Recept cikkek

Mexikói csirkecombok zöldségnyárssal
A nyári hőségben nem tanácsolt nehéz ételeket fogyasztani, de a hús hozzá tartozik a kiegyensúlyozott táplálkozásunkhoz. Egy igazi ínyencség a húsételek szerelmeseinek.
Sertésdagadó fahéjas aszalt gyümölcsökkel töltve
A nyári hőségben nem tanácsolt nehéz ételeket fogyasztani, de a hús hozzá tartozik a kiegyensúlyozott táplálkozásunkhoz. Egy igazi ínyencség a húsételek szerelmeseinek.

Sonkás-sajtos-szilvás göngyölt hús
Van, amiért megéri dolgozni. Bár ez a recept nem a legegyszerűbbek közül való, az ínyenc hozzávalók és a végeredmény megéri a ráfordított időt!

Töltött őzlapocka barackos-szilvás körettel
A nyári hőségben nem tanácsolt nehéz ételeket fogyasztani, de a hús hozzá tartozik a kiegyensúlyozott táplálkozásunkhoz. Egy igazi ínyencség a húsételek szerelmeseinek.

Szilvás-mandulás pite
A pite sokak által csak almával ismert, de azt gondolnánk, a meleg nyári napokra nem igazán való. Az alábbi gyümölcsös verzió rácáfol erre.

Grillezett bárányszeletek
A nyár közepén sem szabad megfeledkeznünk a kiegyensúlyozott táplálkozásról, ráadásul az évszak igazán kedvez a szabadtéri grillezésnek. Jöjjön tehát egy igazi húsétel a különleges ízek, zamatok szerelmeseinek!

Hűsítő finomság: Áfonyás, mascarponés fagylalt
A nyár, a nagy meleg nem is lehetne elviselhető egy kis édes, hűs finomság nélkül. A fagylalt immáron évtizedek óta örvend töretlen népszerűségnek, de egy kis trükkel megbolondítva feledhetetlen élményt jelenthet.

Sült fagylalt - a nyár szenzációja
A nyár, a nagy meleg nem is lehetne elviselhető egy kis éde, hűs finomság nélkül. A fagylalt immáron évtizedek óta örvend töretlen népszerűségnek, de egy kis trükkel megbolondítva feledhetetlen élményt jelenthet.

