Ilyenkor a tél egyik legkellemetlenebb szakaszában jobban kívánjuk a laktatóbb meleg ételeket. A kalóriákra azonban akkor is vigyázni kell! Íme egy finom, könnyen elkészíthető, gyors és nem hizlaló recept.

Nem könnyű eledel és a hozzávalók beszerzése sem egyszerű, de megéri küzdeni vele, mert a szarvashús áfonyalekvárral klasszikus és megunhatatlan párosítás. Ha még nem próbálta, épp itt az ideje!

A hozzávalók hagyományosan ott lapulnak a magyar kamrák polcain, a végeredmény pedig igazi ínyencség! Az ízletes palacsintatekercsek ráadásul látványosak is. Próbálja ki a következő receptet, nem bánja meg!

Ahány ház annyi elkészítési módja van a gulyásnak, van aki úgy készíti szabad tűzön, ahogy tűzhelyen mások speciális húsokra esküsznek. Mi egy olyan receptet kaptunk, aminek a lényege a sűrű, paprikás, influenzaűző lé.

Visszasírod a színezett cukorba áztatott ’90-es éveket, vagy egész nap designcukrászdákban portyáznál? Garantáltan nyálelválasztó összefoglaló az elmúlt 25 év édesség trendjeiről. A Falatozz.hu feleleveníti, hogy mi került a desszertes tányérokra régen és ma.

A szép narancssárga sütőtököt többnyire téli estéken szoktuk eszegetni. A sütőtökből azonban "rendes" ételek is készíthetők. Érdemes kipróbálni a következő omlettet, mert egyszerű elkészíteni, és az asztalon is nagyon szépen mutat.

Ez az étel igazán a téli szezonra való, a hideg januári estékre. Bár nem könnyű eledel és elkészítése is időigényes, a végeredmény megéri a fáradtságot. Próbálja ki bátran!

Idén szilveszterkor kilenc ember halt bele a japánok kedvenc tradicionális édességének, a mochinak az elfogyasztásába. Minden évben szerencsétlenül járnak néhányan, de az idén extra sok volt a baleset.

Habár a káposztás tésztával mindenkinek vannak jó, vagy rossz élményei a menzáról, a legfinomabb mégis úgy, ahogy a nagyi készítette. A következő receptet bátran ajánljuk mindenkinek, aki rajong a retro ételekért.

Habár még csak most estünk túl a karácsonyi nehéz ételek okozta sokkon, mégis bátran ajánljuk a következő receptet, amellyel az édesszájúakat kényeztethetjük a családban. Próbálja ki az almás kosárkát, nem fogja megbánni!

Egy étel sokkal több lehet annál, mint egy szükséglet rutinszerű kielégítésének eszköze. A gondosan megkomponált tányér átadhat érzést, teremthet harmóniát, sőt, akár elmesélhet egy történetet.

Kevesen ismerik a macedón konyhát, ami a balkáni és a mediterrán ízeket ötvözi. A következő recept egyenesen fenséges, kényezteti a magyar gyomrot, de vendégségben vigyázzunk, nem lesz elég!

Ez az az étel, ami átmelegít az esős őszi délutánokon: egyszerűen elkészíthető, hamar megvan, és fenomenális az íze. Ne sajnáljunk a gyomrunktól egy kis kényeztetést!

A sajt-sonka kombináció már önmagában nyerő, hát még ha olyan különlegességgel bolondítjuk meg, mint a spárga. Ennek a panírozott tekercsnek az ízei passzolnak egymáshoz, és lehet, hogy még azoknak is ízleni fog, akik idegenkednek a spárgától.

Ezt a finom sült húst, bár hosszan készül, nem hosszú idő elkészíteni - már ami a vele való munkát illeti. Rendkívül egyszerű recept, de különleges ízeket ígér, és biztos, hogy mindenkinek ízleni fog. Bármilyen alkalomra kiváló!

Ez a portugál recept izgalmat visz a sokunk számára már kissé uncsi sült csirke elkészítésébe. Az olívás-fokhagymás pác és a hús szaftjával felturbózott krumpli különleges ízélményt kínál!

Ha a zöldséglevesben is szeretnél szakítani a hagyományokkal, ez a recept tökéletesen alkalmas erre. Van benne egy kis beütés a frankfurti levesből, de ezt talán csak a virsli miatt  érezzük így… Mindenesetre nagyon finom, és akár magában is kitesz egy étkezést.

A szilva az egyik legtöbbféleképpen elrakható gyümölcs. Befőttként is nagyon finom, hát még akkor, ha e recept szerint készítjük: a rozmaring illatossá, a citrusfélék és az édes bor pikánssá teszi.

