Rendkívül változatosan lehet a burgonyát elkészíteni, ami ma már ott szerepel a világ összes konyhájának legfőbb alapanyagai között. Készülhet belőle leves, egytálétel, akár húsmentesen is.

Hozzávalók: 1 kiló újburgonya, fél kiló friss paraj, 3 tojás, 2 deci tejszín, 30 deka friss krémes kecskesajt, 2 deci olívaolaj, 2 deka vaj, őrölt fehérbors, só ízlés szerint. 

Igaz ez a recept nem csak a spárgáról szól, itt a borjútekercs és a sonka ízvilágához hab a tortán szerepe van a zsenge zöldségnek. Ünnepi ebéd, isteni finom!

Miért ezt ajánljuk? Mert ez az egytálétel egyszerre friss és laktató, ráadásul a padlizsán meg a paradicsom külön-külön is nagyon egészséges, együtt pedig nagyon-nagyon.

Ínyenceknek pármai sonkával ajánlom, de nyugodtan helyettesíthetjük mással is. Ebben a melegben igazán jó étel, hiszen gyorsan elkészül és főételként, salátaként is tálalható.

Minden héten meghatározzuk, melyik az a hozzávaló, amelynek felhasználásával készült ételeket várunk pályázatunkra. Ezen a héten spárga recepteket várunk olvasóinktól. És miért egészséges a spárga?...

Édesanyám feledhetetlen gombóc receptjét küldöm Önöknek. Én mindig egy nagy adagot szoktam belőle készíteni és teszek a mélyhütőbe is, így egész nyáron van epres gombócunk.

Egy legutóbbi tudományos lista szerint, a sör is beletartozik a legegészségesebb italok sorába. Akinek még sincs most kedve legurítani egy korsóval, az főzzön belőle egy különlegesen finom levest. Íme a recept!

A muffin a világ legegyszerűbb süteménye, így azoknak a háziasszonyoknak is érdemes megpróbálniuk elkészíteni, akik egyébként nem tudnak sütni. Hiszen az alaptészta receptje mindig ugyanaz, ezen felül azt rakunk a muffinba, amit szeretnénk és ami van otthon.

Ez a két laktató, ám kalóriaszegény saláta kíváló a forró nyári napokra is. Gyors és könnyen emészhető, egészséges akár ebédre, akár vacsorára. Pikáns öntettel ajánljuk.

Figyelem, túrót szeretők! Ez a süti mindössze fél óra alatt elkészül, isteni finom, és az egész család szereti! Készítse el Ön is ezt a süteményt hétvégére!

Ezek az ételek nagyon gyorsan elkészíthetőek, és rendkívül olcsóak. Ha hirtelen betoppannak a barátok, de nincs otthon túl sok hozzávaló, akkor se álljon tanácstalanul a konyhában!

Korgó gyomorral sportolni a világ egyik legrosszabb dolga, még azoknak is elveszi a kedvét, akik a mozgás megszállottjai. Ezért fél órával edzés előtt érdemes enni valami könnyűt, ami energiát ad. A banán erre a megfelelő gyümölcs, most gyorsan elkészíthető receptekben mutatjuk be.

Ha még van a tavalyi almából és enni talán már unjuk a tavalyit, ehhez a finom fogásokhoz felhasználhatjuk. "Lusta asszonyoknak", illetve nagyon elfoglataknak kitünő receptet ajánlunk. ( Bocs, nem lusta, csak sok a dolga)

Egy tökéletes édesség ebéd, vagy vacsora után. Próbálja ki, nem fog csalódni! Epres-fahéjas tortaHozzávalók:175 g darált mandula175 g puha vaj 175 g finomított kristálycukor

Már megjelent a piacokon az újburgonya. Ráadásul sok helyen lehet kapni tisztítva is, így nem kell bíbelődni vele. Íme két recept, melynek fontos alapanyaga az újburgonya.

Tévedés, ez nem az a csiga. Ez tésztából van, és egy kis kreativitással már nem csak kakaósan és fahéjasan készíthető el. Többek között van édes: mákos-almás, barackos, és sós: paprikás, pizzás változata is. Most a mákos-almásat és a pizzásat ajánlunk. Felcsigáztunk?

Egyszerű és gyors háromfogásos menüt állítottunk össze a mai napra. Akinek nincs elég ideje mindhármat elkészíteni, az bármelyiket választhatja közülük,- vacsorára is.

Ha vasárnap minden elfogyott, akkor most egy gyors és finom menüt ajánlunk. Elkészül még ebédre, de megteszi vacsorára is! Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Fáradékony? Étvágytalan? Romlik a koncentrálóképessége? Lehet, hogy mindezt a vashiány okozza. Most olyan recepteket ajánlunk, amelyek segítségével feltöltheti szervezetének vasraktárait!

Hozzávalók 4 személyre: fél kg cékla, 1 szép szál póréhagyma, 10 dkg ecetes uborka, 1-1 púpozott kávéskanál majoránna és kakukkfű, 1 dl. száraz vörösbor.

A hozzávalók hagyományosan ott lapulnak a magyar kamrák polcain, a végeredmény pedig igazi ínyencség! Az ízletes palacsintatekercsek ráadásul látványosak is.

Egészséges háromfogásos menüt ajánlunk mára. Talán minden van otthon, ami a mai ebédhez szükséges. Finom lesz! A háromfogás:Retekleves, Csirkemell zöldségekkel és Mandulakeksz

A császármorzsa csak a leghíresebb és előkelő változata annak az igen egyszerű ételnek, melyet a Schmarrn neve után smarninak is hívnak, s az osztrák és bajor paraszti forma egyik népszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető fogása volt.Hogy készül?

