Életforma.hu


Rozé és fehér küvé az idei húsvét sztárja

Rozé és fehér küvé az idei húsvét sztárja 

Már tudjuk, milyen fogások kerülnek a húsvéti asztalra. Akár otthon töltöd az ünnepeket, akár vendégségbe mész, fontos, hogy nagy hangsúlyt fektess a kísérő borokra is! Egy jó étel-bor párosítás elementáris hatást válthat ki. Hogy ne okozzon nagy fejtörést a döntés, összeállítottunk egy izgalmas borsort a különböző húsvéti fogásokhoz. Kellemes ünnepeket!
5 tuti tipp a sonkafőzéshez

5 tuti tipp a sonkafőzéshez 

Majd minden magyar család asztalára kerül húsvétkor sonka. Egykor a téli vágásokat úgy ütemezték, hogy a disznó ezen felét épp a negyvennapos böjt alatt füstölhessék fel, amikor húst amúgy sem ehettek. Igaz, sok családnak nem is volt rá pénze. Nos, a füstölés épp húsvétra lett kész, és a disznó legnemesebb része így kerülhetett az ünnepi asztalra. Ma a sonkafőzés a legtöbb családban külön tudománnyá vált, hiszen a húsvét ott kezdődik, hogy elmegyünk kedvenc hentesünkhöz, és kiválasztjuk az ünnepi sonkát. Most megmutatom, mitől lesz igazán finom!   
Tavaszköszöntők

Tavaszköszöntők 

Számos program közül választhatunk a húsvéti ünnepek alatt. A legtöbb helyen  családok várják egy közös ünneplése. Lesz locsolkodás, hagyományőrző foglakozás, koncert bőven. Akkor se add fel, ha szakad az eső! Inkább vigyél magaddal esőkabátot vagy ernyőt, de majd mindenütt fedett helyen is várják a kirándulókat! 
Krisztus nincs jelen...

Krisztus nincs jelen... 

Nagypéntek a húsvét előtti péntek, a húsvéti szent három nap második napja. A keresztény világban Jézus Krisztus szenvedéseire, kereszthalálára emlékeznek. Ezen a napon a katolikus liturgiában a szentmise elmarad, a pap piros miseruhát visel, az oltárszekrény pedig üres a templomokban, jelezvén, hogy Krisztus nincs jelen...
Puff neki! Fejfájást is hoz a nyuszi

Puff neki! Fejfájást is hoz a nyuszi 

Húsvétkor is folytatódik az időjárás-érzékenyeket rendkívül megterhelő márciusi időjárás. Az ünnepek alatt marad a szélsőségesen változékony, szeles, ismétlődően esős idő, egymást követik a frontok.
Nem közösködnek a magyarok

Nem közösködnek a magyarok 

Ha párkapcsolatban élünk, sokaknak ismerős lehet, hogy az egyik fél jobban ért az internethez, a számítógéphez és a különböző okos készülékekhez, ők a Kaspersky Lab legfrissebb kutatása szerint jobban is értenek kiberbiztonsághoz, mint partnerük. De érdemes vigyázni, sok pár közösen használ számos internetre csatlakoztatott készüléket, amely így óhatatlanul is adat-, vagy pénzvesztéshez vezethet – még a tudatosabb fél számára is.
Lúdas Matyi megígérte

Lúdas Matyi megígérte 

Újra látható a Lúdas Matyi a Fővárosi Nagycirkuszban! A produkciót azért hozták létre, hogy megmutassák a társművészetek miként tudják egymást erősíteni egy rendhagyó előadásban. Ebbéli szándékukat siker koronázta, a Lúdas Matyi immár negyedik alkalommal tért vissza a Fővárosi Nagycirkuszba.
Rántott csoki uzsonnára?

Rántott csoki uzsonnára? 

