Táplálkozás cikkek
Az egészségügy költségeiről és hatékonyságáról...
Nyilvánvaló tény, hogy a betegség nem olcsó mulatság: a gyógyszerek, a kórházi ellátás, a munkából való kiesés az államnak és az egyénnek is sok pénzébe kerül. Az is világos, hogy az egészség a legfőbb érték. De vajon melyik éri meg jobban anyagilag: kezelni a betegséget vagy megelőzni? Az egészségügy költségeiről és hatékonyságáról Dr. Apor Péter sportorvos, a Semmelweis Egyetem Testnevelés és Sporttudományi Karának professzora, az Oxygen Medical szakértője írt tanulmányt.
Sokszor ebédel étteremben? Volt a konyhájában is?
A táplálékok jelentős mennyiségben tartalmazhatnak mérgező anyagokat, melyek főleg a növényi kártevők elleni védekezést biztosítják.Figyeljünk oda mit eszünk, és mit iszunk. Ha vendéglőbe járunk, sajnos nem tudjuk ellenőrizni hányszor cserélték ki az olajat, és honnan van a zöldség.
Olcsót és finomat...
Magam is meglepődtem, hogy annyi év távlatából hirtelen előbukkant. egy régi emlékkép. Ötéves lehetek. Apai nagyanyám a konyhaasztalon tésztát gyúr, én pedig mellette ugyancsak ilyesmivel foglalatoskodom - kicsiben. Előttem a "hokedlin" a kis nyújtódeszka, rajta az én tésztám: igaz, ebbe nem kerül tojás, csak egy kis víz. Nagyanyám a sajátja mellett az én munkámat is figyelemmel kíséri. Megmutatja, hogyan készítsek belőle apró fonottkalács-formát, aztán ezeket a tűzhelyen, a "spóron" megpirítom, és jóízűen meg is eszem.
Nem méreg, de árt! Mi az?
Az Amerikai Élelmiszer és Hatóanyag Igazgatóság (FDA) szabályozná a hozzáadott só mennyiségét az élelmiszergyártóknál és az éttermekben is. - mondta a hatóság képviselője a napokban. Az Egyesült Állomokban is ismertek a túlzott nátriumbevitel következményei, és számos erőfeszítés is történt már e téren, de nem sok eredmény mutatkozott az elmúlt 40 évben.
Baj van, vagy az lesz! Mert kevés...
A kevés rostfogyasztásból származó problémák éppen úgy civilizációs ártalomnak számítanak, mint például a mozgásszegény életmódból vagy a stresszből eredő megbetegedések.
Ekcéma és a táplálkozás
Vörös, viszkető foltok, nedvedző hólyagocskák, rohamszerű viszketési inger. Az ekcéma tünetei jelentkezhetnek már kisgyermekkorban is, a panaszok pedig sok esetben végig kísérik a beteg életét. Dr. Babai László, prevenciós szakértő segítségével most arra a kérdésre keressük a választ, miként befolyásolja étkezésünk a tünetek fellángolását.
Zabálj! Szól a test ördöge
Húsvétra készültünk, testben és lélekben, s e szó ízlelgetése vetette fel a kérdést: honnan is e kifejezés.S hogy mit is jelent számunkra a hús? A test ördöge, ugyebár. Bevallom, soha nem gondolkodtam el rajta, pedig nem olyan nehéz eljutni a megoldásig.
Mit egyenek a kamaszok?
Az iskolás kamasz gyerekek hajlamosak kapkodva táplálkozni, előszeretettel hagyják ki a reggelit, és választják napközben a gyorséttermek menüsorait. A szülőknek pedig sokszor az a legkényelmesebb, ha rájuk hagyják. Holott ezek az évek nagyon fontosak a gyerekek fejlődése szempontjából, hiszen nem csak a kapcsolatot erősíthetik meg az együtt elköltött reggelik, de a szervezetbe bejuttatott létfontosságú tápanyagok későbbi betegségeket is megelőzhetnek.
Alultáplált betegek a kórházakban
Jobb finanszírozásra és szabályozásra van szükség az alultáplált betegek számának csökkentése érdekében - ez a szakorvosok és táplálásterápiával foglalkozó szakemberek részvételével megrendezett „Alultáplált betegek, egészséges alultápláltak" címmel február 25-én megrendezett konferencia legfontosabb konklúziója.
A tejipar és márkáik etikai rangsora
A Tudatos Vásárlók Egyesülete Cégmérce adatbázisában 14 tejipari áruféleséget és 31 tejipari vállalatot vizsgált környezeti, társadalmi és fogyasztóvédelmi szempontból.