Kapros-juhtúrós burgonya
A sok zöldséget fogyasztók között bizonyítottan jóval kevesebb a szív- és érrendszeri betegségben, túlsúlyban szenvedők aránya, mint a „nagy húsevők” között, és ritkábban támad a cukor- és rákbetegség is. Következzen tehát az egészség jegyében néhány igazán kímélő vegetáriánus étel!
Parajos csusza
A sok zöldséget fogyasztók között bizonyítottan jóval kevesebb a szív- és érrendszeri betegségben, túlsúlyban szenvedők aránya, mint a „nagy húsevők” között, és ritkábban támad a cukor- és rákbetegség is. Következzen tehát az egészség jegyében néhány igazán kímélő vegetáriánus étel!
Póréhagymás reteksaláta márványsajttal
A sok zöldséget fogyasztók között bizonyítottan jóval kevesebb a szív- és érrendszeri betegségben, túlsúlyban szenvedők aránya, mint a „nagy húsevők” között, és ritkábban támad a cukor- és rákbetegség is. Következzen tehát az egészség jegyében néhány igazán kímélő vegetáriánus étel!
Vaddisznósült almával-szilvával
A nyár közepén sem szabad megfeledkeznünk a kiegyensúlyozott táplálkozásról, jöjjön tehát egy igazi húsétel a különleges ízek, zamatok szerelmeseinek!
Almás csirkecombok
Az almaszezon kezdetével a friss gyümölcsökkel készített ételekkel elvarázsolhatjuk vendégeinket. Az almás csirke minden vendégségnél tuti befutó, de családunk is imádni fogja!
Brokkolis csirkemellszeletek
A friss zöldségek idényében a húskedvelők is megtalálják a számításukat. Receptünk azonban nem csak ízletes, hanem a nagy nyári melegnek megfelelően könnyű és egészséges is!
Hosszúmetélt rukkolával, paradicsommal és vermuttal
Az alábbi receptet végtelenül egyszerű elkészíteni, ha jó minőségű hozzávalókkal dolgozunk mégis egészen különleges ízhatás lesz a végeredmény!
Indiai currys csirke aszalt áfonyával
Egyre többen nyitottak az egzotikusabb ízekre is, ezért most egy indiai curryt ajánlunk. Elkészítése egyáltalán nem bonyolult, a különleges fűszereket pedig szerencsére mára minden nagyobb szupermarketben be lehet szerezni.
Roston sült bárányborda párolt zöldségekkel
A nyári szezonban minden lehetőséget érdemes kihasználni a szabadban grillezésre. De ha az idő, vagy a helyszín nem engedi, grill serpenyőben egy konyhai tűzhelyen is elkészíthetőek az ínyenc falatok. Ezúttal egy Magyarországon kevesebbet fogyasztott, bárányhúsos receptet ajánlunk!
Tejszínes paradicsomleves
A paradicsom kedvező élettani hatásait senkinek sem kell bemutatnunk, azonban van egy különleges tulajdonsága is: fanyarkás íze miatt kiváló szomjoltó, hűsítő a nyári melegben.
Könnyű, nyári ínyencfalat: meggyleves
A nagy melegben leginkább könnyű leveseket érdemes fogyasztanunk, a meggynek pedig éppen szezonja van, így a piacon is jó áron kaphatunk friss alapanyagot. A menzás meggyleveshez képest azonban receptünk jóval pikánsabb, tehát csak vigyázat!
Friss málna mentás tejszínhabbal, ostyában tálalva
Igazi frissítő finomság, amelyet most, a málnaszezon közepén mindenképpen érdemes elkészíteni!
Őszibarackos leves, karaj és sütemény
Közkedvelt gyümölcs és remek alapanyaga levesnek, süteménynek, de még a húsételeket is különlegessé teszi – az őszibarack. Íme, legjobb receptjeink!
Húsgombóc zöldségágyon
Finomság friss zöldségekből – akár mirelitből is – húsgombóccal, igazi vitaminbomba, és ilyen melegben kitűnő és tartalmas egytálétel.
Mákos, banános és rántott palacsinta
Süthetünk édeset és sósat, vastagot és vékonyat, csőben sültet és rakottat. Készíthetünk amerikait, franciát és magyarosat – a palacsintából. Most 3 különlegesen finomat ajánlunk.
9 cseresznyés recept!
Cseresznyéből a nagy szemű, kemény húsú, zöld szárú gyümölcsöt érdemes vásárolni – az utóbbi a frissességet jelzi. Színe skarlát-, bíbor- vagy sötétvörös, de fajtától függően majdnem fekete is lehet.
Zöldséges kagylóragu szerecsendiós burgonyával
Tudományosan kimutatott tény, hogy a mediterrán koszt élettanilag igen jó hatású, a szemnek és az ínynek nyújtott élvezeteken túl az egészséges élet egyik titka.
Currys csirkesaláta dinnyével
Kerüljön az asztalra a nyár és a trópusok érzetét idéző gyümölcsös, izgalmas fűszerezésű csirkesaláta! Ízlése szerint kihagyhat, helyettesíthet belőle fűszereket.
Vargabéles, stíriai metélt recept
