Életforma.hu


Hogyan ne egye végig a menüsort, avagy a svédasztal csapdái

Hogyan ne egye végig a menüsort, avagy a svédasztal csapdái 

Arra azért figyeljünk, hogy a nagy örömbe, nehogy üröm vegyüljön! Figyeljünk arra, hogy mit tesznek elénk egy svédasztalon. Csapdába eshetünk...Arra is ügyeljen, hogy ne érkezzen üres gyomorral az eseményre.
Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás kezdőknek

Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás kezdőknek 

Amit tudni akartál a paleoról, de nem volt időd megkérdezni.E könyv Szendi Gábor kutatásainak rövid foglalata, kedvcsináló egy sorsfordító étrendhez és a témában való további elmélyüléshez.A forradalmian új táplálkozásra való átérést Szendi Mezei Elmirával írott két szakácskönyve is segíti. 
Szendi Gábor-Mezei Elmira: Paleolit szakácskönyv 2.

Szendi Gábor-Mezei Elmira: Paleolit szakácskönyv 2. 

A PALEOLIT TÁPLÁLKOZÁS KEZDŐKNEK és a PALEOLIT SZAKÁCSKÖNYV 2. a napokban kerülnek a könyvesboltokba. Ha szeretnéd megismerni számos betegség kialakulásának hátterét, ha szeretnél egészségesebben táplálkozni és eközben mégis finomakat enni, feltétlenül ajánljuk mindkét könyvet! 
Anorexia és gyermekvállalás

Anorexia és gyermekvállalás 

Az anorexia (kóros soványság) egyike azoknak a kórképeknek, amelyek alattomosan állhatnak a gyermekvállalás útjába. Sokszor ugyanis a betegség tagadása jellemzi ezeket a pácienseket, akiknek teljesen eltér a testképük a valóságostól. A jelenséget Versys Clinics Humán Reprodukciós Intézet szakemberei segítségével jártuk körbe. 
Amit fontos tudnod a nélkülözhetetlen ásványi anyagokról!...

Amit fontos tudnod a nélkülözhetetlen ásványi anyagokról!... 

Nem mindegy, hogy mikor, mit és mivel eszünk a testünk felépítéséhez és élettani funkcióihoz nélkülözhetetlen ásványi anyagok felszívódása szempontjából sem. Bár az ásványi anyagok csekély mennyisége is elég, a hiányuk komoly gondot okozhat. A pótlásnál számos tényezőt kell figyelembe venni.
Három isteni finom tésztadesszert főtt tésztából!

Három isteni finom tésztadesszert főtt tésztából! 

Azt régóta tudjuk, hogy a tészta nagyon sokoldalú, de hogy főtt tésztából csináljunk desszertet, valljuk be, ilyen csak ritkán jut eszünkbe.  
Préseljen vitamint otthon!

Préseljen vitamint otthon! 

A Himalájában élők, akik jó egészségükről ismertek, a kemény telek átvészelését az egész év folyamán hozzáférhető vitaminforrásnak, a csírafogyasztásnak köszönhetik.
Most savanyítsunk uborkát!

Most savanyítsunk uborkát! 

Ázsiában gyógynövényként használták vértisztító, vizelet és féreghajtó hatása miatt, de napjainkban a szépségápolás is felfedezte hatékony bőrápoló tulajdonságát. Napégésre, rovarcsípésre is kiváló, mert hűsít és csökkenti a gyulladást - az uborka.
Hogyan tápláljuk öregedő kutyánkat?

Hogyan tápláljuk öregedő kutyánkat? 

Figyeljünk oda, hogy mivel etetjük az öregedő kutyánkat - tanácsolja a gazdáknak Ganxsta Zolee, miután részt vett az ELTE Etológia Tanszék és a Pro Plan közös, nyáron végzett kutatásában. A magyar gazdák nem tudják, hogy kedvencük már 7 év felett az időskorba lép - derült ki a nemzetközi tapasztalatok alapján összeállított online felmérésből. Pedig amikor kedvencünk öregszik, különös figyelmet kell fordítanunk a táplálására is - tanácsolja a szakértő, Dr. Bánfi András állatorvos is.  
Egye egészségesre bőrét!

