Néhány éve robbant be igazán a köztudatba ez a különleges gyógyhatású növény. Nemsokára szedni is lehet, azonban nem árt tudnod néhány alapvető dolgot. Hol lehet szedni? Mennyit? Mire ügyelj a gyűjtésnél? Miért is ajánlatos fogyasztani? Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat, és mutatunk egy receptet is.

Az avokádó telítetlen zsírsavai rendkívül jó hatással vannak a szív- és érrendszerre, emellett a termés B- és C-vitamint is tartalmaz – azaz nemcsak egészséges, hanem finom is. Hoztunk nektek néhány receptet.

Már Magyarországon is elérthető a Nestlé növényi alapú Garden Gourmet termékcsaládja: az ízletes, gyorsfagyasztott húsalternatívák először a háztartáson kívüli szegmensben lesznek elérhetők. A Garden Gourmet termékek hozzájárulnak a megfelelő minőségű és mennyiségű napi fehérjebevitelhez, és változatos főétkezést kínálnak vegánok, vegetáriánusok, illetve akár flexitáriánusok számára is a fenntartható, kiegyensúlyozott táplálkozás jegyében.

A raviolit rendszerint valamilyen szósszal szoktuk fogyasztani, de levesként is isteni fogás! Mi most kész raviolt vettünk alapul, így gyorsan elkészülhetsz vele.

A legjobb sült krumpli, amit valaha készítettél! A puha és ropogós textúrák keveredése csak kiemeli a burgonya finom ízét. Köretként látványos, önálló fogásként laktató.

Ezt a receptet mentsd el magadnak, mert chipshez, tortillához épp olyan jó, mint egy tál pattogatott kukoricához, de feldobhtasz vele bármilyen zöldséget és isteni vele a makaróni is.

Messze még a nyár, messze még a beach body mutogatása, úgyhogy néhanap belefér egy kis bűnözés. Ez az almatorta a sült vajtól kap különleges aromát - kár lenne kihagyni.

A mongol konyha eddig még nem tudta kivívni magának a nagy nemzetközi áttörést, pedig ez a fogás rendkívül egyszerű, ugyanakkor ízletes is - a gyömbértől és barna cukortól lesz pikáns.

Semmihez sincs kedved, de jólesne valami meleg étel, netán egy kis nasi? Összegyűjtöttünk néhány pofonegyszerű receptet, amelyekhez nem kell sokat főzöcskézni.

Csaknem egy éve változtatta meg a mindennapjainkat a koronavírus megjelenése, ezzel együtt pedig az étkezési szokásaink is nagyban átalakultak; a házhoz rendelés pedig tavaly csúcsokat döntött - derül ki a NetPincér felméréséből.

Kiskorunkban csak a túrós, lekváros, kakaós, nutellás palacsintákat faljuk, aztán ahogy kinyílik a világ, úgy csodálkozunk rá a különböző országok saját receptjeire. Mi most megmutatjuk a legfinomabbakat, itt az ideje, hogy végigkóstold mindet!

Ha meg akarod mutatni a szerelmednek, milyen kis konyhatündér vagy, ezzel a sütivel biztosan sikert aratsz. Nem kell a tetejére bonyolult díszítés, csak egy kis porcukor.

Enni mindenki szeret, de miért ne fogyaszthatnánk olyan nagyszerű ételeket, amelyek a vágy felkorbácsolásában is segítségünkre lehetnek? Ráadásul ezek nem csak a libidóra vannak jó hatással, könnyen bele is illeszthetők a mindennapok egészséges táplálkozásába.

A csirke és a burgonya dijoni krémmártással egy ízletes fogás. A fűszernövények és a francia mustár gyönyörűen keverednek egy gazdag, vajas szószban, amely tökéletesen passzol az omlós csirkéhez és a roppanós burgonyához.

Ezeken a végtelennek tűnő hideg, téli napokon mindig jó, ha van a spájzban mihez nyúlni, akár kicsit a nyárra, vagy némi gyümölcsre vágynánk. Ha nem csak magában ennél meg például egy üveg meggybefőttet, hanem készítenél is belőle valami finomat, nos ehhez hoztunk 3 villámgyors és egyszerű receptet.

Tagadhatatlan, hogy télen jobban kívánjuk a tartalmas ételeket. Már rögtön az új évet korhelylevessel indítjuk, aztán pedig bizony gyakran előkerül a bab is a kamrából. Most ezt a kettőt egyesítve mutatunk nektek egy igazi farsangi fogást, Fördős Zé konyhájából.

