtunk, így még anyu alakjára is vigyáztunk!  

Húsvéti tojástorta, sütés nélkül 

Ha már unod a sima főtt tojást, vagy a fiúgyerek összelocsolt egy kosárnyit belőle, akkor ennek a nagyon tetszetős, és fantasztikus tortának biztosan örülni fogsz. Sütés nélküli, igazi vendégváró finomság.

Máktorta 12 perc alatt 

Nem viccelünk, ez a torta tényleg ennyi idő alatt elkészül - sütéssel együtt! És nemcsak, hogy előre gyártott porok nincsenek benne, de még liszt sem.

Téli gyümölcstorta – cukor nélkül 

A gyümölcstortáról azoknak se kell lemondaniuk, akik a cukrot mellőzni kénytelenek, vagy éppen diétázni szeretnének. A jól megszokott változatból csak ki kell cserélni pár összetevőt és máris élvezhető. Készítsd el a saját piskótádat!

Gyors diótorta forró csokoládéhabbal 

Az karácsonyi ünnep  nem lehet teljes a finomabbnál finomabb édességek nélkül. A Café Díva séfje, Kiss Máté egyik kedvence a gyors diótorta forró csokoládéhabbal.

Tortát mindenkinek! 

A születésnap elválaszthatatlan része a tortaevés. A torta a hagyomány szerint összehozza az embereket, mindenkinek jut egy szelet, ami az összetartozást szimbolizálja - ezért olyan fontos, hogy mindenkinek jusson!

Csokimousse-torta - egyszerű és finom! 

Csuda jól néz ki, és nagyon finom! Ha nem sok munkával akarsz valami igazán különleges desszertet összeütni - de vigyázz, nem gyors, mert hűteni kell! –, akkor ez a legjobb recept számodra!

Lekváros-pudingos rizstorta – finom csokimázzal 

Ha már unod a hagyományos piskóta alapú vajas krémes tortákat, akkor ez a különlegesség neked való. Aki szereti a tejberizst, a rizskochot és azok egyéb változatait, annak ez a torta felejthetetlen élmény lesz. Nem feltétlenül szülinapra ajánljuk!

Lekvárral töltött túrós burgonyatorta - mennyei! 

Ez nem az a hagyományos szülinapi torta, bár lesz, aki ennek is nagyon fog örülni. Ízében kicsit hasonlít a lekváros piskótatekercshez, de formájában nem. Ja, és ebben burgonya is van! Szóval, ettől lesz különleges!    

Így készítsd az ország tortáját! Videóval! 

Idén a hazai gasztronómia egyik sajátos és igen kedvelt desszertje, a somlói galuska ihlette a „Somlói revolúció” nevű torta - vagyis „Somlói forradalom” - alkotóját. Megmutatjuk, hogyan készül!

Bajor sajtkrémtorta 

Nem ördöngösség elkészíteni ezt a tortát, viszont mindenki, aki megkóstolja, angyalian ügyesnek tartja majd a készítőjét. Mert annyira finom… A torta.

Barackos-túrós csokitorta 

Ez kicsit pepecselős recept, de ha rászánjuk az időt, igazán látványos, ünnepi, mégis könnyed és nyárias tortacsoda lesz az eredmény.

Caracas torta, a csíkos csoda 

Picit munkás ez a torta a kétféle krém miatt, de megéri, mert nagyon finom! A könnyű csokis-karamelles krémek felejthetetlenné teszik. Ráadásul milyen csinos…

Rakott eperlekváros máktorta narancsos tejberizzsel töltve 

Amilyen körmönfont a neve, olyan egyszerű elkészíteni! A megjelenése viszont méltó a nevéhez, különösen, ha kicsit díszítgetjük is. Egy biztos, bárkit elkápráztathatunk vele!

Gyömbéres zabpehelytorta mentás-balzsamecetes epermártással 

Nagyon egyszerűen elkészíthető, ízletes édesség, ráadásul a zabpehely még jót is tesz a gyomornak. Remek kiegészítője a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag eper, amelynek friss, édes ízét pikánssá teszi a balzsamecet és a menta együttese.

Szalonnás sajttorta - a legbátrabbaknak! 

Ennek a sajttortának nem az elkészítéséhez, hanem az elfogyasztásához kell a bátorság! Adagonként ugyanis 940 kalóriát tartalmaz. Aki azonban nem a kalóriákat számlálgatja evés közben, az igazán elmerülhet most a kulináris élvezetekben.

Sárgabarackos túrótorta cukor nélkül – nem csak diétázóknak! 

A születésnapos cukorbetegek vagy éppen fogyókúrázók számára ajánljuk ezt az isteni tortát. A bevállalósak természetesen cukorral és nem diabetikus összetevőkkel is elkészíthetik!