Balogh Edina cikkei

Borbás Marcsi frissítő szilveszteri menüje
Borbás Marcsi az év utolsó napjára készülve két receptet is megosztott. A marhahúsleves felhasználásával készített házi majonézes saláta, valamint egy savanykás csorbaleves is szerepel a szilveszteri menüben. Utóbbit még a babonás háziasszonyok is bátran elkészíthetik.

A megunhatatlan sajtos pogácsa
Az igazi sajtos pogácsa titka az, hogy a kelt tésztát megfelelő ideig pihentessük. Ez ugyan időigényes folyamat, de megéri nem spórolni vele, mert a végeredmény mesés lesz.

Hány éves korig érdemes ingatlanba fektetni?
Hogyan viszonyulnak a bankok, a hitelezők és általában az ingatlanipar az idősebb befektetőkhöz? Vajon lehetünk elég öregek-e ahhoz, hogy ingatlanba fektessünk, attól tartva, hogy lekéstük a hajót és többé már nem lesz lehetőségük ingatlanon keresztül gyarapítani vagyonukat?

Vendégváró Stefánia vagdalt
A Stefánia vagdalt a tökéletes vendégváró fogások közé tartozik. Aki a fasírtot szereti, rossz ember nem lehet, jöjjön is egy főtt tojással sült változat receptje, melynek megalkotója egy igazi hercegné volt.

Bemutatjuk a BAGázs egyesületet
A legtöbben el sem tudjuk képzelni, hogyan élhetnek egy cigánytelepen az emberek. Ami nekünk a mindennapi élet velejárója, mint az oktatás, a munkalehetőség vagy az internet-hozzáférés, az náluk ritkaság számba megy. A BAGázs közhasznú egyesület célja nem az adományozás, hanem a lehetőségek megteremtése a rászorulók számára.

Így takarítsd ki a lakást egy óra alatt
Hogyan takarítsd ki a lakást, ha már alig van időd az ünnepek előtt? A tippjeinket követve nem kell az egész napot rá áldoznod, elég hozzá egy óra is. Szeretnéd minél hamarabb letudni a kellemetlen takarítást és te is úgy érzed, hogy hosszas órákat pazarolsz el a lakás tisztántartására?

Így ünnepli a karácsonyt Dukai Regina
Dukai Regina imádja a karácsonyt. Már jó előre felkészül rá. És most megosztja velünk néhány ünnepi tippjét is.

Borbás Marcsi szerint nincs elrontott bejgli
Nincs elrontott bejgli, sőt a szétrepedt karácsonyi finomság is gyógyítható. Borbás Marcsi szavai megkönnyebbülést jelenthetnek a háziasszonyoknak.

6 kedvenc szerep a szülinapos Brad Pittől
Brad Pitt ma ünnepli 58. születésnapját. Hihetetlen ugye? Számos dolgot tudunk róla és rengeteg jó filmben láttuk már. Össze is szedtünk tiszteletére néhány érdekességet pályafutásáról.

