Életforma.hu


Mogyorós, lekváros pogácsa

Mogyorós, lekváros pogácsa 

Pogácsa az mindig kell, mindig jó, és mindenki szereti. Ebéd után, délutáni rágcsáláshoz, vendégnek, gyereknek és felnőttnek. Próbálják ki! Nem bánják meg!
Kinder Bueno recept

Kinder Bueno recept 

Vannak olyan boltban kapható édességek, amelyek házilag is könnyen elkészíthetők. Most a közkedvelt Kinder Bueno házi változatát ajánljuk! Bizonyára családi kedvenc lesz belőle!
Túrós epres kehely

Túrós epres kehely 

Nem tudom, ki, hogy van vele, de engem már csábít az eper a piacon, még akkor is, ha nem magyar. Ám mivel nem éppen olcsó, nem biztos, hogy mindenki szívesen sütne belőle. De kevésből, már egy dobozkányiból is finom desszert készíthetünk. Íme!
Epres-étcsokis krémsajt és gyümölcsfagyi gyümölcsből

Epres-étcsokis krémsajt és gyümölcsfagyi gyümölcsből 

Ebben a nagy melegben csak a legelszántabbak állnak neki süteményt sütni, pedig a hétvégi ebéd után nem maradhat el a desszert. Két, sütés nélkül készíthető receptet ajánlunk most.

Baconos spenótsaláta 

A spenót levelei nyersen is nagyon ízletesek. Ez a saláta 20 perc alatt elkészül, sokféleképpen variálható, és nagyon tápláló.Magas a vastartalma!
Gyors és olcsó vendégváró sütemények

Gyors és olcsó vendégváró sütemények 

Pénztárcakímélők és nagyon finomak! A vasárnapi és ünnepi alkalmak kedvencei is lehetnek: kókuszos tallér, almás-mazsolás süti, citromkocka és szezámmagos apróságok. Jó étvágyat!
Pikáns és ízes: jégsaláta szalonnával, márványsajtos öntettel

Pikáns és ízes: jégsaláta szalonnával, márványsajtos öntettel 

Rengeteg salátaféle van, és persze rengeteg salátarecept, ám a legötletdúsabb variációk is egyszer csak elfogynak. Ilyenkor bizony aranyat ér egy újító gondolat, vagy bármi, amitől egy picit más lesz a saláta vagy az öntet. Hát még ha mindkettő! Most egy ilyen receptet kínálunk!
Szezámmagos sajtos sós rudak

Szezámmagos sajtos sós rudak 

Ropogós, nagyon eteti magát. Nem lehet eleget sütni belőle. Ez az egyik legfinomabb sajtos süti. Óvatosan azonban a sütéssel, mert nagyon gyorsan elkészül!

Görög csirkemell római tálban 

A római vagy pataki tál csak ajánlás, lehet más cserépedényben, jénaiban vagy esetleg sütőben, fóliázva is elkészíteni.  Sőt, aki a pulykamellet jobban szereti, azzal is kitűnő.
Fűszeres sertésgrill és pestós bélszínsaláta

Fűszeres sertésgrill és pestós bélszínsaláta 

Ezekkel a cseppet sem önkínzó fogásokkal megkönnyítjük azok dolgát, akik keményen küzdenek az edzőteremben, a konyhában, hogy lefaragják megszaporodott kilóikat.

Sajtos vagdalt 

Darált húsból sokféle finomság készíthető. Most a hagyományos változatot tesszük egy kicsit különlegessé. Hidegen is kiváló.

Hamis gulyás, székelykáposzta és marcipángolyó 

Van, hogy nincs otthon semmi, de mégis főznünk kell valamit. Vagy egyszerűen nincs kedvünk húst enni, rosszabb esetben nincs rá pénzünk. Ilyenkor jöhetnek a hamis receptek!

Mandulás töltött bébipulyka 

Ízletessége mellett a pulykahús előnye a könnyebb emészthetőség, a kevesebb zsírtartalom és a gyorsabb elkészítés. A szárnyashúsok alapvetően hamarabb sülnek-főnek meg, és teljes értékű fehérjetáplálékot nyújtanak. Íme egy tökéletes recept, melyet bármikor elkészíthetünk családunknak.

Karalábés karajszelet és karfiolos sertéstarja 

Sertéshúsételek friss zöldségekkel. Nem könnyű és nem is fogyókúrás, de talán még a hízás kockázatát is megéri, mert nagyon finom. Biztos, hogy sikere lesz, ha elkészíti!

Sült gyümölcsök mézöntettel és mangós-marakujás tekercs 

Isteni édességek, melyek kevésbé hizlalnak. Elkészítésük egyszerű, csak a hozzávalók beszerzése időigényes.Tökéletes desszertként tálalhatjuk.

Mustáros karaj sült póréhagymával 

Munkából hazaérve, 20-25 perc alatt elkészíthető finom, pikáns fogás, amihez ráadásul bármilyen köret jól illik.

