Életforma.hu


Halpástétom - hidegtálakhoz is

Halpástétom - hidegtálakhoz is 

Nemrég egy fogadáson találkoztam ezzel a finomsággal - modern hidegkonyha egyik remekeként. Nagyon egyszerű elkészíteni, és akár uzsonnára is adhatod!   
Egy csepp bélyeg a világtalálkozón

Egy csepp bélyeg a világtalálkozón 

Alkalmi bélyegkisív kibocsátásával köszönti a Magyar Posta a 2016. november 28-30. közötti Budapesti Víz Világtalálkozót. A grafikai kompozíció részeként Laczkó Anita tervezőművész egy vízből kiemelkedő, különleges, vízcseppek alkotta madár motívumát varázsolja elénk. Ezzel a kompozíció a vízre, mint életadó forrásra utal.
Boldogok a szelídek, mert ők öröklik a Földet!

Boldogok a szelídek, mert ők öröklik a Földet! 

Csak az a vég! - Csak azt tudnám feledni! – panaszolja Ádám az Úrnak Madách Imre: Az ember tragédiájának végén. Ezzel a gondolattal is indíthatta volna előadását Farkas István, a Nemzeti Fenntartható Fejlődési Tanács elnöke,  az MTVSZ ügyvezető elnöke, aki arról beszélt a Magyar Fenntarthatósági Csúcs 2016 konferencián, hogy vajon van-e értelme az egyéni akcióknak a globális elszegényedés katasztrofális helyzetében?

Mennyi az annyi - nálatok? 

Hányszor álltál már a szakácskönyv és a keverőtál felett, mert valahogy semmi nem állt össze! De vajon miért? Elképedsz, ha megtudod, olyan egyszerű a megfejtés! Próbáld ki, és szólj a barátnőidnek is! És, ha végre kész a igazi süti, töltsd fel új rovatunkba, az otthonfozok.hu - ra! Így lehetsz nálunk sztárszakács!!!!   
Karácsonyi stresszteszt

Karácsonyi stresszteszt 

A karácsony „házi tündére” egyértelműen szoknyát visel – aki a nagy stressz közepette is szépen sürög-forog. Ezt mutatja az a nemzetközi kutatás, amely 26 országban annak járt utána, milyen is a karácsony?
Vajon sült harcsa currys rákraguval, burgonyapürével

Vajon sült harcsa currys rákraguval, burgonyapürével 

Ezzel a remek étellel Pápán, a Villa Classicában találkoztam. Omlós, finom, egész egyszerűen elképesztően finom volt! Az egyik kedves felszolgálónk, Bódi Tünde azonnal segített, és gyorsan papírra vetette a receptet. Nekem már itthon is sikerült, próbáld ki Te is!
Ablakban a jövő?

Ablakban a jövő? 

Neked milyen egy jó lakás? Nekem például biztonságos, meleg és persze alacsony legyen a rezsije! Elgondolkodtál már azon, hogy hány emer munkája kell ahhoz, hogy ezek a kívánságaid mind teljesüljenek?  Ebbe nyerhettünk betekintést a minap Berlinben, a 11. Nemzetköz sajtókonferencián, ahol 17 ország csaknem hetven szakújságírója vett részt!
15 meghökkentő tény a legkisebb helyiségről

15 meghökkentő tény a legkisebb helyiségről 

Afganisztánban több TV van, mint WC! Egyebek között ez is kiderül az egyik ismert fürdőszobai tisztítószereket gyártó cég felméréséből, amit a mellékhelyiségek világnapjára készítettek. Mit mondjak, nekem már az is meglepő volt, hogy a WC-nek egyáltalán van világnapja. Akkor pedig éljen a hely, ahová akkor is gyalog járnánk, ha felségnek szólítanának!
Történet a 11. korongról

Történet a 11. korongról 

Soha ne oldd meg az okokat, csak az okozatokat „kezeld”! A politikai gondolat Abraham Lincolntól, az Egyesült Államok 16., és egyben első republikánus elnökétől  származik. Mint hozzátette, ha megoldod a problémát, a végén feleslegessé válasz! Ez lehetne akár a növekedés receptjének mottója is – mondta előadásában Gyulai Iván ökológus a Magyar Fenntarthatósági Csúcs 2016 délelőtti programjában. 
Ennyibe fáj a szülinapi zsúr! Megéri?

