Életforma.hu


3+1 lépésben: ötletek Almási Kitti pszichológustól

3+1 lépésben: ötletek Almási Kitti pszichológustól 

Természetes velejárója a stressz mindennapjainknak, ugyanakkor a hosszabb ideig fennálló feszültségnek komoly testi tünetei is lehetnek. Annak érdekében, hogy elkerüljük a stressz káros egészségügyi következményeit, érdemes néhány egyszerű, fejben elvégezhető módszert elsajátítani. Dr. Almási Kitti klinikai szakpszichológus, aki a sárvári Spirit Hotelben tart előadást az érdeklődőknek, több hasznos tippet ad a mindennapi stresszkezeléshez.
Csak Moszkvában és Kijevben nehezebb

Csak Moszkvában és Kijevben nehezebb 

Budapest a harmadik azon európai városok rangsorában, ahol nagyon nehéz a fiataloknak saját lakáshoz jutni. Csak Moszkva és Kijev előzi meg. Többek között ezért is volna szükség rendszerszintű bérlakás programra – mondja Balla Ákos ingatlanszakértő.
Így kell elfeledni a hideg napokat!

Így kell elfeledni a hideg napokat! 

Ezek az ötletek segítenek elfeledtetik veled a telet, és lehetőséget adnak arra, hogy újra harmóniába kerülj magaddal. A kollekció darabjai támogatják az egyéniségeket és a bátorságot ahhoz, hogy az legyél, aki csak szeretnél.
Tökéletes házi elixír

Tökéletes házi elixír 

Házi csodánk fogyasztása reggel és este ajánlott, illetve, ha módunkban áll, akkor a főétkezések után, vagy közben, kortyonként – javasolja Komáromi Linda és Nagy Péter, akik vegyszer- és adalékmentes gyümölcsborecetet készítenek fehérvárcsurgói családi gazdaságukban.
Betonbiztos bőrápolási tippek a tuti nőknek

Betonbiztos bőrápolási tippek a tuti nőknek 

Szinte végtelenek a futás előnyei: segít formába jönni, jó közérzetet ad. Csökkenthető vele a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata… Folytassuk még? A pozitívumokat biztosan Te is ismered, de gondolkoztál már azon, hogy mi történik az arcbőröddel egy kiadós edzés után? És mit tehetsz azért, hogy az arcod is olyan egészséges és boldog legyen, mint Te magad futás közben? Itt a válasz!
Tízezer vegyülettől a hatékony gyógyszerig – az alapkutatástól a klinikai vizsgálatokig

Tízezer vegyülettől a hatékony gyógyszerig – az alapkutatástól a klinikai vizsgálatokig 

A gyógyszerjelöltek kiválasztása óriási munka: egy piacra kerülő gyógyszer kifejlesztése körülbelül 10 ezer vegyületből kezdődik, ebből alig néhány száz jut el a laboratóriumi kísérletekig, az állatkísérletekig még kevesebb, és csak szó szerint egy kezünkön megszámolható addig, hogy emberek is kaphassák. A tudomany.hu legújabb cikkében a gyógyszerfejlesztés egymásra épülő fázisait mutatják be szakemberek.
Gáspár Győző az RTL+ csatornán veri ki a biztosítékot!

Gáspár Győző az RTL+ csatornán veri ki a biztosítékot! 

Vadonatúj műsorral pörgeti fel a nézők hangulatát Gáspár Győző április 1-jétől minden hétköznap este 21:00 órától az RTL+ csatornán! A Mi a vágyad, more? című műsorában küldetése, hogy kívánságok teljesítésével megváltoztassa az emberek életét és „kimaxolja” a nézők tűrőképességét.
Leveles tepertős pogácsa a kamrából

Leveles tepertős pogácsa a kamrából 

Minden pogácsa receptje olyan, mint a népmese! Mindenki hozzátesz valamit, vagy épp elvesz belőle, és persze a család szája íze szerint formálja. A kamra javának, vagyis a tepertőnek a csomagolópapírja ezúttal is segített, mert most egy olyan egyszerű recept következik, amit igazán nem lehet elrontani. Próbáld ki, és kápráztasd el szeretteidet!
Fellapoztuk Gyuri bácsi naptárát

Fellapoztuk Gyuri bácsi naptárát 

Márciusra is jutott egy gyógynövény a bükki füvesember naptárjában. Gyuri bácsi különleges egészségnaptárjában nemcsak egyedi teákat találunk, hanem gyógynövényes kivonatokat, élvezeti teákat és keverékteákat is. Keverékteái egyedi receptúra szerint készülnek, bennük a több száz éves népgyógyászati tapasztalat találkozik a modern fitoterápiás eredményekkel.
Honnan tudjam, hogy milyen vagyok?

