Az ananász csirkével mondhatni már megszokott párosítás. Most kicsit megbolondítottuk, így még ínycsiklandóbb. Ráadásul kifejezetten könnyű étel!  

Gyorsan elkészíthető, langyosan és hidegen is jó, édes, krémes, díszíthető, és nem csak a gyerekek kedvence. Vajon mi az? Természetesen a madártej. Így is készíthető!

Hát azt nem mondhatjuk, hogy igazi könnyű tavaszi fogásról van szó, azt viszont igen, hogy nagyon finom. Az ilyen étkeknél nem véletlen a fűszerezés, mert a sok kömény és babérlevél sokat segít az emésztésben. Így biztos, hogy nem fekszi meg a gyomrodat…

Az áfonya fantasztikus, egyedi zamatú gyümölcs, bármi, amit készítünk belőle, igazi különlegesség. Ez a desszert is az, emellett igazán egyszerű és gyors. Garantált gasztronómiai siker.

Sok gyerek számára gyümölcsként csak az alma létezik, meg a divatos déligyümölcsök. Ha viszont ezt a receptet kipróbálod, a körte biztos, hogy belopja magát a gyerek szívébe!

A muffin manapság az egyik legnépszerűbb sütemény. Sós változatban is nagyon finom, ehhez akár a húsvéti sonka maradékát is felhasználhatjuk.

Különlegeset produkálhatunk igen egyszerűen: ez a recept ugyanis viszonylag rövid idő alatt elkészíthető, ráadásul az ízvilága egy picit eltér a megszokottól. Érdemes megpróbálkozni vele, meg azzal a további nyolcvannal is, amely a paradicsomos rákfarkak mellett Demcsák Zsuzsa „Konyha, tündérek” című, ismét kapható könyvében találhatók.

Gondoltad volna, hogy a citrom és a cukkíni házasságából remek muffinok születhetnek? Pedig így van! Érdemes kipróbálni, akár a húsvéti locsolkodás egyik vendégváró sütije is lehet!

Ha érett férfi locsolók érkeznek húsvét hétfő reggelén, ne a hagyományos pálinkával köszönjük meg az öntözést. Készítsünk nekik egy különleges, ám egyáltalán nem alkoholmentes, mégis jókedvet hozó frissítőt!

Nem kell nagyon bonyolult recept ahhoz, hogy megfelelően ünnepi legyen. Kezdjünk ezzel a levessel, amit elkészíteni sem nehéz, és a végeredmény sem túl súlyos, így az egészségünknek sem árt.

Ha húsvét, akkor sonka, meg persze tojás. Ez a recept mindenben megfelel a hagyományoknak, megvan benne a két kötelező elem, mégis picit más. Ráadásul rendkívül egyszerű elkészíteni.

A hosszú böjt utáni húsvéti ünnepi ételek egyik legjellegzetesebbje a bárány, amely az új életet, az újjászületést, a tökéletességet szimbolizálja. Szép jelkép, de emellett finom is…

Ez a laktató egytálétel összetevői miatt hasonlít a jól ismert rakott krumplihoz, ám a tészta miatt mégis más az ízhatása. Az alaprecept ízlés szerint variálható. Nagyszerű és gyors ebédre és vacsorára is!

Az olaszos tészták közül talán ez a recept áll a legközelebb a magyar ízléshez. Érdemes megpróbálkozni vele, valamint azzal a további nyolcvannal is, amely a szalonnás makaróni mellett Demcsák Zsuzsa „Konyha, tündérek” című, ismét kapható könyvében találhatók.

A sokszor utálkozva fogadott brokkolit bebugyolálva és ízesítve sokkal inkább hajlandók elfogadni a gyerekek. Érdemes megpróbálkozni ezzel a recepttel, valamint azzal a további nyolcvannal is, amely a brokkolis batyu mellett Demcsák Zsuzsa „Konyha, tündérek” című, ismét kapható könyvében találhatók.

Attól, hogy valami finom, még nem kell bonyolultnak lennie! Ha jók az alapanyagok, tulajdonképpen nincs más dolgunk, mint „összeadni” őket. Ahogyan azt ez a recept is mutatja.