Egye egészségesre bőrét! 

Egészség, szépség, táplálkozás egymástól elválaszthatatlan fogalmak. A szépség egyik forrása és az egészségesség leglátványosabb eleme pedig az erős haj és köröm, valamint a tiszta, sugárzó bőr. Ehhez nem elsősorban krémekre és pakolásokra van szükség, hanem megfelelő étrendre. Speciális étrend-kiegészítőkkel is pótolhatjuk azokat a hiányosságokat, amelyeket testünk egyértelműen jelez, de sok fontos elemet kis odafigyeléssel a napi étkezések során is magunkhoz vehetünk.

Szívszorító érzés: a gyomortáji fájdalom 

Nehézlégzés, mellkasi szorítás, égő érzés a has felső részén. A felsorolt tünetek könnyen összetéveszthetők a szívinfarktus jeleivel, sok esetben mégsem kardiológiai betegség áll a panaszok hátterében. A GERD, vagy közismertebb nevén reflux a gyomor betegsége. Rossz táplálkozási szokások, dohányzás, vagy túlzott mértékű stressz is vezethet a tünetek megjelenéséhez. 

Azzá lettünk, amit anyáink megettek 

Édesanyáink és nagyanyáink által a terhesség idején elfogyasztott ételek szabályozzák néhány, az egészségünkhöz és fejlődésünkhöz elengedhetetlen gén kialakulását.

Éjjel furcsa görcsbe rándulnak végtagjaid? Gyanakodj! 

Ha egy éjszaka arra ébredsz, hogy lábfejedben vagy kezeidben éles nyilalló fájdalom ismétlődik, nem tudod behajlítani ujjaidat, akkor gyanakodj!......

A nyár különösen veszélyes időszak! 

A gyermekek étkezési szokásai az egész életükre kihatnak. A helytelen vagy éppen nem megfelelő ritmusban történő táplálkozás könnyen szokássá válik, és később is nagyon nehéz megszabadulni tőle. A táplálkozástudomány szakértői már régóta figyelmeztetnek, hogy a gyermekkori étkezési szokások fontos szerepet játszanak a felnőttkorban kialakuló betegségek megelőzésében. 

Egy szuper lecsó - másképp! 

Ugye Ön is imádja a lecsót? Talán nincs is olyan magyar ember, aki ne szeretne néha jól befalatozni ebből az ízletes, szaftos ételből. Ám ha már unja a hagyományos elkészítést, próbálja meg így, hallal megbolondítva!

Nem csoda, ha az édesanyák szarvashibákat követnek el 

Finom átmenet helyett sokkoljuk az 1-3 éves gyermekek szervezetét a felnőtteknek készült sós, cukros és kalóriadús fogásokkal. A magyar anyukák fele ugyanis nem tudja, hogy attól, hogy kinőtt a gyerek foga, még nem eheti mindig ugyanazt, amit a család többi tagja - derült ki a Magyar Gyermekorvosok Társaságának friss felméréséből. Az orvosok azt tanácsolják, hogy főzzünk külön az 1-3 éveseknek, kínáljuk őket a korosztálynak készült bébiételekkel és gyerekitalokkal, és teljesen hagyjuk el az édességeket. 

Amit mindenkinek tudnia kell az ételmérgezésről... 

A melegben, a hőségben a baktériumok is gyorsabban szaporodnak, és többször fordul elő élelmiszer eredetű megbetegedés, köznyelvi néven ételmérgezés. Ilyenkor kiemelten figyelni kell arra, hogy hol és hogyan vásárolunk, hogyan szállítjuk, tároljuk az élelmiszereket, milyen körülmények között készült ételeket fogyasztunk, hogyan tároljuk a megmaradt ételeket?

