Életforma.hu


Így láttam  – a kamera mellől

Így láttam – a kamera mellől 

50 évvel ezelőtt, 1970.január 14-én lettem a Magyar Televízió munkatársa. Munkám során különböző tájakon természeti csodák, rendkívül érdekes személyiségű emberek és lenyűgöző szépségű emberi alkotások vettek körül: több ezer méter magas hegyek, dél-amerikai, ázsiai, európai népek és csodálatos kultúráik, szibériai sámánok, különféle vallási ünnepek, egyszerű, de nagyszerű emberek ugyanúgy, mint a fantasztikus művészek és tudósok. E szavakkal invitálja nézőit Nádorfi Lajos Balázs Béla-díjas operatőr életmű-kiállítására.
10 szépségfogadalom 2020-ra

10 szépségfogadalom 2020-ra 

Új évhez új ígéretek is járnak, például, hogy jobban figyelsz magadra! Mindegy, hogy a vízivási szokásodat akarod megváltoztatni, vagy éppen a „sminkkel nem fekszem le”- rutinodat szeretnéd megtörni, a lényeg, hogy olyan ígéreteket tegyél, amiket be is tudsz tartani.
Bálint gazda lett az Év Embere!

Bálint gazda lett az Év Embere! 

A mintegy 30 ezer voks majd egyharmadát egykori televíziós kollégám kapta! Az RTL Magyarország 2013 óta rendez közönségszavazást. Olyan emberek szerepelhetnek listájukon, akik kitartásukkal, emberségükkel, teljesítményükkel példát mutatnak!
Gardróbfrissítés pénztárcabarátosan

Gardróbfrissítés pénztárcabarátosan 

Kezd 2020-at divatos felsőkkel, farmerekkel, elegáns szövetkabátokkal és trendi sportruhákkal! Ma ezek Európa legjobb, és egyben legpraktikusabb ötletei a divatházak szerint. Magyarország legismertebb outlet-központja segít a frissítésben, és ötleteket is ad, mi az, amit mindenképpen érdemes még januárban beszerezni! Legyél menő idén is!
Gazdag ajándékok, kidobott ennivalók

Gazdag ajándékok, kidobott ennivalók 

10 ezer és 50 ezer forint között költöttek ajándékokra a magyarok 2019 karácsonyán. Minden 5. honfitársunk kapott felesleges ajándékot, és ugyanennyien dobtak ki ételt az ünnepek alatt. A válaszadók több mint 60 százaléka pedig még mindig vásárolt csomagolópapírt – egy friss kutatás szerint.
Szörnyű állatpusztulás!!!

Szörnyű állatpusztulás!!! 

Azonnali segítséget ajánlott a Krefeld Állatkertnek a Fővárosi Állat- és Növénykert a szilveszteri tűzeset után a németországi gyűjteményben január elsejére virradó éjjel pusztító tűz után. Felelőtlenül használt pirotechnikai eszközök okozták a tragédiát. A trópusi majomház égett el, több mint harminc állat pusztult el. A budapestiek feltehetően a benépesítésben segítkeznek majd - mondta el Hanga Zoltán szóvivő az ATV-ben.
3 tipp az autópályamatrica-vásárlásához

3 tipp az autópályamatrica-vásárlásához 

Szeretünk előre gondolkodni, pláne, ha pénzt kell kiadnunk. Ilyenkor szívesen használunk különböző kalkulátorokat, amik megkönnyítik döntéseinket. Az autópályamatrica-vásárlás pontosan ilyen!
Nem sellő! Süllő az igazi beúszó!

Nem sellő! Süllő az igazi beúszó! 