Mit vegyünk fel az ünnepekre?
Mit vegyünk fel karácsonyra? Legyen szó kettesben töltött romantikus karácsonyi vacsoráról, családi meghitt karácsonyozásról vagy céges buliról, minden alkalomra más ruhákat érdemes választani. Egy szakértő segítségével körbejártuk, mire érdemes figyelni az ünnepeknél az öltözködésünkben.
Ez lett a magyarok kedvenc süteménye
Vajon melyik Magyarország kedvenc süteménye? Véget ért a „Mit eszik az ország?” nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk.
Könyvklub: Sissel-Jo Gazan: Fehér virágok - Mörk Leonóra ajánlásával
Ha Dániára gondolunk, hajlamosak vagyunk Koppenhágát látni magunk előtt, turistáktól nyüzsgő kikötőjével, méregdrága üzleteivel, Michelin-csillagos éttermeivel, és jól kereső, környezettudatos lakóival, akik pazarlásmentes ökoéttermekből rendelik az ebédjüket, és biciklivel járnak munkába. Létezik azonban a vidéki Dánia is, ahol azért ettől eléggé eltérő keretek között zajlik az élet. Ide visz el minket Sissel-Jo Gazan új regénye, a Fehér virágok.
Ezek a gyógynövények jók köhögés ellen a Füvesember Szabó Gyuri bácsi szerint
A köhögés az őszi-téli időszakban talán a leggyakrabban előforduló panasz. Na, igen, de az sem mindegy, milyen köhögésről beszélünk: száraz, hurutos, elhúzódó...? Ha ismerjük a köhögés típusát, gyógymódot is könnyebb hozzárendelni - így van ezzel a természetgyógyászat is. Szabó Gyuri bácsi most a köhögés típusaira alkalmazható gyógynövények alkalmazásában segít.
"A lényeg, hogy senki számára ne legyen kérdés, mit keresek a színpadon- interjú Rujder Viviennel”
Rujder Vivien még csak 27 éves, de már olyan szerepeket tudhat a háta mögött, mint az Átjáróház című film Ágnese vagy a Tóth János sorozat Szilvije. Filmes szerepei mellett a Katona József Színház társulatát erősíti. Ugyan előfordul, hogy a szerepek „felpróbálása” közben néha elveszti önmagát, ám szoros családi kötelékei megóvják a kilengésektől. A színésznővel a karanténról, mentális egészségről, színházról és a színpadon megvalósuló csodáról beszélgettük.
Ennyibe kerülnek idén a fenyőfák
Mennyibe kerülnek majd a fenyőfák? Az advent elérkeztével egyre többen indulunk el a szokásos beszerző körútra, hogy hazacipeljük a legjobb vételnek ígérkező karácsonyfát. De vajon mennyit kell fizetnünk érte az idén? Melyik a magyarok kedvenc fajtája, melyik típus milyen előnyökkel és hátrányokkal bír? Szakértő segít a válaszadásban.
Wellington bélszín karácsonyra
Jöjjön akkor egy újabb nagy klasszikus a sorban, a Wellington bélszín, amelyet nemcsak karácsonyra lehet elkészíteni, de ilyenkor nagyon ajánlott.
Meg van az év legfinomabb diós bejglije
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen.
Csokis pop cake sütés nélkül
Ki hallott már a pop cake süteményekről? A pop cake legnagyobb előnye, hogy sütés nélkül is elkészíthető, olyan mint egy modernizált kókuszgolyó pálcikára szúrva. De most el is mondjuk pontosan, hogyan készül.
Ezekből az ételekből ettünk a legtöbbet a Kádár-korszakban
Miből ettünk a legtöbbet anno? Régen minden jobb volt – mondogatjuk gyakran, de vajon emlékszünk még arra, hogy mi volt kapható a boltokban és mi nem, s ennek függvényében mi került a tányérunkra?
Az Univerzum 12 törvénye
Az Univerzum 12 törvénye remekül alkalmazható minden esetben, ha kicsit összezavartnak, feldúltnak, reményvesztettnek vagy csak rosszkedvűnek érzed magad. Olvasd át figyelmesen és biztosan jobban megérted a világ működését, így megnyugszol majd kicsit.
Első hallásra beleszeretett Törőcsik Mariba Bodrogi Gyula
November 23-án lett volt 86 éves Törőcsik Mari, aki idén áprilisban hunyt el. Halálát a mai napig nem tudja elfogadni Bodrogi Gyula, akivel barátságuk házasságuk felbomlása után is megmaradt.
Ónodi Eszter: Az előadóművészet megújuló energia - interjú
Ónodi Eszter a Katona József Színház oszlopos tagja, a legnagyobb magyar filmek nélkülözhetetlen szereplője, a Jászai Mari-díjas színésznő azt vallja, az előadóművészet olyan, mint az elektromos autó: „folyamatosan és sok energiát kell belefektetni, de végül – a játék és közönség révén is – minden molekuládba visszatáplálódik.”