Ennyibe fáj a szülinapi zsúr! Megéri? 

Átlagosan 11 ezer forintot költenek a szülők iskolás gyermekeik születésnapi ajándékaira a szülők – derült ki a Fundamenta FundiMini országos reprezentatív kutatásából. Sokan rendeznek saját szülinapi zsúrt is, ami 20 ezer forintból jön ki, barátok, osztálytársak ajándékaira pedig fejenként átlagosan 3 ezer forintért vásárolnak a magyarok. Egy kétgyermekes család mindent összevetve így akár 80 ezer forintot is kiadhat évente szülinapokra. A szakértő szerint tudatos tervezéssel, néhány apró trükkel sokat faraghatunk a költségeken.

Mozzarellás paradicsomsaláta 

Legelőször egy ebédnél előételként találkoztam vele, de annyira ízlett, hogy rögtön jól is laktam vele. Vendéglátásra is jól bevált, mert rendkívül dekoratív a hidegtálak mellé!    

8 végzetes hiba, amit fogyózáskor elkövethetsz 

Ha fogyásról van szó, akkor mindenki szeret tanácsokat osztogatni, vagy bedobni egy sztárdiétát. Azt viszont sokan elfelejtik, hogy mindannyian mások vagyunk. Máshogy élünk, másképpen gondolkodunk, más életmódot folytatunk, különbözőek az adottságaink, betegségeink, így általánosan érvényes recept nincs a fogyásra. Éppen ezért most Dr. Gulyás Tamás életmódszakértő orvossal igyekeztünk 8 olyan végzetes fogyókúrás hibát összegyűjteni, amelyekből okulva megpróbálhatod kialakítani a számodra megfelelő programot.

Francia királyi szeretők csábereje 

Egyszerű is, meg úri is ez a zseniális zellersaláta, amit Monacóban gyakran előforduló televíziós kolléganőmtől tanultam. Ma már egyre többen szeretik a zellerszárat, de amikor úgy 30 éve berobbant a konyhámba, még nem sejtettem, hogy mekkora siker lesz a baráti körben. Azt már csak később tudtam meg, hogy a XVII. században gyakran használták a francia királyi szeretők, mert úgy vélték, erősíti a nemi vágyat. Ezt nem tudom, de az biztos, hogy erősíti az immunrendszert. Erre pedig most, tél elején, nagy szükségünk van!    

Na, ez nyávogás volt a javából! 

A macska nem kutya! Ha jóba akarsz lenni a cicákkal, ezt jól vésd az eszedbe! ...Mert a macskák szabadok, mindegyik egy egyéniség, és éppen ezért szeretni valók! Ez a fergeteges szabadságvágy tombolt vasárnap este a Syma Csarnokban, a legendás, eredeti angol Cats világturnéjának budapesti állomásán.   

Turbóra kapcsolt az X-Faktor 

Fergeteges bulihangulatot teremtettek az X-Faktor döntősei a szombati élő showban, két versenyző örömét azonban ezúttal is a kiesés árnyékolta be. A nézők szavazatai alapján ugyanis Jáger Kingának, míg egy különleges párbaj után Ónodi Jánosnak kellett búcsúznia az X-Faktortól. A The Biebers – Pont Most című slágere nyomán a bulizás volt a tematikája az X-Faktor harmadik élő showjának. A nyolc döntős így pörgős bulidalokkal teremtett fergeteges hangulatot a stúdióban.

Keresünk vagy találunk? 