Egy igazi király, a süllő nyerte az Év hala címet a Magyar Haltani Társaság honlapján szervezett közönségszavazáson. Három őshonos magyar halfajtára lehetett voksolni. A második helyen a csuka, a harmadikon a német bucó végzett.
Újévi lencsenappal zár az Advent Bazilika

Újévi lencsenappal zár az Advent Bazilika 

Egyedülálló programmal köszönti az új esztendőt, egyben búcsúzik a látogatóktól Európa legszebb karácsonyi vására. A rendezvénysorozat záróakkordja különleges gasztronómiai élményt ígér: 2020 első napján több, több mint 5 féle lencseétel közül válogathatnak a Szent István térre érkezők.
Lencseleves nemcsak korhelyeknek

Lencseleves nemcsak korhelyeknek 

Egyenesen fehérje, aminósav és B-vitamin bomba a lencse. Közép-Európában már a kőkorszakban ismerték, sőt termesztették! Eleink is tudhattak tehát valamit! No, akkor próbáljuk ki, mi az a növény, illetve termése, amit már a kőkorszaki ember is szívesen evett! Kifejezetten újévi fogásunk nemcsak a másnaposoknak esik majd jól!

Zúzoros hava 

Ami azt illeti, ez a XVIII. századi nyelvújítási „találmány” sem ment át a köztudatba, és valószínűleg nem is véletlenül. Persze akkor még szó sem volt a globális felmelegedésről… A derék januárnak meg se kottyantak a magyar reformtervek! Eredeti nevét Ianusról, a kapuk és az átjárók mitológiai istenéről kapta a korabeli naptárban. Kívánunk ezért mindenkinek olyan 2020-at, amelyikben minden kapu megnyílik!

Szilveszteri exlex-nóta 

Remélem, e percekben már mindenki felhőtlenül ünnepel, vidáman búcsúztatja 2019-et. Egyik kedvenc költőm, Ady Endre egy teljesen más világban élt és alkotott, de úgy tűnik, sorai tökéletesen illenek erre a szilveszterre is... Íme egy kis részlet, ezzel köszönöm egész évi megtisztelő figyelmeteket! Olvassatok, nézzetek minket 2020-ban is! BUÉK!

Kedvenc szilveszteri receptejitek az Életformán! 

Mindent szerettek, amit csak szilveszterre ajánlottam nektek! Műfaji megkötés nincs, a salátától a sütiig mindenért rajongtatok. Készítettem egy slágerlistát az elmúlt öt esztendő legnépszerűbb szilveszteri receptjeiből. Peregjenek a dobok, ta-tam: lekapom a fátylat, íme, a nézettségi adatok alapján az elmúlt öt esztendőben ezeket a szilveszteri receptjeinket szerettétek legjobban! Még nem késő, próbáljátok ki újra!

Sípálya helyett fejfájás - ezt hozza az újév 

Nélkülöznünk kell az igazi téli időjárást az év utolsó napjaiban is. Hónak nyoma sincs, csak a reggeli fagyok emlékeztetnek arra, hogy decembert írunk a naptárban, és már közeleg az új év. A változékony idő januárban is folytatódik. - Először felmelegedés, majd lehűlés körvonalazódik, de a komoly havazás még mindig várat magára. A többször megerősödő szél azonban jelentősen ronthatja a hőérzetet - tájékoztat Pintér Ferenc, a Meteo Klinika igazgatója.

Titokzatos szilveszteri smink 

Mindenki szívét káprázattal töltik el az ünnepi forgatagban a szilveszter pompás színei és az ünnepi fényáradat. Ezen az óévbúcsúztatón azonban nemcsak a lakás és az utcák csillognak majd, hanem Te is ettől az ünnepi sminktől! Szabó Doris, az ismert dekorkozmetikai cég sminkmestere ugyanis csillámos csodával készült az ünnepekre, hogy Te legyél az éj királynője!

Halászlé helyett hawaii? 

