Szerencsére az áfonya télen-nyáron kapható gyümölcs, ráadásul rengeteg jót tesz a testünkkel. Fogyaszd te is bátran és gyakran! Csak jót tehetsz vele!

A fokhagyma nem csak a vámpírokat űzi el, hanem a betegségeket is, ha kellő mennyiséget fogyasztunk belőle. És miért ne tennénk? Igazi nagyágyú ez a természet kincseskamrájából.

A giga citrom tizenhétszer nagyobb, mint egy átlagos citrom.

Lúgosít, segít a vese optimális működésének, serkenti az emésztést, de a rák megelőzésében is hatásos. Ismerd meg te is az uborka jótékony hatását.

A babérlevelet évezredek óta használják, hiszen különleges ízt ad az ételeknek, de nem csak az ízfokozásra kiváló. Rengeteg mindenben lehet a segítségünkre. Jöjjenek a babér jó tulajdonságai.

Huncut szilva herceg, Évszakok, Hegyaljai mámor, Kék kötény kincse, Karmelita: idén ezek a különleges torták és ízek jutottak be a Magyarország Tortája 2022 verseny döntőjébe.

Bécsben indul a fagyiszezon, és ezt mindig azzal kezdődik, hogy megválasztják az év ízét. Idén a csoki és a banán nyert. Te szereted ezeket az ízeket?

Még a leggyakorlottabb háziasszonyokon is kifog a rizsfőzés. Ahhoz, hogy a legjobb végeredményt érjük el, csak néhány pontot kell betartani. Mutatjuk.

Cicege, berét, lepcsánka, mackó, görhöny, macok, vagy éppen tócsni - ahány tájegység, annyi neve van ennek az egyszerű, de nagyszerű ételnek. Készítsd el te is a tócsnit, amihez alig kell néhány hozzávaló és mindenki jól lakik vele.

Léteznek olyan gyógynövények, amiknek rengeteg jó hatása van. Ilyen növény a zsálya is, amit teaként ihatunk, és támogathatjuk vele a testünket és a szellemünket is. Mutatjuk a zsálya legfantasztikusabb hatásait.

A propolisz a legerősebb vírusellenes „gyógyszer”.

A gyömbér és a méz számos jó tulajdonsággal segíti a szervezetünket. Próbáld ki te is ezt a finom keveréket, ami felpezsdít, de még a megfázás ellen is hatásos.

Szerdán kezdődik a nagyböjt. Te tudod, hogy mikorra nyúlik vissza ez a szokás és mióta tartják?

A koronavírus miatt nagyon sok vendéglátós mondott fel, egy cég egy intelligens robotokkal próbálja áthidalni a pincérhiányt.

A boltot vezető vízsommelier képes mindenféle vizet megkülönböztetni egymástól.

Ha te is várod már a húsvétot, akkor nézd meg ezt a képet!

Íme a fánk ranglista.

Az avokádó évek óta tartja magát az egészséges élelmiszerek között. Ez a csodagyümölcs rengeteg féle módon elkészíthető, és tele van jó féle zsírokkal, proteinnel és alacsony a kalória tartalma. Ismerd meg, hogy mi mindenben kiemelkedő az avokádó.

Meglepő eredményt hozott egy nő hamburgeres kísérlete.

Brownie-t sütni nem ördöngősség. Ha rádtör az édesség utáni vágy, akkor ezzel a villámgyors és egyszerű recepttel gyorsan orvosolhatod a problémát.

Közeleg a Valentin nap, ami sokaknak okoz fejtörést, milyen finomsággal tudná meglepni tejérzékeny kedvesét a szerelem ünnepén.

Napi fél és 3 csésze közötti kávé elfogyasztása kedvező hatással van a szív- és érrendszerre, sőt a vizsgálati csoportban csökkentette az összhalálozás és a stroke kialakulásának kockázatát is - derül ki a budapesti Semmelweis Egyetem és a londoni Queen Mary Egyetem közös vizsgálatának eredményéből.

Tudtad, hogy vannak olyan ételek amik nagyban befolyásolják az agyunk egészségét? Íme öt étel, ami segít abban, hogy az agyműködésünk egy kicsit fellendítsük.

Kiderült, hogy honnan szerzik be a magyarok a zöldségeket és a gyümölcsöket.

Az oldenburgi nő 1983 óta rajongva gyűjti a paradicsompürés dobozokat.

Az ízletes rizike a bársonyos fapereszkét és a vöröses nyálkásgombát megelőzve nyert a szavazáson, amely 2022 legnépszerűbb fajáról döntött.

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) közzétette az árstoppal érintett hét alapvető élelmiszer tavaly októberi átlagárát.

Kovács Lászlót, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnökét az iparág idei helyzetéről, lehetőségeiről és a várható bezárásokról kérdezte az mfor.hu portál.

Kizárólag néhány színű ételt eszik meg a gyerek? Undorodik attól, aminek az állaga nem felel meg az elvárásainak? Sokszor a szülő számára nehéz megállapítani, hogy gyermeke csupán finnyás, vagy komolyabb problémáról van szó.