A bántalmazó szavak is felérnek egy pofonnal
Ma van a Nők elleni Erőszak Erőszak megszüntetésének világnapja. És, hogy ez mennyire aktuális téma? Minden ötödik nőt rendszeresen bántalmaz szóban a partnere, derül ki az AVON és a No MORE alapítvány felméréséből.
Ettől lehet keserű a mák
A mák nem csak isteni töltelék lehet süteményekben, de egészséges is. Egész évben helye van az asztalon, karácsonykor viszont még különlegesebb szerepet kap: hagyományos ünnepi süteményünk, a bejgli egyik legnépszerűbb tölteléke. Azonban, hogy a mák iránti vonzalmunkat ne árnyékolják be kellemetlen ízélmények, érdemes körültekintően választanunk.
Kecskeméti barackpuding pálinkásan
A kecskeméti barackpuding bizony a kecskeméti barackpálinka után kapta a nevét, mely az egyik fő összetevője ennek a finom édességnek. Az elkészítése sem annyira bonyolult és biztosan sikert aratsz majd vele.
Ráérős reggeli hétvégére
Te is szereted a lassan induló hétvégéket? A reggeli és az ebéd rendszeresen egy délelőtti étkezéssé fonódik össze? Kövesd Kitchenette food blogger tanácsait és minden alkalommal tökéletes fogásokat készíthetsz a késői reggelikhez vagy a korai ebédekhez.
Könyvklub: Ádám Veronika: Távolból őrzöm
Agatha Christie szerint mindenkinek van egy nagynénje Brightonban. Vagy Bornemouth-ban, vagy Torquay-ban, a lényeg, hogy a dél-angliai tengerparton. Magyar viszonylatban ezt úgy mondhatnánk, mindenkinek van egy nagynénje Miamiban. Vagy bácsikája Chicagóban, unokanővére Texasban, barátnője New Yorkban. A történelem viharai annyiszor söpörtek végig az országon, hogy magyarokból mindenhová jutott a földgolyón, legfőképp az Egyesült Államokba. Róluk szól Ádám Veronika regénye, a Távolból őrzöm.
Székelygulyás füstölt kolbásszal, kiadósan
A székelygulyás az egyik legkiadósabb ételünk, és az biztos, hogy mi mindig rajongunk a kiadós ételekért. Legyen ősz, tél vagy éppen nyár, a gyomrunk bármikor bevállal egy jó kis káposztaételt. Pont ezért is ajánljuk a következő bőséges fogást.
10 természetes módszer fejfájás ellen
Téged is sokat gyötör a fejfájás? Nem kell rögtön gyógyszerekhez nyúlnod. Léteznek olyan természetes gyógymódok, melyek enyhíthetik a fajfájás tüneteit. De ha rendszeresen fáj a fejed, és még nem voltál, kérlek menj el orvosi kivizsgálásra, számtalan ok állhat a háttérben.
Ábel Anita már december 6-án felállítja a karácsonyfát
Ábel Anita korán elkezdi a karácsonyi készülődést, de persze meg van rá az oka. Most azt is elárulta mi is ez az ok pontosan, és arról is mesélt, hogy milyen stílusban díszíti majd fel a karácsonyfát.
Emléktáblát kapott Rodolfo, így mesélt róla Gálvölgyi János
Gács Rezsőt Rodolfoként ismerték nemcsak Magyarországon, hanem az egész világon, évtizedeken át szórakoztatta a közönséget, több díjat és kitüntetést is kapott. Pedig nehéz körülmények között nőtt fel, abban a földszinti lakásban a nyolcadik kerületben, ahol ma emléktáblát avattak a ház falán.
Újabb 500 kavicsot helyeztek el a koronavírus áldozataira emlékezve a Margitszigeten, és még nincs vége
A Margitszigeti Kavicsok a koronavírusban elhunyt honfitársainknak állítanak emléket. A kezdeti mennyiség több mint 30 ezerre bővült. A múlt héten azonban újabb 500 kavicsot voltak kénytelenek elhelyezni a szervezők, és ezzel sajnos még nincs vége. Most hétvégén folytatják a munkát a szervezők és az önkéntesek.
Madáretetés: Így etessük a madarakat télen!
A madáretetés szép dolog, de nem mindegy hogyan csináljuk. Mikor kezdhetjük el az etetést? Milyen eleséget kedvelnek a gyakoribb kertünkbe látogató madárfajok? Miért fontos az itatás? A továbbiakban ezekre a kérdésekre adunk választ!
Müller Péter: a szerelem, a halál és a hallhatatlanság összefügg
Müller Péter könyvei, írásai borzasztóan népszerűek, hiszen mindegyik mögött saját titkai, valós élettapasztalatai állnak. Ám a Kossuth- és József Attila-díjas író az M5 csatorna Librettó című műsorában újabb különleges titkokat árult el életéről.
Márton-napi hideg libamáj zsírjában