Letaszítja a trónról az olasz és az amerikai konyha a jól megszokott halászlé-töltött káposzta párost a magyarok karácsonyi menüjében, legalábbis, ha rendelésről van szó – derült ki az ismert internetes ételfutár ünnepi statisztikáiból. Budapesten és vidéken december 26-án és szilveszter estéjén rendeltek a legtöbben az ünnepek alatt, a három legnépszerűbb étel pedig a hawaii pizza, a hamburger és a rántott csirke. A magyarok átlagosan 4 ezer forintot fizetnek egy rendeléskor, vidéken Baranya megye, a fővárosban a XIII. kerület vezeti a listát a gyakoriságot illetően. Az ételek mellett az italválasztás is népszerű: Jász-Nagykun Szolnok megyében fogy a legtöbb whisky az ünnepek alatt, sörben viszont Budapest viszi a prímet.

Ötven éve őriz egy titkot a díva 

Alain Delon és még sokan mások voltak szerelmesek belé, de egy valamit neki, sőt a hozzá közelállóknak sem árult el soha a csodás hangú szépség. Rejtélyek és titkok övezik azt a Mirelle Mathieu-t, aki jövő tavasszal Budapesten koncertezik.

Töltött karaj a szilveszteri hidegtálhoz 

Nem feltétlenül a szilveszter estét kell végigküzdened, sütnöd-főznöd, hogy minden vendéged jól érezze magát. Tervezd meg a menüt, majd minden napra hagyj magadnak egy-egy feladatot! Itt van például ez a töltött karaj, amit már jó előre elkészíthetsz, hagyhatod kihűlni, és szilveszter délutánján, estéjén már "csak" szeletelned, és gusztusosan tálalnod kell! Egy kis saláta, és már kész is az ünnepi vacsi! Anyukám ezt tanította!

Anyuka drága, ezt meg kell nyomni! 

Több millió megy el sosem használt ajándékokra, mert az idősebb generáció csak nehezen vagy egyáltalán nem tudja beállítani az ajándékba kapott technológiai eszközöket. Néhány tipp, hogy tényleg boldog legyen másnap is!

Vagány cuccokban hódíthatsz az idei síszezonban 

Hamarosan kezdődik az igazi síszezon. A pályákat megtöltik a színes rucik! Lehet, hogy a fejedre fehér sisak való, de ne aggódj, ha ezeket a cuccokat felveszed, biztos, hogy megtalálnak, ha netán nem sikerült tökéletesre a lesiklás!

Okos kutyának okos a nyakörve 

Csak tavaly több mint ezer kutya ijedt meg annyira a szilveszteri petárdázástól Magyarországon, hogy elszökött otthonról. A Szilveszteri Állatmentő Ügyelethez érkezett bejelentések szerint ilyenkor a kétségbeesett gazdik a környéket járják, hirdetéseket raknak ki fákra, villanyoszlopokra, a Facebookon tesznek közzé felhívásokat a kedvenceiket keresve. Előzzük meg!

Macsó pasi vagy, de nem jön a gólya? Van oka! 

Mindennapossá vált a stressz és a rohanó életmód. Ez már önmagában is komoly hatással van a férfiak spermaterelésére, de az ehhez kapcsolódóan igen gyakran jelentkező depresszió, illetve az erre szedett kedélyjavítók csak rontanak a helyzeten. De mit lehet tenni ellenük? A termékenységi szakember ad tanácsokat.

Édeni datolya, az ünnepi menük új alapanyaga 

Gyümölcs, magas vitamin- és tápanyagtartalma miatt az élet fájának nevezik az arab világban a datolya pálmáját. Nálunk inkább csak az alternatív alapanyagokat használók konyhájában szokott előfordulni. Az év végi készülődés azonban jó alkalmat teremt arra, hogy közelebbről is megismerjük és megszeressük ezt az egzotikus finomságot.

Rákóczi túrós gönci baracklekvárral és wasabival 

Nagyon is illik a megfelelő sör a megfelelő desszerthez! Megbolondítottuk a rákóczi túróst is, így aztán a kettő együtt egyenesen remek! Már az elandalít, ahogy ezt olvasom, de amit kóstoltam, egyenesen mennyei! Kísérletezz bátran! Akár szilveszterre is elteheted ezt a receptet!