A téli hidegben jólesik felmelegíteni átfagyott testünket egy ízletes, krémes levessel. A zöldségek zamatos illata, a gőzölgő leves csodás színe ráadásul a lelkünket is felforrósítja, miközben az ételben lévő értékes tápanyagok az egészségünket támogatják. Gergye-Ambrus Krisztina, az Amway™ iCook szakértője megmutatja, hogyan lesz ebben segítségünkre az iCook™ Rozsdamentes energiatakarékos edénykészlete, valamint Tapadásmentes serpenyői, melyek használatával kevesebb zsiradékkal, ízletesebb és táplálóbb ételeket készíthetünk.

A sztárséf nemcsak arról lebbentette fel a fátylat, hogy milyen gyakran főz a családjának, de a gyorséttermekkel kapcsolatban sem rejtette véka alá a véleményét.

Ha te is elhatároztad, hogy 2022-ben egészségesebben fogsz táplálkozni, akkor biztos, hogy több salátát eszel. A saláta csodás dolog, rengeteg idényzöldségből (és gyümölcsből) összeállítható, ám ahhoz, hogy ne váljon unalmassá érdemes betartani néhány szabályt.

Február elsejétől jön az élelmiszerárstop, de a csirkemell áránál érdekes dolog alakulhat ki.

A páros nagyon örül, hogy gyermekeik egy cseppet sem válogatósak. A legkisebb családtag, Marci, még az igazán különleges fogásokat is megkóstolja.

A január az egyik legszürkébb hónapja az évnek. Elteltek az ünnepek, és ránk szakad a munka, és a sok teendő. Az év elején sokan megfogadják, hogy életmódváltásba kezdenek, de ez nem olyan egyszerű. Most egy olyan receptet hoztunk, amivel úgy bűnözhetsz, hogy valójában nem is teszed.

Év végén derült ki, hogy melyik hal lett az "Év hala" a Magyar Haltani Társaság által hagyományos meghirdetett szavazásán.

Mit együnk a pezsgő mellé? Mutatunk 5 olyan tradicionális ételt, amelyek tökéletesek az óév elbúcsúztatásához és az újév köszöntéséhez. Nem beszélve arról, hogy ezekhez az ételekhez szerencsét hozó tulajdonságokat is társítanak.

A lencsefőzelék elmaradhatatlan fogás ez időtájt. A hagyomány szerint éjfél után, de mindenképpen január elsején kell enni lencsét, így már ma elkészítheted, hogy jól összeérjenek az ízek. Ha malac a feltét, mindent megtettél azért, hogy bőségben teljen a következő éved.

Az igazi sajtos pogácsa titka az, hogy a kelt tésztát megfelelő ideig pihentessük. Ez ugyan időigényes folyamat, de megéri nem spórolni vele, mert a végeredmény mesés lesz.

A Stefánia vagdalt a tökéletes vendégváró fogások közé tartozik. Aki a fasírtot szereti, rossz ember nem lehet, jöjjön is egy főtt tojással sült változat receptje, melynek megalkotója egy igazi hercegné volt.

Minden perc számít a karácsonyi sütés-főzésben? Megkönnyítjük az előkészületeket egy fantasztikusan egyszerű és gyors tortakészítéssel. A kezdő háziasszonyok különösen örülni fognak a receptnek.

A karácsonyi linzer egy klasszikus sütemény. Családilag csak úgy hívjuk: ragasztós. Mert ugye mikor elkészül, a feleket lekvárral ragasztjuk össze. Ebben a gyerekek is segíthetnek, viszonylag kicsi koruktól kezdve, ahogy már el lehetett nekik magyarázni a se túl sok, se túl kevés lekvár fogalmát.

A flódni eredetileg egy zsidó sütemény, amit hanukára készítettek, de mint minden, ami jó, már réges-régen kilépett ebből a klasszikus kultúrkörből és lett vallástól függetlenül mindenki vitathatatlan kedvence. Olyan, mintha egyszerre ennél mákos és diós bejglit egy kis almával és lekvárral felturbózva.

A hókifli talán a karácsonyi időszak legkedveltebb aprósüteménye közé tartozik. Most egy alapreceptet adunk, melyet lehet tetszés szerint variálni.

A karácsonyi halászlé az ünnepi menüsor elmaradhatatlan része. Ahány ház, annyi halászlé, - mindenki másképp csinálja, valamitől mindig egyedi ízt kap. Most mi is ajánlunk egy "alap"változatot.

Sült kacsacomb vagy mell karácsonyra? Úgy bizony! A sült kacsacomb vagy kacsamell tulajdonképpen bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét, karácsonykor is népszerű fogás.

A zserbó lett a magyarok kedvenc süteménye egy felmérés szerint. Az egyik kulcsa a jó zserbónak a jó és sok baracklekvár, valamint a tetejére a jó minőségű kakaóból készült krém.

Jöhet egy szuper gyömbéres keksz recept az ünnepekre? Ezt a finomságot pofonegyszerű elkészíteni, az elkészült kekszeket pedig akár ajándékba is adhatod.