3 "életmentő" gyümölcs - a téli zimankóban
Mindhárom gyümölcs fontos vitaminforrás, ráadásul méregtelenít, és pótolja a szervessó igényünket is. Vajon mi minden van még a citromban, a kiwiben és a fügében?
Az egészség anyagilag is megéri
Egy munkahelyi egészségfejlesztési terv célja, hogy egészségesebb, kiegyensúlyozottabb emberek dolgozzanak egy empatikus légkörű, korszerű munkahelyen. A megfelelő fizikális állapot, mentális és lelki kiegyensúlyozottság eredményeként már rövidtávon elkerülhető a tartós stressz, így csökkenhet a pszichoszomatikus megbetegedések száma. A lehetséges lépésekről dr. Budavölgyi Attila, az Oxygen Medical foglalkozás-egészségügyi szakorvosa beszélt.
Miért egészséges a dió?
A rendszeres diófogyasztás egy sor anyagcsere-betegségtől menti meg az embert - derítették ki spanyol kutatók. Az amúgy is egészséges mediterrán étrend kedvező hatását a dió, mogyoró még fokozza, állapították meg.
A mozis pattogatott kukorica egy horror
Felejtsük el Freddy Krügert és a húsevő zombikat; az éjszakai mozik igazi gonosza egy amerikai tanulmány szerint a popcornos zacskókból és az üdítős dobozokból les ránk.
A mozgás a legjobb inzulin
A diabétesz ugyan súlyos betegség, mégsem jelenti azt, hogy a sportot el kell felejteni. Sőt, a komoly szövődmények megelőzésének leghatásosabb módszerei a személyre szabott étkezés és a - tervszerűen és felügyelettel végzett - mozgás.
Segítség a vashiányos betegeknek
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint világszerte körülbelül kétmilliárdan szenvednek vashiányban. Ők könnyen kifáradnak, nehezebben választják ki a méreganyagokat és vérszegénységtől is szenvedhetnek.
Rákot okozó tehéntej és a halálos ételkiegészítők?
Hetekig pirosló, öklömnyi nagyságú paradicsom, extra fehérjetartalmú szója, ellenállóbb burgonyanövény, mag nélküli mandarin... Amikor néhány éve divatba jöttek a génkezelt élelmiszerek, még nagy lelkesedéssel fogadtuk a "tökéletes" portékákat. Mára a kedv lelohadt, s sajnos már magunk sem tudjuk, melyik ételtől kellene óvakodnunk, ha el akarjuk kerüli a mellékhatásokat.Megtörtént esetek, melyek ráébresztenek a bio élelmiszerek fontosságára...
Ha el akarsz hízni, diétázz!
Pedig számtalan sokféle fogyókúrát kipróbáltunk, és egyik sem segített? Az egyetlen eredmény az volt, hogy a sülyfölösleg emelkedett, hangulatunk pedig romlott, tehát a másik irányba "jojózott"? Öntudatunk és kedélyállapotunk, az optimizmus és az akaraterő minden diétával csak tovább gyengült.
Jótékony a tojás. Nézzük, mire is jó?
Mind Európa, mind Amerika rehabilitálta a tojást 1990-ben, sőt azóta, annak táplálkozás- és egészségtani előnyeit hangsúlyozza. Magyarországon azonban a lakosság még mindig kevés információhoz jut a tojás modern táplálkozásban elfoglalt helyéről.
Őszi vitaminbombák - A szükséges plussz...
A nyár múltával nem árt még egy kis pluszvitamint begyűjteni az őszi érésű gyümölcsökből, zöldségekből. Ezek növelik a szervezet nyárról is elraktározott vitaminkészletét, értékes anyagaik - kiváltképp, ha biozöldségekről, -gyümölcsökről van szó - erősítik immunrendszerünket, ami hathatós védelmet nyújthat a várható "influenzaszezonban".
Szőke András és Laár András humorral népszerűsít
Szőke András és Laár András népszerűsíti a helyi termékek fogyasztását a Tudatos Vásárlók Egyesülete nyíregyházi, pécsi és veszprémi fesztiváljain. Az egyesület helyi vásárlói kalauzokkal is segíti a környezettudatos vásárlást.
Egyszerűen finom egytálételek - 15 perc alatt -receptekkel!
Apró fortélyokkal rövid időn belül elkészülnek ezek az ételek, az eredmény minden esetben tökéletes lesz, sőt gyakran meg sem lehet különböztetni a házilag készült fogásoktól.
Csontritkulás-Védd a csontod belülről is!