A tavaszi méregtelenítés gyógyít és szépít! Aranyszabályok 

A böjt az élet része, a megújulást szolgálja. A méregtelenítés hatására a tél folyamán lerakódott zsírpárnáktól is könnyebben megszabadulhatunk, közérzetünk javul és számos betegség gyógyulását is elősegíthetjük. A böjtölés módjáról és szabályairól dr. Bérczy Judit, a Budai Endokrinközpont holisztikus szemléletű endokrinológus, természetgyógyász orvosa ad felvilágosítást. 

Az elsőszülötteknél nagyobb az allergia kockázata 

Már a várandósság hónapjaiban eldőlhet, hogy a születendő gyermeknél a későbbiekben jelentkeznek-e majd allergiás tünetek. A betegség kialakulását ezen felül a születési sorrend is befolyásolhatja. 

A táplálkozás és a meddőség kapcsolata 

Talán meghökkentőnek tűnik a kérdés, mégis a termékenység nem pusztán hormonális szinten dől el, számos egyéb más dolog is befolyásolja. A testi, lelki tényezők mellett a nő és a férfi étkezése is döntő fontosságú abban, hogy szülőkké válhatnak-e, s ha igen, gyermekük milyen esélyekkel jön a világra.

5 élelmiszer, amely halálos lehet! 

Az allergiáról a legtöbb embernek általában a pollenallergia jut csak eszébe, pedig közel sem csak ez az egy allergén anyag létezik. Sőt: gyakorlatilag bármire túlérzékeny lehet a szervezetünk. Az élelmiszerekre is. A következők gyakran okoznak problémákat.

Napi három pohár tej csökkenti a daganat kialakulását 

Amerikai és új-zélandi tudósok kutatásai támasztják alá, hogy a tejfogyasztás csökkenti a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát. A mára sajnálatos módon népbetegséggé vált kór ellen szakértők szerint helyes életvitellel, mozgással és megfelelő táplálkozással védekezhetünk, melynek szerves részét képezi a kalciumban dús, alacsony zsírtartalmú tej.  

Isteni pár perces halételek hétvégére! 

Nem kívánja a nehéz húsokat? Egyen helyette inkább halat, mert nem csak finom, hanem bármilyen más húsfélénél egészségesebb. Egy óra alatt kész a vasárnapi ebéd!

Új reality show indul! Jelentkezz április 15-ig! 

Egy vadonatúj, úttörő magyar websorozathoz kezdődött meg a szereplőválogatás a napokban. A SUMMERPROJECT egy merész, új produkció, amely arra vállalkozik, hogy idén nyáron egy átlagos testalkatú srácból egy sportos, a strandon is vonzó fiatalembert varázsol egy jól átgondolt edzésprogramnak és a tudatos táplálkozásnak köszönhetően - mindezt a nézők szeme láttára. 

Ezeket sose etesd meg a gyerekeddel! 

Finom is legyen, gyors is, no meg egészséges is, ha a gyereknek főzünk... Néha azt tűnik a legegyszerűbb megoldásnak, ha elküldjük őket valamelyik gyorsétterembe. Pedig nem ez a helyes megoldás. A következő ételeket lehetőleg ne adjuk a csemeténknek!

Jobb félni... 

Csak egészség legyen! - szól a régi mondás, amelynek igazára legtöbbször akkor döbbenünk rá, amikor elkap bennünket valamilyen nyavalya. Túl azon, hogy a betegség veszélyes, rontja a közérzetet, a környezetünkre is kihat, a családi életre éppúgy befolyással lehet, mint a munkahelyi lehetőségekre. Mindenképpen megéri - még akár anyagi szempontból is -, hogy tudatosan vigyázzunk az egészségünkre. Hogy megint csak egy mondást idézzünk: jobb megelőzni a bajt!

Zsíros étel nem, cigi nem, kávé és bor igen 

Többnyire egészségesen táplálkozunk, még az ünnepek idején is igyekszünk erre odafigyelni, de még mindig nem eléggé. Már nem divat a cigi, viszont a kiskorúak fele fogyaszt alkoholt, sokszor iszunk bort és rövidet, és rengeteget kávézunk. A Fájahasam.hu a reflux betegség rizikófaktorait mérte fel.