Mostanra a kormányzat és az érintett budapesti önkormányzatok is felismerték, hogy érdemi lépések szükségesek a vendéglátás megmentése érdekében. A főváros bulinegyede halódik, a hetedik kerületi polgármester szerint a kis helyek negyven százaléka biztosan tönkre ment. A kormányinfón ma, február 5-én elhangzott, hogy az állami és önkormányzati tulajdonú ingatlant bérlő éttermeknek, kávézóknak konditermeknek februártól május 31-ig nem kell bérleti díjat fizetniük.

Nagy mértékben méreg, kis mértékben orvosság - jelenthetjük ki a borral kapcsolatban, hiszen néhány korty kifejezetten jó hatással lehet az egészségünkre. Most az is kiderült, bizonyos borok a diétánkba is könnyen beilleszthetők.

Egyenesen az Egyesült Államokból érkezik az alkoholos italok legújabb trendje, a hard seltzer - egy áttetsző szénsavas alkoholos ital, jellemzően csipetnyi gyümölcs ízesítéssel, amelynél a kívánt alkohol- és széndioxidszintet fermentációval érik el. A Viper hard seltzer, amelyet a Dreher Sörgyárak márciusban vezet be a magyar piacra, egyáltalán nem sör, noha hasonló hagyományos eljárással készül.

A kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.

Minden eddiginél nagyobb forgalmat bonyolítottak le a nagy angliai szupermarket-láncok pezsgőből a karácsonyt és a szilvesztert megelőző időszakban. A kiugróan jó adatokra gyakorlatilag az egyetlen magyarázat, hogy a koronavírus járvány miatt zárva tartó szórakozóhelyek helyett az emberek idén a szigetországban is otthon kényszerültek ünnepelni.

Lenyűgöző művészi alkotást tekinthetnek meg a kávérajongók a Nespresso Andrássy úti üzletének kirakatában. A márka Németh Edina papírinstalláció-tervezővel közösen álmodta meg a Boutique-ot díszítő különleges művet, amelyben az apró papírelemek látványos egységgé állnak össze. A részletgazdag installáció a márka fenntarthatósági törekvéseit szimbolizálja, és arra hívja fel a figyelmet, hogy apró lépésekkel óriási változások érhetők el.

Biztos, hogy mindhárom alkoholos italról hallottál már, sőt meglehet, valamelyik a kedvenceid közé is tartozik, de sokan lehet, még soha nem kóstolták egyiket sem. Nekik segítünk eligazodni a tél híres italai között egy-egy recept segítségével.

Ha randira készülsz, napold el ennek a levesnek az elkészítését, de tartós kapcsolatbamn már vállalható - ha mindketten esztek belőle. Igazán isteni és percek alatt elkészül.

Pasta-pizza-lasagne, ez az itáliai gasztronómia nagy hármasa és ebből mi most az utóbbi receptjét hoztuk el nektek, egy picit tekerve rajta - és ez szó szerint értendő, mert ez egy tekercs.

Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár lárvájából készített élelmiszerek

Maradt egy rakás mézeskalács karácsonyról? Remek alapja lehet ennek a tortának, de mutatjuk azt is, hogy tudod elkészíteni, ha minden figurát felfaltatok az ünnepek alatt.

Mint ismeretes, ma van vízkereszt napja, és hagyományosan ekkor indul a farsang időszak is. A farsang pedig elképzelhetetlen fánk nélkül, így hát mi se hagyjuk recept nélkül olvasóinkat.

Az elsejei diéta csak aszkétáknak való, hiszen ott van még a maradék lencse, a malac, a korhelyleves és a sok süti, de a hétfő mindig remek alkalom, hogy belekezdjünk valami újba, ezért rengetegen ma indítják az idei (első) fogyókúrájukat. Ehhez hoztunk nektek három receptet is.

Alighanem a korhelyleves receptje is családonként más és más, akárcsak a lecsóé, de az alapokban kiegyezhetünk - háborgó gyomorra amúgy is a legegyszerűbb a legjobb.

Ugyan nem a Tokaj GIN az első hazai gin, melyet alkotói a nemzetközi piacon sem féltettek megmérettetni, de az első, ami a piacvezető londoni szaklap, a The Spirits Business által évente megrendezésre kerülő THE GIN MASTERS versenysorozaton a legmagasabb, MASTER elismerésben részesült!

Egyáltalán nem baj, ha nem tudsz sütni, elég, ha beszerzel pár csomag leveles tésztát és némi sajtot. Ez sajtos rúd előkészítéssel és sütéssel együtt sincs húsz perc! Bőven belefér a bulira való készülődésbe!

Ha nem mentek sehova és vendég se jön, akkor is érdemes elkészíteni ezt a finom bólét - de akkor talán le lehet venni a mennyiségekből... Csináld meg most reggel, hogy estére összeérjenek az ízek!

A szilveszterrel elérkezik a pezsgőzések ideje is. Összegyűjtöttünk 10 érdekes dolgot erről a nem akármilyen italról.