Imádják a magyar síelők Szlovéniát 

Többször is az ország legjobbjának választották kategóriájában a szlovén Alpok egyik legbámulatosabb, 50 éves tradícióval rendelkező sípályáját Goltéban. A határtól alig kétórányi autóútra található komplexum évről évre egyre népszerűbb a magyarok körében, a helyi szálloda vendégeinek 25 százalékát már honfitársaink teszik ki. A kiemelt érdeklődés egyáltalán nem meglepő, hiszen a resort hangulata és attrakciói tényleg egyedülállók a térségben.

NE CSAK ÍGY DECEMBERBEN! 

Ha van, ki szeret, öleld meg, és légy büszke rá! Megérdemli! Ha nincs, keress valakit! Mert a szeretetünk, az egymás iránt érzett tiszteletünk tartja össze a világot! Ne hagyd egyedül idős szüleid, rokonaid, szomszédaid! Fogd a kezüket, mert nekik köszönheted minden szép napodat! És ezt soha, az év egyetlen napján se feledd el! Juhász Gyula 1902-ben írta e sorokat. Minden tisztelet érte! Ezzel kívánok szép karácsonyt az egész szerkesztőség nevében!

Karácsonyi gesztenyekrémleves Szekszárdról 

Elmaradhatatlan kelléke a gesztenye a karácsonyi asztalnak. A szekszárdi Twickel Szőlőbirtok Böröcz Zsófia gasztromentorral együtt egy olyan karácsonyi levest kínál nekünk az ünnepekre megjelent receptes füzetében, ami otthon is elkészíthető, mégis különlegessé varázsolhatja ezt a meghitt estét! Boldog karácsonyt!

Elindult az „Az Év Embere" szavazás 

Bálint gazda, Milók Kristóf és Orosz Bernadett is szerepel az RTL tízes listáján. Január 1-jén 19 óráig szavazhatnak a nézők. 20 szerencsés voksoló ajándékcsomagot is nyerhet.

Nincs karácsony bikavér nélkül 

Már csak pompás színe miatt is ott kell, hogy legyen a karácsonyi ünnepi asztalon egy palack egri bikavérnek. Tradíció, ízlés, választékosság, ez mind benne van egyetlen kortyában. De mit is kínáljunk hozzá a céges bulin, vagy az otthoni, meghitt családi vacsorán? Íme, két tökéletes tipp Egerből!

Trendi karácsonyi ajándéktippek 

Idén is az utolsó pillanatra hagytad a vásárlást és ideges vagy, mert nem tudod, hogy kinek mit ajándékozz, de semmiképpen nem szeretnéd elcsépelt meglepetésekkel elhalmozni a szeretteidet? Ne aggódj, Magyarország legnagyobb outlet-központja összegyűjtötte neked a legelegánsabb ajándéktippeket, amikkel biztosan nem hibázhatsz, és időt is spórolhatsz.

Rekord áron kelt el a brillnyakék 

24 millió forintos áron talált új gazdára egy 239 db, összesen 20 karátnyi briliánssal ékített platina nyakék egy ismert hazai bizományi cég karácsonyi aukcióján. Egy másik art deco ékszer, egy karkötő, 14,4 millió forintért kelt el ugyanezen árverésen - így karácsony előtt. Több mint 300 karátnyi briliáns csillogott!

Hátszín gesztenyés burgonyakrémmel és fokhagymás erdei gyümölcsökkel 

Megéri kísérletezni, és valami újdonsággal szolgálni a karácsonyi ebédnél, vacsoránál. A Magyar Sörgyártók Szövetsége először adventi összejövetelén mutatta be ezt a remek ünnepi receptet! Gondosan olvasd el, majd az útmutatásnak megfelelőn válaszd ki a tökéletes magyar sört hozzá! Fejedelmi lakoma vár rád!