A skót gasztronómiáról legtöbbünknek a haggis és a whisky jut eszébe, de bőven tartogat még érdekességeket Gordon Ramsay hazájának konyhája. A nemzetközi különlegességek rajongói egy kis kreativitás bevetésével könnyedén össze is állíthatják saját hamisítatlan skót menüjüket. Ha a híres nemzeti ételükhöz nem állna rendelkezésünkre elég birkabelsőség és tölteni való bendő, a következő, egyszerűbb fogásokkal is megidézhetjük a Felföld ízeit.
Másodvirágzás előtt Budapest környéke

Másodvirágzás előtt Budapest környéke 

Begyűrűztek a hazai ingatlanpiaci változások a főváros és vidéki nagyvárosok után az agglomerációs településekre is. A lakásépítési engedélyek száma és a beépíthető telkek árainak növekedése is alátámasztja a főváros környéki települések iránti érdeklődés újbóli emelkedését. A Duna House elemzése a használt ingatlanok árainak változását, és az agglomeráció egyes szektorainak népszerűségét vizsgálta az elmúlt években. A drágulás mindenhol érezhető, egyes területeken majdnem elérte a 20%-ot. A főváros környéki ingatlantranzakciók majd 60%-a a déli és az északi agglomerációban zajlott tavaly.

A férfiak harmada ezt nem tartja megcsalásnak 

Szigorúbban veszik a megcsalást a nők, 86 százalékuk már a csókot is idesorolja, míg a férfiaknak mindössze 66 százaléka. A hölgyek a partnerüket is jobban megválogatják, a férfiakhoz képest kisebb arányban fordul elő velük, hogy olyannal csókolóznának, akinek a nevét sem tudják. Ugyanakkor mind a nők, mind a férfiak majd fele már az első randin csókcsatába keveredik - ez derült ki egy Nagy Csóktesztből.

100 éve született a legendás svéd filmrendező 

Alkalmi bélyeg kiadásával köszönti Ingmar Bergman születésének 100 éves évfordulóját a  Magyar Posta. A bélyeg 200 000 példányban, Elekes Attila André grafikusművész tervei szerint, az ANY Biztonsági Nyomdában készült.

Top 5 játék húsvétra 

Idén jellemzően 3-5 ezer forintot költenek gyermekenként játékra húsvétkor a magyar szülők. Ezúttal a hasznosság, az ár és a minőség vezérlik a választást. A Regio Játék friss kutatásából az is kiderült, hogy 2018-ban a legtöbb helyre kreatív és társasjátékot, illetve könyvet, kifestőt hoz a nyuszi. A vásárlási láz a húsvét előtti héten tetőzik.

Ez a magyar bika és a vére... 

Bikavér - ez a második bor, amit a külföldiek velünk, magyarokkal azonosítanak. Két hazai termőterülete Eger és Szekszárd. Kizárólag ezen borvidékeken készült, meghatározott szőlőfajták házasításából cuvèe-kre lehet használni a bikavér kifejezést. Mindkét borvidéknek megvan a maga saját szabályozása, hogy mely szőlőfajtákból, milyen arányban készíthetik, és meddig kell hordóban, illetve palackban érlelni! És csoda a végeredmény! A Winegalss Sajtóklub vendégei az egri borosoktól Gál Tibor, a szekszárdiaktól a vesztergombi Pincészettől Vesztergombi Csaba voltak.

Pezseg az élet Bujdosóéknál 

Betartotta ígéretét a Bujdosó Pincészet, és megalkotta első pezsgőjét - ezt maga, Bujdosó Feri jelentette be. Az elsők között kezdtek gyöngyözőbort készíteni itthon, de mindig is tervezték, hogy előbb-utóbb tradicionális eljárással készült pezsgő is kerül a kínálatukba. A nyáron már meg is kóstolhatjuk!

Küldj egy barkát és egy barikát! 

Annyi módon lehet kellemes ünnepeket kívánni, én most egy jó kis retró lehetőséget ajánlok, a jó öreg képeslapot a 2018-as húsvéti bélyeggel. A Magyar Posta idén is forgalmi bélyeg kibocsátásával köszönti a kereszténység legnagyobb ünnepét, a húsvétot. Az értékjelzés nélküli, Belföld felirattal ellátott, öntapadós bélyeg Szalma Edit grafikusművész tervei szerint, a Pátria Nyomdában készült.

Nehéz napok jönnek a kosokra, de...! 