Az ember életének különböző szakaszaiban más és más szempontból választ párt. Kezdetben általában esetleges és véletlenszerű a választás, majd ahogy a tapasztalataink száma nő, egyre tudatosabbá válunk. Ahogy az ember élete halad előre, úgy nyílik alkalma egyre többször olyan társaságokban részt venni, ahol a képzettségének, érdeklődésének megfelelő emberek veszik körül, legyenek azok iskolák, munkahelyek, különféle hobbi-, sport- vagy kirándulócsoportok.

Változtass az életeden egy nap alatt! 

Ki ne vágyna a könnyebb, örömtelibb életre? Azt szeretném átadni ezen a konferencián, hogyan fejlesszük magunkat, hogyan találjuk meg az egyensúlyt a testi és lelki világban – mondja Fenyő Iván a II. Fény Konferenciáról. Előadásának címe: Két lábbal a Földön, mégis tudatosan – spiritualitás a mindennapokban.  

Párizsi dzsungel a pesti flaszteren 

Az extravaganciájáról ismert Pásztor Anna óriási lelkesedéssel vetette bele magát egy különleges divatbemutatóba! Először dolgoztak együtt a világhírű KENZO divattervezői a H&M-mel, és az elsők között Budapesten vonultatták fel darabjaikat. A debütálásra hazai sztárokat és bloggereket hívtak meg. Görög Zita és Dukai Regina is boldogan próbálgatta az elsőre meghökkentőnek tűnő ruhadarabokat!

A jó öreg Cordon Bleu, ahogy Márti barátai szeretik 

Lehet borjúból, csirkemellből, pulykából is készíteni ezt finomságot. A lényeg, hogy ez egy sajttal, sonkával töltött rántott hús. Bármennyire is szeretjük mi, magyarok a panírozott enni valókat, ezt sem mi találtuk ki, hanem egy francia szakácsnő az udvarban. A legenda szerint a Napkirálynak annyira ízlett, hogy kék szalaggal jutalmazta a derék asszonyt. Annak idején ez volt a Michelin-csillag! Ezt a finomságot a pápai Villa Classicában kóstoltam!

Csodákra képes a szerelemvirág 

Olyan jó úgy hazamenni, hogy a lakás szinte minden szeglete hívogat! Apróságokkal át tudod alakítani a környezetedet az évszaknak megfelelően. Én speciel ilyenkor szeretem hallgatni Vivaldi ide vonatkozó tételit, de egyesek szerint régimódi vagyok! Itt a bizonyság, hogy nem is annyira!

Arctalan diplomások vágynak a szerelemre 

Tegyünk-e fel magunkról fotót, és ha igen, milyet? Ez az egyik legnagyobb dilemmája az online társkeresőknek.  Annak, hogy valaki nem tölt fel magáról fotót, több oka lehet: szándékosan rejtőzködik valamiért, pl. munkatársak, családtagok elől, vagy félénk, esetleg egyáltalán nem tartják fontosnak, hogy fotót mutassanak magukról. Legfrissebb hazai kutatás szerint a társkeresők kétharmada tölt fel magáról fényképet társkereső oldalra, a nők valamivel szívesebben teszik meg ezt, mint a férfiak, bár a különbség minimális a két nem között. Ami azonban már szembetűnőbb, a diplomás társkeresők szégyenlőssége, derült ki a VagyokNeked.hu felméréséből.

Szeresd a tested, baby! 

Tizenhárom éves gyönyörű lány vigasztalhatatlanul zokog a párnájába, mert túl rövidek a lábai. Tizennégyéves csodaszép tini el van keseredve, mert a szülei nem akarják finanszírozni a mellnagyobbító plasztikai műtétet. A tízéves srác titokban az apja fehérjeporából lopkod, mert nagyobb izmokra vágyik. Ez a valóság. A testkép problémák elsősorban a lányokat érintik, akik korán megtanulják, hogy a külső a legfontosabb. Ráadásul egyetlen fajta: a vékony. Hogyan ivódik be mélyen minden kislány tudatába, egy életen át tartó önmarcangolást okozva? Pethő Orsolya, a www.kolyokszerviz.hu pszichológusa válaszol. 