A tészta ezerarcú, mindig jó, és azért is fantasztikus, mert nincs olyan feltét, szósz vagy akármi, amihez ne tudna igazi alázattal alkalmazkodni, sőt, valami pluszt is hozzátenni. Ez a recept is ilyen, rendkívül egyszerű, ugyanakkor nagyon finom.

Ha valaki szereti a húst, annak a marhabélszín még akkor is finom, ha csak simán megsütjük. De még a legfinomabb étkeket is lehet még finomabbá tenni. Ez a pác pedig még annál is finomabbá varázsolja…

A sült karaj mindig nyerő, a paradicsom-sajt-bazsalikom pedig friss ízt ad ennek a fogásnak, amely nemcsak illatával, de színeivel is étvágygerjesztő. Hamisítatlan mediterrán ízek, amelyek tökéletesen megfelelnek a magyar elvárásoknak is.

A dödölle egyszerű, finom és laktató. Igazi magyar tájjellegű étel, ahány táj, annyi recept. Ma már nem a szegények eledele, mint régen, hanem különlegesség, amely pörköltek, vadételek mellé köretként kiváló, de önálló fogásként – akár tejföllel megöntözve – is megállja a helyét.

Ennek az ázsiai „egytálételnek” az ízvilága feldob minden étkezést - persze levesként is az étrendbe illeszthető –, és pikáns zamatával minden vendégség középpontja lehet. Próbáld ki, hogy így van-e!

Ennek a receptnek a titka az ízek, illatok harmóniájában rejlik. Igazán nem bonyolult elkészíteni, de a zöldségek, a vaj, meg persze a bárányhús különleges zamata együtt igazi ínyencséget eredményez.

A jó salátaöntet nem zacskóból érkezik! Otthon is könnyedén előállítható, ráadásul a legtöbb összetevője olyan, ami minden hűtőben megtalálható. Bátran kísérletezz vele, nem fogod megbánni!

Itt a kánikula, így érdemesebb könnyebb ételekkel is feldobni az esti grillezést. Ez a recept kíméli a gyomrot, de kényezteti az ízlelőbimbóinkat. Próbáld  ki!

A szokásos gyors vendégváró kellékeket - sajtot, sonkát, főtt tojást, egyebeket - most nem kenyérre pakoljuk, hogy szendvics legyen belőlük, hanem uborkára. Nem munkásabb, viszont sokkal látványosabb, és az uborkacsiga minden bizonnyal a gyerekek kedvence is lesz!

Egyszerűen elkészíthető, ám fenségesen finom ez recept. A libacomb önmagában is rendkívül ízletes, és a hagyományos sütőedény mellett ez az almás-hagymás körítés, meg persze az illatos fűszerek mindent kihoznak belőle, amit lehet.

Egyszerű ötlet, de biztos, hogy minden gyerek örül neki egy forró nyári délutánon! Néhány perces munkával félelmetes - és persze aranyos - cápát varázsolhatunk egy dinnyéből! Egészségesebb,  hűsítőbb és sokkal szórakoztatóbb mint a süti…

Az olasz konyha igazán nagy népszerűségnek örvend, nem véletlenül. Rendkívül ízes és változatos, és a húst kerülőknek is számos fogást kínál. A lasagne igazán ismert változata hússal készül, bár a zöldséges variációk sem ritkák. Ez viszont egy szinte húsélményt kínáló verziója, érdemes kipróbálni!

Van orosz pirog meg lengyel pierog is, előbbi kelt tészta, és sütőben vagy olajban kisütik, utóbbi pedig élesztő nélkül készül, és vízben főzik meg - számtalan formában ismerik Közép-Európában, húsos és hagymás töltelékkel is. Ez a magyar derelyére hasonlító lengyel származású recept főételnek is kiváló, de akár köret is lehet. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Itt a grillszezon,  nincs is jobb, mint a szabadtéri sütögetés! Igaz, legtöbben a hipermarketekben előkészített húskészítményekkel oldják meg, hogy mi kerüljön a rácsra, mi azonban egy egészségesebb és finomabb verziót kínálunk. Ez a csevapcsicsi kicsit más, mint az eredeti délszláv változat, de ugyanolyan finom!

Minden nyáron eljön az a pillanat, amikor a család vagy a barátok körbeállják a faszenes grillt, és azt kérdezik: mi lesz vacsorára? Ezzel a recepttel még a kétkedőket is meggyőzheted arról, hogy a grillezés igazi tudora vagy!