A melegben nem esnek jól a nehéz ételek, és a tűzhely mellett sem álldogálunk túl szívesen. Ez az étel nem kényszerít minket hosszú időre a konyhába, könnyű fogás, és maximum 20 perc alatt megsüthető.

Hústekercset készíteni kicsit macerás dolog, de megéri a pepecselést, az eredmény ugyanis nagyon látványos étel. Ez a marhahúsos répával és lilahagymával készült tekercs nagyon finom is. 

A franciáknál szokás, hogy az ifjú pár a nászéjszakát követően hagymalevest eszik. Úgy tartják, hogy pótolja az elhasznált energiát. Ebben ugyan nem vagyunk biztosak, de hogy nagyon finom étel abban igen.

A hagyományos, magyaros fasírt sertéshúsból készül és paprikás. Most egy egészen más ízvilágú, de főételként és feltétként is jól használható marhahúsos változatot mutatunk meg.

A hagymát sokféle módon párosíthatjuk a húsokkal, ez a recept egy különleges módszert mutat be. A póréval töltött csirkemell gyors és tápláló vacsora lehet, beküldője szerint sok férfi szívet megdobogtat. Érdemes hát kipróbálni!

Hagymás finomságok receptjét várjuk, amit Hippolytnak nem, de a Schneider úrhoz hasonló hagymaimádóknak bátran ajánlhatunk. A héten azért is hagymát eszünk - hagymával! Tehát ezen a héten hagymás recepteket várunk a [email protected] címre!

A brokkolit általában ugyanúgy készíthetjük el, mint a karfiolt. Ha főzővizébe egy szelet kenyeret is teszünk, elkerülhetjük a keletkező kellemetlen szagokat.

Mutatós és ízletes ételt küldött versenyünkre Ágnes. A karalábé itt köretként szerepel, izgalmas hústekercseket kísér. Remek szombati vagy vasárnapi ebéd lehet belőle.

A brokkoli krémleves egyszerűen és gyorsan elkészíthető, jól eláll a hűtőben, hamar melegíthető és asztalra adható leves. A gyerekek színes levesgyönggyel szeretik, de fokhagymás kenyérkockákkal is kitűnő.

A karfiolt egész évben kapni, így ez a zöldségféleség sosem túlzottan drága. Ha darált hússal kombináljuk, kiadós és ízletes ételt kapunk.Egészséges és gyorsan elkészíthető ételt kínálunk:

Ha későn kelt és egy nagyon gyors, finom ebédre vágyna, most egy isteni barackos csirkét ajánlunk. Még időben elkészül! Persze, vacsorára is kitünő és egészséges!

Sosem gondoltam, hogy a karalábés tészta ilyen finom. Hasonló a káposztás tésztához, cukorral nem próbáltuk, de lehet úgy is jó ízű. Érdemes kipróbálni ezt az olcsó különlegességet.

Egy finom leves ajándék a gyomornak, tápláló, könnyen emészthető és a folyadékbevitelbe is beleszámít. Lehet diétásan készíteni, de mi most a magyaros, rántásos változatot kaptuk meg Olvasónktól, ezt adjuk hát közre.

Ismét töltünk, ám ez a recept, amit Ivettől kaptunk egy kicsit más, mint az előző. Választhatunk, ki hogy szereti. Egészen más töltelékkel készül mint a másik mai receptünk,

Ennél egyszerűbb étel kevés van. Ha kihagyod a sajtot, a vajat és alacsony zsírtartalmú tejfölt használsz, akkor diétás vacsorának is megfelel. Persze sok sajttal szerintünk finomabb.

Igazságot a paradicsomos káposztának! Ezzel a címmel küldte el nekünk Borbála a receptjét, ami nem a szokványos, megszokott paradicsomos káposzta. Könnyű és egészséges!