Kórházban a sztárcsapat 

Kiss Ramóna három „Lázadó” amazonnal fogott össze, hogy együtt csaljanak mosolyt a Tűzoltó utcai Gyermekklinikán kezelt gyerekek arcára. A Kicsi Óriások szereplői közül Kincső, Petra és Eszti örömmel kísérték el csapatkapitányukat a délelőtti programra, ahol a JOY-Tündér és Őrzők Alapítvány kampányának keretében közös rajzolással lepték meg a klinikán gyógyuló, vagy éppen felülvizsgálatra várakozó gyerkőcöket.

Bűntudat nélküli túróstáska 

Ismét egyik kedvenc kolléganőm receptjét osztom meg Veletek! Ebben a túróstáskában egyetlen egy teáskanál cukor van, ezen kívül minden csak jót tesz nekünk! És még finom is! Aki ebben hibát talál, az először is ne vessen magára, és ha jobb ötlete van, ne habozzon, töltse fel hozzánk, az otthonfőzök.hu -ra, hogy sztárszakácsaink között ünnepelhessük!    

Újabb rockerbaba 

Nagy Feró unokája után megszületett a hazai rockvilág újabb csemetéje, Takács Csaba rocknagykövet első fiú gyermeke, az ifjú Takács Csaba.

Fáraók földjéről Pécsre 

Díszdoktoravató Ünnepi Szenátusi Ülésén köszöntötte Bódis József, a Pécsi Tudományegyetem rektora az intézmény háromezredik külföldi hallgatóját. Mohamed Omar Youssef Shaaban Mahmoud a PTE Bölcsészettudományi Kar nemzetközi tanulmányok szakának egyiptomi hallgatója, és mint kiderült, beleszeretett a városba, és nagyon jó döntésnek tartja, hogy a pécsi egyetemet választotta.

Brokkoli krémleves Nikitől 

Igen talpraesett kis kolléganőnket új kihívások várták, és biztos vagyok benne, hogy meg is valósítja legújabb álmait! Ez az élet rendje. Ettől azonban ugyanaz a kedves barátnőnk marad! Mi sem bizonyítja jobban, mint ez a recept! Ezzel köszönti új rovatunk, az otthonfozok.hu olvasóit! Mi meg azt reméljük, hogy nem felejt el minket, és pályázik sztárszakácsaink közé! Hajrá Niki! Te is hiányzol nekünk!

Király Linda, az ökölharc bajnoka 

Király Linda karrierje csaknem 15 éves múltra tekint vissza: bár az énekesnővel és csodálatos hangjával gyakran találkozhatnak rajongói, izgalmas gyerekkoráról és jövőbeli terveiről keveset tudni. Nemrég viszont ő volt a Class Utas, és mesélt a Class FM népszerű webes sorozatában Garami Gábornak arról, milyen zenei hatások indították el a pályán, hogyan viselkedett az iskolában, és hol kezdene új életet, ha tehetné…

Véres levendulaillat 

Bátorság. Hősiesség. Eretnekség. Ez jellemzi Bíró Szabolcs művét, a Non nobis Dominet. A Kelet oroszlánja és Az utolsó vörös barát végre egy kötetben, és átdolgozott formában kerül az olvasók elé.  

Grillezett kézműves sajtok salátaágyon 

Ezt egy tipikusan nyári ételnek szokták kínálni, de bizony remek ez egy könnyű vacsorához, vagy az őszi napsütésben egy teraszon! Nos,nemrég Tapolcán, a Malom-tó környékén kóstoltuk meg. Remek sajtokat kínáltak! Nem csoda,a környéken több kiváló műhely is dolgozik.     

Hoppá! Kapcsolj rá! 

A Konyhafőnök negyedik évadának végével átalakul az RTL Klub esti műsorrendje. A Fókusz újra az RTL Híradó után jelentkezik, emellett vadonatúj évadokkal tér vissza a Keresem a családom, a Válótársak és a Gyertek át! is.