Persze, hogy nehezek, hiszen itt a tavaszi napéjegyenlőség, és bizony már sokan várják a tavaszt! Ilyenkor előre tör a fény - a KOS jegyében, a sötét pedig halványodik. Sándorok, Józsefek, Benedekek, húzzatok bele, mert mindjárt itt a húsvét, és a madarak már úgy énekelnek!   

Fizess verssel! 

Ébreszd fel a benned rejlő költőt! Minden év március 21-én, a Költészet Világnapján helyszínek százai csatlakoznak világszerte a Fizess Verssel kampányhoz.

Amikor a sörmesternek új gyereke születik... 

Kísérleteztek, végül a próbafőzések után a sörivókra bízták a döntést! Így született meg a Pale Ale. A legnagyobb hazai sörgyár új, kellemesen kesernyés italának ízvilágát három különleges komló hozzáadásával alakították ki, csodás színét pedig a bajor malátának köszönhetjük.

Medvehagyma kisokos 

Senkit ne tévesszen meg a pár napos hideg, szokatlanul korán kezdődik az idei medvehagymaszezon! A nyersen fogyasztva és ételek összetevőjeként is rendkívül népszerű gyógynövény Magyarországon sok helyen megtalálható. Gyűjtésének azonban van néhány szabálya, amelyet az egészségünk és a pénztárcánk védelme érdekében fontos betartani!

Boldogtalan vagy? Itt a megoldás! 

Világszerte március 20-án ünnepeljük a boldogság napját. Az ENSZ Közgyűlése 2012. júniusában nyilvánította a boldogság nemzetközi napjává ezt dátumot. A testület határozata hangsúlyozta, hogy a boldogság keresése az emberi lét egyik alapvető célja. A dokumentum egyben felszólította az ENSZ tagországait, hogy megfelelő módon ünnepeljék március 20-án a boldogság napját, mindenekelőtt az oktatásban.

Árhullám a Rózsadombon 

Szegénység vagy dicsőség? Csak a harmadik legmagasabb átlagos ingatlanárakkal büszkélkedhet  a II. kerület Budapesten. Országosan is a harmadik legmagasabb átlagos ingatlanárakkal büszkélkedhet a II. kerület. Négyzetméterenként 560 ezer forintot kell fizetni. Sokan a mai napig a luxuskörnyék fogalmát a Rózsadombbal azonosítják - joggal. A kerületen belül is ez a városrész a legfrekventáltabb terület, nem ritka a hét számjegyű (!) négyzetméterár sem.

Budapest szőlőskertje, Etyek 

Már a rómaiak is foglalkoztak a szőlőműveléssel Etyek környékén. Mára volt kollégám, Rókusfalvy Pál igazi, közösségteremtő erejével magával ragadta a környék gazdáit. Ahogy mondta, ő pénzből teremtett bort, és nem fordítva, ám ez csak a kezdet! Munkája a helyi bor, borkultúra javára vált..., építik a történetet - egy remek, nagy tudású ifjúval!  

100 éve született a West Side Story szerzője - vido 

Alkalmi bélyeg kiadásával köszönti Leonard Bernstein születésének 100 éves évfordulóját a Magyar Posta. A bélyeg 200 000 példányban, Nagy Péter grafikusművész tervei szerint, az ANY Biztonsági Nyomdában készült.

Melegben még félelmetesebbek a pókok 

Legalábbis a tökbogarak számára.  Az MTA Agrártudományi Kutatóközpont és a Kentucky Egyetem közös kutatásának eredményei arra is rámutatnak, hogy a biotermesztőknek vannak tartalékaik a globális felmelegedés ellenében.

Nem elég tanult embernek lenni, annak is kell látszani... 

A nonverbális közlések abszolút fontos eszköze az öltözködés. Azt kell felvenni, amit el akarok hitetni magamról. Ránézek: fehér köpeny sztetoszkóp – orvos. Ugyanaz sztetoszkóp nélkül: pék. Vagy hentes. A protokoll nagyasszonyának is nevezett Görög Ibolya új könyve, a Summa summarum szerkezetileg eltér az eddigi kötetektől: ha lehet, még kötetlenebb, sok-sok humorral fűszerezve, az életből vett tapasztalatokkal színesítve kaphatjuk meg az alapvető információkat: mit, miben, hogyan, kivel, ... és persze kivel ne... (Vicceltem!) Az Atheneum jelentette meg!