Karácsonyi töltött pulykamell a családnak 

Egyenesen gyűjtöm a karácsonyi recepteket már évtizedek óta. Szerencsére minden évben segít Dosso Gabi, az egyik legismertebb hazai baromfis cég háziasszonya. Ezúttal sem hagyott cserben! Ha csak begyűjtöd a hozzávalókat, máris átjárják a lakást a karácsonyhoz tartozó illatok!

Így született a karácsony és a pulyka házassága 

Ma már nálunk is a karácsonyi ebédek, vacsorák családi hagyományához hozzátartoznak a pulykából készült finomságok. Ezeket mi is kipróbálhatjuk az ünnepek alatt, hiszen így a megszokott fogásaink helyett idén változatos ízekkel lephetjük meg a családot és a vendégeket.

Nincs karácsony Kevin nélkül 

Tehetségkutató döntőjével kezdődik, majd vidám gyerekfilmektől klasszikus vígjátékokon át akció és western különlegességek között válogathatunk az ünnepek alatt – már ha a tévézést választjuk szórakozásként. Válogattunk néhány műsort a kínálatból.

Karácsonyi libamáj csészébe csomagolva 

Még azt sem mondom, hogy libamáj kell hozzá, mert a kacsáé is pont olyan finom a célra. A lényeg, hogy "egy valaki kedvesnek" saját kezű ajándékot készíts! A zsírjában sült máj erre tökéletesen megfelel! A tetejére készíts kis karácsonyi kalapot egy csinos szalaggal. Amikor majd az ünnepek alatt reggelire vagy vacsorára egy kis pirítósra teszi, biztosan Rád gondol majd! De lehet, hogy meg is hív az ínyencségre! Egy biztos, ez nagyon jó!

Lassíts egy kicsit! 

Talán az egyik legszebb időszak az évben a december, és ezzel együtt a karácsonyi készülődés, ugyanakkor talán a legpörgősebb is. Éppen ezért, mire megérkeznek a várva várt ünnepek és velük együtt a pihenés, addigra gyakran már nagyon kimerültnek érezzük magunkat. Azonban ebben a nagy hajtásban sem szabad megfeledkeznünk a kiegyensúlyozott táplálkozásról és a kikapcsolódásra szánt időről sem.

Egyben sütött májak 

Soha nem volt olyan egészséges London lakossága, mint a György-korabeli években. Az ok rém egyszerű, sok friss zöldséget, halakat, és BELSŐSÉGEKET ettek. Ez utóbbi nem igazán divat nálunk manapság, pedig nagyon kár, ha lemondunk róla. Ezt is feltétlenül ki kell próbálni - ez ajánlja a Magyar Sörgyártók Szövetsége is!

Fakanállal Széchenyi nyomában 

Új gasztronómiai kalandokról szóló könyv jelent meg karácsonyra a hazai szakácskönyvpiacon. Segal Viktor és Vida József a magyarországi rengetegekben írt szakácskönyve, a Sercegés és erdőzúgás, Széchenyi Zsigmond nyomában járva fedezi fel a hazai természetet, a pompás vadászterületeket, az erdei ételeket és alapanyagokat.

Tejszínes fokhagymakrémleves 

 

Ajándéktippek karácsony előtt 

Egy friss felmérés szerint a legtöbben „vesznek valamit” a „készítek valamit” helyett karácsonyra. Hajlamosak vagyunk bevásárlóközpontokban és hipermarketekben eszeveszetten rohangálni az év legcsodásabb időszakában, pedig az igazán egyedi ajándékokat saját kezűleg is el tudjuk készíteni, ráadásul sokan örülnek a személyre szabott meglepetéseknek.

Maradtak, Akik maradtak 

Megint van Oscar-esélyes filmünk! A világ tíz legjobb külföldi alkotása között szerepel Tóth Barnabás: Akik maradtak című mozija is - jelentette be keddre virradóra az Amerikai Filmakadémia Los Angelesben. A rendező a Klubrádiónak elmondta, kimondhatatlanul boldog, hiszen egy éven belül kétszer érte ilyen megtiszteltetés. Nemrég egy rövidfilmje jutott el eddig...