Bedobja nagyágyúit a TV2 

November 27-én indul a SuperTV2 legújabb showműsora, a Sztárban Sztár+1 kicsi. Az ország házibulija ezúttal gyerekénekesekkel bővül, Ábel Anita és Csobot Adél mellett pedig Rákóczi Ferenc és Pély Barna alkot véleményt a különleges sztárpárokról.

Rémálomrandik - avagy egy hülye mindig van! 

A legtöbb embernek van olyan randitörténete, amire nevetve vagy éppen bosszankodva gondol vissza, majd amikor barátainak elmeséli az élményeket, azok megdöbbennek és kételkednek abban, hogy ilyen a valóságban megtörténhet. Az Elittárs társkereső 15 ország 42 ezer egyedülállóját kérte meg arra, hogy meséljék el, milyen volt a legborzalmasabb randevújuk. Íme egy válogatás! 

Németh Ádám a Konyhafőnök! 

Véget ért az RTL Klub nagy sikerű gaszto realityjének újabb évada! A fináléban Németh Ádám és Wirgha Márk küzdött meg a tízmillió forintos nyereményért és a Konyhafőnök címért. Nekik hullott konfetti! 

Őszi körtés turmix 

Itt az ősz, tobzódhatunk a remek, illatos gyümölcsökben! Nincs annál finomabb, mint élvezni minden cseppjüket! Ne hagyd ki ezt a finomságot, se! A gyerekbulik slágere is lehet!

Ismét válunk, válogatunk! 

Dobó Kata ismét szexisen hódít, Stohl András pedig kőkemény ellenféllel találja szemben magát az RTL Klub nagy sikerű sorozatában. Nem csalás, nem ámítás, a sokak kedvenc sorozata ismét a színre lép!   

'56 emlékezete bélyegen 

Alkalmi bélyegblokk kibocsátásával köszöntötte az 1956-os forradalom és szabadságharc 60. évfordulóját a Magyar Posta. Érdekessége, hogy színvilágával és a középen található kör alakú perforált bélyegképpel az 1956-os forradalom és szabadságharc közismert jelképét, a lyukas zászlót idézi fel. A blokk bélyegképén az ’56-os események egyik hőse és egyben áldozata, Szeles Erika Kornélia (1941–56), míg keretrajzán a forradalom eseményeiről, ismert és ismeretlen, elhunyt vagy még ma is élő hősökről készített fotók alkotta montázs látható. Az újdonságot Elekes Attila grafikusművész tervei alapján az ANY Biztonsági Nyomda gyártotta.

Elment a kanadai legenda 

Meghalt Leonard Cohen. A kanadai énekes, dalszerző és költő hivatalos Facebook-oldalán jelent meg a hír - írja az MTI. A legendás művész 82 éves volt.  

Belőled is lehet cukorbeteg! 

Magyarországon ma több mint hétszázezer diagnosztizált cukorbeteg él, és körülbelül félmillió azoknak a száma, akik már cukorbetegek, de még nem tudnak róla. A kilátások még riasztóbbak, hiszen 10 év múlva a 20-70 év közötti korosztályban már minden tízedik ember cukorbeteg lesz nálunk! Nagyon fontos tehát, hogy megfelelő információval rendelkezzünk erről az eleinte észrevétlen, de szövődményeit tekintve igen súlyos betegségről. Ebben segít egész napos ingyenes programjaival a Cukorbetegek Budapesti Egyesülete november 12-én, a Diabétesz Világnapon, a Lurdy Rendezvényközpontban!!!

Meztelen japán igazság 

Ahogy napról-napra hűvösebbre fordul az idő, úgy válnak egyre népszerűbbé Japán forró vizű fürdői, más néven onsenek. Ezekből a természetes forrásokból több ezret találunk szerte a szigeten. Japánt nem érdemes úgy elhagynunk, hogy ne jártunk volna valamelyikben. Van azonban néhány alapszabály, melyet minden körülmények között be kell tartanunk. A Japánspecialista összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat, hogy az onsenélmény teljes legyen. Kezdődjön hát az onsen utazás!