Istenes Bence kicsit beleszédült, Dallos Boginak viszont volt kire támaszkodnia 

Ez volt életem legszürreálisabb vacsorája, de nagyon ízlett. Ezt Cseh Laci mondta nevetve, miután füstbe burkolózva, a levegőben lebegve fogyasztotta el a Lakatos Márk által nekik készített fogást. Márk pop-up vacsoraklubja, a Marki’z Supper Club legújabb helyszínén, a Kodály köröndön többek közt Lolát, Istenes Bencét és Dallos Bogit vendégelte meg a Lay’s chipsszel közösen szervezett vacsoraesten, ahol a nassolni való különböző variánsai által inspirált ételkölteményekkel kápráztatták el a vendégeket. Extrém körülmények és kirobbanó ízek: ezt az estét még sokáig emlegetni fogják.

Szigorúan ellenőrzött légvonatok 

Mi a közös az OSB-lapban, a galambürülékben és a szellőzővezetékben? Az Országos Közegészségügyi Intézet esettanulmányai alapján az, hogy mindegyik komoly egészségügyi kockázatot jelenthet a munkavállalókra. A jó minőségű irodai levegő tíz százalékkal is növelheti a vállalat termelékenységét, és fontos szerepet játszik a munkaerő megtartásában – derült ki a Laboratorium.hu Illékony vegyület, maradandó kockázat címmel rendezett konferenciáról szóló tudósításából...

Judit 100 éve kéri a kulcsot 

Alkalmi bélyegblokk megjelentetésével köszönti Bartók Béla: A kékszakállú herceg vára operabemutatójának centenáriumát a Magyar Posta. A 70 000 példányban kibocsátott, sorszámozott blokk Kara György grafikusművész tervei szerint az ANY Biztonsági Nyomdában készült.

A 12-ből a sajtószabadság volt az első 

Öt hazai és egy határon túli kolléga vehette át az Aranytollat a Magyar Újságírók Országos Szövetsége és a Sajtószakszervezet sajtónapi ünnepségén, melyen vendégként részt vett a Magyar Újságírók Közösségének alelnöke és a Magyar Sportújságírók Szövetségének elnökségi tagja is. Az idén először Vastollal jutalmazta 90 év feletti tagjait a MÚOSZ; átadták a Virág F. Éva- és a Soó Rezső-díjat, valamint a gazdasági újságírók kitüntetését is.

Szeress belém, és egy életen át hűséges leszek! 

A Rex Alapítvány védencei egy nem mindennapi kalandot élhettek át; egy napra igazi sztárokká válhattak az úgynevezett A keverék kutya is lehet divatos, fogadj örökbe Te is! projekt keretében. A fotózáson hat, jelenleg is örökbefogadó gazdára váró kutyus: Rozi, Lana, Ron, Didi, Aladin és Döme vett részt.

Itt krumpli krumpli hátán nem marad! 

Együtt a Konyhafőnök zsűrije! Kiderült, hogy ki csatlakozik Fördős Zéhez és Gáspár Beához az RTL Klub népszerű gasztro realityjében. A Konyhafőnök 7. szériájának ítésze, a Michelin-csillagos fiatal séf, Rácz Jenő!

Már csak 3 hetet kell aludni, és becsengetnek 

A vadonatúj, saját gyártású sorozat egy iskolai közösség rendhagyó hétköznapjaiba enged bepillantást, emellett a dráma és komédia eszközeivel társadalmi és közéleti kérdéseket is feszeget az RTL Klubon.

Mit csinál egy szupernóva, mielőtt felrobban? 

Először észleltek csillagfényt az Európai Déli Obszervatórium új berendezésével az észak-chilei Paranal Obszervatóriumban. A MATISSE a világ legnagyobb teljesítményű, közép-infravörös hullámhosszakon működő interferometrikus berendezése, amely az obszervatórium négy távcsövének fényét kombinálja.

