Pikáns fűszerek és egy kilónyi sütőtök. Mindössze ennyi kell egy őszi vitamindús és egészséges leveshez, amely még kellemesen át is melegít a hideg estéken. Andi konyhájából lestük ki a finomságot.

Sose gondoltam volna, hogy a férjem és a barátai megirigylik a receptjeimet, és kirukkolnak egy saját lecsóval. Miután szívesen veszünk mindenkitől kipróbált, jó recepteket, előttük sincs zárva az ajtóm! Íme, egy igazi, őszi, bográcsos lecsó, ahogy a fiúk készítik! Nagyon finom, próbáljátok ki!    

Nagyszerű gluténmentes kevert sütit dobtunk össze, Dóri receptje alapján. Ez a gyors bögrés magos-gyümölcsös csoda nem csak egészséges, de összetevői miatt a gluténre érzékenyek kedvence is lesz.

Tudtad, hogy a körte vérkeringés-szabályozó, vízhajtó hatású, megelőzi a fogszuvasodást és a nyelőcsőrákot? Többféle finomság készíthető belőle, mi most egy pikáns salátával dobjuk fel a napodat. Önállóan vagy sült húsok mellé is tálalhatod.

Itt van az ősz, itt van újra, és nekünk fel kell készítenünk a szervezetünket a náthás időszakokra! Van, aki ezt léböjtkúrával kezdi. Itt egy remek recept mesterszakácsunktól! 

A szőlő minden formájában – gyümölcsként és „fűszerként” meg persze átalakulva, mustként, borként és borecetként is – fantasztikus szereplője a gasztronómiának. A következő recept igazi őszi finomság, amely egyik háziasszony palettájáról sem hiányozhat.

Sokan azt tartják, a nyár az igazi grillszezon. Pedig a grillezéshez egyáltalán nem hiányzik a kánikula, sokkal kellemesebb parázson sütögetni, ha a nyár heve már alábbhagyott, hisz elég hőt sugároz az izzó faszén. Persze az jó, ha nem túl hűvös az idő, meg nem esik az eső – mert hát végül is szabadtéri programról lenne szó –, de csapadékmentességet a nyári hónapok sem garantálnak. Így hát egy grillpartihoz nagyon is alkalmasak a szép őszi napok, amikor még a parázsra való zöldségek beszerzése sem jelent gondot. Egy-két jó recept, és a sütögetés nemcsak jó időtöltéssé, hanem gasztronómiai élménnyé is válhat. A Konyha & Fürdő ehhez kíván most néhány ötlettel hozzájárulni.

A Nespresso őszi limitált kiadású kávéőrleménye, az intenzív, de kiegyensúlyozott Dhjana négy különleges alkotóelem harmóniájából áll. A négy egzotikus termőhely négy őszi kávékülönlegesség inspirációjaként szolgált.  

Ki ne vágyna a hideg téli napokon egy tüzes italra, ami átmelegíti a testet, és édes-gyümölcsös-fűszeres zamatával meghitt hangulatba hozza a lelket!?

Roskadoznak a zöldséges polcok a szőlőtől. Mivel még meleg van, jól fog esni egy kis hideg előétel, a Citromfüves hideg szőlőleves. Elkészítési ideje mindössze 20 perc.