A sajttorta az az édesség, amit valószínűleg mindenki szeret. Megállja a helyét egy születésnapon is, és nem túl elegáns egy barátnős délutánhoz sem. Ha még egyszerűbbé akarjuk tenni, akkor a gyümölcsöntet akár el is maradhat, mert anélkül is nagyon finom.

Áprilisban kezdetét veszi a spárgaszezon, érdemes kihasználni, hogy a piacokon végre jó áron kapni a friss spárgát. Adunk is egy receptet hozzá, amivel kényeztetheted magad és a neked kedveseket is. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Közeleg a húsvét, de nem csak boltban vásárolt finomságokat hozhat a nyuszi! Készítsünk saját kezűleg bolyhos, fehér bonbonokat! Könnyebb mint gondolnád, és nagyon finom.

Nem csak hagyományos módon lehet elkészíteni a rántott tököt, hanem egy kis fifikával újdonságot is csempészhetünk ebbe a mindennapi eledelbe. Érdemes kipróbálni!

Szerencsére egyre több helyen kaphatók az ínycsiklandó thai konyha jellegzetes alapanyagai, így igazi különlegességekkel is próbálkozhatunk. Mint ez a csípős, friss leves.

A gombafélék több szempontból is a konyhaművészek kedvencei: egészségesek, semmi zsírt nem tartalmaznak, és gyorsan, könnyen elkészíthetők. Ráadásul egyedi, aromás ízük van. Következő receptünk kipróbálásával erről te is meggyőződhetsz!

Nagyon egyszerűen elkészíthető, ízletes édesség, ráadásul a zabpehely még jót is tesz a gyomornak. Remek kiegészítője a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag eper, amelynek friss, édes ízét pikánssá teszi a balzsamecet és a menta együttese.

Különleges  fűszerezéssel készülnek a mai csirkecombok, amelyeket még különlegesebbé tesz a többféle sült paprikacsemege. Nem kell hozzá különleges konyhai jártasság, csak némi türelem, amíg el nem készül.  

Méltatlanul hanyagolt fűszer volt sokáig nálunk a gyömbér, szerencsére egyre többen nem csak mézeskalácshoz használják. Hanem például halhoz, mártáshoz is.

A vadételek közül a fácánt a legtöbben csak levesként ismerik. Következő receptünk azonban igazi vendégváró főétellé varázsolja ezt a színes szárnyast, amellyel minden vendégét lenyűgözheti!

Egy tápláló sűrű leves kiváló vacsora is lehet, vagy éppen súlyosabb első fogás egy könnyű, édes desszert előtt. Nem csak a babgulyás jöhet szóba!

A krémes mindig is a magyarok egyik kedvenc sütije volt, ez itt az amerikai változat, legalábbis a nevében az. Viszonylag egyszerűen elkészíthető, emellett nagyon finom és mutatós sütemény.

Egy kis szabad téri grillezést idéző nyárs elkészítéséhez adunk most ötletet. Ez természetesen a konyhában is elkészíthető, de ha itt lesz az ideje, a rácsra is nyugodtan rárakhatjuk. A fogást a hozzá kínált mártogatós teszi igazán egyedivé: nagyon egyszerű és finom ez a paprikás-gyömbéres-mézes változat.

A hal egészséges, és ráadásul gyorsan elkészül. És persze finom – annak is érdemes próbálkoznia vele, aki idegenkedik tőle! Ez a recept a sültek és a párolt ételek kedvelőinek is kedvence lehet, különösen, hogy itt a borocskát nemcsak a hal mellé kínálva élvezhetjük, hanem maga a fogás is borral készül. A halételekhez fehér bor dukál, ám itt maga a hal vörösborban fürdik. Úgyhogy a harmónia kedvéért inkább roséval próbálkozzunk!

Egy nagyon gyors, egyszerű, de mutatós desszertet ajánlunk most. Ünnepi tortának vagy hétköznapi gyors édességnek is nagyszerű. Gyümölcsös, könnyed, szinte minden hozzávaló megvan hozzá a konyhában.

Libahúst jellemzően Márton-napkor vagy jeles ünnepeken készítenek a magyar konyhában, más alkalmakkor szinte csak a hízott libamáj merül fel ételként. Pedig a liba az egyik legfinomabb szárnyashús, és ez a receptünk egyenesen ínycsiklandóvá varázsolja!