Honnan tudjam, hogy milyen vagyok? 

Bőrünk megfelelő ápolásának legfontosabb alapelve, hogy tudjuk, melyik kategóriába tartozunk. Ha tisztában vagyunk a bőrtípusunkkal, akkor könnyen megtalálhatjuk a legalkalmasabb kozmetikumokat és arctisztítókat is. Most a szakember segít.

Zellerkrémleves, ahogy a férjem készítette 

Nincs mindenkinek olyan szerencséje, mint nekem, hogy a világ legnagyszerűbb férfijével élhet. És még főzni is tud! Nem is akárhogy. Ezt a leves egyedül találta ki, írta le, és tálalta fel! A sonkacsipszet pedig egy szentgotthárdi sajtóúton vettem egy osztrák manufaktúrában.

Keresik 2019 legjobb szakállát 

Immár másodjára rendezik meg a Tattoo Majális keretei között a Nagy Szakállversenyt. A pénzdíjas megmérettetésen nem a szakáll nagysága, hanem a beleinvesztált kreativitás a lényeg, a szervezők több száz jelentkezőre számítanak.

Töltött virslim az esti meccshez 

Ezt is anyukámtól tanultam! Váratlan vendég érkezésekor vagy az esti sörpartihoz számtalan ötletem van, de ez mindig nagy sikert arat. Legutóbb a Barca meccsre készítettem a fiúknak. Csak egy kis minigrill vagy egy sütő kell hozzá, és már jöhetett is az első góóóóóól!

Továbbra is Vácra kell menni nyalakodni 

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz továbbra is tartalmazza a legjobb cukrászdák listáját. Hol kapható Magyarország legjobb krémese, az a bizonyos ikonikus Dobos desszert, és merre induljunk, ha valami újhullámos édességre vágyunk? Először is Vácra! 

Minden palack egy külön történet 

Bor ihlette irodalmi alkotásokat fordított a grafika nyelvére Veress Tamás. Ezen új címkékkel ünnepli fennállásának 25. évfordulóját a Villányi borvidék egyik ismert boros birtoka, a Vylyan. Csúcsboraik kaptak ugyanis új köntöst, amit nemrég mutattak be a sajtó munkatársainak a Magvető Café, kávéházban. 

Íz, ami fűszerez 

Hatalmas és bonyolult az ecetek ízvilága, sokkal több, mint azt sokan gondolnánk, sőt ahogy sok séf is gondolná! Pedig a savasság központi szerepet játszik az  ételek aroma-egyensúlyának elgondolásában - derült ki a fehérvárcsurgói Károlyi Gasztro Akadémián! Erdei gyümölcsökből készült mártásunkat például pikánssá tehetjük 1-2 evőkanál kökényes gyümölcsecettel. Ez például tökéletes a sült húsokhoz - állítja Komáromi Linda és Nagy Péter, akik családi cégükben vegyszermentes gyümölcsborecetet készítenek. 

Az én huszárom csókja 

Lehet-e ennél autentikusabb süti ezen a napon, mint gyerekkorom finomsága? Nem nagy tudomány, csak nagyi baracklekvárját kell kikapni a kamrából. Persze, mindenki olyan lekvárt választ, amihez kedve van! Ünnepeljünk!

100 éve születtek 

Alkalmi bélyegsorozattal emlékezik születésének centenáriuma alkalmából Komlós Juci, Bessenyei Ferenc és Gábor Miklós előadóművészekre a Magyar Posta. A bélyegsorozat címletei egyenként 100.000 példányban, Nagy Péter grafikusművész tervei alapján az ANY Biztonsági Nyomda Nyrt.-ben készültek.