Sonkás brokkolis tészta - sonkamaradékból 

Nagyon egészséges a brokkoli: energiatartalma alacsony, rostokban gazdag. Kiváló C-vitamin-, folsav- és béta-karotinforrás. Remek alapanyaga a mai ebédnek is...

Zöldfűszeres burgonyalepény 

Különösen estére javasoljuk ezt az egyszerű, olcsó és egészséges ételt. Aki szereti a krumplit, és nem sajnál fél órát a tűzhely mellett tölteni, feltétlenül próbálja ki!

Sonka- és tojásmaradékok újrahasznosítása 

A nagyböjt időszaka után túl vagyunk ismét egy nagy „evés-ivás” ünnepen is. Előfordulhat, hogy „túlméreteztük” az adagokat, és most nem tudunk mit kezdeni a maradékokkal. Ha unjuk már enni a hagyományos formában, kidobni meg luxus lenne, van néhány jó ötletünk a sonka- és tojásmaradékok „újrahasznosítására”.

Narancslekváros sült sonka 

Akik már unják a hagyományos főtt sonkát, azoknak ajánlunk most egy ínycsiklandó változatot, melyet nagyon egyszerű elkészíteni. A különlegesen pikáns sonka főzéséhez és sütéséhez is narancsot használunk, és a főzés után még a sütőbe is kerül.

Tojássütemény és almás kosárkák 

Húsvétkor a sonka és a sok tojás mellé gyakran megkívánunk valami édeset. Fogadhatjuk ezekkel a finomságokkal locsolóinkat, barátainkat is. Biztos a siker!

A legjobb csokis sütemények receptjei – húsvétra! 

Itt a húsvéti sütés-főzés ideje. Már most megtervezzük az ünnepi menüt? Most 11 finom csokoládés süti receptjével és néhány apró trükkel segítünk!

Nyuszimuffin, csokinyuszi, húsvéti mézeskalács 

Ünnepnapokon mindenki megenged magának egy kis nassolást, még akkor is, ha egyébként ellenáll az édes finomságoknak. Receptjeink nem csupán finomak, de gyönyörűek is, pedig elkészítésük olyan egyszerű, akár megfőzni egy tojást!

Húsvéti báránycomb 

Egy isteni bárányrecept, melyet mindenképpen ki kell próbálnia minden háziasszonynak! Hozzávalók: 1 báránycomb (2 kg) 2 citrom 4 gerezd fokhagyma kakukkfű, majoránna, rozmaring

Húsvéti tojáslikőr – Jucus titkos recepje 

Kínálj saját készítésű tojáslikőrt vendégednek, és fogadd szerényen a bókokat! Vigyázat: az ízek összeérése érdekében már most el kell készíteni, és Jucus szerint nagyon finom, de ütős lesz húsvétra!

Húsvéti koszorú mandulával 

Ez a sütemény igazi ajándék. Ugyan nincs kész félóra alatt, de érdemes megsütni, ugyanis mindenki szája tátva marad majd! Ez a húsvéti koszorú mandulával...

Töltött sonka pirított sajttal és ananásszal töltött füstölt hús 

Mindkét étel kevés munkával jár, gyorsan elkészül és nagyon ízletes. Saját ízlés szerint tovább variálhatók.Könnyű ebéd és vacsora lesz belőle.Jó étvágyat kívánunk!

Különleges rakott krumpli spenóttal és kecskesajttal 

A sok zöldséget fogyasztók között bizonyítottan jóval kevesebb a szív- és érrendszeri betegségben, túlsúlyban szenvedők aránya, mint a „húst hússal” evők között, és ritkábban éri el őket a cukor- és rákbetegség is. Persze az állati eredetű táplálékokban lévő fontos alkotóelemek hiánya is betegség kiváltója lehet, így mindenképpen egészségesebb, ha azért az állati eredetű étkeket nem zárjuk ki az étrendből. Úgyhogy, mint általában az élet legtöbb területén, az étkezésben is fontos a kiegyensúlyozottság és a sokszínűség. Ebben a receptben hús nincs, de sajt igen. Érdemes megkóstolni!

Aszalt szilvás töltött csirke borban párolt rizzsel 

Az aszalt szilva kedvenc csemegénk, de ritkán gondolunk rá húsos étkek esetében, pedig szinte minden ételhez felhasználhatjuk.Most próbáljuk ki töltött csirkéhez...

Brokkolikrémleves fokhagymás sajtos pirítóssal 

A brokkoli kitűnő C-vitamin-, folsav- és béta-karotin-forrás, így joggal foglal el méltó helyet a rákprevenciós étrendben, de ott a helye  indolszármazék-tartalmánál fogva is. Nemcsak vitaminokkal és ásványokkal telített, hanem – a legújabb kutatások szerint – a gyomorrák ellen is hat.

Sertéstokány és sajtos sós rudacskák 

Egy gyors és különleges ízű húsétellel és egy alapsütemény receptjével, annak többféle felhasználási lehetőségeivel adunk segítséget a gyors, de finom vacsorához.