Egy esküvőre legalább húsz-harminc cápa uszonya kell 

Míg nekünk a gulyásleves és a lekváros bukta, na meg a pörkölt, nekik a csiga, a béka és a kutyahús a természetes és kedvelt eledel. Hol mi áll és állt az évezredek alatt a lakosok rendelkezésére... azt szokták meg, azt szerették meg. A világ (számunkra) legfurcsább ételeiből szemezgettünk.

Kolbászt kaptál reggelire? Akkor bajban vagy...! 

Egy nemrég elkészült kutatás szerint a reggeli - amennyiben nem egy tucat fánkból vagy más cukros süteményből áll - valóban a legfontosabb étkezésünk.

A 3 legjobb étel: egészséges és finom 

Ezeket az ételeket meg kell kóstolnod, ha még nem tetted volna. Egyszerű, mindennapi fogásokról van szó, de ne feledd, ezek nemcsak finomak, hanem egészségesek is.

A következő generáció nem élhet olyan sokáig, mint a szüleik 

A történelemben először, a következő generáció nem élhet olyan sokáig, mint a szüleik. A háttérben pedig az elhízás talaján kialakuló betegségek állnak. A helyzet a fejlett világban mindenütt súlyos, a magyar állapotokról dr. Babai László, az Oxygen Medical prevenciós szakértője beszélt.

Sült csirkecomb, csokoládés portói mártással 

Vendégek jönnek? Vagy csak megúnta az egyszerű csirkecombos sütésváltozatot? Dobjuk fel egy ínycsiklandó és szemet gyönyörködtető csokoládémártással! Ízleni fog!

A legtakarékosabb konyhai eljárás 

Amilyen sokszor beszélünk az egészséges táplálkozásról, olyannyira ritkán a párolásról mint egészséges és takarékos ételelkészítési módról. Pedig ez a legkíméletesebb konyhatechnikai eljárás, amely nemcsak az ízeket, hanem a vitaminokat is megőrzi, ráadásul a mai korszerű szerkezetekkel már gyors és gazdaságos is a módszer alkalmazása.

Együk magunkat eszesre és degeszre! 2.rész 

Hans Ulrich Grimm táplálkozás szakértő Németországban megjelent könyvében azt állítja, valamennyi táplálék közvetlenül hatással van az agyunk működésére, így helytelen étkezéssel hosszú évek múltán komoly kárt tehetünk benne.

Az évszázad legolcsóbb, legkönnyebb ételei! 

A két világháború alatt szegényes élésraktárral rendelkeztek az otthon maradt asszonyok. Akinek nem volt kertje, ahol meg tudta termelni a zöldségeket, ahol tudott tartani csirkét, esetleg kecskét, annak még nehezebb volt előteremtenie a mindennapi betevőt. Nem csoda, ha minél egyszerűbb recepteket találtak ki. Ezekből válogattunk.

Koleszterinbomba és vitaminhiány 

Magyarországon minden második felnőttnek magas a koleszterin szintje. Megdöbbentő adat, hogy az 1-3 éves magyar gyermekek fele a rossz „felnőtt étrend" miatt a maximálisan ajánlott felső határértéknél is több koleszterint fogyaszt, így a későbbi magas szintet már ilyen kicsi korban megalapozzuk - derült ki Magyar Gyermekorvosok Társaságának felmérésből.  

Villámgyors édes és sós sütik 15 perc alatt! 

Sokakat az tart vissza a sütéstől, hogy sok előkészülettel járó, szöszölős, bonyolult tevékenységnek vélik. Alábbi receptek mindezt cáfolják! Egy gyors linzer és pogácsa a mai ajánlatunk!

5 hatásos étel az Alzheimer-kór ellen 

Az öregkori elbutulás, más néven dementia sok ezer idős ember életét keseríti meg Magyarországon. Igaz, hogy a szellemi frissesség elvesztése együtt jár a korral, de vannak olyan tünetek, amelyek már Alzheimer-kórra utalnak. A helyes étkezéssel azonban a folyamat lassítható, a betegség kockázata csökkenthető.