Ismerkedj meg Asahival, a felkelő nap urával 

Elegáns környezetben, autentikus dobkísérettel, a japán konyha remekművei kíséretében mutattak be minket egymásnak. Így találkoztam az Asahi Super Dry-jal, Japán első számú sörével, amit világhódító körútja keretében Közép-Kelet-Európában először kóstolhat meg a közönség. Az úr száraz, ugyanakkor friss jelenség, igazi tavaszi tavaszi partner! Ajánlom a foci vb-re készülő férfiaknak csakúgy, mint az ezalatt különleges élményekre vágyó hölgyeknek! Mi még biztosan találkozunk!   

Újra bedeszkáznak Debrecenben 

Huszonöt előadást láthat a XII. DESZKA Fesztivál, a kortárs magyar drámák seregszemléjének közönsége április 6. és 14. között Debrecenben. Csaknem mindegyik előadás ősbemutató. Évről évre százhúsz-száznegyven produkció szerepel a válogatók ­­─ a színház művészeti műhelye ­─ listáján, és harminc és negyven közé tehető azon előadások száma, amelyek eredetiségük, problémafelvetésük és művészi színvonaluk okán joggal szerepelhetnének a DESZKÁ-n.

Tovább szánt a séfek séfe a hazaiból 

100% hazai címmel hétköznap esténként új műsorral jelentkezik a LiChi TV. A gasztroprodukciót a Séfek Séfe döntőse, Szendrei Bence vezeti majd. A fiatal szakács a kitűnő hazai alapanyagok bemutatása mellett számos konyhai praktikával várja a nézőket, hogy a főzés mindenkinek a felhőtlen kikapcsolódássá válhasson.

Amikor megint a Molnár visz mindent 

Minden sikeres férfi mögött áll egy nő. A nő mögött pedig a férfi felesége. Igaz ez a képlet Virág úrra, a vidéki csárda tulajdonosára is, aki – miután sorsjátékon tetemes összeget nyert – hirtelen felkeltette beosztottjának, Ilonkának az érdeklődését. Így Virág felesége, a bájos Marianne a démoni Delilához méltóan kénytelen a női rafinéria teljes arzenálját bevetni. A premier különlegessége, hogy a darab ősbemutatója éppen 80 éve, ugyanebben az épületben, az akkori Pesti Színházban volt!

Így vásárol luxuslakást a felső pár ezer 

Csak a piac néhány százalékát teszik ki a prémium kategóriás ingatlanok, mégis kiemelt jelentőségűek mind eladói, mind vevői oldalon. A válság utáni időszakban jelentősen átalakult ez a szegmens; míg régebben a kategória javát az 50 millió forint környéki ingatlanok jelentették, ma már ezzel az árral csak a luxus kategória alját lehet elérni. A kínálat nagyobb része jelenleg 100 millió forint feletti ingatlan, és az ár mellett olyan tényezők is szerepet játszanak, mint például az elhelyezkedés, a felszereltség és egyéb kiegészítő szolgáltatások. A keresleti oldalon egyre növekvő számban jelennek meg a külföldi befektetők, Budapest mellett pedig a balatoni régióban találhatunk bővülő kínálatot.

Jó huzatunk volt tavaly 

Húszmillió korsóval több sört ittunk tavaly. Ez azt jelenti, hogy százezer hektoliterrel több sört adtak el 2017-ben a magyar gyárak a hazai piacon. A középkategóriás sörökből 10 %-kal fogyott több. Két számjegyű növekedést ért el az alkoholmentes és ízesített sörök forgalma.

Tóth Vera utazása test és lélek körül... 

Amerikai textilipari munkásnők vonultak utcára 1857. március 8-án, hogy jobb munkafeltételeket és magasabb bért követeljenek. A New York-i megmozdulás híre nem maradt visszhang nélkül. A nők öntudatra ébredtek. A nemzetközi nőnapot az ENSZ is a legismertebb világnapok között tartja számon. Számos civil szervezet e napon tiltakozik a nők elleni erőszak, a munkahelyi szexuális zaklatás, a prostitúció ellen. A nőknek számos helyen kell megfelelnie az életben! Most ismerkedjetek meg egy énekesnő igazi arcával, akit nemcsak nagyszerű hangja miatt tisztelünk, hanem azért is, mert önmagát győzte le testben és lélekben...    