Új életre kel az Adria-palota 

Jelentős részét megvásárolta, és egy komplex felújítással új életre kelti a Szabadság téri, részben műemléki védettség alatt álló, neobarokk stílusjegyeket viselő Adria-palotát a BDPST Group. Az 1900 és 1902 között az Adria Magyar Királyi Tengerhajózási Részvénytársaság megbízásából épített ingatlannak az elmúlt száz évben hányatott sorsa volt.

9 dolog, amit még nem tudtál a parfümválasztásról 

A magyar királyvíztől a biometrikus azonosítónkkal barátkozó parfümökig: Zólyomi Zsolt, Magyarország egyetlen parfümőre tanácsadásán járt a repülőtéren Szabó-Kulcsár Edina és Szabó András Csuti. Itt a remek alkalom, hogy tavaszra válts az illatokkal is!  

Kora tavaszi kivirágzás 

Itt az idő, jön a háromnapos ünnep, irány a természet! Szuper ötletünk, hogy Pécs és a botanikus kert legyen a cél. Március 16-án, szombaton, 10-16 óráig vár Titeket! A csodálatos látvány mellett természetesen a kellemes illatok is vonzóak lehetnek!

Stefánia vagdalt füstölt házi kolbásszal 

Ismételten a Kamra Java csomagolópapírjáról választottam egy remek receptet. Már most összefut a nyál a szájamban! Nálunk ez lesz a hétvégi, ünnepi menü! A kolbász már a kamrában "figyel" kedvenc füstölt húsos boltomból, darált húst meg később veszek.    

Kell az önvédelem a férfiaknak is 

Az önvédelmi technikák elsajátítására nemcsak a nőknek van szükségük, hanem a férfiaknak is, különösen azoknak, akik több műszakban dolgoznak, esetleg olyan sportágat választanak maguknak, amilyent egyedül űznek a természetben. Ilyen a terepfutás is, amely egy nemrégiben történt, élsportolót ért támadás következtében került ismét a figyelem középpontjába.

Huszáros hétvége a Skanzenben 

Március 15-16-17-én ismét huszárokkal népesül be a Szabadtéri Néprajzi Múzeum. A nemzeti ünnepen nemcsak viseletüket ismerhetik meg kicsik és nagyok a Skanzenben, de ízelítőt kaphatnak a lovashuszár virtusból is.

Márti füstölt csülkös kiflije a sörözéshez 

Nemrégiben kaptam egy pompás füstölt csülköt, amit mézzel, mustárral sütöttem meg. Minden igyekezetünk ellenére nem tudtuk megenni az egészet, így adódott a kérdés, mi legyen a másik felével. Nos, egy hétvégi buli megoldotta a dolgot. Eredeti kolbászos kiflim tésztáját házasítottam a felkockázott csülökkel. Valami csodás lett! Alig tudtam lefotózni, olyan keletje volt! 

Dürüm csirkehúsból 

A legjobb dürümöt egy eldugott kis sidei utcácskában ettük egy irtó cuki idős bácsikánál ahova azóta visszatérő vendégek vagyunk. Igazi kis talponálló , streetfood jellegű étkezde. Ott választhatsz borjúból, csirkéből és leöblítheted egy jó kis ayrannal az egészet. Na de maradjunk az én konyhámban, ahol most egy csirkés dürüm készült, csirkecombból és csirkemellből. Pammer Lívia konyhájának egyik gyöngyszeme következik!

Vértelen vadászat 

Káprázatos kültéri fotókiállítás-sorozatra készül természetfotós világsztárunk, Máté Bence. Gigantikus méretű, ultramodern paravánokon, nyolc különleges helyszínen csempészi be a jelenkor természeti csodáit a városi forgatagba.

Olívakrémmel töltött pulykamellrolád 

Nem árt a mediterrán konyha trükkjeit is bevetni, ha fogyókúrázni szeretnénk. A pulyka pedig kifejezetten alkalmas a karcsúsító menü összeállítására. A kettő házassága biztos sikert jelent, főként, ha a napi menetrendbe beépíted a sétát, a kerékpározást, az úszást, egyszóval kezdjünk aktívabban mozogni! 

Titkok és csodák porcelánba rejtve 

Herendi porcelánokból nyílt kiállítás Fehérvárcsurgón, a Károlyi Kastély díszebédlőjében. A lassan hagyománnyá váló Károlyi Gasztro Akadémia kísérőprogramja önálló tárlatként is elbűvöli a látogatókat. A pompás porcelánok március 25-éig láthatók.