Ívett olvasónk küldte ezt az egyszerű káposztás tészta receptet.Nem lehet elrontani recept kategória, pláne nem, ha bolti tésztából készítjük. De ebben a melegben önkínzás tésztát gyúrni! 

Melegben kevés dolog esik jobban egy csésze hideg levesnél. Készülhet például sárgabarackból vagy éppen almából.         

Fagylaltot, jégkrémet akár otthon is készíthetünk, nem kell hozzá más, csak gyümölcs, víz, tej vagy tejszín, tojás, cukor, fagyasztógép és egy jó fagyasztószekrény. A fagylalt alapreceptjének legfőbb eleme a felfőzött tej vagy tejszín, amelyből csokoládé, rum, dió, mandula stb. hozzáadásával készülnek a különféle változatok. 

Mindenki kedve szerint ízesítheti, édesen lekvárral, vagy sósan, tejföllel-reszelt sajttal, vagy ahogy az én szeretem, párolt káposztával megszórva. Jó étvágyat!

Nagyon izgalmas, különleges receptet küldött nekünk Ágnes! Zöldbabos csirkemájjal töltött derelye sültpaprika-mártással. (Kezdőknek nem ajánlom, hogy derelyével kezdjék a főzést)

Irén családjuk kedvenc saláta receptjét osztja meg Olvasóinkkal, amit Amerikában szerettek meg és ott sikerült megszereznie a receptjét.Light majonézre és a nyírfacukorra változtatta meg a receptet,az egészséges életmód kedvéért!!!

A díszkáposzta egyre divatosabb növénnyé vált az elmúlt években. Ismerjük meg ezt a különleges zöldségfélét, amely a legtöbb kertben, mint dísznövény szerepel. A díszkáposzta fontos vitaminforrás is lehet a téli hónapokban, gazdag a B1, B2, C vitaminban, valamint sok ásványi anyagot is tartalmaz.

Már megjelent a friss ribizli és a sárgadinnye is. A meleg napok hatására gyorsan beérett. Íme egy kis finom desszert belőlük. Ribizlis dinnyesaláta...

Íz világában hasonlít a palócok által kedvelt savanyú krumpli, vagy bableveshez, de annál sokkal agyafúrtabb ízletesebb, viszont minden benne van, amit a palóc föld megterem ezért akár valódi Palóc is lehetne.

Zsuzsa másik recepje a zöldbabos nyári egytálétel, amit persze télen is főz, de akkor a fagyasztóból elővett babból, tárkonnyal és petrezselyemzölddel készíti el. 

Interjú a hónap séfjével, Kiss Mariannal, aki Brad Pitt-nek és népes családjának is főzött és Dukai Reginával. Receptek:Mariann Dobva-rázva, édes-savanyú mangalica zöldséges rizstészta és Regina Sportszelet-tortája. .

Nagyon szereti családom a zöldbabból készült ételeket- írja Zsuzsa. Két receptet küldött, ami náluk télen-nyáron nagyon népszerű. Íme az egyik, a zöldbabsaláta.

A mexikói ízvilág nagyon közel áll a magyar konyhához és így a mi ízlelőbimbóinkhoz is. Azonban az apró eltérések mégis egzotikussá teszik a közép-amerikai ország zamatait. A következő receptben a koriander és kömény kombinációja éppen ezt a kettősséget testesíti meg.

Rendszeres olvasónktól kaptuk ezt a remek receptet. Lecsó is meg nem is, mi biztos ki fogjuk próbálni ezt az ételt, amit Ildikó dédnagymamájától tanult.

Remek tízórai vagy uzsonna, ha a gyerekek a szendvicset már nem szívesen eszik. Változatosan készíthető az alábbiakban virslis és hagymás-sajtos töltelékkel ajánljuk, de édes és sós változatban is sokféleképpen variálható.

Nagyon finom és főleg igen gyors vacsorát lehet varázsolni az asztalra, ha pisztrángot sütünk a családnak. Amíg a halak sülnek, készíthetünk hozzá főzött majonézt és fokhagymás-petrezselymes öntetet.