Rakott túrós zöldbab 

A zöldbabot fagyasztott és üveges változatában is megtaláljuk a polcokon és sokféle ízletes étel készíthető belőle minden időszakban. Most egy egytálételt ajánlunk.

Francia bableves és gyors almás lepény 

Egy tartalmas bableves, kicsit franciásan, és egy gyors almás lepény a mai ajánlatunk. Laktató finomságok ebédre és vacsorára... Jó étvágyat kívánunk!

Mandulás túrós csoda 

Simán is nagyon finom, de ízlés szerint cukormázzal, csokival is bevonhatjuk, vagy gyümölcszselét, lekvárt kenhetünk a tetejére. Könnyű és finom! Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös pikáns pulykamell 

Gyorsan elkészíthető és pikáns, finom ebéd vagy vacsora – tejfölös pikáns pulykamell – az ajánlatunk. Csirkemellből is elkészíthető, ha azt jobban kedveli!

Currys pulykamell rizzsel 

A pulykahús igen kedvelt lett hazánkban. Számtalan módon készíthetjük el. Igaz a pulykamell a legdrágább része, de a legfinomabb is, ugyanúgy mint más szárnyasnál.

Tésztatippek – sok apró fortély 

Ha nagyvonalúan kezeljük, azt mondhatjuk, szinte minden tésztát ugyanúgy kell megfőzni. De ha a szinte szócska mögé pillantunk, sok apró fortéllyal találkozhatunk. Íme egy kis ízelítő!

Szuper aranygaluska vaníliamártással 

Aki szereti, az nem sajnálja rá az időt. Elsőre kissé macerásnak tűnik, de ez mindennel így van. Azonban megéri a fáradtságot. Idénygyümölcsökkel dekorálva mutatós és nagyon finom édesség.

Gyorsan valami finomat! 

Hányszor vágyik az ember – még az is, aki nem édesszájú – valami kis finomságra, meg hát a gyerekekre is sokszor váratlanul rátör, hogy gyorsan kapjanak valami desszertfélét. A sült alma tejberizzsel kiválóan alkalmas arra, hogy az ilyen hirtelen jött kívánságokat viszonylag hamar teljesítsük. Ráadásul igen hétköznapi dolgok kellenek hozzá, hiszen az alma télen-nyáron mindennapi gyümölcs, egy kis tej meg rizs pedig biztos, hogy akad otthon. Íme tehát a sült alma tejberizzsel receptje. Különlegességét nem az elkészítés bonyolultsága adja – merthogy rettentő könnyű megcsinálni –, hanem a kétféle étel párosítása.

Tepsis paprikás csirkecomb 

Olcsó és gyorsan elkészíthető ebédötletet ajánlunk. Mérsékelten kalóriadús, enyhén fűszeres, magyaros.Csirkecomb a legjobb hozzá, de aki a csirke szárnyát jobban kedveli, azzal is kiváló!

Berlini fánk borsodóval és mogyorós fánk karamellöntettel 

Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is.

30 perces 3 fogásos ebéd 

Alig van ideje főzni, de a család 3 fogásos kaját kíván? Vagy éppen vendégek jönnek vacsorára? Ezek az ételek olcsók, ízletesek, egészségesek és 30 perc alatt elkészíthetők!

Burgonyasaláta gazdagon és hagymás krumplisaláta 

Mindkét saláta alapanyaga a krumpli. Laktató és különleges, megállja helyét önálló ételként és húsok mellé is.

Amerikai sajttorta 

Buli lesz? Vagy a család enne egy különleges, ám egyszerű tortát? Most ezt a nagyon finom az amerikai sajttortát ajánljuk. Nem lehet elrontani! Jó étvágyat!

Farsangi és csöröge fánk 

A farsang jellegzetes étele, amelynek mágikus erőt tulajdonítottak. Voltak vidékek, ahol azért sütötték, hogy a vihar ne vigye le a háztetőt. Ismert a szalagos változata, ez az eredeti farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, a forgácsfánk, más néven csöröge.

Tejszínes-sonkás rakott krumpli és Túrós rakott krumpli 

Már megint krumpli?- de nem zúgolódik a család, amikor eléjük teszem a héten már másodszor. Pedig mostanság igen aktuális étek; olcsó, diétás, és fenséges illatokat és ízeket varázsolhatunk vele az asztalra. Íme néhány rakottas variáció!

Berlini máj hagymás sült almával-D-vitamin! 

Sokan nem kedvelik a belsőségeket, így a sertés máját sem. Pedig igen bőséges D- vitaminforrás és elkészítése egyszerű, gyors és igen változatosan süthetjük. Íme egy tipp...

Elegáns és nem nehéz: rosé kacsamell rizslepénnyel, aszaltszilvamártással 

Ennek a receptnek már a „címe” is nagyon sokat ígér. Ráadásul az elkészítés elhibázásának minimális a kockázata, hiszen minden alkotóelem önmagában olyan finom, hogy nemigen lehet elrontani. És emellett még nem is nehéz megcsinálni. Szóval, rajta! Ha asztalra kerül, biztos a siker!