Bíró Lajos már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal készül a Fény Utcai Piacra, amely egyre több izgalmas gasztronómiai helyszínnek ad otthont.

Nincs is annál csodálatosabb, amikor karácsony előtt fűszeres süteményillat lengi be a konyhát. Ha idén még nem sütöttél mézeskalácsot, mutatunk egy nagyon egyszerű receptet, amelyet a család legkisebb tagjaival, a gyerekkel is elkészíthetsz.

Kipróbálta magát a Konyhafőnök VIP-ban énekes, influenszer, humorista, modell és még sokan mások, de a legjobb hatba a színészek kerültek, akik nem csak eljátszották, hogy jól főznek.

Az idei téli szezonban a Nespresso elhozza otthonunkba a “dolce vita” életérzést, amit a szeretteinkkel eltöltött idő, a kellemes beszélgetések és a különleges gasztronómiai élmények varázsolnak különlegessé. A limitált kiadású Variations Italia kollekció Torta di Nocciole, az Amaretti és Il Caffè kávéit a közös ünneplés legszebb pillanatai és a tradicionális olasz desszertek inspirálták. Lássunk néhány finom és látványos kávéreceptet, melyet az ünnepi készülődéshez vagy a karácsonyi ebédekhez, vacsorákhoz is ajánlunk.

Karácsony másnapján indul a Főmenü, a Duna Televízió vadonatúj gasztroműsora. December 26-tól szombatonként 17 órától Széll Tamás Michelin-csillagos séf és Anger Zsolt színész, rendező jobbnál jobb, otthon is elkészíthető receptekkel készül a nézőknek. A két házigazda zömében magyaros ételeket szolgál majd fel vendégeinek egy csipetnyi újragondolással. Természetesen nem hiányozhatnak olyan klasszikusok sem, mint a véres hurka, a töltött káposzta vagy a szalontüdő, persze nem a megszokott formában.

A gyorskereskedelemben szerzett tapasztalatára építve indítja el új szolgáltatását a NetPincér. A NetPincér market forradalmasítja a bevásárlást, hiszen akár 30 percen belül házhoz rendelhetünk mostantól alapvető élelmiszereket és háztartási cikkeket, ráadásul a minimum rendelési érték mindössze 1000 Forint. A  szolgáltatás első körben 10 budapesti kerületben indult el, azonban már folyamatban van a kiszállítási kör bővítése más budapesti kerületekre és vidékre egyaránt. Cikkünk végén két ajándékreceptet is találtok Sárközi Ákos séftől.

Ahogy közelednek az ünnepek, egyre inkább ránk jön a sütési vágy. Akkor sem kell csüggedned, ha nincs időd a konyhában órákat tölteni, hiszen a mikródban is kiváló édességeket készíthetsz.

Kicsit macerás, de egészen más szintre emeli a klasszikus kuglófot. Érdemes kipróbálni!

Marton Adri azt mondja, hogy mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje és izgatottan készülődik az ünnepre. A télapó viszont nem a kéményen keresztül szokott érkezni hozzájuk, mivel azt az építkezéskor véletlenül befalazták a munkások…

Ha az ételpazarlás egy ország lenne, akkor az üvegházhatású gázok szempontjából a 3. legnagyobb kibocsájtású lenne a Földön. Az ételpazarlás nem csak a vállalkozásokat befolyásolja, hanem a környezetünkre is hatással van. A környezetvédelemmel kapcsolatos kérdések a 21. században fontosabbak, mint valaha. A Munch erre a komplex problémára kínál megoldást.

Arra bátorítunk mindenkit, ne hagyjátok, hogy elsodorjanak ezek a furcsa hónapok, inkább álljatok az élükre, és ti magatok is váljatok rendkívülivé idén karácsonykor! Hiszen az idei év maga a „rendhagyó” fogalom megtestesítője. Mint az év többi részét, a karácsonyt is teljesen másképp fogjuk megélni. Ezért hoztunk néhány tippet, hogy mivel tehetitek az idei ünnepeket egy kicsit különlegesebbé. Például házi granolával és házi likőrrel.

Ez egy elképesztően egyszerű, ugyanakkor nagyon finom és laktató leves, amit ráadásul számtalan módon kombinálhatsz. Akkor most jöjjön az alap.

Tudjuk, hogy a nagyié legfinomabb, de ezen a versenyen csak cukrászok indulhattak, Több mint ötven bejgliből került a három kategóriagyőztes.

Ha megvan a gyorsan összedobható adventi koszorú, dobjunk mellé még egy kis ünnepi nyalánkságot is. Tízperces mutatvány, de nagyot lehet vele villantani. Figyelem, jövő héten emeljük a tétet!