A hosszú hétvégéken menetrendszerint bekövetkező családi látogatások alkalmával nehéz elkerülni, hogy néhány dekát, ne adj’ isten, kilót magunkra rántsunk. A következő receptünkkel nem kell ettől tartanod!

A churros jellegzetes spanyol édesség. Valójában sült tésztarudacskák cukorba mártogatva. Van ahol megtöltik, van, ahol karamellkrémbe mártogatják, de egyszerűen fahéjjal is isteni.

A zöldség és a gyümölcs véletlen találkozásából született ez a fantasztikus köret. Az elkészítése sem hagyományos, az ízéről nem is beszélve. Sült húsok mellé egészen egyedi és kedvelt kísérő lesz.

Aki a császármorzsát szereti, rossz ember nem lehet. De mi van akkor, ha éppen diétázik, cukormentesen ékezik? Nos, akkor nekik találtuk ki ezt a zabkorpás változatot, cukor nélküli lekvárral.

A pilóta keksz házilag is elkészíthető, ráadásul kétféleképpen. Most a diétások is örülhetnek, mert ezekkel a hozzávalókkal ők is nyugodtan fogyaszthatják, míg mások a hagyományos formában, cukorral és fehér liszttel is élvezhetik.

Sokszor kevés időnk marad a vacsora elkészítésére: ha nincs kedvük sokáig a konyhában bíbelődni az ebéddel, íme egy recept, ami 40 perc alatt elkészíthető.

A lecsó a legszabadabb étel, mindenki mással és másképp szereti, de minden formájában finom. Most egy olyan receptet mutatunk, amit biztosan nem találsz meg a szakácskönyvben, pedig érdemes kipróbálni!

A fűszeres indiai konyha szerencsére itthon is egyre népszerűbb. A pakora gyakorlatilag bármilyen zöldségből készíthető, ami nem ereszti a levét. A legnépszerűbb a karfiol, de próbálkozzunk bátran!

A spenót nagyon egészséges és szerencsére egyre többen egyre többféleképpen készítik - nem csak főzeléknek. Ez a gombócos verzió akár köret is lehet, de valamilyen finom szósszal és egy kis reszelt sajttal magában is megállja a helyét!

A muffint a diétásoknak sem kell nélkülözniük, mert a hozzávalók módosításával számukra is élvezhető változatok léteznek. Ilyen ez az almás, müzlis variáció is. Gyanítjuk, hogy nem egyszer fogod elkészíteni!

Örülhetnek a lisztérzékenyek és a cukorbetegek, no meg a fogyókúrázók, mert ez a torta kifejezetten nekik készült. Igazán finom desszert sok túróval és tejföllel, és még a születésnapot sem kell megvárni vele.

Csak első hallásra tűnik furcsának a párosítás, ám ha megkóstolod, rájössz, milyen fantasztikus ízorgiát rendeznek így együtt. Percek alatt kész, csak gesztenye legyen hozzá!

A húsevőknek nem kell magukat sanyargatni, ha fel akarunk készülni a bikiniszezonra, a következő receptünk nekik is fogukra való lesz és nemcsak ízletes, hanem gyorsan és egyszerűen el is készíthető. Próbálja ki, nem fogja megbánni!

Itt az újkrumpliszezon, a pillanatok alatt megpuhuló zöldségféléből különleges ételeket varázsolhatunk. Következő receptünk nemcsak egészséges és gyorsan elkészíthető, de különleges is, nagyszerű vendégváró!

A világ egyik legegyszerűbb desszertje, ugyanakkor krémes, ízes, illatos. Egyszerűen csodás! Ha már megy az alap, bárhogy variálhatjuk!

Egészséges recept remek, hasznos és finom tápanyagokkal! Diétázóknak különösen ajánlott, hiszen remekül laktat is a sok rostnak és a hasznos zsírsavaknak köszönhetően!

Sacher tortát lehet órákig, de pár pillanat alatt is készíteni. Ez a villámgyors mikrós változat egyszerű és nagyon finom, ráadásul diétás!

Szerintünk a lencsét nem csak újév napján szerencsés enni. Jól jön az év többi napján is, főleg ha egytál ételre és húsosra vágyik éppen a család.

Igazán könnyed és üdítő meglepetéstortát sütöttünk ma. A legjobb az benne, hogy édesítőszert használtunk, így még anyu alakjára is vigyáztunk!  

Jön a tavasz, lassan itt az eperszezon is, de már most is lehet kapni a zamatos gyümölcsöt. Következő receptünk egy olyan, könnyen és gyorsan elkészíthető desszert, amivel mindenkit levehetünk a lábáról!

Ez az ínyenc fogás nem fogja megterhelni a gyomrát, könnyű elkészíteni és ünnepivé teszi a hosszú hétvégére készített ebédet! Próbálja ki bátran, nem fogja megbánni!

A Brownie mindenki kedvence és köztudottan igazi kalóriabomba, most ennek, egy kicsit egészségesebb és ráadásul gluténmentes, paleo változatát készítjük el.

Van, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen kell összeütni valamit finomat. Ez a leves ilyenkor lesz a legjobb barátunk! Ha elég előrelátóak vagyunk, saját lefagyasztott zöldséglevessel dolgozunk és akkor aztán tényleg nem érheti szó a ház elejét.

Citromot naponta érdemes fogyasztani, hiszen lúgosít, immunerősítő, segít a fogyásban és még számos jótékony hatása van. Ennek a gluténmentes desszertnek is nélkülözhetetlen alkotóeleme. Üdítő, könnyed édesség vegetáriánusoknak is.