Megjelent a piacokon a friss, zsenge tök. Főzeléket még nem érdemes készíteni belőle, mert víztartalma magas, és csak ehetetlen pép lesz, ha legyaluljuk, és vízben főzzük. Íme azonban három tipp, mit készítsünk belőle:

A zöldségekből és halfélékből készült ételek közös tulajdonsága, hogy többségüknek az átlagosnál kevesebb az energiatartalma, így egy-egy jóízű étkezés után nem kell pluszkilóktól tartanunk. Sőt, ezek a receptek akár abban is segíthetnek, hogy megszabaduljunk tőlük.

Ha könnyű ételekről beszélünk, a halakat, rákokat sem hagyhatjuk ki a sorból. Igaz, nálunk nem annyira népszerűek, mint más országokban, de tavasz végétől, a nyár folyamán többször az asztalra kerülnek, hiszen vízközelben kézenfekvő választásnak tűnik egy-egy ilyen fogás.

Miért ezt ajánljuk?Mert az üde, friss zöldséges ízek felettébb jólesnek az embernek így nyár elején, azok a fogások meg különösen praktikusak, amelyek előételként meg egytálételként is kiválóak. Ez pedig ilyen. 

Ezek a saláták isteniek! Igaz, hogy kicsit több hozzávaló kell az elkészítésükhöz, mint egy sima görögsalátához, de a végeredményt látva azt kell mondjuk: megéri! Ha fontos embert vár vacsorára, vagy ha valamilyen új étellel szeretné meglepni családját, ezek a receptek akkor is kiválóan használhatóak!

Egyre több férfi van, aki szeret, sőt tud is főzni. De mit csináljanak azok, akik - úgy érzik - nem tudnak? Biztos sokan gondoltak már arra, hogy anyunak legalább Anyák napján ne kelljen főznie! Íme egy menü, amit nem lehet elrontani, s ráadásul nem kell a fél éjszakát, meg az egész délelőttöt a konyhában tölteni!

Ennek a lángosnak nem csak a tetején, hanem a tésztájában is sajt van. Gyors és laktató finomság hétvégére, akár egy füstölt kolbászos bableves mellé is.

Csokrokban mosolyog ránk a piacokon, zsengén zöldell a kiskertekben, és szőröstül-bőröstül megehető. Hát persze hogy az újhagymáról van szó. Most egy ínycsiklandó és nagyon egészséges salátát készítünk belőle.

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj, mustár, 3 fej vöröshagyma, 10 dkg húsos bacon, 2 dl tejföl, só, bors. Isteni mustáros, baconos tepsis hús, amelyet rövid idő alatt elkészíthetünk, és a családunknak garantáltan ízleni fog! Próbálja ki!

Ha most egy különleges zöldséges egytál ételre vágysz, akkor ez éppen neked való. A "furcsaságát", de izgató ízvilágát éppen az alma és a gomba finom párosítása adja. Érdemes kipróbálnod!

Hogy óvjam Önöket a hústól, íme két nagyon finom, zöldségekkel készült ételt kínálok Önöknek!.Francia hagymaleves és Paradicsomos metélt édesköménnyel és paprikával.

Mit készítsek vacsorára? Örök kérdés. Segítünk! Kakukkfüves tojássalátát készítsünk. Tizenöt perc alatt készen van, újabb 15 percre a hütőbe tesszük és már tálalható is!

Hozzávalók: 1 kiló bárányborda, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustármag, 3 evőkanál akácméz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 mokkáskanál aprított rozmaring, olaj, só, bors.

Annak ajánlom ezt az édességet, aki rajong a körtéért, és a csokoládéért. Ha ezt a receptet kipróbálja, kedvencévé fog válni! Nálunk ez a torta mindig sikeres. 

Íme egy egyszerű és gyors recept, hogy megkóstolhassuk ezt a csodanövényt!... Ráadásul ideális vendégváró például, hiszen kötelező jó előre elkészíteni!

Desszert kínálatunk, Aranygaluska borhabbal. Az azért túlzás, hogy 60 perc alatt elkészül, hiszen a kelesztést nem számolták bele, de a várakozási idő alatt biztos találunk más elfoglaltságot is.

Recept-összeállításunkban könnyedén, gyorsan elkészíthető, a gyermekek és táplálkozástudományi szakértők elvárásainak megfelelő ételkülönlegességek leírásai olvashatók.

Ha már unjuk a sonkát, íme itt van egy-két salátaötlet, melyek főételnek is kitűnően megfelelnek. Laktatóak, táplálóak, még a férfiaknak is megfelelnek.

A legszelídebb húsvéti bárány a mézesbárány. Elvileg nem kell hozzá más, csak egy kis liszt, cukor, tojás és persze: méz. Méghozzá pontosan kiporciózva minden. Kell viszont hozzá némi nosztalgia, kedv, valami olyasmi, amivel megidézhetjük a régi ünnepi sütés-főzések világát, mázas edényekkel, gyúrófával, kenőtollal.

Nem feltétlenül kell a húsvéti ünnepeket alatt is húst-hússal, sonkát-sonkával enni. Akik diétáznak, vegetáriánusok, vagy csak egyszerűen az egészséges finomságokat kedvelik, azok akár el is készíthetik ezt a remek zöldséges-gyümölcsös menüsort. Ízleni fog!

Dobj fel! - íme az ellenállhatatlan kávés krémdesszert nevének jelentése. Ezúttal viszont a hagyományos tiramisut dobtuk fel némi barackkal!   

Minden a szervezésen és a gyors kézen múlik. Ha nem vagy gyakorlott háziasszony, akkor is elkészülsz mindhárom finomsággal, 40-50 perc alatt. Persze van benne egy kis időspóroló rafinéria is. Egy leves, egy tészta, és egy gyümölcsös desszert a mai menü. Óra indul...