November 11-én ünnepeljük Márton-napját, és bizony az, aki ezen a napon nem eszik libát, meg lehet hogy egész évben éhen marad. Jöhet akkor egy fenséges Márton-napi fogás? Mit szólnátok a hideg libamájhoz zsírjában?
Ez a legfontosabb a szülinapos Alain Delon életében
Alain Delon egy élő legenda. Rengeteg ikonikus filmszerepe és szerelem fűződik nevéhez. Mindezek mellett van még egy dolog, ami mindig is főszerepet játszott Alain Delon életében, ez pedig az állatok szeretete.
Könyvklub - Linda Boström Knausgård: A Helios katasztrófa
Ha skandináv életmód könyveket olvasunk, az a benyomásunk támad, az ott lakók élete másból sem áll, mint hogy bolyhos takaróba bújva, meleg fényű gyertya mellett fahéjas tekercset majszolnak. A képet kissé árnyalják a sötét hangulatú északi krimik, ahogyan a svéd mindennapokat komorabb oldalukról mutatják meg Linda Boström Knausgård regényei is, köztük a most megjelent A Helios katasztrófa.
Az óraátállítás mindenkit megviselhet, álmatlanságot is okozhat
Energiamegtakarítás? Egy órával több természetes fény? Kevesebb baleset és bűncselekmény? Talán nem is gondolnánk, de mindezekre egyformán hat az óraátállítás! Ahogy a szervezetünkre is. Október 31-én, hajnali 3 órakor a mutatók visszapörögnek egy órát – így látszólag tovább is alhatunk. De vajon testünk is így érzi?
Fűszeres sült csirkemell ananászos rizzsel
A sült csirkemell nagyon kedvelt fogás. Na de hogyan lehet egy kicsit feldobni az egyszerű csirkemell és rizs párosítást. Most adunk egy jó tippet hozzá.
Október 29. a Stroke Világnapja - fókuszban a D-vitaminhiány
Október 29-e a Stroke Világnapja, mely alkalomból az agyi érkatasztrófák gyakoriságára és a megelőzés fontosságára hívják fel a figyelmet világszerte. A legújabb kutatások szerint van összefüggés a D-vitaminhiány és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása között.
44 éves a Lúdas Matyi rajzfilm, íme néhány kulisszatitok
A Fazekas Mihály azonos című művéből készült Lúdas Matyi egész estés rajzfilmet 1977-ben mutatták be a budapesti Uránia moziban. Dargay Attila alkotása hazánk második egész estés rajzfilmje volt a négy évvel korábbi János vitéz után. A 44 éves rajzfilm sokak gyerekkori kedvence, ám a film kulisszatitkairól csak kevesen tudnak.
Így masszírozd magad szépre reggelente!
Arcmasszázs kora reggel? Igen, hiszen létezik olyan technika, melynek segítségével üdévé masszírozhatjuk magunkat reggelente? Úgy tűnik igen. És nem is olyan nagy ördöngösség megtanulni.
Amerikai áfonyás palacsinta
Az amerikai palacsinta szinte az összes hollywoodi filmben előfordul. Többnyire reggelire eszik. Gyümölccsel és juharsziruppal jól megöntözve. Adunk most hozzá egy jó receptet is.
A fiatal lányok mintegy 10 százalékát érinti a menstruációs szegénység Magyarországon
A menstruációs szegénység okozta problémák hazánkban és a nagyvilágban is jelentősek. Magyarországon is gyakori eset, hogy menstruáció idején a tanulók azért hiányoznak a tanítási órákról, mert sajnos nem engedhetik meg maguknak az alapvető női intimhigiénés termékek megvásárlását.
Gyuri bácsi szerint ezek a gyógynövények a legjobbak a szembetegségekre
Október a látás hónapja, így mi másról is kérdeztük volna Szabó Gyuri bácsit, a bükki füvesembert, mint a szemet erősítő és a szembetegségekre bevált gyógynövényekről. A népgyógyászat a fáradt, gyulladt szemekre éppúgy tud megoldást, mint az időskori, kezdődő szürkehályog vagy épp az árpa kezelésére.
Sertésszelet Holstein módra
A sertésszelet Holstein módra szinte minden vendéglő étlapján megtalálható. Nem véletlenül. Remek fogás, melynek elkészítése hamar meg van, a végeredmény pedig biztosan mindenkinek ízleni fog.
Mazsoláskalács pudinggal összesütve
Íme egy nagyszerű mazsolácskalács recept, mely tökéletesen feldobhatja a hideg estéket. Diós és fahéjas ízvilága mellett nagy előnye, hogy még száraz kalácsból is elkészíthető.
Hargitai sertésborda
A Hargitai sertésbordáról talán még nem sokan hallottak. De érdemes elolvasni ezt az új receptet és elkészíteni, hiszen bármelyik családi ebéd méltó főszereplője lehet.