Spenót és lasagne együtt? Miért ne! Igazi tavaszi finomság így együtt, ráadásul egyszerűen, gyorsan elkészíthető.

A tócsni eredetileg reszelt nyers krumplival és liszttel készül, igazi zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi étel. Ebben a változatban lecseréltük a burgonyát cukkinira. Tejföllel isteni!

A legtöbb zöldséges étel némi ellenállást kelt a húsevőkben. A következő receptünkre azonban ők sem tudnak nemet mondani, finom és elkészíteni is egyszerű!

Itt a tavasz, végre friss kerti zöldségeket fogyaszthatunk, amelyek még azoknak is kedvet csinálnak a kizárólag zöldségekből készült ételekhez, akik el sem tudják képzelni, hogy hús nélkül is jól lehet lakni.

Igazán nem nehéz megcsinálni ezt az édességet, ráadásul még különlegességként is kínálhatjuk: ki merné kétségbe vonni, hogy egy Sauermilchkrepl nevű finomság nem lenne az? Nem nehezebb – sőt, talán könnyebb – elkészíteni, mint egy palacsintát, ráadásul tálalni is egyszerűbb. És legalább olyan finom! A receptet Borbás Marcsi mutatta be a nyári Gasztroangyal-fesztivál bejelentésekor.

Több kutatócsoport vizsgálta az avokádó hatását és azt találták, hogy azon embereknél, akik az ebéd mellé elfogyasztottak egy fél avokádót is, csökkent az édesség utáni vágy és a hirtelen gyors megéhezés.

Amellett, hogy nagyon egészséges, pillanatok alatt elkészül, mindössze négy hozzávaló kell hozzá. Szendvicsekhez, vagy bármi más egyéb ételhez is kiváló!

A leggyorsabban a kevert sütiket lehet elkészíteni, ezt már időben is lemértük. Ez a finomság kívül-belül citromos, és nem csak a formája, de az íze is igazi tavaszi felüdülés. Vidd magaddal kirándulni is!

A francia konyha egyik hagyományos levesét mutatjuk be következő receptünkben, azoknak, akik igazi lélekmelegítő ínyencségre vágynak a hűvös tavaszi hétvégén!

A hűvösebb tavaszi napokon sem kell megtörnünk a diétánkat, a most következő saláta ugyanis nem csak melegen fogyasztandó, de egészséges is. Kicsit több idő kell hozzá, mint más salátákhoz, de a végeredményt látva elmondhatjuk: megéri!

A kókuszgolyó az egyik legellenállhatatlanabb finomság a világon, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni. Ez a változat pedig a tavaszi diétát sem teszi tönkre.

Az éclair fánk a francia cukrászat egyik klasszikusa, de szemben sok más ismert recepttel, egyáltalán nem ördöngösség elkészíteni.

Diétások, nass-rajongók és gyerekek kedvence lesz ez a nagyon egyszerű, és egészséges rágcsálnivaló. Akár az uzsonnás dobozba, vagy a vendégváró tea, kávé mellé is kitűnő sütemény,.    

A chia mag semleges, enyhén diós íz világának köszönhetően felhasználása igen sokrétű. Jól passzol mindenféle gyümölcshöz, tejtermékhez, és akár salátákhoz is adhatjuk.Most éppen pudingot készítettünk belőle, amely órákra eltelít.

Gyors, finom és különleges. Kell ennél több egy tavaszi uzsonnához? Ráadásul a félretett, lefagyasztott sonkamaradékokat is fel lehet még használni, de más hússal is megtölthető a tészta.

Ez a recept nem azonos az éttermekben kínált borzassal. Sokkal ízdúsabb, azaz ízletesebb és tartalmasabb. Arra ügyeljünk, hogy a felezett csirkecombok ne legyenek nagyok, inkább közepes méretűek!

A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. Mivel elkészítése rendkívül egyszerű, ezért a közelgő borozgatós nyárestéken mi is meglephetjük barátainkat ezzel az ízletes fogással, a siker garantáltan nem marad el.

Maradt valami a húsvéti sonkából? Nehogy kidobd! Számtalan finomság készülhet még belőle - például ez a franciás pite. De ha minden elfogyott, érdemes beszerezni a hozzávalókat! Kiváló vendégváró vagy finom vacsora csak úgy magunknak is.

Az indiai konyháról általában a curry jut a legtöbb ember eszébe itthon. Pedig sok más finomságot is készítenek. Egyszerű és ízletes ételeiket érdemes kipróbálni.

Maradt még a húsvéti sonkából, de valami változatosságra vágysz? Akkor semmiképpen se dobd, ki, mert van egy remek muffin receptünk! Valószínűleg nem fogod megvárni a következő húsvétot, hogy újra megsüsd.

Ha már unod a sima főtt tojást, vagy a fiúgyerek összelocsolt egy kosárnyit belőle, akkor ennek a nagyon tetszetős, és fantasztikus tortának biztosan örülni fogsz. Sütés nélküli, igazi vendégváró finomság.

A tojásallergiásoknak sem kell lemondaniuk a tésztafélékről és a finom édességekről. Ez most egy nagyon üde, tavaszi rágcsálnivaló lesz, az ő kedvükre.

Nem kell Olaszországig utaznunk, hogy ízletes mediterrán ételeket kóstolhassunk, következő receptünk egyszerűen elkészíthető finom főétel, ami vendégvárónak sem utolsó, ha nem szeretné sonkával fogadni a locsolókat.

Ünnepnapokon mindenki megenged magának egy kis nassolást, még akkor is, ha egyébként ellenáll az édes finomságoknak. Következő receptünk nem csupán finom, de gyönyörű is, pedig elkészítése olyan egyszerű, akár megfőzni egy tojást!