Tojáslikőr, ahogy a nagyi készítette 

Kevés tojáslikőr ért meg nálunk 3 hetet – mármint az érési idő végét. Aki a bárszekrény felé ment, kinyitotta, kikapta az üveget, felrázta, és „óvatosságból” megkóstolta. … És egyre jobb lett! … Ha így nézem, ebből már karácsonyra is lehet itóka, de szilveszterkor egészen biztosan koccinthatsz vele!

Ezeket ne hagyd ki semmiképp! 

Sokan a téli gumival le is tudják az évszakváltást, és nem számolnak a korai sötétedéssel, a csúszós utakkal, a hirtelen, akár néhány óra alatt radikálisan megváltozó időjárással, vagy az ünnepekkor az utakon tolongó stresszes bevásárlókkal. Az ország egyik legismertebb flotta-szakértői éppen ezért hangsúlyozzák: a téli autóvezetés nagyobb éberséget, türelmet kíván, és ilyenkor különösen fontos, hogy a sofőr tisztában legyen a saját, valamint az autója képességeivel.

Ez a top 3 karácsonyi szállodás filmünk 

Itt vannak a nyakunkon az ünnepek: a boltok karácsonyi díszekbe öltöztek, a plázák, a kávézók ont-ják az ünnepi slágereket, és a tévében is egyre nehezebb elkerülni a karácsonyi filmeket. Utóbbiból van kínálat jócskán, de egy hangulatos délutánhoz vagy estéhez érdemes a legjobbak közül válasz-tani. Egyre nagyobb divat nálunk is, hogy egyes családok nem otthon, hanem egy wellness-szállodában töltik az ünnepeket. Az egyik ismert sárvári hotel munkatársai összerakták azt a filmlistát, amit a vendégek évek óta a legszívesebben néznek náluk karácsonykor, és mindenképp szerepel benne egy híres hotel. Nézzük meg mi is!

Különleges mártogatós sajttal, sörrel 

Különleges adventi receptekkel lepett meg idén is a Magyar Sörgyártók Szövetsége. Nemcsak az ételek fantasztikusak, hanem a hozzá ajánlott hazai prémium sörök is. A szakemberek bátran állítják, a fantasztikus hazai sörök biztosan új színt visznek az ünnepi szezon menüibe. Íme, egy remek előétel

Pár év és életveszélyessé válhat a torokgyulladás 

Novemberben tartotta a WHO a Nemzetközi Antibiotikum Hetet, melyben a rezisztencia veszélyére és a megoldás lehetőségeire hívják fel a figyelmet. Margaret Chan, a WHO korábbi főigazgatója szerint közeleg az idő, amikor egy torokgyulladás vagy egy horzsolás esetleg ismét gyermekeink halálát okozhatja. Ez a mondat kissé riasztóan hangzik, de ha belegondolunk abba, az EU statisztikák szerint évente 30-50 ezer ember hal meg polirezisztens baktériumok okozta fertőzésekben, akkor nem tűnik túlzásnak. Dr. Sal Péter homeopata gyermekorvos pontokba összeszedve árulja el, mit tehetünk a rezisztencia elleni küzdelemben.

Rendszerváltás-történetek 

Eufória – ez a szó sűríti leginkább magába azt az intenzív érzést, amelyet a magyarországi rendszerváltás eseményei váltottak ki a fordulatot üdvözlők körében. Bár az, hogy pontosan milyen érzéseket takar ez a szó, az egyénenként változó. A Robert Capa Kortárs Fotográfiai Központ Eufória? - Rendszerváltás-történetek Magyarországról c. kiállítása emblematikus képek, fotósorozatok, dokumentumok, videómunkák és személyes visszaemlékezések segítségével idézi fel az eseményeket és azokat a képzeteket, amelyek ehhez a turbulens, várakozásokkal teli időszakhoz társultak.