Krémsajtos-sonkás burgonya Mártinál 

Mindig hasznos az egytálétel. Általában gyorsan elkészíthető, összedobható, és amíg a munka után végre letusolhatunk, pont készre sül! Jöhetnek a vendégek!   

LUX-filmnapok az Urániában 

November 16. és 18. között az Uránia Nemzeti Filmszínházban mutatják be az Európai Parlament filmművészeti díjára, a LUX filmdíjra jelölt, Európa sokszínűségét és értékeit közvetítő, egyúttal fontos társadalmi problémákra reflektáló játékfilmeket. Az idén versenyben lévő három filmmel az identitását kereső fiatal generáció szemén keresztül tekinthet be a közönség a legkülönfélébb élethelyzetekbe, az arab tavasztól kezdve (Leyla Bouzid: Felnyitom a szemem) egy árvaházon át (Claude Barras: Életem Cukkiniként) a kizsákmányoló vállalati szféráig és az újjáéledő apa-lánya kapcsolatig (Maren Ade: Toni Erdmann). A vetítésekre a belépés díjtalan, jegyeket az Európai Parlament Tájékoztatási Irodájának Facebook-oldalán lehet nyerni egy rövid kvízjáték kitöltésével. Részletes program és filmismertetők a http://europarl.hu és http://urania-nf.hu oldalakon olvashatók.

Bajban a 37 ezer őstermelő 

Événytelenné válnak az őstermelői igazolványok az év végén. Mintegy 37 ezren már érvényesítették a 2017-es, illetve 2018-as betétlapot, ám egy jogszabályi változás értelmében azok hatályukat vesztik. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) felhívja az érintettek figyelmét, hogy az őstermelői jogviszony folyamatosságának megőrzéséhez legkésőbb az év végéig ki kell váltaniuk az új, plasztikkártya típusú igazolványt.

Otthon főzni jó! 

Néhány napja megszületett otthonfozok.hu rovatunk, és ugrásszerűen megnőtt új olvasóink száma! Ez azt jelenti, hogy jó úton járunk, és kedveltek minket! És akinek ezt köszönhetjük: rovatvezetőnk KANDIKÓ ÉVA! Ismerkedjetek meg a világ legvidámabb fakanálforgatójával, aki nemcsak remek recepteket tálal fel nekünk, hanem konyhai praktikákkal és étteremkritikákkal is kedveskedik! Mutatkozzatok be rovatában, töltsétek fel receptjeiteket, mert otthon főzni igenis jó! Ő bebizonyítja!   

Házi kávés Baileys likőröm 

Nem kedvelem az édes italokat, de azért a vendégeim közül sokan, elsősorban a hölgyek, szívesen isznak egy kis kontyalávalót! Nem nagy munka, kicsit előre kell dolgozni, de akkor már nem kell vele tenni semmit, amikor a vendégek már megérkeztek! Egészségetekre!   

Irodalmi kalandozások 

Két új könyvet találtunk a kínálatban. Vegyétek le a polcról, és elolvassátok el! Rubin Eszter második könyve, a Bagel szinte folytatása a Barhesznek, míg Hajnal Géza krimije egy izgalmas nyomozás!      

Trump, az elnök 

Donald Trump folyamatosan visszautasította, hogy nyilvánosságra hozza adóbevallásait, holott ez Richard Nixon 1972-es elnökjelöltsége óta íratlan szabály, és valamennyi elnökjelölt meg is tette. Sejteni lehetett, hogy erre jó oka van - írja az ado.hu.

Már nem egzotikus betegség, mégis kevesen védekeznek 

Az elmúlt hetekben Közép-Európa számos országából, így Csehországból, Szlovákiából és Magyarországról is jelentettek tömeges Hepatitis A-megbetegedéseket. Az összességében több száz embert érintő járványok rámutatnak: a fertőzött étellel és vízzel gyorsan terjedő Hepatitis A nem egzotikus betegség, ám van megoldás!