Mindhárom túrós finomság könnyen elkészíthető, és akár egytálételként is kitűnő lehet. Garantáltan a család édesszájú tagjainak kedvencévé válik. Próbáld ki!
Spenótos fetás rétes
Lehet már friss spenótból is készíteni. Egészséges, gyors és nagyon finom. Gyorsan elkészül, már fél óra alatt különleges ételt tálalhat a családjának.
Mandulás ponty vörösboros barnamártásban
Egy gyorsan elkészíthető fogás, mellyel óriási meglepetést okozhatunk családunknak és szeretteinknek. A mandula a ponty és a bor tökéletes választás!
Mediterrán pulykamell tepsiben
Gyorsan előkészíthető, hipp-hopp, „beszórjuk” a tepsibe, bedobjuk a sütőbe, s amíg elkészül, teríthetünk, vagy befejezhetjük a takarítást. Egy kis mediterrán ízt varázsolhatunk az asztalra ezzel a recepttel.
Gőzmetélt
Csemegének egy tartalmas leves után, emellett teljes tápértéket biztosít ez az egyszerű, ámde nagyszerű tészta. Érdemes kipróbálnia, ha ez idáig nem ismerte.
Spenótos húsos táska
Ez a gyors étel elkészíthető friss darált húsból is, de felhasználható hozzá a tegnapi pörköltmaradék is, egy kis kreativitással. Hozzá egy könnyű salátát ajánlunk.
Aludttejes tökfőzelék sült csirkével
Tudják, hogy a tökkáposzta nem más, mint a hagyományos főző- vagy úritökből készült főzelék régies elnevezése? Az alábbi étel is egy régi recept szerint készül, de ismertebb nevén simán töknek nevezzük.
Töltött karalábélevél
Nagyon finom étel az ajánlatunk: töltött karalábélevél. Könnyen és gyorsan elkészíthető, ebédre és vacsorára is.
Tonhalas gyors spagetti
Kevés az időd főzni? Kellene valami recept, amit tíz perc alatt összedobhatsz? Készítsd el ezt az isteni spagettit! Csak egy kis sajt, hal és spagetti szükséges ehhez az ételhez. Egyszerű, de rettentően finom!
Zöldborsós, spárgás és gombás vitaminbomba
Itt van a grillezés ideje. Én ezt a csodálatos és gazdag köretet, salátát gyakran szoktam készíteni. A grillezett húshoz tálalom, de főfogásként is szeretjük. Mindig nagy sikere van!
Spenóttal töltött csirkemell epres mártással
Könnyű, különleges és csoda finom ez az epres csirke. Először csak simán, spenóttal töltött csirkeként készítettem el, és csak később találtam ki ezt a mártás, amitől szaftosabb és még finomabb lett.
Különleges és laktató salátareceptek
A saláta könnyű és egészséges étel. Szinte bármiből készülhet, így igen változatossá tehetjük vele az étkezést. Most négy különleges tavaszi saláta receptjét ajánljuk.
Melyik csíra mire jó? – receptekkel
Amióta kipróbáltam a búzafűlevet és évek óta eszem a „csírákat”, ami télen az egyetlen friss „élő” táplálék, azóta sokkal egészségesebbnek érzem magam. Számos jótékony hatása van.
Újhagymás, baconos csirkemell újkrumplival
A csirkemell és az újburgonya együttese elronthatatlan páros. A kalóriát nem érdemes számolni, egy kellemes séta oldhatja a bűntudatot.
Spárgás, sonkás, juhtúrós tészta
Isteni és könnyű receptet küldött nekünk Anett. Egyszerűen, gyorsan elkészíthetjük, ami nagy előny ebben a nagy melegben. Íme a tejszínes, spárgás tészta!
Egészségesen különleges! Balatoni fogas kelkáposztában
Igazi tavaszi–nyári fogás, könnyű és ízletes. A halnak és a káposztának a korszerű étkezésben betöltött szerepéről szóló írásokkal köteteket lehet megtölteni. Itt most csak kelkáposztalevelekbe töltött finomságokról esik szó. Íme, a recept!
Mandulás csokitorta eperrel
Csokitortát sokféleképpen lehet sütni. Ez most egy nagyon finom mandulás ízesítésű változat, amit friss eperrel díszíthetünk. Ünnepi sütemény ez a javából, a hétvégére.
Sertéskaraj franciásan
Nagyon különleges, franciásan pikáns sertéssült szósszal. A szósz bármilyen más húshoz is kiváló. Érdemes kipróbálni!
Baconos, brokkolis tepsis sajtos tészta
Kevéske hús, sok tészta és zöldség van ebben az egyszerű tepsis finomságban. Gyors és a brokkoli miatt egészséges ebédre-vacsorára. Melegen ajánljuk! Ízleni fog...
Epres-gyömbéres leves
Ezt a receptet egy francia ismerősöm mutatta meg nekem. Először féltem tőle, de amikor elkészült és megkóstoltam, a szavam is elállt, annyira finom volt. Próbáljátok ki ti is, nem fogjátok megbánni!
Rakott sajtcsipsz
Ez a csipsz most nem a hagyományos, vékonyra szelt és jól megsütött burgonyás változat. Alapanyaga a sajt és egy zöldségkrém. Finom csemege!
Boros madártej eperrel
Mennyei tobzódása a jónak, az ízek keverékének. Nem lehet elrontani!