A csirkecombot sokféleképpen szoktuk készíteni. Finom rántva, sütve, pörköltnek vagy éppen töltött változatban. Most ez utóbbihoz ajánlunk egy különleges, de nagyon egyszerű túrótölteléket. Remek fogás lesz mindenki megelégedésére!

Finom és látványos fogás, nem igényel különösebb felkészültséget, viszont minden van benne, amit a magyar gyomor szeret: hús, sonka sajt, ráadásul még ki is van rántva… Kell ennél több?

Ezt a sütit igazán nem nehéz elkészíteni, kezdők is megpróbálkozhatnak vele, az eredmény viszont olyan, mintha igazi profi készítette volna – ugyanis nem lehet elrontani. De ne felejtsük a sütőben, mert azért odaég…

Friss zöldségekkel lesz piros-fehér-zöld a klasszikus rántott húsnak ez a frissített, tavaszias változata. A töltött hús sem feltétlenül nehéz! Ez pedig ráadásul könnyű baromfiból készül.

Vendégvárónak, zsúrok, születésnapok attrakciójának is kiválóan megállja a helyét ez az egyébként nem bonyolult, ámde annál látványosabb fánk. Különleges formájával az asztalt is díszíti, és előre is elkészíthető, mert hidegen is finom.

A rántott csirke sokunk kedvence, de ezzel a recepttel még azt is felülmúlhatjuk (talán)! Próbáld ki, nem fogod megbánni! Egy biztos, ezután a kukoricapehelyről nem csak az egészséges reggeli fog az eszedbe jutni…

Az olasz konyha egyik világszerte népszerű alkotása otthon is könnyen elkészíthető, nem kell rendelni, vagy étterembe menni érte. Próbáld ki ezt a nagyon egyszerű receptet, a gyerekek imádni fogják!

A tavasz nemcsak a megújulást, hanem a friss zöldségfélék áradatát is jelenti. Sokan viszont nem tekintik megfelelő ételnek a nyers zöldféléket önmagukban, így nekik most egy igazán ínycsiklandó recepttel kedveskedünk a friss retek, újhagyma és zöldpaprika mellé!

Ez a gombás, paradicsomos, sajtos halvariáció nagyon különleges ízhatású. Nem kifejezetten könnyű, de akinek jó a gyomra, az feltétlenül próbálja ki! Még a halat nem kifejezetten kedvelők is kellemesen meglepődhetnek!

Itt a medvehagyma szezonja, és szerencsére mostanra már minden piacon és a legtöbb zöldségesnél lehet is kapni ezt a kiváló csemegét. Vagy el lehet menni kirándulni, és begyűjteni magunknak...

A palacsintát egyszerűen nem lehet megunni. Most meglepetésként kétféle töltelékkel és variációval készítettünk különleges sós változatokat. Gyenge gyomrúaknak semmiképpen sem ajánljuk!

Hetvenöt év után bezár az az étterem, amely örökre beírta magát a gasztronómia történetébe: itt készítettek először tiramisut. Az 1939-ben megnyílt trevisói La Beccherie különlegessége annyira olasz, hogy szeretnék, ha a klasszikus, kávés sütit az EU is védelem alá helyezné.

A pite szó hallatán leggyakrabban édes sütemény jut eszünkbe. Most azonban állítsuk át az ízlelőbimbókat a sós programra! Egy nagyon egyszerű, gombás piteváltozatot ajánlunk, megbolondítva egy kis rummal. Szabadon és bolondosan tovább variálható!

Nagyon egyszerű és nagyon finom süti, elkészítése még a konyhába kevéssé járatosak számára sem okozhat gondot. Az eredmény mégis egyedi, az a kis kókusz meg banán megteszi a magáét!

A tavaszi zöldségfélék mellé sokan könnyű, de ízletes finomságot szeretnének, a garnélás margarinkrém pontosan ilyen! Próbálja ki, nem fogja megbánni!

Ez a friss tavaszi saláta ízeivel már arra emlékeztet, hogy nyáron még több friss zöldséggel tudunk majd hasonló finomságokat készíteni. Emellett a többletkilók leadásához is kiváló segítség, mert a nyárral jönnek a lenge ruhák is…