Medvehagymás spenót borsikafüves mozzarellagolyókkal - már az étel neve is sokat ígérő, érdemes kipróbálni. Előételként és főételként is tálalható, izgalmas ízvilágú recept.

Nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon ízletes étel. Ha fél óra alatt kell könnyű vacsorát varázsolni, ideális választás. Egyik kedvenc gasztrobloggerünk receptje. Próbáljátok ki!

Elsősorban reggelire ajánlja a recept beküldője ezt a sajtos, paradicsomos finomságot. Egyszerűen elkészíthető, mutatós étel az olasz konyha jegyében.

Eredeti olasz recept, a beküldő egy itáliai ismerőstől tanulta ezt a húsmentes paradicsomszószt. Vegáknak kötelező! Egyszerű és ízletes, ráadásul jó előre elkészíthető.

Bruschetta. Nem saláta, nem krém, de nagyon finom és előre elkészíthető előétel vagy vacsora. Hogy menniyre fokhagymás vagy fűszeres, ezt mindenki maga döntheti el.

Chipshez, tacohoz vagy grillezett hús mellé is kiváló ez a finom szósz. Fűszeres és csípős, így elsősorban az erős ízek kedvelőinek ajánljuk, de nekik nagyon!

A gyros akár sertéscombból, akár filézett csirkecombból akár filézett pulykacombból is, készülhet, de a szárazabb csirkemell is megfelel.  Elkészítéséhez sem türelem, sem különösebb "konyhai" gyakorlatra nincs szükség, csak némi előrelátás kell: a pácban minimum néhány órát a húsnak ugyanis állni kell.

Bolognait sokféleképpen lehet készíteni, itt az egyik leggyorsabban elkészíthető, legegyszerűbb recept olvasható. Bár olasz vendégeink nem biztos, hogy ráismernek, de nagyon finom.

Íme egy könnyű, gyors vacsora egy fárasztó nap végén, a mely hidegen-melegen egyaránt fogyasztható: zöldbab japán módra. Nem csupán ízletes, egészséges is.

Fűszeres vöröslencse-saláta: önmagában is nagyon finom, de a sült csirkecombokkal egyszerűen fantasztikus. Gyorsan elkészül, majd legalább ilyen tempóban el is fogy. 

Ennek a kínai jellegű ananászos csirkének rendkívül egyszerű az elkészítése, ne ijesszen meg senkit a sok hozzávaló. Az eredmény viszont egy könnyű, ízletes vacsora.

Paradicsomos babot készíteni gyerekjáték, ízletes, gyors étel és kedv és ízlés szerint tunningolható, dúsítható. Tápláló húsmentes étel, de egy kis szalonnával a húsevők kedvence lesz.

Gyermekkorunk paradicsomleveséhez csak nyomokban hasonlít ez a fűszeres, paradicsomos lé, de nagyon finom. Ráadásul pirítóssal fogyasztva jól is lakhatunk vele.

Egy-egy tésztavacsorát bármikor pillanatok alatt asztalra varázsolhatunk a családnak. Amíg a víz felforr és a tészta megfő, gyorsan elkészíthetjük a rávalót. Érdemes kimenni a szabadba ezen a kellemesen "hűvös" vasárnapon, bőven lesz időnk elkészíteni az ételt akkor is, ha hazaértünk.

A pizzát általában speciális paradicsomos szósszal, esetleg tejszínesen készítjük. Most azonban egy olyan receptet mutatunk be, ahol a szósz maga a feltét, spenótos, fűszeres finomság. Jól variálható pizzáról van szó, ami hamar elkészül.

A krémlevesek gyorsan elkészíthető ételek, változatosan fűszerezhetjük őket és levesgyönggyel a gyerekek is szívesen megeszik. Csak egy turmixgép és fél óra kell, hogy asztalra kerüljön ez a finom spenótkrémleves.