Tavaszi zsongás Alsó-Ausztriában 

Hamarosan beköszönt a tavasz, a napsütéstől feléled a természet, egyre több időt tölthetünk a szabadban, a madarak vidám csicsergése mellett. Alsó-Ausztriában a tavasz a megújulás évszaka – gyalogos és biciklitúrák, izgalmas kulináris kalandok várják a turistákat. Az utolsó síelési napokat is érdemes kihasználni – bármilyen kikapcsolódási lehetőséget is választunk, a tartományban felejthetetlen élményben lesz részünk. Ízelítőnek összegyűjtöttünk néhány kihagyhatatlan tippet, javaslatot, amit már most érdemes feljegyezni a naptárakba. Hagyjuk magunk mögött a telet, fedezzük fel együtt a tavaszt!

Kapcsolj ki és kapcsolódj a Földhöz! 

Ahogy az elmúlt több mint 10 évben, úgy március 24-én idén is lesz WWF Föld Órája. A szimbolikus, 60 perces sötétség mellett azonban a világ legnagyobb önkéntes akciójának üzenete megújult: a kezdeményezés ezúttal a természeti értékekre hívja fel a figyelmet. A hazai főszervező, a WWF Magyarország izgalmas kihívást indított az esemény alkalmából.

Nincs gyereke a Kárpátok szellemmacskájának! Segítsünk! 

A vadon élő növények és állatok amellett, hogy lenyűgözőek, a jól működő ökoszisztémák nélkülözhetetlen részét képezik. Az pedig nekünk, embereknek is létszükséglet, hogy természeti környezetünk egészségesen működjön, hiszen ez a tiszta víz és levegő, a stabil éghajlat és a termékeny talaj megőrzésének egyik legfontosabb feltétele.

Újra jönnek a törökök! 

Feriha, az ambiciózus török lány története váltja a Bosszú vagy szerelmet március 6-ától hétköznap délutánonként a TV2 műsorán. Most is lesz szerelem, hazugság, gazdaság, szegénység, egyszóval továbbra is minden rendben!

Itt lazulunk a legszívesebben! Már kipróbáltad? 

A magyarok szerint Hajdúszoboszló, Hévíz és Bükfürdő a legnépszerűbb belföldi termálvizes fürdőhely – derül ki a NaturMed Hotel Carbona országos reprezentatív kutatásából. Az eredmények alapján a hazai fürdőzés helyszínei széles körben ismertek, és a vendégéjszakák növekvő száma is alátámasztja, hogy fürdővárosaink a belföldi turizmus kiemelt célpontjai.

Különc borvidék 

A Wineglass Sajtóklub borkóstolóján találkoztam ezzel a gyönyörű könyvvel! Horváth Ferenc újságíró, a Soproni Téma főszerkesztője írta, a legtöbb fotót Filep István, az MTI munkatársa készítette. A kötet először 2005-ben jelent meg, de világörökségi területen azóta annyi minden történt, annyi fiatal borász tette le a névjegyét, hogy át kellett dolgozni azt. Aki belelapoz, egy nagyon izgalmas világba csöppen, és biztos kedvet kap egy soproni kékfrankoshoz!   

Lakásépítési rekordok dőltek meg 

A KSH friss adatai szerint, 2017. IV. negyedévében 9600 lakás építésére adtak ki engedélyt országosan, míg 6400 ingatlan épült meg. Az építési engedélyek mértéke a 2008-as szinteket idézi, s az elmúlt kilenc évben csak két negyedévben volt ennél valamivel magasabb. A megépülő lakások száma pedig hét év óta a legnagyobb – áll az OTP Ingatlanpont közleményében.

Ó, te jó ég! Újra jön a zöld trutyi! 

Már csak három hét van hátra, és jön a világ egyik legőrületesebb díjátadó gálája, a Kids’ Choice Awards. A KCA-n már 30 éve a leglátványosabb show elem a slime-ozás, amikor zöld trutyi zúdul a gyanútlan hírességek nyakába. Idén olyan nagy nevek kerültek a jelöltek közé, mint Ben Affleck, Dwayne Johnson, Emma Watson, Bruno Mars vagy Beyoncé – a csatorna nyilvánosságra hozta a listát, és több kategóriában már el is indult a szavazás.