Hazánkban körülbelül egymillió embert érint a csontritkulás. A betegség legfőbb veszélye, hogy sokáig tünetmentes, és kellemetlen jelei csak előrehaladott stádiumban tapasztalhatók. Dr. Lajos Éva a Budai Egészségközpont ortopéd szakorvosa mondja el tapasztalatait a tünetekről, a megelőzésről illetve azokról a vizsgálati eljárásokról, amelyek segíthetnek a betegség korai felismerésében.
Naponta négy kanál "szűz" Téged is megfiatalít!
Sok olyan csodaszer van, amely gyógyít, szépít és természetes. Kevés marad közülük előkelő helyen a listán akkor is, ha csak olyasmi jöhet szóba, aminek fogyasztása is élvezet. Az olíva ilyen.
Isteni, hagyományos ételek, nagyszerű hangulat
Szeretné egyszer igazán magyarnak érezni magát? Lenyúlni egészen a gyökerekig, megnézni és átélni, milyen lehetett - és milyen lehet - az élet a híres hortobágyi pusztán? Megnézni a darvak vonulását, a pásztorokat, a híres szürkemarhákat? Tervezzen kirándulást már augusztusra!
Ezt a tíz ételt feltétlenül meg kell kóstolnod!
Pár évvel ezelőtt a BBC szavazásra bocsátotta, hogy melyek azok az ételek, amelyeket feltétlenül meg kell kóstolnunk életünk során. Nézzünk most a top 50-ből egy kis ízelítőt.
A magas vérnyomás elkerülhető!
Ha az étkezési só fogyasztását a felére csökkentenénk, akkor évente 2,5 millióval kevesebb ember halna meg - hangzott el a Hypertonia Világnapon, ahol a World Hypertension League és az Osztrák Hypertonia Társaság is óvta az osztrák társadalmat a világszerte elterjedt túl magas sófogyasztástól.
Nyársra húzva, roston és grillezve -hal receptek!
Kellemes nyárestéken, baráti társaságokba verődve nincs jobb szórakozás egy vidám hangulatú kerti partynál. A legkönnyebb és legegészségesebb étel ilyenkor a hal, akár nyársra húzzuk, vagy akár roston, grillen sütjük.
A nyár legveszélyesebb élelmiszerei! Vigyázzon velük!
Nyáron még jobban oda kell figyelnünk az élelmiszerek helyes tárolására, főzésére és sütésére, ugyanis a baktériumok a nagy meleget még jobban kedvelik.
Igyál antioxidáns bombát az egészségedért!
A frissen facsart gyümölcs és zöldségfélék kiváló vitamin, enzim, ásványi anyag, antioxidáns „bombák". Önmagukban fogyasztva, akár üdítőként, vagy pl. tízórai helyett fogyaszthatjuk.
Halálos magyar konyha - 10 ok, amiért egészségtelen
A magyar konyha - bár szerintem is a legfinomabb ételei vannak a világon - egészségtelen, és erre egyre többen hívják fel a figyelmet. Hogy miért? Lássuk, melyek ezek az okok.
II. Öko Expo és Bio Fesztivál a Velencei -tónál
Hogyan ehetjük magunkat egészségesre? Van-e olyan környezetbarát mosogatószer, amely szinte iható? Hogyan győződjünk meg arról, hogy tényleg bio a bio, és nem csupán reklámfogás? Milyen gyakorlati megnyilvánulásai lehetnek az öko szemléletnek? Milyen ízű a bio sör? Mi az a méltányos kereskedelem? Milyen lakni egy passzív házban? Hogyan változik a Kárpát-medence klímája?
Így szabadultam meg 25 kilótól fájdalommentesen!
Egy 35 éves brit édesanya öt hipnoterápiás kezelés után huszonöt kilótól szabadult meg egy igen speciális módszerrel, és az angliai méretezés szerint a 22-es ruháit le kellett cserélni 14-esre.
Egészséges táplálkozás a kezdetektől
Amíg a nálunk jóval fejlettebb országok bölcsődéiben, óvodáiban és iskoláiban gyakori, hogy kizárólag bioalapanyagokból készített ételeket kapnak a gyermekek, addig nálunk ez még jó ideig csak - néhány civil szervezet és újság által útjára indított - erőtlen kezdeményezés marad. Pedig számos kutatás eredménye mutatja, hogy mennyire fontos már gyerekkorban a táplálék megválasztása, többek között az, hogy igazán jóféle tej kerüljön az asztalra.
Milyen tünetekkel jár az ételallergia?
Bár sok ember rosszul bír bizonyos ételeket, a valódi ételallergia (amely az immunrendszer túlérzékenységét jelenti bizonyos anyagokra) nem olyan gyakori, mint ahogy azt gondolnánk.