Igazi túrós csusza irdalt ponttyal, ahogy csak Szegeden tudják 

Azt szokták mondani, ahány ház, annyi csusza! Nos, a fehérvárcsurgói Károlyi Gasztro Akadémián az Art Hotel Szeged éttermének konyhafőnökétől, Goda Gábortól megtanultuk, hogyan is kell elkészíteni ezt az igazán világbajnok fogást! Meglátjátok, mennyei ízek omolnak majd a szájba, és egyáltalán nem bonyolult a dolog! 

Rendőrkézen az inkák kincse 

Budapestre érkeztek az inka kincsek! A műtárgyak egy tehergép fedélzetén landoltak Ferihegyen, majd onnan jelentős biztonsági kíséret mellett tették meg az utat a Belvárosba. A Király utcát és környékét arra az időre hermetikusan lezárta a rendőrség. Az Inkák Aranya kiállítás március 13-án nyitja meg a kapuit a nagyközönség előtt.

Ehhez csak egy kesztyű kell 

Golfozók ezrei ragadtak ütőt országszerte a 2019-es szezon első hivatalos hétvégéjén, ami a meleg időnek köszönhetően a szokottnál - szerencsére - korábban érkezett el. Az idei kifejezetten izgalmas évnek ígérkezik a golfozók és a sport rajongói számára Magyarországon és nemzetközi szinten is, elég csak a számos rangos hazai versenyre, vagy Tiger Woods visszatérésére gondolni.

Szarvasi cukkinis pulykamelltekercs 

Jó lesz már most arra gondolni, hogy mit veszünk fel az első strandolós napon! Ja, ha felugrott a télen egy pár kiló, jó lesz egy nagy levegőt venni, és ellenőrizni az életformádat, az étkezési szokásaidat. Ami a karcsúsító menüt jelenti, hallgassunk Dosso Gabira. Itt egy príma, fogyókúrás menü!   

Szenzációs hölgyek az európai porondon + 1 videó 

Számít a hölgyekre az Európai Parlament! Nemcsak szavazásra buzdítja a nőket a következő európai választásokon, hanem arra kéri őket, hogy tudásukat, energiájukat latba vetve maguk is induljanak el a voksoláson. 

Harminc nő, harminc történet 

Az Utóirat: Szeretlek című világhírű regény szerzőjének, Cecelia Ahernnek harcosan feminista novelláskötete egy csepp mágikus realizmussal. Így írható le röviden az új kötet. Roxane Gay-rajongóknak ideális olvasnivaló!

Kelj fel, és járj 

Nincs időm, nincs erőm elkezdeni, nem találok megfelelő mozgásformát, nem tudom hogyan vágjak bele, nincs, aki támogasson: ezek a leggyakoribb kifogásaink, ha a sportról van szó – derül ki a világ egyik legismertebb dezodormárkájának februárjában végzett magyarországi online kutatásából. Bár a magyarok 2/3-a nem sportol, az eredmények szerint a megkérdezettek több, mint 40%-át motiválná, ha különböző mozgást segítő tippeket-trükköket ismerhetne meg, ezért a cég tavasszal egy új, az embereket megmozgató kampányt indít.

Ismeretlen hősünk: az ecet 

A múlt század elejéig a só mellett a gyümölcsecet volt a legnépszerűbb fűszerünk. Használata egyediséget ad az ételeknek. Olyan különleges aromákat ízhatásokat tudtak, és tudunk ma is elérni, amit mással nem - derült ki a fehérvárcsurgói Károlyi Gasztro Akadémia kiállításán, ahol bemutatkozott Nagy Péter és Komáromi Linda 2015-ben alapított kézműves ecetmanufaktúrája is.  

Alföldi spenótos pulykás rizottó 

Hölgyeim! Itt a tavasz, jó lesz ráállni a mérlegre, majd elszörnyedni, hogy mennyi fölös kiló ugrott fel ránk az elmúlt hónapokban. Dosso Gabi legkedvesebb receptjeit osztja meg velünk, hogy megkönnyítse a fölösleg ledolgozását. Íme, az első! Mellesleg jó lesz figyelni másra is! 