Az édesítők előnyei és hátrányai 

A magyarok naponta átlagosan 10 deka cukrot fogyasztanak, ami évente fejenként 35 kilogrammot tesz ki! Ennek nagyjából a tizede lenne ideális. A „cukor" megnevezés alatt azonban nem csak a kristálycukor értendő, ám sokan tévesen azt hiszik, a barna cukor vagy a méz kevésbé kalóriadús. De vajon melyek az egyes édesítőszerek előnyei és hátrányai? A kérdésre dr. Kocsi Anikó, az Oxygen Medical diabetológusa válaszol.  

Négy ok, amiért fontos levest enned! 

Egy tál gőzölgő tyúkhúsleves... Ugye már a gondolatára is összefut a szádban a nyál? Nincs is jobb nyitánya egy ízletes ebédnek, mint egy finom leves. Ízletes és kellemesen laktató is.

Rossz a közérzeted? Ez a 9 étel meggyógyít! 

Az alábbi ételféleségek nem helyettesítik az orvost, de jelentősen javíthatnak a náthás vagy az influenzás beteg közérzetén.Chili paprika, gőzölgő tyúkhúsleves - csodát művelnek, mint a többi ételajánlatunk is! 

Milyen vitaminhiányról árulkodnak testi tüneteid? 

Sokszor a test egyes tünetei jelzésértékűek lehetnek, s figyelmeztethetnek bennünket arra, hogy valamiben hiányt szenved szervezetünk. De melyek ezek a tünetek, és mit fogyasszunk, hogy e hiánytüneteket megszüntethessük?

Bevezették Magyarországon az 50 km-es diétát! 

Az 50 kilométeres diéta egy klímavédő életmód változtató program, amelynek legelszántabb résztvevői azt vállalják, hogy október 10-től kerek egy hónapig csupán 50 kilométeren belül előállított élelmiszereket fogyasztanak. A kenyerüket vagy maguk sütik, vagy 50 km-en belüli sütödében, sőt azt is tudniuk kell, hogy a liszt honnan került a kovászukba. A diétához már 30 háztartás csatlakozott!

Milyen az anyagcseréd? Ilyen ember vagy... 

Mindaz, ami , beleinkben zajlik, személyiségünkre is hatással van. Nem hiszi? Pedig nagyon eltérő lehet egy gyors és egy lassú anyagcseréjű ember személyisége!

Ha védekezés nélküli házasélet után sem jön össze a baba... 

Ha két év védekezés nélküli házasélet után sem jön össze a baba, mindkét félnek érdemes elkezdeni egy meddőségi kivizsgálás. A nőgyógyászok gyakran küldik tovább endokrinológushoz a páciensüket, és sokszor valóban hormonális eltérések állnak a meddőség hátterében. Dr. Bérczy Judit, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa azonban holisztikus szemléletű természetgyógyász, reflexológusként az életmódbeli és a lelki okokat is kutatja.  

A lepedő ördöge akarsz lenni? Így lehetsz! 

A libidó függ az egészségtől, a testi épségtől, fittségtől. Az egészséges életmód nem csak a szexuális teljesítőképességet befolyásolja, de az élvezet mértékét is. Mindenki képes növelni szexuális potenciáját, és bármilyen hihetetlenül hangzik is, kortól függetlenül.

Ismerd meg az olajokat! Fontos, hogy melyik mire jó! 

Az étolajra sokan csak az ételek elkészítéséhez nélkülözhetetlen alapanyagként gondolnak, holott az egészségmegőrzésben is igen fontos szerepet játszik. Nagy segítségünkre lehet a kiegyensúlyozott táplálkozásban, betegségek megelőzésében, vagy dietoterápiájában, azonban egyáltalán nem mindegy, melyik fajtáját mire alkalmazzuk. 

Isteni és gyors nyári zsírégetés, éhezés nélkül ! 

Legyen kicsit olasz - Itáliában ugyanis a minestrone az egyik nyári kedvenc. A tésztás-zöldséges leves finom, laktat, miközben fogyaszt. A levessel beindíthatja a zsírégetést és megelőzheti az éhezést.