5 dolog, ami leszív és 5 ami felpörget
A magasabb energiaszinthez meg kell szabadulnunk attól, ami kiszipolyoz bennünket, és étellel, természetes fénnyel, szeretettel, kiegészítőkkel és társasággal kell pótolnunk. - mondta interjújában Frank Lipman, New Yorki orvos, akinek a kimerültség kezelése a szakterülete.
Felejtsd el ezt a napot!
10 nőből 9 rendszeresen tart „hájnapot", a legtöbb pedig elégedetlen a testével - állítja egy tanulmány. A felmérést két melbourne-i egyetem végezte, és sivár képet festenek azokról a nőkről, akik nem szeretnek tükörbe nézni.
Aszta, paszta! Jön a tészta szerda!
Idén május 13-án ismét mindenkit a tészták világába invitál a Gyermelyi. Ebben az évben már országszerte több mint 300 étterem csatlakozott a Gyermelyi Tészta Szerdához, ezzel közösen adózva a tészta szeretetének.
Kinek tilos a gyomorgyűrű-műtét?
A gyomorgyűrű behelyezése gyakran emlegetett műtéti eljárás a túlsúly kezelésében. Pofonegyszerű megoldásnak tűnik a módszer, de valójában a beteg részéről ez is nagy akaraterőt igényel.
A tíz legegészségesebb élelmiszer
Egy Németországban nemrég megjelent táplálkozástudományi könyv szerzője összeállította a tíz legegészségesebb élelmiszert, melyek szervezetünk számára nélkülözhetetlenek. Érdemes megbarátkozni a spenóttal...
Nincs egy "vasad" se? Segítünk!
Annak idején Popey volt példaképül állítva a spenót undortól szenvedő gyerekek elé. Különösen a sápadt, vézna, erőtlen csemetéket tömték volna éjjel-nappal a szülők a kerek levelű csodaszerrel, magas vastartalmát emlegetve, és teszik ezt még ma is. Pedig nagy a választék a „vas" tartalmú táplálékok között.
Önnek ideális a testsúlya? Számolja ki!
Ideális testsúlyról akkor beszélünk, ha a BMI értéke 18,5-24,9 kg/m2 között van. Ez alatti értékek esetén kóros soványságról, e fölött elhízásról beszélünk. De önmagában az ideális testsúly sem jelenti azt, hogy nincs táplálkozási zavarunk!
Napi 2 perc lépdelés - csodát tesz!
Az egészséges élet és a megfelelő táplálkozás: ezek a stabil immunrendszer sarokkövei. Járjon sokat a friss levegőn, aludja ki magát rendesen, és lehetőleg kerülje a stresszt. Tartózkodjon a dohányzástól és a mértéktelen alkoholfogyasztástól, és táplálkozzon teljes értékűen!
Figyelem! Ezek már a vastagbélrák tünetei!
A vastagbélrák jelenleg harmadik leggyakoribb a daganatos halálok között Magyarországon, előfordulása pedig egyre gyakoribbá válik hazánkban és világszerte egyaránt. A betegségre hajlamosító tényezők jól ismertek, de feltételezhetően az elkövetkezendő években újabbakra derül fény.
Agyba-főbe, naponta ötször! Felturbóz..!
Tudatos étrenddel segíthetünk, hogy a szellemi erőfeszítés ne legyen megerőltető. Az agy ugyanis nem képes tárolni az energiát, azt nekünk kell folyamatosan pótolni számára.
3 zöldség, amely fiatalítja a bőrt
Szeretné, ha bőre egészségesebb és fiatalabb lenne? A sok reklámozott arckrém közül egy sem vált még be? Mi lenne, ha inkább természetes anyagokkal próbálkozna? Például fogyasszon sokat a következő zöldségekből, és a hatás nem marad el!
A legveszélyesebb fogyókúrák listája!
A karcsúság trendjének egyre többen akarnak megfelelni, és sajnos gyakran olyan "diétákat" próbálnak bevetni, melyek nem, hogy nem eredményesek hosszabb távon, hanem súlyos egészségkárosító hatásuk is van. Íme csokorba szedve a legveszélyesebb módszerek.
Veszélyes a túlzott tojásfogyasztás?
A kutatás magasabb halálozási arányt mutat azon egyesült államokbeli férfiak körében, akik hetente hét vagy több tojást esznek, ezen belül is főként a cukorbetegek között. Másrészt viszont a The American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban megjelent tanulmány szerint semmiféle összefüggés nem mutatható ki a tojásfogyasztás és a szívinfarktus illetve az agyvérzés között. Heti maximum hat tojás elfogyasztása ugyanakkor nem befolyásolja a férfiak egészségét
Friss
Heti top cikkek