5+1 alapdarab, ami elengedhetetlen idén tavasszal 

Minden évszakban van egy közös pont: a reggeli készülődés, a tanácstalanság, hogy mit viseljünk? Ha jól bevált recept nincs is, tudatos vásárlással beszerezhetsz olyan tavaszi alapdarabokat, melyekkel könnyebben indulhat a napod! Íme, néhány tipp a Premier Outlet stílustanácsadóinktól!

Azok léptek, akik kimaradtak 

A vevők reagáltak leggyorsabban a nemrég bejelentett családtámogatási intézkedésekre. Az ingatlankeresők száma azonnal 15%-kal volt magasabb az elmúlt évek ilyenkor megszokott átlagánál, és újra emelkedő szakaszba lépett.

Arccal a strandszezon felé 

Télen és tavasszal születik a nyári test – szokás mondani. Ahhoz, hogy idén sikerrel formálódjunk a strandszezonra, érdemes betartani néhány alapvető étkezési tanácsot. A Gallicoop szakértői szerint fontos, hogy a mindennapi szénhidrát egy részét jó minőségű fehérjével helyettesítsük, és kerüljük a tiltólistás termékeket. Hogy miért?

Mézes-mustáros füstölt sült csülök Mártinál 

Ajándékba kaptam nemrég egy fantasztikus füstölt csülköt. Végre tehát eljött az alkalom, hogy kipróbáljam a lőrinci nagyim nemrég fellelt receptjét. Nem bonyolult, mégis nagyon finom, és olyan illatok terjedtek otthon, hogy még a szomszéd kutyája is feltűnő érdeklődést mutatott az alkotás iránt.  

Erasmus + videóval 

Háromszorosára szeretné emelni az Európai Parlament az Erasmus+ program költségvetését 2020 után. A pénzt a mobilitásra, az oktatásra, az innovációra valamint a befogadásra fordítanák. 

Magyar és francia minőség, olaszosan tálalva 

Ismételten egymásra talált a francia és a magyar konyha a festői botanikus kert közepén álló Károlyi Kastélyban. Fehérvárcsurgón az Accent Hotels közreműködésével immár harmadjára rendezték meg a Károlyi Gasztro Akadémiát, amelynek idén Angelica Károlyi grófnő és Gianni Annoni voltak házigazdái.

Ennél változékonyabb már nem is lehetne a tavasz 

A rekordmeleget tartogató hétfői nap után a kedd hajnalra érkezett hidegfront már több fokos lehűlést, és erős szelet hozott. A front mögött nagyjából egy napig tart a hűvösebb levegő beáramlása, de még így sem lesz hidegebb a március elején szokásosnál. Amit leginkább megtapasztalhatunk, hogy tartósan erős marad a szél!

Ott lenni, ahol senki más 

Jótékonysági hangversenyt adott a székesfehérvári Primavera Kórus az Idősek Barátai program javára a fehérvárcsurgói Károlyi Kastély koncerttermében. A Horányi Ottila vezette énekkar arra hívta fel a figyelmet, hogy támogassuk azokat az önkénteseket, akik elszigetelődött, magányos idősek embereket látogatnak, sétára kísérnek vagy éppen felolvasnak nekik.  

Diós fejessaláta gasztrohősösen 

Elsőre mindenkinek valami nagyon drága dolog, külföldi alapanyagok jutnak eszébe, ha egy kis különlegességre vágynak, pedig pofon egyszerű, hazai alapanyagokból is tudsz friss, kreatív és nagyon egészséges fogást összedobni. A Felelős Gasztrohős Alapítvány legújabb kampányával éppen erre szeretné felhívni a figyelmet.     

Fehérvárcsurgó, ahol Európa és Magyarország találkozik 

Harmadszor rendezték meg Fehérvárcsurgón a Károlyi Gasztro Akadémiát a Károlyi-Kastély Hotel & Restaurant szervezésében. Először egynapos, majd kétnapossá vált maga a rendezvény, de a jövőben még ennél is hosszabb lesz. Ahhoz azonban, hogy megértsük a program minden részletét, először ismerkedjünk meg a helyszínnel, a kastéllyal, ami történelmünk csodálatos része, és bárki megnézheti, felkeresheti a parkot, megkóstolhatja a hazai és a francia konyha különlegességeit. Azután folytatom a rendkívüli gasztrobeszámolót!